- 食材明细主料牛腱子(适量)白萝卜(适量)土豆(适量)辅料蒜苔((或韭菜))大葱(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)调料麻辣小龙虾底料(适量)清油火锅底料(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火锅炖耙牛肉的做法步骤1、牛腱子肉先把血水泡出来,在加入葱姜焯水。焯水后捞出,切片或切块。牛肉焯完水...
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- 1、看产地。不同地区产出的耙耙柑口味不一样,四川成都和重庆产出的耙耙柑口感最好,尤其是成都仁寿的耙耙柑。2、看形状。耙耙柑的表皮颜色比较深,且表皮上的颗粒点饱满密集,这样的耙耙柑口感也非常的好。3、看重量。相等大小的两个耙耙柑,重量大的水分足。...
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- 食材明细主料兴义散养黄牛(适量)辅料八角(适量)黄酒(适量)调料葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水;水开后煮至牛肉变色,准备香料。3、牛肉略煮,捞起后用热水清...
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- 耙二哥重庆火锅,不知道大家以前有没有了解过呢,味道是比较好的,而且以“以服务为基础,以质量为生存”的经营理念,认真的实现自己的目标,所以目前的市场地位也是比较强大的,不过大家现在要是想要加盟的话,大家肯定需要多花点时间和心思去打理,这也是比较重要的,那么接下来小编给大家...
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- 牛肉火锅是大众都非常喜欢的一款家常菜,尤其是在寒冷的冬天里,许多人都喜欢围在桌子旁,和家人朋友一起享受热气腾腾、美味可口的牛肉火锅。喜欢吃火锅的人有很多,但会做的人不一定多,所以,今天我们就来学习牛肉火锅怎么做才好吃吧。牛肉火锅怎么做才好吃做法一配料牛肉、香菇、...
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- 餐饮提问:四川耙耳朵鱼火锅怎么加盟gh567回答:打电话,联系电话加盟!或者去店里面问...
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- 一提到牛肉火锅,大家是不是跟我一样口水直流。我就特别喜欢吃牛肉火锅。牛肉味美鲜香,加上火锅底料,味道真是让人赞不绝口。可是这几年频频爆发食品安全问题,很多人都不敢在外面吃这些了。今天我就来给大家送福利了。教大家怎样做牛肉火锅好吃。怎样做牛肉火锅好吃香辣红油牛...
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- “耙牛肉是一道正宗的重庆特色菜。烹饪方式简单,口感非常的耙老少皆宜。它的食用方法是先把牛肉吃完。在在里面用剩余的汤汁煮上火锅涮着吃。食材上采用的是牛腩和牛蹄筋。炒制的时候加了四川人最爱的泡椒和泡姜。来看看家庭版的做法吧。”食材明细主料牛腩肉(一斤半)牛蹄筋...
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- 火锅是一种男女老少都特别喜爱的食物,从中国古代就出现了这种美食,并且流传至今,足以看出它的美味来,耙二哥腰片王重庆火锅是小编给大家推荐的一个品牌,他们家的火锅口味丰富,品种多样,可以满足不同消费者的不同需求,因此老少皆宜,很多消费者都有这样的问题:耙二哥腰片王重庆火锅怎...
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- “家里只有肉豆和茄子,就用这两种菜煮了耙耙菜。”食材明细主料肉豆(200g)茄子(2个)辅料生姜(1块)大葱(1段)大蒜(1瓣)青椒(1根(二荆条))小米辣(2个)盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)熟油辣子(2勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)耙耙菜的做法步骤1、食材如上图。2、大葱生姜拍破。3、葱姜放锅里然后...
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- 12月份-1月。新鲜的粑粑柑外观颜色应该是偏向橙色的,在挑选粑粑柑的时候也需要购买软硬适中的粑粑柑。好的粑粑柑,也是可以隔着外皮闻得到淡淡的果香味的。在存放粑粑柑的时候,只需要把粑粑柑放置于常温通风的室内存放即可。...
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- “四川特色清水煮菜,简单营养。”食材明细主料儿菜(100g)青菜(100g)土豆(100g)白菜(50g)辅料青菜叶(20g)调料葱花(1勺)香菜(1勺)辣椒油(2勺)芝麻油(2勺)老抽(2勺)姜片(4片)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)耙耙菜的做法步骤1、儿菜洗干净备用。2、土豆切成块。3、白菜、青菜叶和调料切好备用。4...
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- “新化特产,好吃又营养的杂粮小吃”食材明细主料糁子粉(适量)鲜猪肉(适量)辅料盐(适量)猪油(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糁子耙耙的做法步骤1、我用的2斤糁子粉。2、取一半糁子粉用开水调成团,分成了4小团。3、做成中间空的窝窝头。4、把头子捏紧成中空的饺子状。5、锅...
