当前位置:味味甜 >

关于麻辣黄瓜怎么做好吃的餐饮百科

麻辣黄瓜的做法 【东北】麻辣黄瓜 麻辣黄瓜怎么做
  • 麻辣黄瓜的做法 【东北】麻辣黄瓜 麻辣黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料麻椒粒(3g)豆豉辣酱(2勺)盐(1勺)大蒜(3瓣)白醋(2勺)芝麻(适量)白糖(1勺)韩国辣酱(2勺)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条,放入1勺盐拌匀,腌制10分钟2、将芝麻和麻椒粒混合3、锅中烧热油4、将烧开的油浇到芝麻麻椒粒上5、在麻椒油...
  • 21239
麻辣黄瓜怎么做-麻辣黄瓜的做法
  • 麻辣黄瓜怎么做-麻辣黄瓜的做法

  • “麻辣爽脆”食材明细主料黄瓜(四根)老干妈辣豆豉(两茶匙)辅料生抽(一茶匙)盐(少许)蒜泥(半茶匙)葱花(少许)白醋(一茶匙)花椒油(半茶匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣黄瓜的做法步骤1、准备食材2、黄瓜洗净切成条加入少许盐腌制五分钟去除腌制出的多余水份备用3、腌制好的黄瓜加...
  • 32178
麻辣黄瓜凉粉怎么做-麻辣黄瓜凉粉的做法
  • 麻辣黄瓜凉粉怎么做-麻辣黄瓜凉粉的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)凉粉(一块)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)蒜(适量)麻辣料(一袋)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣黄瓜凉粉的做法步骤1、黄瓜一根2、凉粉一块3、凉粉用刀切成长条,放入碗中4、黄瓜去皮切丝放在凉粉上面5、蒜拍成碎末放在黄瓜上面6、超市购买的麻辣料7、放...
  • 29484
蒜香麻辣拍黄瓜怎么做-蒜香麻辣拍黄瓜的做法
  • 蒜香麻辣拍黄瓜怎么做-蒜香麻辣拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)芹菜(1棵)辅料蒜(1个)干红辣椒(3个)葱(1根)配料花椒(8颗)油(1大勺)香油(1勺)醋(1勺)芝麻(适量)白糖(半勺)盐(少量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。2、黄瓜用刀拍断,瓣小块装盘备用。3、芹菜切段,葱切花,蒜剁泥,辣...
  • 11294
麻辣腌黄瓜的做法 黄瓜季里别样吃黄瓜——自制麻辣腌黄瓜 麻辣腌黄瓜怎么做
  • 麻辣腌黄瓜的做法 黄瓜季里别样吃黄瓜——自制麻辣腌黄瓜 麻辣腌黄瓜怎么做

  • “最近的黄瓜已经很便宜了,一块五就能买到一斤非常新鲜的嫩黄瓜。于是买了一些回来做成腌黄瓜,放在冰箱里,早餐时配粥或饼子都是非常不错的选择,方便、开胃又下饭。外卖有卖腌黄瓜的,味道也还不错,可就是太咸,吃过之后总忍要不停地喝水还会感觉口渴,而且为了延长放置时间,它里面肯...
  • 15594
家常菜麻辣黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜麻辣黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根辅料盐:适量麻椒:适量油:适量蒜:2瓣具体步骤1.黄瓜切成长条2.加盐3.加味精4.搅拌均匀腌制30分钟5.将腌好的黄瓜控水装盘6.加蒜末7.加辣椒碎8.锅中加油,烧热9.加入麻椒10.将炒黑的麻椒铲出,继续加热1...
  • 11579
麻辣腌黄瓜怎么做-麻辣腌黄瓜的做法
  • 麻辣腌黄瓜怎么做-麻辣腌黄瓜的做法

  • ““又是腌咸菜”,面对牢骚,我还是依然固我。怎么说呢,腌咸菜看似是小菜,可一日三餐如果没有了它,咱们还是很想念的;每天清晨就着小咸菜喝点热乎乎的白粥,吃点面条,就是就着吃面包或是煎蛋也是很搭的。话又说回来了,腌菜毕竟盐分高,不是健康的食品少吃为好。可见到黄瓜、莴苣,萝卜之...
  • 28571
凉拌麻辣黄瓜的做法 夏日开胃菜——凉拌麻辣黄瓜 凉拌麻辣黄瓜怎么做
  • 凉拌麻辣黄瓜的做法 夏日开胃菜——凉拌麻辣黄瓜 凉拌麻辣黄瓜怎么做

