![炸鸡排的做法 小吃︱炸鸡排 炸鸡排怎么做]( "炸鸡排的做法 小吃︱炸鸡排 炸鸡排怎么做")
- “外出吃快餐的时候，小编经常会点鸡排吃。可是外面的鸡排总是很贵，小小的一片，却要15元，而且还要担心外面炸鸡排的油是否干净。其实鸡排做起来并不难，从市场上买回鸡胸肉，再配以简单的调料腌制，轻松就可炸出酥脆鲜香的鸡排，来跟着小编炸鸡排，从此在家自己做。”食材明细主料冷冻鸡...
- 20450
![好吃的炸鸡排如何做简单又好吃]( "好吃的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸鸡排可谓是人见人爱的小吃了，尤其是到了晚上的夜市好多炸鸡排摊位吸引着各位食客。炸鸡排的主要食材选用鸡的胸脯肉，肉厚味美，肉质鲜嫩。搭配鸡蛋辅料的炸制而成。肉质肥而不腻，味道鲜美，香酥可口，全世界鸡排...
- 16000
![营养丰富的炸鸡排如何做简单又好吃]( "营养丰富的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡脯肉：辅料面粉：花椒粉：鸡蛋：盐：具体步骤1.鸡脯肉切片，放盐，花椒粉腌制一下2.准备好蛋液3.面粉4.架油锅，油烧至200度左右，（用筷子放入有泡泡出来）5.将鸡肉均匀沾上面粉6.在放入蛋液中7.放入油锅（注意从锅边放入小心...
- 20536
![鲜美可口的炸鸡排如何做简单又好吃]( "鲜美可口的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡脯肉：400面包糠：1袋鸡蛋：1个辅料盐：适量生抽：适量油：适量耗油：适量具体步骤1.鸡脯肉解冻，切成薄片2.将鸡脯肉放入碗中。放入盐生抽耗油。揉捏一会放到冰箱冷藏2～3小时3.鸡蛋打入碗中，打散将鸡脯肉放在鸡蛋液...
- 17310
![#最爱#炸鸡排如何做简单又好吃]( "#最爱#炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2只辅料油：适量鸡蛋：1只玉米淀粉：适量盐：适量料酒：适量面包糠：适量胡椒粉：适量具体步骤1.鸡腿洗净泡去血水2.用厨房剪刀将头剪下一小截3.从肉薄的地方开始剪，剪刀深至鸡骨头，全部剪开4.用刀背将鸡腿肉往下...
- 21870
![「懒人版」炸鸡排如何做简单又好吃]( "「懒人版」炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸脯肉：700辅料盐：适量黑胡椒粉：适量料酒：适量面包糠：适量玉米油：适量鸡蛋：1个葱：适量姜：适量十三香：适量生抽：适量具体步骤1.鸡胸肉洗净。2.用刀背砍一遍，既方便入味也方便成熟。3.或者把鸡肉从中间片开。4.再...
- 29419
![「念念不忘」炸鸡排如何做简单又好吃]( "「念念不忘」炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：250辅料油：适量盐：适量姜：适量葱：适量生抽：适量胡椒粉：适量干粉：适量粘米粉：适量番薯粉：适量糖：适量面粉：适量泡打粉：适量蒜：适量具体步骤1.准备鸡肉，鸡肉去骨，这样容易熟一点2.腌料：姜葱蒜，五香粉，生抽，盐同糖1：1，胡...
- 15156
![脆嫩可口的炸鸡排如何做简单又好吃]( "脆嫩可口的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：块辅料耗油：适量料酒：适量盐：适量低筋面粉：适量面包糠：适量姜片：3片鸡蛋：两个鸡精：适量海鲜酱油：适量糖：适量具体步骤1.把鸡肉切片，用刀背轻拍几下，为了肉嫩入味2.切好放入小盆中，加入调料，耗油盐鸡精海鲜酱油料...
