诱人的水馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
水 :2杯
面粉 :1匙
砂糖 :2匙
黑糖浆 :4匙
主料
葛粉 :3匙辅料
片栗粉(即马铃薯淀粉) :3匙水 :2杯
面粉 :1匙
砂糖 :2匙
黑糖浆 :4匙
1.1.将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀,入锅炒至糖焦融后,倒入2大匙水拌匀,即成黑糖浆备用。
2.2.锅中先放入葛粉,加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加热,边煮边搅拌至糊状且呈透明后,倒入模型中,再以汤匙沾水将表面抹平。
3.3.冷却后脱模扣出,最后淋上黑糖浆即可
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