- 准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时20分钟QQ糖是我们小时候的回忆,那时候买来一包几个同学分,一口一个很快就没。现在我只要回忆童年来做QQ糖心形。如果大家也感受到童年的回忆,也可以跟我一起动手做一下,真得是满满的回忆啊。QQ糖真得是老少可...
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- 食材明细主料低粉(200克)红曲粉(3克)黄油(125克)鸡蛋(一个)辅料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味心形饼干的做法步骤1、黄油软化与糖粉混合2、打入一个鸡蛋搅拌均匀3、低粉倒入与黄油混合4、取红曲粉与白色面团混合拌均匀,入冰箱冷冻半个小时5、取出擀成6厘米厚度,压...
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- “这款红丝绒蛋糕配方可以做一个6寸的蛋糕,用这个学厨的心形烤盘可以做两盘,红曲粉提前用清水调成糊状,然后再加入到蛋黄糊中。”食材明细主料低筋面粉(40克)玉米油(20克)牛奶(25克)细砂糖(40克)红曲粉(5克)清水(10克)辅料淡奶油(100克)细砂糖(10克)芒果粒(适量)彩色糖粒(适量(装饰用))奶香(口味)烘...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料炼乳:1罐牛奶巧克力:160公克纯白牛奶巧克力:160公克心型模型:1个辅料具体步骤1.先将整罐未打开的炼乳放入沸水中滚煮约3小时后取出,等放凉后打开,即可成为巧克力的牛奶糖内馅。2.将融解后的牛奶巧克力倒入一部...
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- 食材明细主料低粉(200克)鸡蛋(7个)辅料水(80克)食用油(50克)白糖(70克)白醋(2勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四寸心形蛋糕的做法步骤1、模具洗净擦干至无水滴!2、蛋黄与蛋白分开!3、蛋黄里面放入白糖!4、倒入水搅拌均匀!5、倒入食用油搅拌至融合!6、筛入面粉!7、搅拌均匀至无颗粒!8、...
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- “有时候真心感觉太能买模具了,有时候想找个模具都得翻好久,而且还常常会有买了好长时间的新模具忘记用了,!这款模具是买来只做了一次轻乳酪蛋糕,今天想用它做个小面包试试,那个小心形还是蛮漂亮滴!用什么方子呢,小孩子一般都喜欢吃松软的面包,我就用了淡奶汤种面包方子,做出来的小...
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- “心形椰蓉面包!!wow!太漂亮了!太好吃了!太酷了!光是看名字就知道了,椰蓉的,而且还是心形,多么的yummy和有意义呀,那么还等什么呢?做给你喜欢的人吧。保准你家的小宝贝儿早饭吃的精光,一粒面包渣都不剩。说到这个吃呀,我们家的小菠菜侠,现在真是行家。虽然他还那么小,但却是真正的美食家...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:5巧克力:5蛋黄:48蛋白:5盐:一小撮糖:15榛果糖粉:5低粉:5辅料具体步骤1.准备工作:模具涂油洒粉、榛子粉与糖粉混合、黄油软化这里说说模具的涂油刷粉,涂油,要用软化黄油,而不是液态,用小刷子一点点刷匀,撒粉,最好用...
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- 食材明细主料山药(适量)饭豆(适量)辅料胡萝卜(适量)二月豆(适量)玉米粒(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)心形山药彩糕的做法步骤1、将豆子浸泡3--4个小时2、豆子浸泡后放入煮锅中煮熟,煮豆子的同时将洗净的山药蒸熟3、煮好的豆子和蒸好的山药,山药蒸好的状态是用筷...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个火腿肠:1根辅料油:少许孜然:少许具体步骤1.一根火腿肠,一颗鸡蛋打入碗中。2.火腿肠从中切开,留顶端一点不要切断。向两侧弯下来,成心形,尾部用牙签固定。3.平底锅滴入少许油,摇匀。放入心形火腿肠。4....
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- “戚风蛋糕是我做的最多的蛋糕,一直以来烤蛋糕都是一个一个的烤,还从没试过两个一起烤呢,因为担心蛋糕受热不均匀,成品会受影响……这次首次尝试,很成功,两个蛋糕的成色没有丝毫受影响,高度,蓬松度都是我想要的,开心!”食材明细主料低粉(60克)玉米淀粉(12克)鸡蛋(4个)牛奶(36克)玉米油(30克)...
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- “土豆是很受大家欢迎的大众菜,凉拌,醋溜,红烧醬焖,吃法多多,这次换换吃法,变个花样做成土豆饼,蘸着酸甜的蕃茄酱吃,很是美味。亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素。红熟番茄中含天然番茄红素,胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料巧克力:1块可可戚风蛋糕:1个樱桃:10个淡奶油:500ml草莓:10个辅料白砂糖:50具体步骤1.找个盆,放上冰块2.将500毫升淡奶油放入不锈钢盆里3.倒入50克白砂糖4.把盆坐在冰水盆里5.用打蛋器打发到可以裱花的程度6....