- 11083
![炸鸡排的做法 【山东】炸鸡排 炸鸡排怎么做]( "炸鸡排的做法 【山东】炸鸡排 炸鸡排怎么做")
- “小孩子都喜欢吃炸鸡，可是外面卖的不放心，自己动手制作，干净又好吃”食材明细主料鸡肉（500克）面包糠（适量）鸡蛋（3个）辅料味极鲜酱油（1勺）胡椒粉（适量）盐（适量）蚝油（1勺）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸鸡排的做法步骤1、鸡肉洗净，用厨房纸擦干水分，切成厚片。2、加入蚝油，味极鲜酱油，盐，胡...
- 25538
![珍馐美味的炸鸡排如何做简单又好吃]( "珍馐美味的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鸡胸肉：一块辅料面包糠：适量番茄酱：适量面粉：适量鸡蛋：适量具体步骤1.整块鸡胸肉用刀背拍松，加入黑胡椒，盐，料酒，腌制入味。2.腌好之后先蘸面粉。3.然后放在鸡蛋液中4.最后放在面包糠里压实。5.做好半成品放在盘中...
- 27619
![美味炸鸡排-炸鸡排]( "美味炸鸡排-炸鸡排")
- 食材明细主料鸡胸（1块）辅料鸡蛋（1个）生粉（适量）面包糠（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味炸鸡排的做法步骤1、一块鸡大胸片成大约1厘米厚的3片，用刀背将鸡肉拍打松弛。2、准备上述调料。3、将鸡肉腌制半小时。4、准备好一个鸡蛋打散...
- 22889
![诱人的炸鸡排如何做简单又好吃]( "诱人的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：300辅料烤肉酱：适量面包糠：适量油：适量具体步骤1.鸡胸肉，挑掉筋，切成薄片。用刀背轻轻的鸡肉两面拍几下。2.加入烤肉料。3.搅拌均匀后，腌制十分钟。4.打散一个鸡蛋，直接倒入腌好的鸡肉内。搅拌下，让鸡...
- 30178
![口感极佳的炸鸡排如何做简单又好吃]( "口感极佳的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡脯：1块辅料面包糠：适量生姜：2片盐：少许料酒：适量鸡蛋：一个具体步骤1.准备鸡脯2.把鸡脯一分为二3.把鸡脯放入碗里，加入适量的料酒，胡椒粉，生姜，少许的盐腌制1小时以上4.锅里放入适量的油烧至六成热备用5.准备...
- 9135
![色泽鲜亮的炸鸡排如何做简单又好吃]( "色泽鲜亮的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：300辅料盐：适量黑胡椒粉：适量玉米淀粉：适量面包糠：适量油：适量全蛋液：适量具体步骤1.鸡胸肉清洗干净2.切成一厘米左右的薄片，用刀背正反面轻敲几下是肉质疏松。3.加入黑胡椒粉和盐，腌制15分钟4.腌制好...
- 7659
![炸鸡排的做法 【重庆】炸鸡排 炸鸡排怎么做]( "炸鸡排的做法 【重庆】炸鸡排 炸鸡排怎么做")
- “外酥里嫩。”食材明细主料鸡脯肉（200克）料酒（3茶匙）味精（0.5茶匙）花椒油（0.5茶匙）鸡蛋（1个）辅料面包糠（1汤匙）盐（0.5茶匙）胡椒面（0.5茶匙）豌豆淀粉（0.5汤匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）炸鸡排的做法步骤1、鲜鸡脯肉，取200克。2、片薄大片，用刀背轻轻往复剁两三遍；3、加料酒3茶匙、盐0....
- 4738
![美味的炸鸡排如何做简单又好吃]( "美味的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2个辅料面粉：适量面包糠：适量盐：适量胡椒粉：适量鸡蛋：1个具体步骤1.鸡腿洗净去骨2.将去骨的鸡腿肉用刀背敲打片刻3.放适量盐，胡椒粉腌制20分钟4.将面粉，面包糠，鸡蛋分别装在不同盘子里5.将鸡排裹一层面粉...
- 15990
![下饭的炸鸡排如何做简单又好吃]( "下饭的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：4个辅料味精：适量白胡椒粉：适量油：适量黑胡椒粉：适量生姜：适量大蒜：适量盐：适量十三香：适量料酒：适量具体步骤1.选4个鸡腿2.把鸡骨头取出来3.鸡肉不要切太碎，要连这的4.开始腌制了，放入调料5.腌制半小时后，锅...
