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关于酱烧花菜怎么做好吃的餐饮百科

酱烧花菜怎么做-酱烧花菜的做法
  • 酱烧花菜怎么做-酱烧花菜的做法

  • “酱汁浓郁的花菜,既快手有下饭,get!”食材明细主料花菜(300g)八角(1个)香叶(3片)花椒(15粒)葱花(适量)蒜碎(适量)白糖(半匙)花生油(5g)辅料番茄酱(3大匙)黄豆酱(1匙)香菇酱(1匙)生抽(2匙)陈醋(1匙)五香粉(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧花菜的做法步骤1、凉锅凉油放入八角、花椒、香...
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酱烧花蛤怎么做-酱烧花蛤的做法
  • 酱烧花蛤怎么做-酱烧花蛤的做法

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤(1斤)辅料生姜(少许)葱(少许)蒜头(一瓣)配料橄榄油(1勺)郫县豆瓣酱(1茶匙)料酒(半勺)食盐(1茶匙)生抽(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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叉烧酱灯椒花菜怎么做-叉烧酱灯椒花菜的做法
  • 叉烧酱灯椒花菜怎么做-叉烧酱灯椒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半棵)灯椒(1个)辅料叉烧酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)叉烧酱灯椒花菜的做法步骤1、食材:花菜、灯椒。2、叉烧酱。3、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下、捞出。5、放在案板上切成块,待用。6、烧锅倒油烧热,...
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叉烧酱烧五花肉怎么做-叉烧酱烧五花肉的做法
  • 叉烧酱烧五花肉怎么做-叉烧酱烧五花肉的做法

  • “我和我爸爸弟弟还有3个妹妹都很喜欢吃五花肉,不过因为我之前是不喜欢吃肥肉的,自从有次在亲戚家吃了五花肉我就爱了五花肉了,颜色鲜艳,味道咸甜,口感软绵,真是人间美味!”食材明细主料五花肉(750克)辅料叉烧酱(5勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)花生油(适量)蒜头(10克)姜(5克)咸甜(口味)焖(工艺)数小...
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烧花菜怎么做-烧花菜的做法
  • 烧花菜怎么做-烧花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(1颗)辅料蒜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(少许)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)烧花菜的做法步骤1、食材,花菜一颗。2、掰小朵洗净控水。3、锅中放油下入蒜末煸香。4、下入花菜炒匀。5、淋入热水烧煮片刻,调味加入生抽,少许糖,盐,鸡粉烧熟即可...
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家常菜酱烧黄花鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜酱烧黄花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄花鱼:一条五花肉:30辅料番茄酱:适量香醋:适量盐:适量白糖:适量生粉:适量蒜子:适量姜:适量料酒:适量甜面酱:适量具体步骤1.首先将清理好的黄花鱼剔十字花刀、五花肉切丁、姜切片、蒜子切片。2.准备好生粉,将黄花...
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酱烧黄花鱼怎么做-酱烧黄花鱼的做法
  • 酱烧黄花鱼怎么做-酱烧黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)甜面酱(一勺)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净。2、切块。3、用厨房纸擦一下水分。4、葱、姜、蒜、大料准备好。5、锅内放油烧热,放...
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韩式辣酱烧菜花怎么做-韩式辣酱烧菜花的做法
  • 韩式辣酱烧菜花怎么做-韩式辣酱烧菜花的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料辣酱(适量)油(适量)糖(一点)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱烧菜花的做法步骤1、花菜洗净撕成小条。2、韩式辣酱一些。3、食材放在一起。4、锅中热油加入红椒爆出香味加入菜花。5、大火翻炒变软加入适量蚝...
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花生酱烧饼怎么做-花生酱烧饼的做法
  • 花生酱烧饼怎么做-花生酱烧饼的做法