  • “最近吃辣的不少,就连凉拌黄瓜里也加入一些麻辣油,来开胃。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(4瓣)九层塔(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌麻辣黄瓜的做法步骤1、材料备好。2、蒜用刀背拍碎。3、再切碎。4、黄瓜拍...
  • 29865
美味的麻辣黄瓜如何做简单又好吃
  • 美味的麻辣黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:1根辅料葱:适量酸辣粉调料:适量具体步骤1.准备好一袋酸辣粉的调料。2.葱切成葱丝。3.黄瓜事先清洗干净。4.切成粗条。5.把切好的黄瓜放入盆中,加入葱和酸辣粉的调料。6.拌匀。7.装入盘中即可食用。...
  • 9765
火麻仁香辣黄瓜鸡珍怎么做-火麻仁香辣黄瓜鸡珍的做法
  • 火麻仁香辣黄瓜鸡珍怎么做-火麻仁香辣黄瓜鸡珍的做法

  • “买的现成做好的香辣鸡珍,味道不错,但是偏咸,于是对它进行改良,把黄瓜切丁和鸡珍炒在一起,咸淡合适、荤素搭配,成菜最后再撒上火麻仁,就是一道名符其实的美味佳肴了。”食材明细主料香辣鸡珍(250克)火麻仁(15克)黄瓜(1根)辅料姜(适量)蒜末(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁香...
  • 12890
麻辣蓑衣黄瓜怎么做-麻辣蓑衣黄瓜的做法
  • 麻辣蓑衣黄瓜怎么做-麻辣蓑衣黄瓜的做法

  • “麻辣蓑衣黄瓜是夏日餐桌的爽口小菜,口味酸甜微辣,清香可口,很受大家喜欢。在炎热的夏天我们不妨多食用一些黄瓜。黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,尤其是小黄瓜,除了润肤,还能抗衰老。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。”食材明细主...
  • 29403
麻辣凉拌黄瓜怎么做-麻辣凉拌黄瓜的做法
  • 麻辣凉拌黄瓜怎么做-麻辣凉拌黄瓜的做法

  • “黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。麻辣凉拌黄瓜~麻辣爽口开胃小菜,既好吃又营养丰富。”食材明细主料黄瓜(8颗)辅料蒜(8颗)干...
  • 10705
麻辣拍黄瓜如何做简单又好吃
  • 麻辣拍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:2根辅料油:适量盐:适量花椒:适量大蒜:适量辣椒油:适量生抽:适量陈醋:适量干辣椒:适量具体步骤1.黄瓜洗净切段。2.拍碎后加适量的盐腌制15分钟。黄瓜出的水倒掉。3.大蒜干辣椒切碎备好。4.加入适量的生抽。...
  • 19177
麻辣黄瓜如何做简单又好吃
  • 麻辣黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根辅料麻椒:适量蒜:2瓣辣椒:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.黄瓜切成长条2.加盐3.加味精4.搅拌均匀腌制30分钟5.将腌好的黄瓜控水装盘6.加蒜末7.加辣椒碎8.锅中加油,烧热,加入麻椒9.将炒黑的麻椒铲出,继...
  • 24200
麻辣拍黄瓜怎么做-麻辣拍黄瓜的做法
  • 麻辣拍黄瓜怎么做-麻辣拍黄瓜的做法

