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关于菜芯茭白猪肝羹的做法的餐饮百科

菜芯茭白猪肝羹怎么做-菜芯茭白猪肝羹的做法
  • 菜芯茭白猪肝羹怎么做-菜芯茭白猪肝羹的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白(65克)菜芯(70克)猪肝(165克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯茭白猪肝羹的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、菜芯(已清洗)、猪肝(已切片浸泡在清水中)2、将已清洗好的菜芯和茭白放...
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白菜炝猪肝怎么做-白菜炝猪肝的做法
  • 白菜炝猪肝怎么做-白菜炝猪肝的做法

  • “怀念大学食堂里的白菜炒猪肝,每次打这个菜的时候都能够把饭全部吃完~~猪肝味甘苦,性温。补肝,养血,明目。治血虚萎黄,夜盲,目赤,浮肿,脚气。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(500g)圆白菜(50...
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五号菜猪肝羹怎么做-五号菜猪肝羹的做法
  • 五号菜猪肝羹怎么做-五号菜猪肝羹的做法

  • 食材明细主料五号菜(2棵)猪肝(175克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五号菜猪肝羹的做法步骤1、食材:五号菜。2、猪肝。3、水淀粉。4、将猪肝放在案板上切成片。5、用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水,捞出控干一些...
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青菜茭白花蟹羹怎么做-青菜茭白花蟹羹的做法
  • 青菜茭白花蟹羹怎么做-青菜茭白花蟹羹的做法

  • 食材明细主料茭白(230克)青菜(225克)花蟹(295克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜茭白花蟹羹的做法步骤1、材料:茭白、青菜、花蟹(已清洗)、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用5...
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梅豆茭白炒猪肝怎么做-梅豆茭白炒猪肝的做法
  • 梅豆茭白炒猪肝怎么做-梅豆茭白炒猪肝的做法

  • “动物肝脏营养极其丰富,其他食物很难代替。动物肝脏中含有丰富的蛋白质。猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细主料茭白(155克)梅豆(105克)猪肝(130克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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茭白炒猪肝怎么做-茭白炒猪肝的做法
  • 茭白炒猪肝怎么做-茭白炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)茭白(适量)辅料青红椒(适量)配料干辣椒(适量)生粉(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒(适量)甜面酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒猪肝的做法步骤1、猪肝用清水泡一小时出血水,切片,用盐抓出浆糊样用清水冲洗干净放入碗中,加适量盐,胡椒,料酒生粉腌制十分钟2、茭...
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猪肺白菜羹怎么做-猪肺白菜羹的做法
  • 猪肺白菜羹怎么做-猪肺白菜羹的做法

  • 食材明细主料白菜(145克)熟猪肺(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肺白菜羹的做法步骤1、食材:白菜、熟猪肺、水淀粉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。...
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酸菜茭白猪耳朵的做法 酸菜茭白炒猪耳朵 酸菜茭白猪耳朵怎么做
  • 酸菜茭白猪耳朵的做法 酸菜茭白炒猪耳朵 酸菜茭白猪耳朵怎么做

  • 食材明细主料茭白(一根)猪耳朵(半个)酸菜(85克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜茭白猪耳朵的做法步骤1、材料:茭白、熟猪耳朵、酸菜2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝,待用。4、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。5、将酸菜放在...
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白菜炒猪肝的做法 “白菜”白菜炒猪肝 白菜炒猪肝怎么做
  • 白菜炒猪肝的做法 “白菜”白菜炒猪肝 白菜炒猪肝怎么做

  • “朋友送我块猪肝,拿回家放冰箱冷藏,本来打算当天午饭就炒来吃。忘了因为啥事混过去,就把它忘了。等看到就过了几天了,已经不够新鲜了,赶紧炒来吃吧。”食材明细主料猪肝(适量)白菜(100克)辅料香菜(1棵)食用油(1汤匙)调料姜(5克)料酒(10克)食盐(1克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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猪肉酸菜炒茭白 怎么做-猪肉酸菜炒茭白 的做法
  • 猪肉酸菜炒茭白 怎么做-猪肉酸菜炒茭白 的做法

  • 食材明细主料熟猪肉(70克)茭白(140克)酸菜(115克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉酸菜炒茭白的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切片)、茭白(已剥壳清洗切片)、酸菜(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的茭白,加适量的清水。4、翻炒翻...
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猪肝羹的做法 猪肝羹(让您的眼睛更明亮) 猪肝羹怎么做
  • 猪肝羹的做法 猪肝羹(让您的眼睛更明亮) 猪肝羹怎么做

  • “用太多电脑,看太多电视会使眼睛干涩难受,吃什么能保护好眼睛,使眼睛更加明亮呢!下面介绍了能明目的美食哦!鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A比较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用于青少年近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代...
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茭白青菜螃蟹羹怎么做-茭白青菜螃蟹羹的做法
  • 茭白青菜螃蟹羹怎么做-茭白青菜螃蟹羹的做法