  • “松软可口的花生酱烧饼,咬一口下去香甜香甜的,满满的浓郁的花生酱会溶在嘴里,感觉特别美好~”食材明细主料面粉(200克)花生酱(50克)清水(适量)辅料酵母(3克)白糖(2小勺)盐(小半勺)花生油(1小勺)白芝麻(1小勺)清水(适量)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生酱烧饼的做法步骤1、准备1个大碗,在...
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XO酱叉烧韭菜花怎么做-XO酱叉烧韭菜花的做法
  • XO酱叉烧韭菜花怎么做-XO酱叉烧韭菜花的做法

  • 食材明细主料XO酱(适量)叉烧(适量)韭菜花(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)XO酱叉烧韭菜花的做法步骤1、先把叉烧炒出油。2、然后加入韭菜花翻炒。3、稍炒片刻随即加入XO酱。4、炒均匀即可。...
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肉烧花菜怎么做好吃
  • 肉烧花菜怎么做好吃

  • 花菜是蔬菜中最常见的一种蔬菜之一,花菜属于十字花科蔬菜,不仅口感好吃,而起富含维生素B、维生素C,可谓是老少皆宜,四季必备的蔬菜。花菜的做法有很多中,在西餐中有水煮的做法,在中式的做法中,有火锅、清蒸等做法。今天小编就给大家带来花菜在家常做法中最常见的一种,肉烧花菜。肉...
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酱烧小黄花鱼怎么做-酱烧小黄花鱼的做法
  • 酱烧小黄花鱼怎么做-酱烧小黄花鱼的做法

  • “现在正是小鱼小虾上市的时候,看到市场上的小黄花鱼很新鲜,买来做了一道酱烧小黄花鱼。”食材明细主料小黄花鱼(500克)黄豆酱(2匙)蒜蓉辣酱(1匙)辅料酱油(1匙)糖(半匙)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)葱(适量)大料(2瓣)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧小黄花鱼的做法步骤1、...
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酱烧菜花怎么做-酱烧菜花的做法
  • 酱烧菜花怎么做-酱烧菜花的做法

  • “这道【酱烧菜花】是用“烤肉酱”烧制的。因为加了“烤肉酱”,虽然菜肴的色泽深了一些,但是菜肴的味道还是非常不错滴。同时加了胡萝卜、黄瓜搭配调色。”食材明细主料菜花(1个)胡萝卜(1个)黄瓜(1个)辅料油(10克)烤肉酱(30克)盐(2克)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧菜花的...
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甜辣酱烧菜花怎么做-甜辣酱烧菜花的做法
  • 甜辣酱烧菜花怎么做-甜辣酱烧菜花的做法

  • “烹制这道菜肴用的是“泰式甜辣酱”,说是甜辣酱,实际的辣味很淡,突出的是甜味。用这款甜辣酱烧制菜花,色泽还是挺好看的,味道也不错。”食材明细主料菜花(500克)辅料油(10克)甜辣酱(20克)盐(5克)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜辣酱烧菜花的做法步骤1、主辅料:菜花、甜...
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酱烧白菜花怎么做-酱烧白菜花的做法
  • 酱烧白菜花怎么做-酱烧白菜花的做法

  • “白菜花太白净了,从视角上来说,总感觉好象味不够的样子,不得不用配料或酱料来给菜增添色感,所以就用上了自己调整的酱料,其实自己调料是酱料,只是酱几种酱混在一起再加上点酒罢了,在做菜的过程中,特别是家常菜,自己喜欢加什么就加什么,自由组合。”食材明细主料菜花(约400克)香葱(1棵...
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酱香菜花怎么做-酱香菜花的做法
  • 酱香菜花怎么做-酱香菜花的做法

  • “很多人不会做菜花,菜花做好了非常下饭好吃。这款是针对不能吃辣味菜花的人准备的,喜欢的看看:”食材明细主料菜花(350克)猪肉(100克)豆瓣酱(一勺)生抽(15克)辅料料酒(8克)葱(5克)蒜(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香菜花的做法步骤1、菜花洗净控干2、猪肉切好备用3、准备葱蒜4...
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酱油花菜怎么做-酱油花菜的做法
  • 酱油花菜怎么做-酱油花菜的做法

