很喜欢的清炒豆角如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：400

辅料

辣椒 ：2个
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，洗净。

2.切好备用。

3.锅里加油，油热后，放入豆角先用大火翻炒。

4.稍加水一起炒。

5.豆角炒变色后加入辣椒翻炒一会，再加入适量盐。

6.改中火翻炒一会即可出锅。

烹饪技巧

1.豆角要用手撕成一段一段的，这样可以保留它的原味。2.炒豆角时，要不停的加水，每次少加点，翻炒会待干后再加入一点，直至出锅。