- “念小学的时候由于爱赖床,导致每天早餐都很匆忙,每次匆忙的起床洗漱,蹦跶地赶去乘校车。再到学校门前的小卖铺,挑选一个好看的香肠包当早餐,烤得金黄的面包包裹着香脆的香肠,番茄酱的酸和沙拉酱的咸搭配的刚刚好,面包软绵美味非常有嚼劲,最最关键还是香肠咬下去脆脆的十分美味,每...
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- “面包,一直很喜欢~各种口味。自从加了有了ACA烤箱后,开始长草,这回终于拔掉了~我用的手揉方法,累是累点,不过蛮享受这过程~”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黄油(25克)火腿肠(4条)辅料盐(3克)酵母(2.5克)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)全蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料鸡腿(10个)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单版烤箱鸡腿的做法步骤1、鲜美的鸡腿2、奥尔良烤肉粉拌匀3、放在烤架、烤箱里、20分钟、180度或更高就可以4、成品、小窍门建议腌制半小时、用料酒酱油、...
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- “小朋友的最爱—火腿肠包,今天盘它!”食材明细主料中筋面粉(100g)水(50ml)火腿肠(3根)辅料糖(5g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火腿肠包的做法步骤1、1.先把酵母和糖放入水中搅拌均匀(温水更好),然后把水少量多次的倒入面粉容器内,边倒水边用筷子搅拌面粉成絮状,再揉成面团至...
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- 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:35分钟说起重庆,烤鱼绝对是夜市中少不了的美味。活鱼新鲜现杀,恰到好处的火候,再加上特有的麻辣鲜香的佐料。筷尖轻挑,鲜嫩鱼肉中的鱼汁呼之欲出,吃过它的人都会对它念念不忘。今天小法为你奉上FASAL法帅蒸汽烤...
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- “天气越来越适合折腾了,折腾什么呢?面包呀发酵不用再等N多个小时,放阳台两小时就搞定了,喝杯茶,或是悠哉悠哉的出去晃晃,放松一下揉面的手,呵呵……多好啊”食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)鸡蛋(一个)白砂糖(20克)盐(2克)黄油(20克)清水(100ml)酵母(5克)辅料火腿肠(3根)马苏里拉奶酪(适量)肉松(适...
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- “很多年前看着别人烘焙,尽是羡慕。近来鼓起勇气和钱力,贫穷的玩下烘焙,却发现不可收拾。特别的欢喜。近来忙于工作,却热情不减。大体上已经习惯通过烘焙来实现个人享受了。通过整理,终于第一次发表。不胜激动。”食材明细主料高筋面粉(140g)水(75g—80g)细砂糖(20g)黄油(15g)鸡蛋液(10...
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- “香脆的饼底,放上蔬菜肉类,最重要的是能拉丝的芝士。一个做完多人分享。许多年前,我们的小城里只开了一家披萨店,当时还是需要排队购买,现在可以借助工具自己完成制作了,总是忍不住感慨。”食材明细主料高筋面粉(100g)低筋面粉(45g)马苏里拉芝士(30g)红椒(45g)洋葱(15g)圣女果(8颗)培根(2条...
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- “前一段时间就有很多小可爱留言想要软欧的做法,今天就给大家带来一份非常有营养的红糖枣香软欧。撕开时热气扑面而来,淡淡的枣香味,微脆的外皮散发出天然谷物的香味,嚼得根本停不下来。材料很简单,但越简单的面包要好吃,技艺越复杂。接下来就跟着小法一起来制作这个低糖、低油...
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- 食材明细主料温牛奶(280克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黄油(20克)干酵母(5克)鸡蛋(2个)火腿肠(适量)白芝麻(适量)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠面包的做法步骤1、牛奶280克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:50分钟在许多人心里也都会有那么一份“肉酱意粉”,这份肉酱意粉也许是心里想念着的某人,也许真的只是喜欢意粉。毕竟意粉的百搭和爽滑的口感,被许多国人所喜爱,很受吃货们惦记。今天小法就要奉上FASAL法帅蒸汽烤箱...
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- 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:20分钟正宗的菠萝包来自香港,那时香港人觉得普通面包“太无聊”,于是乎用砂糖、蛋黄牛奶、猪油等配料烤制出一块香脆酥皮,增加面包的口感。由于烤制过程中这层脆皮开裂,形又像极了菠萝,这才取名为菠萝包。今天...