- 13900
![香糯爽滑的炸鸡排如何做简单又好吃]( "香糯爽滑的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸脯肉：350辅料盐：1匙干淀粉：3勺一品鲜酱油：1.5勺料酒：0.5勺蚝油：1勺黑胡椒粉：2匙面包糠：50糖：2匙味精：0.5匙鸡蛋：1个具体步骤1.准备一块鸡胸脯肉洗净备用2.鸡胸脯肉片成需要大小的片状3.在片好的肉片上横项和...
- 13319
![炸鸡排的做法 炸鸡排丨外酥里嫩，味道不输给KFC！！ 炸鸡排怎么做]( "炸鸡排的做法 炸鸡排丨外酥里嫩，味道不输给KFC！！ 炸鸡排怎么做")
- “秋末，天气越来越凉了，这种天气最想吃肉了，尤其是油炸的食品，简直就是大小朋友都超爱的小零嘴。鸡排要鲜嫩好吃，最关键在于第一步，做到位了，这鸡排怎么炸都不会柴，第二个好吃的关键在于裹浆的顺序，3种材料一定要有先后，做出来的鸡排才足够酥香，今天我把做法分享给大家，里面会详细的...
- 10135
![妈妈教我炸鸡排如何做简单又好吃]( "妈妈教我炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉：半个酷克100烤肉料：半包辅料面包糠：适量鸡蛋：1个具体步骤1.鸡胸肉一片（也可以用鸡腿肉）。一般两到三口之家，半个就够了。2.先将鸡胸肉片成薄片。3.再用刀背或者这种专用工具将肉片拍砸松软并且纤维松...
- 12054
![家庭自制炸鸡排如何做简单又好吃]( "家庭自制炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟有人喜欢吃鸡腿，也有人喜欢吃鸡排。炸鸡排作为新世界的新起之秀，已经成为当下非常流行的油炸小吃食品。炸鸡排的制作，需选用上等淀粉将鸡胸肉和面渣相结合，然后过油煎炸再配上自己喜欢的佐料，这样外焦里嫩，香气...
- 28979
![健康美食之炸鸡排如何做简单又好吃]( "健康美食之炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：2个面粉：50鸡蛋：1个辅料油：适量老抽：适量盐：适量姜片：适量具体步骤1.鸡腿两个洗净2.鸡腿剔骨，鸡腿肉刀背拍散3.拿盐老抽姜片腌起来4.腌半小时裹上蛋液5.盘子装干面粉裹上面粉6.锅中放油，油热下入鸡排，炸至...
- 13297
![炸鸡排 【小零食】 自制炸鸡排]( "炸鸡排 【小零食】 自制炸鸡排")
- “这是我一天之内发的第三篇菜菜了，哇，还是第一次发这么多！本想留着明天在发表的，可是明天是双休啊，我要出去玩，可能就没空了！一直很喜欢吃KFC的上校鸡块，可是一点都不实惠，还是自己做的好吃又放心哩~感觉自己最近做菜会有好多的灵感呢，把家里的蔬菜都给“改造”了下！以下用到的调料...
- 21384
![简单的炸鸡排如何做简单又好吃]( "简单的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2颗鸡胸肉：2块辅料油：适量姜：适量酱油：适量醋：适量面粉：适量料酒：适量面包糠：适量盐：适量葱段：2段蒜：4瓣胡椒粉：适量具体步骤1.鸡胸肉洗净2.鸡胸肉切片，薄点易熟。3.葱姜蒜切片4.葱姜蒜，盐，胡椒粉，酱油，醋，拌入鸡胸...
- 18245
![味道不错的炸鸡排如何做简单又好吃]( "味道不错的炸鸡排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2个辅料姜汁：适量海鲜酱油：适量面包糠：适量油：适量鸡蛋：1个蒜：适量面粉：适量盐：适量具体步骤1.准备鸡腿两个2.切刀去骨3.在鸡肉面多剁几下，但不要切断4.准备蒜适量5.所有酱汁混合均匀6.腌制鸡肉（我用了4小...
- 25552
味味甜