  • “清淡美味,充满酱油的香味。”食材明细主料花菜(300g)辅料生抽(2勺)调料油(1勺)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵洗净。2、把花菜放入盐开水中烫熟。3、油下锅放入花菜翻炒。4、均匀淋上生抽即可捞出。5、香嫩脆的花菜出锅。...
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黄豆酱烧菜花怎么做-黄豆酱烧菜花的做法
  • 黄豆酱烧菜花怎么做-黄豆酱烧菜花的做法

  • “花菜煮起来没味,要和其他食材搭配,一般选荤的和有鲜味的。黄豆酱咸鲜,可以搭配,而且方便,要好吃,必须先炒香,油中煸一下。适宜初学者,佐料单一。”食材明细主料花菜(适量)辅料黄豆酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱烧菜花的做法步骤1、花菜。2、花菜焯水。3、取二勺...
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花生酱小烧饼的做法 【北京】花生酱小烧饼 花生酱小烧饼怎么做
  • 花生酱小烧饼的做法 【北京】花生酱小烧饼 花生酱小烧饼怎么做

  • “烧饼是咱老百姓爱吃的主食,说是零食也不为过。外酥里嫩,再加上喷香的作料,不就菜也能吃俩仨。烧饼要想层多,您跟我学一招,保证香嫩细腻喷喷香,层多得数不过来。您可以随口味放椒盐、芝麻酱、葱花,也可以放花生酱,各有风味。”食材明细主料面粉(200克)酵母(3克)凉水(125克)花生酱(适量)...
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酱烧五花肉怎么做-酱烧五花肉的做法
  • 酱烧五花肉怎么做-酱烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)牛肉酱(适量)醋(适量)盐(适量)汤料(适量)酱香(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烧五花肉的做法步骤1、猪肉切条,洗净,清水浸泡一小时。2、控干水分,加入适量盐,汤料,小康牛肉酱,葱姜蒜,少许醋。拌匀,放入冰箱保鲜层腌制一天。3、烧菜油,煸炒腌制...
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酱烧花鳗怎么做-酱烧花鳗的做法
  • 酱烧花鳗怎么做-酱烧花鳗的做法

  • “做好的花鳗,看起来有点儿像鳝鱼,红烧的做来吃,味道有点儿像带鱼的,就是肉少了点。”食材明细主料花鳗干(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白酒(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)老抽(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱烧花鳗的做法步骤1、花鳗干200克,放...
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烧菜花怎么做-烧菜花的做法
  • 烧菜花怎么做-烧菜花的做法

  • “清肺原理:白色入肺,故白色的食物都对肺有保养功效。”食材明细主料菜花(适量)五花肉(适量)辅料大蒜子(适量)辣椒(适量)盐(适量)葱(适量)食用油(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧菜花的做法步骤1、准备菜花和肉2、菜花用水烫一下3、肥肉先放锅里炸一下4、放瘦肉大蒜子生抽5、放...
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酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做
  • 酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做

  • “一提起黄花鱼大家都不陌生,因为它的丰富的营养价值和超美的口感,我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)花椒(适量)香菜(一颗)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧黄花鱼的做法步骤1、我用的是彭豆家...
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甜辣酱烧菜花如何做简单又好吃
  • 甜辣酱烧菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:400辅料油:适量甜辣酱:20盐:适量水淀粉:适量具体步骤1.主辅料:菜花、甜辣酱2.把菜花浸泡洗净,掰成小朵。3.锅烧开水,放入菜花焯熟。4.捞出备用。5.锅中加少许油烧热,放入甜辣酱,少许水。6.放入备用的菜花...
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酱香白花菜盐菜烧鲫鱼如何做简单又好吃
  • 酱香白花菜盐菜烧鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟酱香白花菜盐菜烧鲫鱼。白玉,听着就觉得无比爽口,是炎炎的夏天,你有点食欲不振,你的爱人说,那我们来做一道美食吧。于是,这道菜便诞生了。正是治疗食欲不振的良药,毕竟这样爽口的花菜,像是从最新鲜的山谷里刚刚采...
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