疙瘩汤(首发)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1个
西红柿 :1个
油 :适量
青菜 :适量
盐 :适量
主料
面粉 :200鸡蛋 :1个
西红柿 :1个
辅料
生抽 :适量油 :适量
青菜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把面团搓成小疙瘩
2.西红柿去皮切块、青菜切碎
3.鸡蛋打散
4.起油锅煸炒西红柿出汁
5.放入开水大火煮开
6.放入面疙瘩
7.等疙瘩透明时放入青菜
8.放盐
9.放生抽
10.倒入蛋液,稍等几秒再搅拌蛋花。
疙瘩透明浮起时表示熟了
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