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关于触味菇丸子汤的家常做法的餐饮百科

触味菇丸子汤怎么做-触味菇丸子汤的做法
  • 触味菇丸子汤怎么做-触味菇丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜末(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)触味菇丸子汤的做法步骤1、成品图2、肉馅加入盐、糖、料酒、生抽、鸡蛋抓匀3、搓成小丸子备用4、触味菇洗净5、姜切末、触味菇切段备用6、热锅下油烧热、...
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猪肉丸子汤的做法 猪肉丸子汤家常做法 猪肉丸子汤怎么做
  • 猪肉丸子汤的做法 猪肉丸子汤家常做法 猪肉丸子汤怎么做

  • “猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。猪肉丸子汤主要以猪肉丸子为主材料熬制的汤,这款汤做法简单,口感清淡,非常适合...
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丸子白菜香菇汤怎么做-丸子白菜香菇汤的做法
  • 丸子白菜香菇汤怎么做-丸子白菜香菇汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)丸子(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子白菜香菇汤的做法步骤1、备白菜,蒸熟的丸子,香菇,2、白菜切块,香菇清洗干净,3、先炒香菇,4、炒香,为软,5、放进白菜,6、放点盐,7、炒匀,8、倒进丸子,9、放点清水煮二分钟,10、撒上...
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炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法
  • 炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法

  • 食材明细主料大肉馅(750克)辅料酱油(10克)黄酒(10克)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)湿淀粉(适量)炖丸子调料黄酒(20克)酱油(20克)大酱(20克)豆腐乳(1块)八角(3个)桂皮(块)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖家常丸子的做法步骤1、备食材2、肉馅中放葱、姜末、鸡蛋,调入料酒、...
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家常丝瓜丸子汤怎么做-家常丝瓜丸子汤的做法
  • 家常丝瓜丸子汤怎么做-家常丝瓜丸子汤的做法

  • “夏天到了,丝瓜正是盛开的季节,吃上一碗丝瓜汤,感受这盛夏”食材明细主料丝瓜(2个)肉丸(10颗)辅料小葱(1个)蒜头(2颗)原味(口味)未知(难度)家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、锅中倒油,加入切好的蒜头,将丝瓜下锅炒至软化,3、再将丸子放入锅中,加适量的盐,加...
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家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法
  • 家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法

  • “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学,大学毕业又辗转到武汉实习,一年后被组织分配到西安工作。也就在那时,母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期,亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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金针菇丸子汤怎么做-金针菇丸子汤的做法
  • 金针菇丸子汤怎么做-金针菇丸子汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)丸子(适量)西红柿(一个)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇丸子汤的做法步骤1、丸子准备好,金针菇去蒂切断。2、西红柿切块备用。可以去皮,也可以不用去皮。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火翻炒西红柿。4、加入丸子,大...
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冬瓜香菇丸子汤怎么做-冬瓜香菇丸子汤的做法
  • 冬瓜香菇丸子汤怎么做-冬瓜香菇丸子汤的做法

  • “平时我做冬瓜丸子汤都只用冬瓜和肉馅两种材料,清香好吃,但今儿我想稍加变化一下,想吃点浓香的。加点鸡汤同煮,再放点香菇,果然比只用俩材料的更香。”食材明细主料猪肉馅(150克)冬瓜(1块)鲜香菇(5朵)辅料玉米淀粉(15克)高汤(1碗)调料盐(1克)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜香菇丸...
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家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法
  • 家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法

  • “看着不太好看,味道吃起来很大众口味,很好吃”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料香菜末(葱花)鸡蛋(淀粉)鸡精(酱油)盐(虾米)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末,葱末,几滴酱油,一个鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,食用油搅拌备用2、烧开水适量的加入盐,把...
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荠菜丸子菌菇汤怎么做-荠菜丸子菌菇汤的做法
  • 荠菜丸子菌菇汤怎么做-荠菜丸子菌菇汤的做法

  • “有人说,惊蛰要吃荠菜,吃菌子。今天我把这两个食材做到一起,把春天吃进嘴里,心里。”食材明细主料荠菜(100克)猪肉(200克)金针菇(100克)食用油(1汤匙)生抽(15克)葱(适量)食盐(1克)鸡精(1克)清水(若干)姜(适量)辅料番茄(半个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜丸子菌菇汤的做法步骤1、荠菜洗净...
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平菇丸子汤怎么做-平菇丸子汤的做法
  • 平菇丸子汤怎么做-平菇丸子汤的做法

  • 食材明细主料平菇(250g)丸子(10个)鱼皮饺(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇丸子汤的做法步骤1、平菇洗净控干水和肉丸备用。2、鱼皮饺随量备用。3、锅中油热后将平菇翻炒几下。4、倒入适量的水。5、加入丸子和鱼皮饺。6、煮开后加盐,鸡精调...
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秀珍菇丸子汤怎么做-秀珍菇丸子汤的做法
  • 秀珍菇丸子汤怎么做-秀珍菇丸子汤的做法

  • “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,而且热量极低,就算多食也不怕发胖。它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉类,比一般蔬菜高3~6倍,质地细嫩,纤维含量少;秀珍菇含有17种以上氨基酸,更为...
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海鲜菇丸子汤怎么做-海鲜菇丸子汤的做法
  • 海鲜菇丸子汤怎么做-海鲜菇丸子汤的做法

  • “海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。”食材明...
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菌菇彩蔬丸子汤怎么做-菌菇彩蔬丸子汤的做法
  • 菌菇彩蔬丸子汤怎么做-菌菇彩蔬丸子汤的做法