  • “简单美味。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料辣椒油(1勺)调料生抽(1勺)芝麻油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜切掉两头切成两半。2、把刀放平,把黄瓜拍扁。3、把拍扁的黄瓜切成段后,加入调料即可。...
  • 18493
易做的麻辣黄瓜如何做简单又好吃
  • 易做的麻辣黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:5根辅料花椒:10粒盐:3大蒜:3瓣醋:10豆瓣酱:5白糖:5香油:适量辣椒油:15具体步骤1.小黄瓜洗净,擦干,去除两端,切滚刀块,装入碗中,撒入盐拌匀,腌渍20分钟;大蒜切片。2.用冷开水将小黄瓜冲洗一下,捞出并擦干水分,再放入...
  • 19613
麻辣黄瓜鱼怎么做-麻辣黄瓜鱼的做法
  • 麻辣黄瓜鱼怎么做-麻辣黄瓜鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料葱(适量)黄瓜(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣黄瓜鱼的做法步骤1、我没有放油直接下锅煎。2、翻面。3、煎久一点。4、把水煎干,加入油。5、干辣椒和花椒。6、少许水,我就加了一点点哦!然后放入黄瓜片。7、烧...
  • 6148
糖醋麻辣小黄瓜如何做简单又好吃
  • 糖醋麻辣小黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料刺黄瓜:适量辅料白醋:适量白糖:适量辣椒油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.黄瓜切花刀,放入容器中。2.在每根黄瓜上均匀涂抹食盐,可以稍微多放一些,因为腌制以后要用水清洗。腌制的时间最好控制在七八个小时左...
  • 25941
麻辣酱黄瓜怎么做-麻辣酱黄瓜的做法
  • 麻辣酱黄瓜怎么做-麻辣酱黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(4根)辅料蒜(一头)小米椒(适量)生抽(适量)酱油(适量)食盐(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣酱黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜4根,蒜,小米椒适量。2、黄瓜切成5厘米左右的段,小米椒切碎,蒜切片。3、黄瓜段加入适量盐,白糖,腌制4个小时以上。4、...
  • 14024
麻辣拌黄瓜的做法 原始的农家口味—麻辣拌黄瓜 麻辣拌黄瓜怎么做
  • 麻辣拌黄瓜的做法 原始的农家口味—麻辣拌黄瓜 麻辣拌黄瓜怎么做

  • “日常生活中,为了顾及孩子的口味与健康,饮食上一般以清淡为主,但偶尔也会做点辣辣的小菜,满足一下自己的谗虫。记得小的时候,家里有菜园,黄瓜当季的时候,总是等不到它长大,嫩嫩的就去摘来,洗洗干净,生的吃掉。甜甜的,脆脆的,好吃极了。爸爸却总是喜欢凉拌着吃,说那是最爽口的菜菜。”...
  • 20228
麻辣拌黄瓜怎么做-麻辣拌黄瓜的做法
  • 麻辣拌黄瓜怎么做-麻辣拌黄瓜的做法

  • “清爽开胃”食材明细主料黄瓜(1根)辅料葱花(1勺)调料生抽(2勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去掉两头。2、刀背平放把黄瓜拍扁切段。3、调料放入碗里,加入葱花调好。4、淋在黄瓜上即可。5、快手凉拌菜好啦!...
  • 11834
麻辣肠炒黄瓜怎么做-麻辣肠炒黄瓜的做法
  • 麻辣肠炒黄瓜怎么做-麻辣肠炒黄瓜的做法

  • “假期从老家带回来的黄瓜,剩下的最后两根,终于吃完了。很喜欢吃这种黄瓜,婆婆自己种的,味道很好,可惜放不住,我这吃光了就没了,婆婆哪边还每天摘一兜子,吃不完都老了。”食材明细主料黄瓜(2根)麻辣肠(半根)辅料食用油(小许)调料食盐(2g)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒黄瓜的...
  • 31387
麻辣黄瓜如何做简单又好吃-简易版
  • 麻辣黄瓜如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄瓜:适量辅料葱:适量姜:适量油:适量白酒:适量蒜:适量辣椒:适量花椒:适量八角:适量生抽:适量冰糖:适量醋:少许料酒:少许蚝油:适量具体步骤1.油热放入辣椒、八角、花椒小火炒香2.加入葱、姜、蒜炒香3.倒入适量的温水4.加...
  • 20321
响油麻辣豆皮黄瓜卷怎么做-响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法
  • 响油麻辣豆皮黄瓜卷怎么做-响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法

  • “高大上的一道凉菜,下酒菜,别再拍黄瓜了,改变传统做法,美味不一样!”食材明细主料黄瓜(2根)豆皮(一张)辅料大蒜(5粒)花椒(6粒)小米椒(2根)香油(2匙)米醋(2勺)凉拌酱油(1勺)麻辣(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法步骤1、准备2根比较直的黄瓜,一块豆皮,如图2、黄瓜用削皮刀...
  • 17694
麻辣黄瓜丝怎么做-麻辣黄瓜丝的做法
  • 麻辣黄瓜丝怎么做-麻辣黄瓜丝的做法

  • “上一道凉菜,食材是最家常也最便宜的黄瓜!别看是最普通的食材,我用了很特别拌法,没想到非常受欢迎,非常好吃!还是老办法,熬凉拌油,前边的文章宝妈讲了一种万能凉拌油的做法,今天咱们再来一个新做法,也是凉拌油,但它是麻辣味的,非常的好吃哦!每次我都做一大瓶,用个十天半个月都不是问...
  • 23476
专题