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关于酸辣莲白怎么做的餐饮百科

酸辣莲白怎么做-酸辣莲白的做法
  • 酸辣莲白怎么做-酸辣莲白的做法

  • “转早市,看见了新鲜的莲白,就想到了这道菜。这道菜曾是母亲的最爱,从莲白上市吃到罢市,但这时段的莲白做出味道最好,因为它水份大,最是清脆。”食材明细主料莲白(半斤)辅料青椒(三个)小米椒(三个)调料醋(两勺)盐(一勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣莲白的做法步骤1、食材。2、洗...
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酸辣炝莲白的做法 酸辣香脆开胃的炝莲白 酸辣炝莲白怎么做
  • 酸辣炝莲白的做法 酸辣香脆开胃的炝莲白 酸辣炝莲白怎么做

  • 食材明细主料莲花白(一个)辅料蒜(一瓣)配料醋(2勺)盐(2勺)生抽(一勺)花椒(几粒)干辣椒(几个)糖(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣炝莲白的做法步骤1、准备好调料,将莲花白用手撕成小块,不要粗梗2、最最重要的步骤,一定要用2勺盐撒在莲花白上,再抓一抓,腌上半小时,用水冲几遍,沥干。3、...
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酸辣圆白菜的做法 【东北】酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 【东北】酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • ““酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。”食材明细主料圆白菜(600克)尖辣椒(100克)辅料油(1汤匙)盐(6克)白醋(2汤匙)味精(2克)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤...
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酸辣莲藕丝怎么做-酸辣莲藕丝的做法
  • 酸辣莲藕丝怎么做-酸辣莲藕丝的做法

  • “简单美味,酸辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莲藕(一节)辅料生姜(一小块)干辣椒(三个)香菜(一颗)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲藕丝的做法步骤1、干辣椒切段,姜切丝。2、莲藕洗净,削皮,切丝。3、锅烧热放少许油,倒入姜和辣椒爆香,再倒入莲藕...
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酸辣炝莲菜怎么做-酸辣炝莲菜的做法
  • 酸辣炝莲菜怎么做-酸辣炝莲菜的做法

  • “非常家常的一道菜,也是我超级喜欢吃滴!简单,营养,美味!”食材明细主料莲菜(一小根)辅料干红辣椒(三个)配料葱叶(一段)十三香粉(一勺)鸡精(半勺)盐(一勺)白糖(一勺)香醋(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣炝莲菜的做法步骤1、莲菜洗净去皮。2、切薄片,过水清洗。3、葱叶切圈。4、红辣...
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酸辣白蛤怎么做-酸辣白蛤的做法
  • 酸辣白蛤怎么做-酸辣白蛤的做法

  • 食材明细主料白蛤(400g)辅料泡菜(100g)盐(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白蛤的做法步骤1、白蛤(用盐水加几滴香油泡一泡吐沙),泡菜(切丝),蒜瓣,姜片2、热锅冷油,小火煸炒泡菜、姜片、蒜瓣3、放入白蛤4、大火炒制5分钟即可...
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辣炒莲花白怎么做-辣炒莲花白的做法
  • 辣炒莲花白怎么做-辣炒莲花白的做法

  • “疫情期间社区买菜好便宜,油菜一块钱,黄瓜8毛,莲花白也是几毛钱一斤。买了两个莲花白,慢慢吃吧。”食材明细主料莲花白(适量)梅花肉(100g)辅料猪油(1匙)调料食盐(1.5g)生抽(8g)红线椒(1个)葱姜(小许)鲜辣椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒莲花白的做法步骤1、取莲花白。2、切丝...
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酸辣莲花菜怎么做-酸辣莲花菜的做法
  • 酸辣莲花菜怎么做-酸辣莲花菜的做法

  • “莲花菜又名甘蓝、包菜,口感脆嫩,营养丰富。”食材明细主料莲花菜(400克)辅料剁辣椒(适量)调料白糖(1勺)陈醋(适量)花椒(少许)鸡精(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣莲花菜的做法步骤1、莲花菜洗净,切成细丝。2、炒锅放油烧热,放入花椒爆香,放入剁辣椒炒出香辣味。3、放入莲花...
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酸辣双白怎么做-酸辣双白的做法
  • 酸辣双白怎么做-酸辣双白的做法

  • “快手菜,适合学生吃,吃了考满分,呵呵。”食材明细主料白菜帮(150克)园白菜(100克)莲藕(100克)青辣椒(50克)葱(30克)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣双白的做法步骤1、白菜帮去筋顺长切丝,园白菜、莲藕、青辣椒、葱切丝。2、热锅凉油,爆香葱...
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酸辣莲藕怎么做-酸辣莲藕的做法
  • 酸辣莲藕怎么做-酸辣莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(160克)辅料油辣子(1勺)盐(适量)味精(适量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗)、油辣子2、将莲藕去皮,放在案板上切成片。3、放入大碗中。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、加1勺油辣子。7、加1勺香醋。8、调味...
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酸辣白菜的做法 简单制作酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 简单制作酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(1颗)辅料苹果(半个)梨(半个)洋葱(半个)韭菜(半个)生姜(少许)大蒜(少许)配料辣椒粉(50克)盐(10克)白酒(一勺)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣白菜的做法步骤1、白菜一颗,切开分成4份2、盐撒白菜根部腌制12小时3、腌制好的白菜倒立控干水分4、苹果,梨,洋葱,生姜大蒜切丁5、用...
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酸辣莲藕丁怎么做-酸辣莲藕丁的做法
  • 酸辣莲藕丁怎么做-酸辣莲藕丁的做法