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- “松软拉丝的花样小面包,一个人可以连续吃3.4个,做起来简单又快捷,你一定要试试哦~本次机器使用的是法帅R03A蒸烤箱,上下双M型+背部双环形型3组发热管设计,内置感温探针,能够实时监控腔内温度,既能有效保证温场均匀,还能满足各种烘焙需求哦。”食材明细主料中筋面粉(275克)牛奶(150...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟每天上班都忙得昏头转向地,不好好慰藉一下自己的胃,都觉得对不起辛勤如小蜜蜂的自己。抛弃外卖,吃一顿美味而健康的土豆炖五花肉+白米饭很有必要,让自己活力满满!“软烂的土豆中浸满肉汁,咬一口还未嚼便散在舌...
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- “这道菜,是由鸡蛋,皮蛋,火腿肠,蒸出来的一道菜,叫做火腿肠蒸双蛋。这道菜不仅颜色好看,而且营养价值很高,不管你是小孩,还是大人,都非常喜欢吃。”食材明细主料火腿肠(1根)鸡蛋(4个)皮蛋(3个)辅料红酱(少许)调料柠檬汁(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠蒸双蛋的做法步骤1、火腿...
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- “古董烤箱一样做美食”食材明细主料高筋粉(200克)辅料火腿肠(3根)配料糖(适量)盐(适量)牛奶(适量)鸡蛋(1个)酵母粉(5克)辣椒油(适量)老干妈(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿面包的做法步骤1、融化黄油2、揉面,发酵3、擀开,包入火腿,放入辣酱等4、切开,要有连接,不要都断5、翻花,我做...
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- “大家都知道做面包很费时间,需要经过2次发酵,再加上整形烘烤,基本上半天就过去了。其实掌握好方法,一次发酵的小餐包也一样美味好吃,一起做起来吧!今天的红豆沙面包是没有鸡蛋的,鸡蛋过敏的小可爱们也可以吃哦!本次使用的机器是蒸烤箱,法帅蒸烤箱特有上下独立控温技术,上下管可分...
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- “在这个四季长春的南方唯一能感受到秋天的气息则是这满街飘香的糖烤栗子轻易剥掉外壳香甜酥松秋天的黄昏,一杯红茶配栗子云淡风轻,轻松自由”食材明细主料板栗(1斤)白糖(25g)水(10g)辅料玉米油(5g)厨具法帅蒸汽烤箱(1台)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖烤栗子的做法步骤1、板栗...
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- “好久没有做面包了,其实天热发酵是最好的,但是越是天热,越是不想动。不知道大家也是不是这样呢。今天本来是想做南瓜吐司的,可是女儿醒来后看我在倒腾面,跟我说:妈妈,里面有肉松吗,我想吃肉松的面包。上次自己在家做的肉松还是很受女儿喜欢啊。所以临时决定改做这个南瓜肉松火腿...
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- 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:30分钟粉蒸肉作为赣菜之一,做法虽然相对复杂一些,但是味道一级的棒。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,肥而不腻,非常美味,搭配酥松的土豆,绝对让人念念不忘。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“粉蒸肉”美食配...
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- “薯条和番茄酱的完美搭配,好吃到根本停不下来,如果自己做薯条的话,总是要用很多油,用完倒掉又觉得浪费,所以可以尝试一下烤箱做薯条哦”食材明细主料土豆(2个)辅料食盐(适量)黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸烤箱版薯条的做法步骤1、准备好所有食材2、...
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- 的做法">免揉欧包怎么做"title="免揉欧包的做法免揉欧包免揉欧包怎么做">的做法"/>“清晨伴随着和煦的阳光来一片沾满果酱的欧包一杯热乎乎的牛奶旁边还有炒蛋和沙拉享受美好的一天开始包少油、少糖、低热量的特点很符合当代人的健康养生观念欧包进烤炉时一定要有蒸...
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- “我个人比较偏爱甜咸口味的面包,所以大部分做的面包都是甜咸味的。喜欢中种的面包,松松软软的又很有嚼劲。这款烤肠包做过两次了,这是第三次,出来的面包无论是成品还是口感都很好。孩子和老公都很喜欢吃。晚上做好,密封起来,到第二天还是松松软软的。无论是当早餐还是下午茶都...
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- “海肠,从前木有味精的时候,胶东人民都把特,晒干研磨成面,当作味精使用的,可想而之,海肠的味道,是多么的鲜美。某天,买了些海肠,用烤箱烤之,味道太给力了,介个,只有吃过的人,才能够体会其中的滋味的。”食材明细主料海肠(500克)辅料姜(20克)配料烤肉酱(适量)韩式辣椒酱(适量)孜然粒(适量)孜然面(...
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- 食材明细主料唐人神火腿(1根)辅料辣椒(大蒜子)配料盐(生抽)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸火腿肠的做法步骤1、准备唐人神盐水火腿一根,辣椒、大蒜子、生抽、盐。2、切好后放入盘中,加入辣椒,可以是干辣椒粉,或者是新鲜辣椒也可以,我的是发剁辣椒。再加入大蒜子,本人喜欢大蒜子...
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