  • 食材明细主料彩蔬丸子(200g)海鲜菇(100g)油条子(100g)香菇(100g)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇彩蔬丸子汤的做法步骤1、所有食材2、香菇洗净切块,油条子洗净切断,海鲜菇洗净,彩蔬丸子冲一下3、锅中放水放入油条子煮开4、放入彩蔬丸子5、放入香菇6、再放入...
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菇香丸子汤怎么做-菇香丸子汤的做法
  • 菇香丸子汤怎么做-菇香丸子汤的做法

  • “自从更新了家里的餐具后,就喜欢上做汤了,据说很养生的,蘑菇的味道也很鲜美”食材明细主料香菇(适量)肉馅(适量)辅料油菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菇香丸子汤的做法步骤1、肉馅加上...
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家常丸子怎么做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎么做-家常丸子的做法

  • “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)莴苣(一根)大葱(半根)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(一点)味精(一点)五香(口味)炸(工...
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私家丸子汤怎么做-私家丸子汤的做法
  • 私家丸子汤怎么做-私家丸子汤的做法

  • “嘿嘿,这是一道自己摸索自创的汆丸子。由于放入了鸡蛋和水淀粉下锅的肉丸熟后非常鲜嫩,肉馅里加入了木耳碎要起来很脆,这道菜的入味时间很长,最好前天晚上弄好馅,第二天吃。最少入味时间是1小时。这样丸子吃起来才味足吗,要是着急也得入他十五分钟,呵呵很高兴和大家分享!”食材...
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高汤炖菌菇丸子怎么做-高汤炖菌菇丸子的做法
  • 高汤炖菌菇丸子怎么做-高汤炖菌菇丸子的做法

  • “鲜香美味一锅端,营养丰富,非常适合微冷的深秋饮用!”食材明细主料高汤((鸭汤)适量)菌菇(适量)香菇丸(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤炖菌菇丸子的做法步骤1、香菇丸提前解冻后清洗一下,改刀备用。2、菌菇洗净撕成小块备用。3、老鸭汤备好。4、高汤倒入瓦煲内...
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丸子菌菇汤怎么做-丸子菌菇汤的做法
  • 丸子菌菇汤怎么做-丸子菌菇汤的做法

  • “丸子菌菇汤,清淡有营养。”食材明细主料肉丸(250克)菌菇(250克)猪骨汤(250克)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丸子菌菇汤的做法步骤1、备菌菇,香葱2、备肉丸,高汤3、先炒香菌4、炒软下5、倒进高汤6、放盐7、倒进肉丸8、煮三分钟,撒上鸡精,香葱9...
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香菇丸子汤怎么做-香菇丸子汤的做法
  • 香菇丸子汤怎么做-香菇丸子汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)丸子(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇丸子汤的做法步骤1、香菇提前洗净,泡发。2、丸子解冻。3、香菇连泡香菇的水一起入锅。4、加入姜片和丸子,加盐,煮5分钟即可。...
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金针菇肉丸子汤怎么做-金针菇肉丸子汤的做法
  • 金针菇肉丸子汤怎么做-金针菇肉丸子汤的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料肉馅儿(100g)金针菇(100g)辅料鸡蛋(1个)嫩肉粉(2勺)青菜叶(10g)调料姜粒(1勺)葱花(1勺)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇肉丸子汤的做法步骤1、肉馅儿加入葱花和姜粒拌匀,再调入盐和鸡蛋液反复搅打后加入嫩肉粉拌匀。2、金针菇去掉根部清洗干净...
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高汤丸子蘑菇汤怎么做-高汤丸子蘑菇汤的做法
  • 高汤丸子蘑菇汤怎么做-高汤丸子蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)蘑菇(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤丸子蘑菇汤的做法步骤1、备高汤,蒸熟的丸子,蘑菇。2、锅里倒进高汤烧开,。3、放进蘑菇煮一分钟。4、再放进丸子,放点盐。再次烧开。5、煮入味。6、调入鸡精和香葱即...
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三鲜丸子汤的做法 家常菜:三鲜丸子汤 三鲜丸子汤怎么做
  • 三鲜丸子汤的做法 家常菜:三鲜丸子汤 三鲜丸子汤怎么做

  • “超市里的虾饺、牛肉丸子、鱼丸等,我从小就爱吃。也许是辣乎乎的火锅,也许是老爸的拿手好菜《三鲜什锦》,也许是清淡的《三鲜丸子汤》。。。。。。。。。总之,我是迷上它啦~~!速冻食品食用非常方便,很适合匆匆忙忙的上班族,像这道《三鲜丸子汤》,烧一锅水,放点老姜、虾皮,再把丸子...
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香菇豆腐丸子汤怎么做-香菇豆腐丸子汤的做法
  • 香菇豆腐丸子汤怎么做-香菇豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)豆腐(适量)小丸子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆腐丸子汤的做法步骤1、锅内入少许油,下姜炒香。2、下香菇炒出水。3、加入豆腐、适量的水。4、烧开后放入小丸子。5、半勺盐,盖盖中小火煮五分钟...
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杏鲍菇丸子汤怎么做-杏鲍菇丸子汤的做法
  • 杏鲍菇丸子汤怎么做-杏鲍菇丸子汤的做法

  • “杏鲍菇味道鲜美,加上肉丸营养丰富。”食材明细主料猪肉(500g)辅料杏鲍菇(1个)荸荠(3个)葱(2颗)盐(1勺匙)味精(1匙)鸡蛋(1个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇丸子汤的做法步骤1、备好食材。2、荸荠去皮切丁。3、肉沫里加荸荠粒葱盐味精鸡蛋拌匀。4、用勺子挖出丸子。5、放入烧...
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