休闲小食酱卤鸭翅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
酱油 :30
酱油膏 :20
八角 :6
五香粉 :2
姜片 :3
白砂糖 :5
水 :500
鸭肉性寒、味甘,可养胃生津、清热健脾但一次最好不要食用过多。酱卤鸭翅绝对是一道休闲小食品,尤其受年轻人的喜欢,无论是聚会野餐还是看球打游戏的时候,来上一杯啤酒加上香辣酱卤鸭翅简直是绝配。鸭翅可以一次多卤出一些来,冷藏之后更入味味道更好。
主料
鸭翅 :1000辅料
鵪鶉蛋 :200酱油 :30
酱油膏 :20
八角 :6
五香粉 :2
姜片 :3
白砂糖 :5
水 :500
把酱油、酱油膏、八角、姜片、五香粉、糖和水,放进锅里
放入鸭翅和鵪鶉蛋一起放进锅里,酱料汁要盖过鸭翅,按下电蒸锅开关
煮约45分钟后,开关跳起即可
把鸭翅取出放在盘子晾凉后,放进冰箱冷藏约2~3小时在食用,口感会更好
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