当前位置:味味甜 >

关于电饭盒自制原味酸奶的餐饮百科

自制原味酸奶的做法 电饭盒自制原味酸奶 自制原味酸奶怎么做
  • 自制原味酸奶的做法 电饭盒自制原味酸奶 自制原味酸奶怎么做

  • “天冷了,带饭的朋友肯定置办了电热饭盒,我家也不例外。我发现这个电热饭盒能恒温加热,尤其我买的这款带WIFI的,居然还能做酸奶,也可以自定义温度和时间。晚上我可以用它做2杯小酸奶,早上再用它装饭让先生带着去上班,利用时间差,啥都没耽误。”食材明细主料纯牛奶(250ml)辅料酸奶菌...
  • 4206
电饭煲自制酸奶如何做简单又好吃
  • 电饭煲自制酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料酸奶:适量纯牛奶:适量辅料具体步骤1.准备一个容量1000ML的碗,塑料带盖的,烧一壶开水,将碗内注入开水,注满,泡1-2分钟;起到消毒杀菌的作用;2.将碗内的水倒出,然后倒入酸奶;3.再加入纯牛奶;用无水无油的消过毒的勺子...
  • 6670
酸奶的做法 自制酸奶(电饭煲版)—让孩子吃的更美味健康 酸奶怎么做
  • 酸奶的做法 自制酸奶(电饭煲版)—让孩子吃的更美味健康 酸奶怎么做

  • “我家有2个酸奶狂,那就是我老公和女儿,我家的这两个宝贝都非常热爱酸奶(其实我也蛮喜欢的,哈哈),酸奶富含蛋白质、钙、乳酸菌,适当的饮用对身体还是很健康的哦。而我自己在家做酸奶,不是为了省钱,再说比买也省不了多少,只是觉得自己做的更健康更美味了,给孩子吃再好不过了。上图了,...
  • 9598
电饭锅自制酸奶如何做简单又好吃
  • 电饭锅自制酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料酸奶:八盒装的一小盒纯牛奶:蒙牛小无菌包两袋辅料白糖:适量具体步骤1.首先一点我的电饭锅是那种特别小的一人份的电饭锅2.步骤一:先用开水把电饭锅烫一下。3.步骤二:倒掉锅内的水,等锅到了以后把纯牛奶两袋...
  • 14525
自制原味酸奶怎么做-自制原味酸奶的做法
  • 自制原味酸奶怎么做-自制原味酸奶的做法

  • “除了发酵剂无任何添加,做出来的原味酸奶,可以搭配的东西太多啦。”食材明细主料牛奶(适量)辅料发酵剂(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制原味酸奶的做法步骤1、取牛奶。2、倒锅里煮开,放至温热。3、倒容器里。4、分了两份,一份带给妈妈。5、取发酵剂。6、放发酵剂,拌...
  • 14117
电饭锅版酸奶的做法 酸奶(电饭锅版) 电饭锅版酸奶怎么做
  • 电饭锅版酸奶的做法 酸奶(电饭锅版) 电饭锅版酸奶怎么做

  • 食材明细主料牛奶(400g)辅料酸奶(100g)砂糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭锅版酸奶的做法步骤1、材料备齐,容器用开水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖搅拌,再把酸奶也一同倒入。3、搅拌均匀。4、电饭煲注入开水。5、将搅拌好的酸奶放入锅内按保温状态,开始准备发酵...
  • 21825
电饭锅自制酸梅汤怎么做-电饭锅自制酸梅汤的做法
  • 电饭锅自制酸梅汤怎么做-电饭锅自制酸梅汤的做法

  • “夏季消暑圣品自制酸梅汤”食材明细主料乌梅(30g)山楂(30g)甘草(5g)洛神花(4-5朵)陈皮(5g)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭锅自制酸梅汤的做法步骤1、乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖洗净。2、浸泡三十分钟。3、浸泡后倒入电饭锅加入5碗水煮30分钟。4、、...
  • 32370
自制原味无糖酸奶怎么做-自制原味无糖酸奶的做法
  • 自制原味无糖酸奶怎么做-自制原味无糖酸奶的做法

  • “自从学会做酸奶后我就很少买市售的酸奶了,自制原味无糖酸奶口感柔和、轻盈,奶香浓郁,香滑浓稠,可直接饮用,还能搭配果酱、水果、点心,也能用来做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明细主料脱脂牛奶(400克)辅料酸奶菌(1克)蓝莓酱(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制原味无糖酸奶的...
  • 32076
自制酸奶结块什么原因
  • 自制酸奶结块什么原因