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- 餐饮提问:三碗酒重庆耙牛肉火锅的加盟费用是多少有我的啦回答:三碗酒重庆耙牛肉火锅加盟费用是全国统一的,哪怕是在广州这边也只需要20万块钱,广州这边的火锅形式非常的多,例如像这种重庆火锅连锁店在广州这边就非常的受欢迎,因为这个连锁店的火锅品种非常的多,大概有30多种吧,是...
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- “在重庆吃的最多的要算有友凤爪啦,美其名曰重庆特产。以前每次外出的时候都要带上好几包,无论是火车上、汽车上、还是飞机上都要来上一包,一边吐舌大快朵颐的吃,一边呼哧呼哧扇着风,辣的过瘾啊。可是很多外地人吃不了辣,对于这辣的过瘾的凤爪也是望洋兴叹啊。不得不说能吃辣也...
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- “原汁原味的牛肉火锅,一家老小皆宜不含任何色素”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)鸡精(适量)醋(适量)麻油(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉火锅的做法步骤1、牛肉焯水后切片2、葱切段,姜蒜切丁,备好花椒八角,干辣椒3、牛肉片入...
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- “厨房又添新成员了——免火再煮锅。都说炖菜更健康,因为没有耐心,以前一直用高压锅。可都说高压锅虽然快捷,但压出来的东东没有慢慢炖出来的香。现在有了免火再煮锅,可以尝试新做法了。不知道有没有传说中的那么神奇,试试看。还真没让我失望,味道果然不错。”食材明细主料牛肉...
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- 火锅,闻其名,不管在何处,大街小巷皆可见。火锅比较适合于人多的时候,它制作简单,食材购买方便,有多种口味供人们选择。而牛肉火锅是我们生活中经常食用的火锅,它鲜美,可口。下面,我就教大家怎么做牛肉火锅好吃?怎么做牛肉火锅好吃牛肉火锅由牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面...
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- 寒冷的冬天,能吃上一顿热气腾腾的火锅,真是一个不错的选择。那么,火锅怎么做好吃?火锅的材料很多,牛肉,羊肉,鱼,等等。今天我们就给大家介绍一下牛肉火锅怎么做好吃。希望大家看了以后,能做出一个美味佳肴。一、牛肉火锅怎么做好吃1、牛肉火锅主料:牛肉辅料:桂皮适量;茴香适量;葱适...
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- “今天休息,中午做点砂锅炖牛肉,犒劳一下辛苦的自己。”食材明细主料牛五花肉(一块)辅料葱(一小颗)姜(3-4片)调料大料(2个)桂皮(1大块)香叶(2片)山楂片(3-4片)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅炖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净。2、切块。3、焯水。锅里放...
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- 我们都非常的喜欢吃美食,特别是喜欢吃肉类。我们很多人平时都会非常的喜欢吃肉,比如说牛肉,我们很多人就喜欢炖牛肉吃,那么就有人问高压锅炖牛肉多长时间比较好,我相信很多人都不是特别了解这个问题,下面大家就跟着小编一起来了解一下。一、高压锅炖牛肉多长时间比较好我们都非...
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- 现在国内的重庆火锅行业里有很多的品牌,发展的都比较的好,但其实这也导致了很多想要去加盟一家火锅店的创业者却不知道选择哪一个项目好。今天小编在这里给那些想要加盟一家火锅店的创业者介绍一个三碗酒重庆耙牛肉火锅,顺便给你们好好的分析一下三碗酒重庆耙牛肉火锅加盟怎...
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- 食材明细主料牛小里脊(500克)葱段(3段)姜片(2片)土豆(一个(切块))胡萝卜(一个(切块))辅料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)西红柿酱(1个西红柿)红酒(适量)调料包(小的干辣椒2个,香叶2片、八角1颗,花椒约10粒、桂皮1小段、茶叶少许,陈皮1小块)盐(适量)清水(适量(或高汤))原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖牛...
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- “牛腩西红柿是非常有名的汤,每次去饭店都喜欢点这个,尤其是冬天,热腾腾的喝上一大碗特别舒服,有时我也自己在家炖一锅来吃,里面的料更足一些,还放点土豆和豆腐,用电饭锅炖一个的一小时,就这一个菜能吃的饱饱的。”食材明细主料牛肉(500克)土豆(2个)辅料西红柿(2个)豆腐(200克)葱段(适量)配...
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- 相信大多数喜欢吃火锅的朋友相信对重庆耙二哥精品火锅并不陌生吧,他们在业内有较高的知名度和较好的口碑,发展至今已经在市面上开设了多家分店并且拥有较好地经营成绩,许多加盟商都比较看好这个品牌。下面小编将为大家分析加盟重庆耙二哥精品火锅怎么样?加盟重庆耙二哥精品火...
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