- “很多东西不是一味的复制,也可以有小小的改变,就像这【蚝油西兰花】一样,我在蚝油里加入适量天成一品酱油,味道更鲜美,更入味,西兰花的脆爽,加上料汁的鲜美,那真是好吃不用说谎的!过年的时候花点小心思摆下盘,是不是一盘很普通的菜菜就能增色不少!虽然实在是简单不过的一道家常菜,可...
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- “蚝油是潮汕地区常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。现在我就来教大家做用蚝油做出美味的菜肴:蚝油西兰花”食材明细主料西兰花(1朵)辅料生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)白糖(适量)油(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:1颗辅料油:适量蚝油:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.西兰花一朵2.撕小朵用淡盐水泡30分钟3.沸水焯水,水中放些盐,滴几滴油4.油锅用蒜片炝香后下西兰花炒5.放些盐,蚝油炒匀烹饪技巧西兰花一定要用盐水...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)调料蚝油(适量)一品鲜(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西兰花的做法步骤1、胡萝卜切菱片,西兰花小块盐水泡。调菜汁:蚝油,一品鲜,鸡精,蒜末,水。2、沸水加点食用油菜花,胡萝卜焯水。3、焯水捞出控干水分装盘...
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- “西兰花的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。它的矿物质成分也比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多,不但具有显著的防癌抗癌的功效,还能增强肝脏的解毒...
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- “西兰花口感清爽,味道鲜美,令人回味无穷。西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花被誉为“防癌新秀”,能有效对抗乳癌和大肠癌,健康的人经常食用西兰花也能起到预防癌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:1个辅料油:适量盐:适量大蒜:适量一品鲜酱油:适量蚝油:适量具体步骤1.西兰花2.切成块3.放开水里焯一下。沥水4.热油放算米5.放西兰花6.放耗油7.少量酱油,盐,翻炒几下出锅8.上桌了烹饪技巧焯水的时候水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:400辅料油:适量蚝油:适量胡萝卜:适量具体步骤1.准备西兰花和胡萝卜。2.将西兰花泡洗干净然后切小朵花,菜梗,萝卜去皮切片。3.煮锅烧开水加少许盐油然后将菜梗和胡萝卜放入烫熟捞起。4.将西兰花放入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蚝油:2勺西兰花:2颗辅料花生油:适量盐:适量具体步骤1.西兰花洗干净,切小朵2.锅中烧沸水,倒入西兰花,放入盐焯一下水3.捞出立马放入凉水里,以免变黄4.凉后,控干水份5.锅预热,放入适量花生油,油温热后倒入西兰花炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西兰花:250辅料生抽:2小勺花椒粉:半小勺大蒜:3瓣盐:1小勺洋葱:适量辣椒:适量橄榄油:适量蚝油:1大勺水:2大勺具体步骤1.蒜、洋葱切片,辣椒切丝。2.蚝油、生抽、水和花椒粉放一起,搅拌均匀。3.热锅放油,半热,下辣椒、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蚝油:1勺西兰花:250辅料油:适量盐:适量具体步骤1.西兰花一颗,李记锦旧庄蚝油,蒜少许2.西兰花切成小朵放在清水里浸泡10分钟左右,加少许盐3.锅内加水烧开后放少许盐,将西兰花焯一下沥干备用4.蒜拍碎5.锅内油温...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:500辅料大蒜:一头蚝油:适量盐:适量具体步骤1.原料图2.西兰花择小朵,放淡盐水里泡洗二十分钟3.大蒜切片4.西兰花焯水!水中加点油可以保持青翠5.热锅凉油,加蒜片煸香6.一勺蚝油加热水调稀,放少许盐7.倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:230辅料盐:适量蚝油:适量蒜:适量油:适量具体步骤1.原料2.清洗干净3.焯水1分钟4.热油爆香蒜5.倒入蚝油、适量的盐炒匀6.倒入西兰花7.翻炒匀即可烹饪技巧盐放入一点点即可...
