- 准备时间:无    烹饪时间:无法式布丁乳酪派一般由低粉制作而成的美食,这个乳酪派并不是加入布丁去制作的,而是完成的这个派能带有布丁的那种弹的口感,而且简单的切成块装盘就能享受美味的下午茶,还可以配上各种饮料,像法国人一样优雅的享受吧。主...
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- “布丁大家吃过好多种,这种奶酪布丁的方子,来源于日本,这款布丁口感细腻,味浓,喜欢的看看:”食材明细主料奶油奶酪(100克)鲜奶油(200克)牛奶(280克)辅料细砂糖(50克)鸡蛋(2个)柠檬汁(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酪布丁的做法步骤1、准备所有食材2、奶油奶酪加糖隔水软化3、用...
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- 食材明细主料奶油奶酪(250克)辅料蛋黄(16克(约一个量))全蛋(1个量)牛奶(50克)淡奶油(100克)南瓜泥(100克)沸水(适量)配料柠檬汁(1勺)香草精(几滴)白砂糖(210克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焦糖南瓜乳酪布丁的做法步骤1、首先把六寸圆模用两层锡纸包裹好,下面就开始操作了,先来熬焦糖:2、熬...
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- “红豆和乳酪结合做成派的馅料,想想都觉得好吃。特别是红豆控我们的最爱。闲暇时光给自己烤一个乳酪派享受这段美好的生活吧。方子是6寸派盘的量。”食材明细主料低筋面粉(80克)黄油(35克)蛋液(15克)细砂糖(20克)辅料乳酪馅:奶油奶酪(100克)酸奶(15克)细砂糖(15克)蛋液(40克)玉米淀粉(5克)蜜...
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- 乳酪布丁十分的细腻,有着丝滑的口感,奶香味十足,让人有停不下来的节奏。主料奶油奶酪:100g淡奶油:160g鸡蛋:2只牛奶:180g细砂糖:50g辅料柠檬汁:适量详细步骤:第一步准备好食材:具体如图所示第二步奶酪切成小块,然后和牛奶混合,隔热水搅拌融化第三步然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化第...
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- “跟着小嶋老师的配方制作的乳酪布丁,口感香滑浓郁,浓浓的芝士香味,尝过之后难以忘怀,幸福的味道~~~~~~~”食材明细主料奶油奶酪(100g)鲜奶油(200g)纯牛奶(280g)鸡蛋(2只)细砂糖(60g)辅料柠檬汁(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪布丁的做法步骤1、准备材料2、奶油奶酪室温软化3...
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- “超香酥派皮,超浓郁派馅---今天这款派,口感非常浓郁酥松。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比较水润,不腻,现在正当草莓季,试着做一个乳酪派。换一种口味吧!”食材明细派皮低筋面粉(100g)盐(1g)黄油(50g)冷水(15g)派馅奶油奶酪(120g)鸡蛋(1个)草莓罐头糖水(30ml)香草精(1/4小勺)罐头草莓(数颗)甜...
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- 食材明细派皮黄油(30克)蛋液(25克)糖粉(30克)派馅低粉(25克)牛奶(70克)鸡蛋(1个)奶酪(60克)糖(30克)葡萄干(适量)辅料蜂蜜水(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄乳酪派的做法步骤1、30克软化的黄油用电动打蛋器打至细腻无颗粒2、加入30克糖粉和25克全蛋液搅打均匀,无颗粒3、筛入低粉90...
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- “原味是食材本身的味道,不加入其它的味道,更能吃出食物本身的美味。很多人不能抵抗乳酪醇厚幼滑的口感,如果吃乳酪蛋糕还不过瘾,那就再做一个派吧,。原味已经很美味,还可以根据自己的口味加上果酱、巧克力酱、炼乳等等,只是我这个巧克力酱挤得真是太丑了。”食材明细主料低粉(10...
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- 食材明细主料低筋面粉(80g)黄油(30g)砂糖(10g)水(20g)辅料牛奶(50g)淡奶油(50g)奶油奶酪(50g)鸡蛋(30g)砂糖(30g)低筋面粉(18g)柠檬汁(5g)配料桑葚酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桑椹乳酪派的做法步骤1、制作派皮:黄油室温软化后,倒入低筯面粉和砂糖,双手合搓,直至搓匀,搓匀好的面粉像粗...
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- “既有着蓝莓的香味又有着甜橙的软香,配上浓浓的芝士,香浓醇厚的味道无可比拟啊,这款特意改变了一些烘烤方式,让奶酪变得更加酥软香甜,口感更浓厚,味道更棒,”食材明细主料奶油奶酪芝士(100g)鸡蛋(一个)低筋面粉(10g)水(40g)辅料白砂糖(20g+5g)果汁(2大勺)黄油(70g)盐(2g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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- 食材明细派皮糖粉(20g)细砂糖(30g)低粉(100g)黄油(40g)奶油奶酪(80g)酸奶(20g)鸡蛋(1个)鸡蛋液(40g)玉米淀粉(5g)辅料蓝莓(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓乳酪派的做法步骤1、黄油室温软化2、加入低粉和糖粉混合3、用手抓捏搓成面包糠状4、加入蛋液5、揉成面团盖上保鲜膜放冰箱冷...