  • “这道羹在我家是最最常见的啦,可以说是从小吃到老啊!怎么也吃不腻哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料青菜(200克)茭白(1根)小螃蟹(8只)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白青菜螃蟹羹的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)。...
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菜芯干拌茭白怎么做-菜芯干拌茭白的做法
  • 菜芯干拌茭白怎么做-菜芯干拌茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)菜芯干(40克)调料生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯干拌茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、菜芯干(已用开水泡软)。2、将茭白放在案板上切成粗一点的丝。3、将切好的茭白下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4、用凉...
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茭白炒菜芯怎么做-茭白炒菜芯的做法
  • 茭白炒菜芯怎么做-茭白炒菜芯的做法

  • 食材明细主料茭白(1株)菜芯(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒菜芯的做法步骤1、食材:茭白、菜芯。2、将茭白剥壳和菜芯一起清洗清洗捞出。3、放在案板上菜芯切开,茭白切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯和茭白翻炒翻炒。5、接着,加适量的清...
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菜芯猪肝拉面怎么做-菜芯猪肝拉面的做法
  • 菜芯猪肝拉面怎么做-菜芯猪肝拉面的做法

  • 食材明细主料拉面(70克)菜芯(120克)猪肝(145克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯猪肝拉面的做法步骤1、食材:拉面、菜芯(已清洗切开)、猪肝(已切片漂洗)2、将切好的猪肝,加适量的料酒。3、加适量的淀粉。4、拌匀。5、随后,将拌好的猪肝下入沸...
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猪肉天菜芯花菜羹怎么做-猪肉天菜芯花菜羹的做法
  • 猪肉天菜芯花菜羹怎么做-猪肉天菜芯花菜羹的做法

  • 食材明细主料猪肉(90克)花菜(195克)天菜芯(95克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉天菜芯花菜羹的做法步骤1、食材:猪肉(已焯水切开)、花菜(已清洗)、天菜芯(已洗净切开)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。3、随后,合入已清洗好的花菜和...
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猪肝白菜汤怎么做-猪肝白菜汤的做法
  • 猪肝白菜汤怎么做-猪肝白菜汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝白菜汤的做法步骤1、白菜洗好2、猪肝用生抽。加盐加生粉腌制3、起锅放油下入白菜翻炒一会。加入水。4、水开加盐5、然后下入猪肝6、继续翻煮7、下入葱花。这样猪肝很嫩。8、成品...
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茭白炒鹅肝怎么做-茭白炒鹅肝的做法
  • 茭白炒鹅肝怎么做-茭白炒鹅肝的做法

  • 食材明细主料茭白(155克)鹅肝(125克)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鹅肝的做法步骤1、食材:茭白、鹅肝(已切片)、葱段2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、随后,加适量的...
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蛏子天菜芯羹 的做法 【宁波】蛏子天菜芯羹 蛏子天菜芯羹 怎么做
  • 蛏子天菜芯羹 的做法 【宁波】蛏子天菜芯羹 蛏子天菜芯羹 怎么做

  • “家常菜~~~~~~蛏子天菜芯羹”食材明细主料天菜芯(225克)蛏子(295克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子天菜芯羹的做法步骤1、食材:天菜芯(已清洗切开)、蛏子(已洗净焯熟)、水淀粉2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜...
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茭白青椒炒猪肝怎么做-茭白青椒炒猪肝的做法
  • 茭白青椒炒猪肝怎么做-茭白青椒炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)青椒(适量)茭白(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白青椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝一块。2、切成薄片,用清水冲洗干净血沫,沥干水。3、放入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌...
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里脊肉榨菜茭白羹怎么做-里脊肉榨菜茭白羹的做法
  • 里脊肉榨菜茭白羹怎么做-里脊肉榨菜茭白羹的做法

  • 食材明细主料茭白(125克)榨菜丝(60克)里脊肉(70克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉榨菜茭白羹的做法步骤1、食材:茭白、榨菜丝、里脊肉(已切丝)、水淀粉2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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菜芯豆腐羹怎么做-菜芯豆腐羹的做法
  • 菜芯豆腐羹怎么做-菜芯豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料万年青菜干(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯豆腐羹的做法步骤1、原料:万年青干,豆腐,咸鸭蛋2、万年青干用清水浸泡至变软3、豆腐切小块4、咸鸭蛋煮熟后取蛋黄用勺子碾碎5、加少量清水搅拌成蛋黄糊6、锅内加水烧开,放一勺盐,倒入...
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白菜炒猪肝怎么做-白菜炒猪肝的做法
  • 白菜炒猪肝怎么做-白菜炒猪肝的做法

  • “儿子超喜欢白菜猪下,他说下饭,但要猪肝炒得好吃,必须要掌握火候,过老过生他都不吃,有些难度啊。”食材明细主料猪肝(三两)白菜(半斤)辅料酱油(二勺)盐(二勺)干淀粉(二勺)味精(二勺)干辣子(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切成薄片清水冲洗后再泡半小时...
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白菜猪肝汤怎么做-白菜猪肝汤的做法
  • 白菜猪肝汤怎么做-白菜猪肝汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝切成薄片,用流动水冲洗干净雪沫,沥去水,加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、白菜切碎、蒜瓣切碎。3、锅...
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猪肝花菜羹怎么做-猪肝花菜羹的做法
  • 猪肝花菜羹怎么做-猪肝花菜羹的做法

  • 食材明细主料花菜(180克)猪肝(85克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肝花菜羹的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、猪肝(已切片浸泡在清水中)。2、水淀粉。3、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。4、加适量的...
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