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- “厨房,是我家最温馨甜蜜的地方。每一天,我都会在这里,用各种食材和调料为家人制作各种美味的食品,每一天,我都会和家人在这里,一起品味着用爱烹饪的美食。锅碗瓢勺、调味调料、温馨甜蜜,共同谱写出一曲幸福的浪漫曲。。。今天的浪漫来自于一道非常简单,但却营养丰富、味道鲜美的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:200辅料盐:适量小葱:适量油:适量干辣椒:适量蚝油:适量具体步骤1.干辣椒切段2.西兰花切块3.小葱切段4.热锅中放油后倒入干辣椒炒香5.倒入西兰花翻炒6.加适量的盐翻炒7.加少许开水焖一下8.加蚝油9.倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:1棵辅料油:适量耗油:适量味精:适量盐:适量酱油:适量大蒜:适量具体步骤1.西兰花切块蒜切末2.焯一下,沥水3.热油放蒜,放西兰花,少放点酱油,再加上耗油翻炒,少放味精翻炒4.出锅烹饪技巧焯西兰花时少放点盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:185辅料蚝油:适量盐:适量蒜末:适量油:适量具体步骤1.材料:西兰花、蒜末。2.将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。3.随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。4.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5.接着,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:1个辅料盐:适量蒜:适量酱油:适量耗油:适量油:适量具体步骤1.西兰花洗净2.却成小朵放到开水里焯一下。沥水3.热油放蒜米4.放入西兰花5.放盐,耗油,少量酱油翻炒几下6.出锅烹饪技巧焯西兰花的时候,放点盐,...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料大蒜(适量)配料蚝油(适量)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西兰花的做法步骤1、西兰花洗净,掰小朵2、锅中做水3、焯西兰花4、焯好后再放凉水里拔一下5、大蒜切末6、锅中放油加少许蒜末7、爆香后加入西兰花8、李锦记蚝油9、加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:1朵辅料油:适量姜:适量蒜:适量盐:1蚝油:10干辣椒:1个具体步骤1.西兰花拆成小朵2.清洗干净后用盐水浸泡10分钟,以去除残留的农药等3.开水快速焯烫一下,捞出。这样处理一下炒的时候容易入味,也进一步去除...
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- “清香的西兰花配以蚝油特有的浓郁蚝香,两种味道一清一重,一香一鲜,相辅相成,清新爽口好滋味!”食材明细主料西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)李锦记旧庄蚝油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西兰花的做法步骤1、西兰花切成小朵,洗净沥水;胡萝卜洗净去皮...
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- “我喜欢吃西兰花,它不但营养丰富,还制作简单,尤其是有了蚝油,西兰花不但吃起来好吃,更简单了,只要四步,美味菜肴就可以上桌了。时下正是秋西兰花和上市的最佳季节,此时不但味道好,价格也便宜,着养生又好吃的菜可要多吃一些了哦!”食材明细主料西兰花(一朵)辅料蚝油(2勺)水(2勺)咸鲜(口味)炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:300辅料蒜瓣:适量蚝油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.西兰花洗净,掰成小朵,头切片2.蒜去皮,切片待用3.锅内烧热水,将西兰花放入焯水(忘记拍焯水的图图了,额)后取出待用4.锅内下少量油,下蒜瓣煸炒出味5.下焯...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:500辅料油:适量蒜汁:适量蒜片:适量蚝油:适量具体步骤1.先把西兰花放在热水里焯一下。2.切小块。3.热锅里放油,放蒜片。再放西兰花。4.放蚝油,不用放盐了。炒一下之后再放蒜汁。5.装盘。烹饪技巧焯的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西兰花:1颗辅料油:适量盐:适量味精:适量蚝油:适量具体步骤1.西兰花掰成小朵洗净2.锅中水烧开,放入少许盐和食用油焯烫西兰花3.捞出过凉水晾凉4.蒜切片,准备蚝油5.热油锅放入蒜片煸香6.放入西兰花翻炒7.倒入...
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