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- “乳酪布丁拥有细腻,丝滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下来的节奏”食材明细主料奶油奶酪(100克)淡奶油(160克)鸡蛋(2只)牛奶(180克)细砂糖(50克)辅料柠檬汁(适量)中辣(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香滑乳酪布丁的做法步骤1、准备好材料。2、奶酪切成小块跟牛奶混合,隔热水搅拌...
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- “前段时间微博中奖的一箱6支黄桃罐头,家人都不爱吃,我一人慢慢整总算折腾到只剩下最后一支了;人都是这样,东西多了不在乎少了就珍惜,所以最后一支突然又舍不得了,总觉得要做点什么才划算;刚好周末一大早收到优之焙寄来的阳晨活底派模,马上就想到这款黄桃派了,再配上柠檬乳酪馅没...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:100g黄油:60g糖粉:40g鸡蛋:15g奶粉:2g鲜牛奶:90g百吉福奶酪布丁一盒:80g动物性淡奶油:100g糖:40g蛋黄:2个低筋面粉:25g玉米淀粉:25g菠萝:适量糖水(糖::适量水=:1:2)辅料具体步骤1.都乐菠萝派2.软化好的黄油,加糖粉,搅...
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- “鲜果乳酪派,融合了奶油奶酪、淡奶油、黄油的多重滋味,是午后茶点的上品哦!”食材明细主料派皮低筋粉(150克)派皮细砂糖(15克)乳酪馅牛奶(100克)乳酪馅奶油奶酪(100克)乳酪馅低粉(25克)辅料派皮黄油(60克)派皮水(少量)乳酪馅淡奶油(60克)乳酪馅鸡蛋(1个)柠檬汁(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米清油(20ml)牛奶(60ml)奶油奶酪(120克)蛋糕粉(30克)玉米淀粉(20克)糖(80克)辅料巧克力布丁粉(50克)牛奶(150ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力布丁乳酪蛋糕的做法步骤1、分离蛋白蛋黄。2、将奶油奶酪、牛奶、玉米清油放入一个大碗里,隔水加热至奶油奶酪融...
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- “制作简单,且美味可口,不容错过!可以和孩子一起做,享受欢乐时光!可以和伴侣一起做,制造甜蜜浪漫!可以和闺蜜一起做,畅聊各种八卦!(烘焙美食交流群:523730197)”食材明细主料奶油奶酪(100g)淡奶油(160g)牛奶(180g)细砂糖(50g)鸡蛋(2个)辅料柠檬汁(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓香...
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- 食材明细主料豆浆(600g)牛奶(200g)淡奶油(100g)炼乳(20g)玉米淀粉(40g)豆浆黄豆(40g)清水(1000g)黄豆粉黄豆(适量)其他吉利丁片(10g)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆乳布丁的做法步骤1、先做黄豆粉:黄豆洗净,烤箱预热170度五分钟,铺一层黄豆烤40分钟,每隔十分钟翻动一次。2、晾凉后用料理...
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- 食材明细主料低粉(150G)玉米淀粉(20G)牛奶(70G)淡奶油(50G)柠檬汁(50G)糖(50G)黄油(100G)奶油奶酪(250G)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)柠檬皮(若干)辅料水(40G)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠香乳酪派的做法步骤1、所有材料。2、关于面皮的做法:把黄油切成小块。3、蛋黄打散。4、在盆里放入低粉,糖,黄油...
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- “布丁本身是一种很简单的甜点,最重要的就是火候的控制。这款布丁可谓是经典了,所有做过的人都夸奖它。细腻,味浓,一勺入口就是无尽的幸福感!”食材明细香草布丁淡奶油(100g)牛奶(25g)蛋黄(40g)细砂糖(15g)香草荚籽(适量)芝士糊牛奶(47g)淡奶油(25g)蛋黄(23g)细砂糖(13g)玉米淀粉(3g)奶油奶...
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- “借鉴了几个食谱,又结合了自家的口味和使用的小烤箱,于是诞生了这款人气焦糖乳酪布丁烧。乳酪是自己用酸奶自制的,极其细腻,做出的蛋糕细腻湿润醇香。布丁层不是太完美,有小气孔出现了。还好我不是处女座,睁一只眼闭一只眼了,哈哈。似乎所有带焦糖的甜点都特别好吃,这款布丁烧也...
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- 食材明细主料鸡蛋黄(2个)全蛋(1个)雀巢淡奶油(130ml)牛奶(90ml)砂糖(40g)玉米粉(20g)辅料芒果粒(适量)蓝莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芒果乳酪布丁的做法步骤1、取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化;2、加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀;3、另取容器将两只蛋黄和一...
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- “哇哈哈~这个相当相当的简单~~~好好吃啊”食材明细主料牛奶(适量)辅料彩针(适量)椰果(适量)配料棉花糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棉花糖布丁的做法步骤1、材料,准备完毕2、牛奶中火煮沸3、煮沸的牛奶4、加入棉花糖(什么口味都行的,如果加少一点可以做奶昔,加适量的话可...
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- 食材明细布丁液奶油奶酪(180克)纯牛奶(450毫升)全蛋(3个)蛋黄(1个)细砂糖(60克)柠檬汁(少许)焦糖细砂糖(100克)水(45克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪布丁的做法步骤1、首先要熬焦糖,把细砂糖和水混合搅拌一下,用中小火加热至呈焦糖色。2、离火趁热把焦糖液倒进学厨布丁模里。3、...
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