- “非常简单的一道小零嘴,深受广大同胞的喜爱,及其简单方便,哈哈,试试吧”食材明细主料黄油(30g)低筋面粉(45g)蛋白(35g)糖粉(40g)椰丝(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰丝蛋白饼的做法步骤1、1,黄油室温软化,加糖分搅拌均匀,不可打发2、2,加入蛋清,搅拌均匀,同样不要打发3,筛入低粉,上下...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)椰丝(50克)面粉(100克)辅料绵白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝鸡蛋饼的做法步骤1、材料:鸡蛋、椰丝、面粉2、将椰丝搁入面粉中。3、随后,打入鸡蛋。4、接着,加适量的绵白糖。5、加适量的清水。6、拌匀成面糊。7、然后,取平底锅置火上倒油烧热,用...
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- 准备时间:50分钟    烹饪时间:20分钟主料椰丝:80奶粉:20面粉:20细砂糖:40蛋白:两个辅料具体步骤1.椰丝,面粉,糖,奶粉,混在一起拌匀2.蛋白打散,加入混合粉中,用手抓匀3.把面团揉成2.5大的小球,烤箱预热150度,中层,烤25分钟。这是君之的方子,新手零失败。真是...
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- “经常做烘焙,有些配方里只需要蛋黄,那剩下的蛋白难道就扔了吗?来试试这个超简单的小东西吧,简单的操作会让你更有成就感......”食材明细主料椰丝(适量)低筋面粉(20克)辅料砂糖(50克)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰丝球的做法步骤1、椰丝、面粉、奶粉、砂糖混合均...
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- “昨天做曲奇剩了几个蛋白没法吃,今天做到蛋白椰丝球,我用的是君子的方子,但减少了糖的用量。”食材明细主料椰丝(80克10克)蛋白(2个)低粉(20克)奶粉(20克)辅料白糖(40克)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香蛋白椰丝球的做法步骤1、称好椰丝80克2、再倒上低粉和奶粉3、放上糖,我用...
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- “剩余三个蛋白无处去?分享一个超简单的蛋白椰丝球!香酥可口,真的超好吃!无需打法,一次就能成功,适合新手哦!”食材明细主料蛋白(3个)低粉(30g)奶粉(30g)糖(50g)椰丝(130g)表面椰蓉(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋白椰丝球的做法步骤1、盆中放入低粉+奶粉+椰蓉+糖。2、蛋白稍微搅散...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料椰丝:90g鸡蛋白:2个低筋面粉:20g奶粉:20g辅料糖粉:50g具体步骤1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)。3.把蛋白倒入椰丝里。4.用刮刀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟平时在家我总喜欢做一些小点心,自己吃,也分享给邻居朋友吃。。我的拿手菜是蛋白椰丝小饼。上次做炼乳奶油布丁还剩下一个蛋白没有用,扔了怪浪费的,放在那又占地方,于是我决定今天就用它来做了蛋白椰丝小饼吧,大...
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- “其实我也不知道这算不算治愈系的烘焙饼干,不过美好的事物总是带给大家美好的感觉。我觉得这一期的照片拍的挺美的,虽然是阴雨天拍的,总体来说虚化度很够,后期进行了细微的调节,画面还是过得去吧。最近天气一直不好,老是下雨,对于相机不好的我来说,真是很头疼的一件事。虽然又是...
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- “朋友孩子喜欢吃蛋挞,答应有时间给小朋友做。答应好长时间一直没顾得上做,只能怪最近事情太多。上周特意抽出时间在家做点小点心给小朋友。蛋挞液的原材料中只需要蛋黄不需要蛋白,每次做完蛋挞就开始为剩下的蛋白发愁,之前用来炒菜吃过,也用来做过薄脆饼干,尝试过几次后,总希望...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋清:1个低筋面粉:10全脂奶粉:10椰丝:45椰丝(裹表面用):5细砂糖:25海盐:5辅料具体步骤1.所有干料混合。烤箱预热150度上下火。2.中间弄一小坑,倒入稍打散的蛋清。3.用橡皮刮刀拌匀。4.取一小块面团,双手搓成约2cm...
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- “喜欢椰丝的味道,做什么都非常爱吃,以前做过蛋白椰丝球,真的是美味,这次我加了人见人爱的紫薯泥在里面,美滋滋的,觉得是很好的创意,因为成果非常好吃哦。一起来看看吧—”食材明细主料紫薯泥(50g)细砂糖(50g)蛋白(2个)低筋面粉(30g)奶粉(20g)椰蓉(90g)辅料植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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- “阳光照在阳台上,暖洋洋的~~泡上一杯香茗,端出一盘自己烤制的小点心,就这么斜靠在躺椅上,耳边环绕着悠扬的曲调~~无比轻松、惬意。享受午后闲暇时光,享受健康优雅慢生活······”食材明细主料鸡蛋(1个(只用蛋白))椰子粉(2袋)面粉(2茶匙)辅料白芝麻(适量)果味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗...