  • “#下饭菜#咸香麻辣,好吃😋”食材明细主料莲藕(400g)辅料干辣椒(若干)葱末(若干)蒜末(若干)调料生抽(2匙)老抽(1匙)醋(3匙)麻椒油(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲藕丁的做法步骤1、准备两节莲藕,洗净去皮。2、葱末、蒜末、干辣椒。3、莲藕切丁(切片也可以)。4、放入清水,浸泡10分...
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酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做
  • 酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做

  • “辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝,绿豆清热解毒,其根本原因是绿豆养肝,而肝脏具有...
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酸辣白菜的做法 酸辣白菜▪家庭晚餐篇 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 酸辣白菜▪家庭晚餐篇 酸辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)南德(适量)米醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜的做法步骤1、准备四颗大白菜,ABB式的青红辣椒。2、青红辣椒切斜条,大白菜切块。3、起锅烧油,油热放火锅底料一小块煸炒。4、炒香依次放...
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酸辣白菜的做法 快手小炒之酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 快手小炒之酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • “下班回家有点晚,肚子饿得咕咕叫,来个简单的酸辣白菜。”食材明细主料白菜(半颗)辅料干红辣椒(1颗)蒜(2块)调料食用盐(适量)生抽(1匙)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜的做法步骤1、白菜切切细丝备用。2、干红椒切片,蒜切片备用。3、起锅烧油,油热放入蒜,干红椒。4、...
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酸辣莲藕片的做法 酸辣莲藕片❗️开胃下饭菜家常小炒 酸辣莲藕片怎么做
  • 酸辣莲藕片的做法 酸辣莲藕片❗️开胃下饭菜家常小炒 酸辣莲藕片怎么做

  • “荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强免疫力做法多种多样,可做馅,凉拌,排骨莲藕汤等等今天做一道开胃下饭的快手酸辣藕片,酸辣又开胃,妥妥的下饭神器”食材明细主料莲菜...
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酸辣白菜的做法 清爽小菜——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 清爽小菜——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • “以前到了冬天,北方人家都会储存大白菜来应付过冬,妈妈总是变着花样的做,烧的、炖的、炒的、泡的等等吃法几乎都吃过了。现在物质丰富,即使是寒冷的三九天,也能买到新鲜的蔬菜,白菜不再是冬天里的主角。可我对白菜还是有着特殊的感情,在菜市场看到新鲜的青叶麻,就会捎上一棵,品尝...
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酸辣莲菜丝怎么做-酸辣莲菜丝的做法
  • 酸辣莲菜丝怎么做-酸辣莲菜丝的做法

  • 食材明细主料莲菜(3段)葱(1棵)干红辣椒(5个)醋(2勺)盐(1勺)鸡精粉(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲菜丝的做法步骤1、莲菜削皮洗净2、切丝3、放入清水里漂一下4、葱切段、干红辣椒备用5、油烧热、放入葱段、干红辣椒爆香6、倒入莲菜丝翻炒,加入醋继续翻炒7、加入盐、鸡精...
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酸辣白菜怎么做-酸辣白菜的做法
  • 酸辣白菜怎么做-酸辣白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料泡椒(适量)小米辣(适量)蒜末(适量)青椒(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜的做法步骤1、大白菜清洗干净。2、切段备用。3、泡椒小米辣蒜末青椒切段备用。4、锅中烧油倒入配料翻炒。5、倒入大白菜翻炒。6、翻炒断生加入...
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酸辣炒白菜怎么做-酸辣炒白菜的做法
  • 酸辣炒白菜怎么做-酸辣炒白菜的做法

  • “大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良...
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酸辣白菜的做法 醋溜酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 醋溜酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • “白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤...
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酸辣鲜红莲怎么做-酸辣鲜红莲的做法
  • 酸辣鲜红莲怎么做-酸辣鲜红莲的做法

  • “鲜红莲只有这个季节才有,因为比较容易入味,所以放在最后下锅,放芹菜和白果的目地,一个是营养,一个是对于不能吃辣的人有缓解味觉的作用。”食材明细主料红莲(8-9根)芹菜(少许)白果(少许)辅料泡椒(少许)山椒(少许)白醋(半勺)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鲜红莲的做法步骤1...
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酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • “开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末3、锅热后放入油,加花椒...
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酸辣白菜的做法 #酸辣美食#酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 #酸辣美食#酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • “酸辣白菜是一道非常爽口,适合夏天吃的,美味的家常菜。”食材明细主料白菜(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣白菜的做法步骤1、将白菜洗净后,撕成小块。2、锅中放油烧热,放入蒜末和干辣椒爆香。3...
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酸辣菜炒莲藕怎么做-酸辣菜炒莲藕的做法
  • 酸辣菜炒莲藕怎么做-酸辣菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料酸辣菜(150克)莲藕(1节)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣菜炒莲藕的做法步骤1、食材:酸辣菜。2、莲藕、葱段。3、将莲藕清洗一下去皮,放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。5、接着,加一些清水翻炒翻炒至莲藕断...
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