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- “棉花蛋糕,像棉花一样柔软,还有一点轻乳酪的口感,细腻,嫩滑,入口即化!”食材明细主料低粉(40克)鸡蛋(3个)牛奶(40克)黄油(30克)糖(30克)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)心形棉花蛋糕的做法步骤1、2个蛋白和蛋黄分离,分别装于无水无油容器中,2个蛋黄容器中加入1个全蛋搅拌...
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- “简单营养快手早餐”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料草莓(2个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心形煎蛋的做法步骤1、把心形煎蛋器放入平底锅,鸡蛋打入其内,先大火定型。2、定型后小火慢煎,翻一个面,撒点儿盐,入盘时放点儿芝麻。3、草莓切成形状,因为儿子今天17岁,所以我摆了一个17的...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料咖啡:适量辅料牛奶:适量巧克力粉:适量具体步骤1.牛奶拉花2.咖啡制作,奶泡倒入,超出杯体,高耸的效果最好3.巧克力粉,漏出心形,完成啦,超级简单,但充满爱...
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- 食材明细主料面粉(适量)糖浆(适量)白砂糖(适量)色拉油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)心形京式月饼的做法步骤1、所有材料的集合图2、白砂糖加水融化后加入麦芽糖,搅拌均匀3、花生碎、大杏仁片、白芝麻混合,加入白砂糖和色拉油拌匀4、面粉加入色拉油和糖浆搅拌均匀5、面团...
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- 食材明细主料鸡蛋(1)火腿(2)面包(1块)辅料橄榄油(1勺)蓝莓酱(1勺)生菜(1支)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心形煎蛋的做法步骤1、准备好食材,把火腿拨开;2、锅内(我用的铁板,平底锅也可以)加热后放入橄榄油(色拉油也可以),将鸡蛋磕开,放入心形模具内,依次加入火腿煎(记得翻面),煎蛋时间根据个人...
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- “平时喜欢制作各式各样的美食,为此,添置了各种款式、型号的模具,其中有许多是作品参赛获得的奖品。同一种食材,用不同的模具制作,得出形状各异的作品,在制作美食、品尝美食的同时,获得不一样的心情、不一样的成就感。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)温水(150克)辅料莲蓉馅(200...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料香肠:1根鸡蛋:1个辅料油:适量烧烤粉:适量具体步骤香肠正中对半切开椭圆面朝上放好,一个端头留约一公分切开。围成心形。这一步也可放在饼铛操作,请熟练的网友无视这一步饼铛放油,把香肠煎十来秒,香肠变软,迅速把...
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- “夏季正是吃凉粉季节,每次原色的凉粉切条一拌毫无新意,做过几次粉色凉粉很快也不稀罕,开发新的色新的形成了这个夏季要做的。新得一堡尔美克蛋糕模具,而且心形,比较适用它来做蛋糕,好玩的不要不要的,做成的小蛋糕,加点水果奶油,小资的狠,可是我家吃甜点少,中式东西多,所以研究中式小...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料白米饭:适量紫菜:适量煎蛋丝:适量红萝卜丝:适量蟹籽:适量辅料寿司醋:适量腌黄瓜条:适量心形模具:适量炒香的黑芝麻:适量具体步骤1.把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀2.模具内涂一点油,方便脱模3.先放一层饭...
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- “首先感谢美食天下与ACA主办的烘焙之路的活动,很开心与另十四位小伙伴们一起参加活动,要快过中国的情人节了,想着通过自己的双手,为心爱的家人,做上一份爱心饼干,可能是最最能表达感情的小礼物吧。也借此,送给一路支持我的朋友们,谢谢你们的支持及鼓励,让我能短时间提升自我,烘焙...
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- “一直以来,对寿司都没有太大的兴趣~~最近不知怎的,就想吃了,而且特别想自己做,于是上淘宝搜罗了一套模具来。由于是在学校呢,所以没有什么很大的场地,也没有什么特别齐全的锅具。第一次做,不是很有卖相,下次再努力,哈哈~~~”食材明细主料米饭(1杯)辅料海苔(1张)玉米肠(1根)鸡蛋(1颗)卷心...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟心形桃酥,桃酥真的很好吃呢,平时我也会去面包店买,自己也想尝试来做,感觉也会很棒,而且也没有太难,并且做完了就可以解馋了,煲剧的时候超搭的,吃起来就像名字一样酥酥的,脆脆的,感觉酥到心里面去了呢,还有特意做成心...
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