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- 食材明细主料胡萝卜(100克)鸡蛋(2个)面粉(50克)椰丝(25克)辅料绵白糖(适量)清水(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰丝胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1、食材:胡萝卜、鸡蛋、椰丝、面粉2、将胡萝卜清洗一下,去皮。3、用擦菜板擦成丝。4、接着,合入面粉和椰丝,打入鸡蛋。5、然后,加适量的绵...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料椰丝:80蛋白:2个低筋面粉:20奶粉:20辅料细砂糖:50具体步骤1.烘焙:烤箱中层,上下火,150度,25分钟。2.制作过程:把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。3.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡...
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- 食材明细主料面粉(50克)椰丝(30克)燕麦(30克)鸡蛋(2个)辅料绵白糖(40克)牛奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)燕麦椰丝鸡蛋饼的做法步骤1、材料:面粉50克、椰丝30克、燕麦30克、鸡蛋2个、绵白糖40克、牛奶(适量)2、将面粉倒入大盆中。3、随后,合入椰丝和燕麦。4、接着,搁入绵白糖、...
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- “蛋黄作它用后剩下蛋清,与椰丝和着烤了吃~香脆~”食材明细主料椰丝(110克)蛋清(2个)辅料白砂糖(20克)奶粉(20克)低筋面粉(20克)柠檬(1厚片)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋白椰丝酥的做法步骤1、把椰丝、砂糖、奶粉、面粉放大碗里混合均匀;2、备好蛋清;3、把蛋清倒入椰丝拌匀;4、挤...
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- “椰香飘满屋。真是一款美味的小甜点。操作简单,口感酥香,老少咸宜。是非常值得推荐的一款美味甜点。”食材明细主料低粉(175g)黄油(150g)砂糖(90g)蛋黄(2个)辅料椰丝(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄椰丝小甜饼的做法步骤1、准备食材:低粉、砂糖、鸡蛋、黄油、椰丝。2、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋白椰丝小饼是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,主要是你有没有欲望去做,这盘菜对人身体很好,很营养,老人小孩都喜欢的,所有的食材将美味都融入了进去,小饼...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料椰丝:50g蛋清:1只细白砂糖:10g低筋面粉:20g裱花袋:1个扁口裱花嘴:1个牛油纸:1大张辅料具体步骤1.将细白砂糖和蛋清放入一个较大的容器中,用打蛋器打发至硬性发泡(即蛋清颜色雪白,质感像棉花一样蓬松,提起打蛋器会有2...
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- “简单的美好!”食材明细主料椰丝((80、10)克)辅料奶粉(20克)低粉(20克)蛋白(2个)香草精(几滴)配料糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰丝蛋白球的做法步骤1、椰丝和奶粉、低筋面粉、糖粉、香草精混合均匀2、蛋白用筷子打散,不要用力3、把蛋白倒入粉类中4、取一小块面团,搓成直径...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料高粱米粉:60玉米淀粉:15辅料蛋白:2个白糖:30椰丝:100具体步骤1.将蛋白用电动打蛋器打发至湿性发泡(按照做蛋糕打发蛋白的方法)。2.将玉米淀粉和高粱米粉与蛋白糊搅拌均匀。3.将搅拌均匀的面糊团捏成小球,摆放...
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- “今天把一直没传的照片发上来,蛋白椰丝球的做法,做法很简单,只是我比较罗嗦,说的更仔细些。”食材明细主料蛋清(2个)椰丝(1+1/2杯)玉米淀粉(2大匙)糖粉(4大匙(75ml))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)未知(难度)清香蛋白椰丝球的做法步骤1、烤盘铺好油纸。2、材料量好。3、分离蛋黄和蛋清,留蛋...
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- “今天这款饼干,貌似是烘培最入门也是最基础的一款,号召是“零失败”。方子来自君之,但看到配方的时候有点将信将疑,这款饼干的配方居然是没有油的。我做的时候心里就一直在嘀咕,没油叫饼干么?没油口感会酥脆么?是不是他忘记写了?可是在网上查了很多家,好象都是没油的。很想自做主...
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- “天气冷,不好挤花型,就做成了方形,味道很不错哈~”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(1个)椰丝(60克)低筋面粉(130克)辅料细砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰丝饼干的做法步骤1、准备食材2、黄油可以室温融化,也可以放微波炉加热20秒,加入白砂糖搅拌均匀3、鸡蛋分三次加入,完...
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