  • 发酵时间过长、温度太高以及酸奶中有颗粒物。发酵的时间过长,发酵时酸奶的状态不好,易产生结块的现象。发酵的过程中,加入的发酵剂未搅拌均匀,未与牛奶充分溶解,会发生发酵产酸不均匀的现象。在发酵时,通过机器的振荡而导致酸奶中产生颗粒。...
  • 22289
原味酸奶的做法 原味酸奶-电饭煲版 原味酸奶怎么做
  • 原味酸奶的做法 原味酸奶-电饭煲版 原味酸奶怎么做

  • “天气变热了,大家都开始吃起酸奶来,面包机版本的酸奶做出来的口感非常棒,但就是有点费电,得开8-10小时,真心舍不得那电费,这次晶晶妈教会了嘟嘟这种电饭煲版的酸奶,真是又好吃,又不费电,超节能,真心不错,喜欢的亲,大家也来试试看吧···”食材明细主料纯牛奶(750ml)老酸奶(90ml)辅料细...
  • 31163
自制酸奶稀是什么原因
  • 自制酸奶稀是什么原因

  • 食材搭配不当。制作酸奶时,500克牛奶需要添加50克酸奶。自制酸奶是由纯牛奶、酸奶发酵剂制作而成的乳品,做好的酸奶可以直接吃,也可以用于制作酸奶饼、酸奶蛋糕、酸奶冰淇淋、酸奶水果沙拉等美食。酸奶做好以后,需要尽快食用,以免酸奶变质。...
  • 19241
自制美味酸奶-酸奶
  • 自制美味酸奶-酸奶

  • “常喝酸奶有很多益处,促进消化吸收;提高人体免疫功能;防治骨质疏松等。所以,晚饭后全家人习惯一人喝一碗酸奶。家庭自制酸奶既方便卫生,又营养美味,试试吧。”食材明细主料纯牛奶(700克)原味酸奶(70克)辅料水果罐头(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制美味酸奶的做法步骤1...
  • 24896
【北京】自制原味酸奶-原味酸奶
  • 【北京】自制原味酸奶-原味酸奶

  • “酸奶具有增食欲、促消化、降低胆固醇、补钙等显著功效。每天能够食用150-250毫升的酸奶为宜。酸奶不宜空腹食用,适合饭后两个小时左右,吸收效果更佳。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被...
  • 26756
【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶-原味酸奶
  • 【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶-原味酸奶

  • “这个酸奶机是朋友赠送的,非常感谢他赠送的宝贝。有了酸奶机,我和馋嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦,O(∩_∩)O哈哈~玩烘焙之后,牛奶就成了我家的常备食品。但是,除了烘焙,牛奶真的不太畅销。。。。酸奶就不一样了,一年四季,不管是天暖,还是天凉,总有人跟我抢。。。。抢完了还意犹...
  • 30374
自制酸奶(电饭锅版)-酸奶
  • 自制酸奶(电饭锅版)-酸奶

  • 食材明细主料牛奶(500ML)酸奶发酵粉(1包)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酸奶的做法步骤1、原料:牛奶500ML,酸奶发酵粉1包2、电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒3、牛奶倒入容器中,加入发酵粉4、用筷子搅拌均匀5、电饭锅中倒入开水,放上蒸架6、酸奶碗盖上盖子,放在蒸架...
  • 7019
自制酸奶不酸的原因是什么
  • 自制酸奶不酸的原因是什么

  • 1、温度不够。自制酸奶的发酵要保持温度在45度左右,太低或者太高的温度都会影响酸奶里面真菌的发酵,导致酸奶不酸。2、发酵的时间不够。酸奶发酵要用原味的酸奶,生产时间不能太久,恒温达到5个小时以上,发酵时间越长,酸奶就会比较酸。...
  • 15142
自制原味酸奶如何做简单又好吃
  • 自制原味酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料纯牛奶:1000辅料酸奶菌粉:1包白糖:150具体步骤1.1把开水倒到面包桶里和筷子一起消毒2.2准备好1000克的纯牛奶和菌粉23.3把牛奶和菌粉都倒入面包桶里4.4再加入150克的白糖,把它搅拌好5.5盖上盖按酸奶键,是8...
  • 29764
电饭煲自制【经典老酸奶】-经典老酸奶
  • 电饭煲自制【经典老酸奶】-经典老酸奶

  • “我本人以前不喝牛奶,酸奶也没喝过,那时在超市看到酸奶,好像是光明的,就买了一条喝,(一条是5杯)一尝酸奶的味道我能接受,从此后只喝光明的酸奶,其余牌子喝不了。爱上自己做酸奶是12年的时候,看别人发美食帖子用电饭煲做酸奶,而且用的电饭煲和我家一样的,菌粉用的是川秀家的菌粉,当时...
  • 30585
简单电饭煲自制酸奶-电饭煲酸奶
  • 简单电饭煲自制酸奶-电饭煲酸奶

  • 食材明细主料纯牛奶(500ml)酸奶(50ml)辅料白糖(两勺)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简单电饭煲自制酸奶的做法步骤1、准备好食材:纯牛奶250ml,酸奶50ml(一瓶小瓶的酸奶大约是90ml)2、把煮锅、杯子、电饭煲清洗干净3、把牛奶倒进煮锅里面小火煮烫了之后把酸奶倒进去,搅拌两种奶融...
  • 16387
电饭煲自制酸奶-酸奶
  • 电饭煲自制酸奶-酸奶

  • 食材明细主料牛奶(230克)辅料酸奶(50克)配料蜂蜜(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟2、倒入待会发酵用的碗里,晾凉至常温3、加入酸奶搅拌均匀4、电饭煲装水到刻度线2这边就可以了,把水煮到刚开始冒泡泡时就可...
  • 29733
电饭煲制酸奶怎么做-电饭煲制酸奶的做法
  • 电饭煲制酸奶怎么做-电饭煲制酸奶的做法

  • “酸奶发酵的原理其实很简单,就是在纯牛奶中添加发酵剂,给它一个恒定的温度,经过较长时间的发酵即成,酸奶机不过就是一个电热恒温箱而已。明白了这个道理,用电饭锅保持一定的温度,照样可以做出味道、口感、形态一流的酸奶。”食材明细主料纯牛奶(500ml)辅料酸奶发酵粉(3g)酸甜(口味)...
  • 6660
原味酸奶的做法 自制原味酸奶 原味酸奶怎么做
  • 原味酸奶的做法 自制原味酸奶 原味酸奶怎么做

  • 食材明细主料牛奶(8000ml)酸奶发酵粉(1克)辅料白糖(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味酸奶的做法步骤1、牛奶800克,优比特原味酸奶发酵粉一克,白糖根据口味适量添加2、牛奶提前冷藏室取出,室温放置1小时后,倒入高温消毒过的容器,面包机里杯子不够放,所以一升的牛奶用了800...
  • 5535
老酸奶的做法 电饭煲——自制美味的老酸奶 老酸奶怎么做
  • 老酸奶的做法 电饭煲——自制美味的老酸奶 老酸奶怎么做

  • “很喜欢吃老酸奶,记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着,但之前从网上爆出老酸奶有问题后,就常常在家捣鼓起自制的老酸奶,从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶,不管是哪个方子做的都很有爱呀。。。”食材明细主料全脂牛奶(600ml)原味酸奶(200ml)奶...
  • 30495
自制原味酸奶-原味酸奶
  • 自制原味酸奶-原味酸奶

  • 食材明细主料牛奶(1000毫升)辅料菌种(1包)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制原味酸奶的做法步骤1、牛奶。2、菌种。3、将菌种放入无油无水的盆中。4、先加入少量的牛奶将菌种融化。5、放入剩余的牛奶。6、盖上盖子放入酸奶机中发酵9-12小时。7、成品。8、成品。小窍门...
  • 28644
电饭煲做酸奶的做法 电饭煲做酸奶超简单巨美味 电饭煲做酸奶怎么做
  • 电饭煲做酸奶的做法 电饭煲做酸奶超简单巨美味 电饭煲做酸奶怎么做

  • “Hello,宝宝们,今天教大家不用酸奶机,用电饭煲怎么做酸奶哦!平时家里是不是会有亲戚朋友送来的纯牛奶,可是宝宝却不爱喝,可以做成别有风味的酸奶,酸奶做好后再做成奶昔,搭配燕麦脆格外好吃。”食材明细主料纯牛奶(500毫升)酸奶发酵粉(1克)燕麦脆(30克)小紫薯(2个)调料绵白糖(5克)酸甜(口味)...
  • 12630
专题