- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1盒辅料盐:适量油:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.豆腐一盒2.切块放盆子里装好备用3.姜切碎4.热好油锅后,豆腐下锅轻轻的翻炒5.烧的差不多熟的时候再散点姜6.放点葱7.出锅装盘烹饪技巧豆腐很容易碎的,翻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料小葱:适量肉酱:3勺姜:适量大蒜:适量蚝油:适量生抽:适量香油:适量具体步骤1.准备原料,豆腐一块,葱姜蒜,肉酱,蚝油生抽香油。2.豆腐切块过水备用。3.锅中放油烧热后放入葱姜蒜爆香。4.放入豆腐翻炒防止...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料盐:适量米醋:适量淀粉:适量老抽:适量白糖:适量油:适量蚝油:适量生抽:适量青辣椒:半个胡椒粉:适量具体步骤1.豆腐用淡盐水焯一下。。盛出备用2.用生抽一勺。老抽一勺,蚝油两勺,米醋半勺,白糖半勺胡椒粉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块辅料生抽:2茶匙淀粉:淀粉白糖:1/4茶匙食盐:1/4茶匙花椒粉:1/4茶匙豆瓣酱:1勺味精:1/4茶匙具体步骤1.准备一块豆腐2.切成小方块3.调好芡汁,放入淀粉、花椒粉、食盐、味精、白糖、水、葱花调匀4.锅中油...
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- “浓情圣诞,家常菜吃出不一样的味道。”食材明细主料豆腐(300克)里脊肉(100克)青椒(1个)彩椒(半个)胡萝卜(1根)洋葱(半个)大蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)淀粉(少许)糖(少许)醋(少许)番茄酱(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧豆腐的做法步骤1、豆腐300克,里脊肉100克,青椒1个...
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- “用汤汁泡饭,简直就是米饭杀手~”食材明细主料豆腐(1块)葱(2根)豆瓣酱(2茶匙)老抽(1/2茶匙)淀粉(1/2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)辅料白糖(1/4茶匙)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧豆腐的做法步骤1、准备食材2、豆腐切小方块,葱切段3、碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段调匀4、油烧热,将...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:500辅料蚝油:适量彩椒:适量杏鲍菇:1个蒜:4瓣胡萝卜:1段姜:适量具体步骤1.豆腐切小块,焯水,冷水过一下,防止粘连到一起2.准备彩椒,胡萝卜和杏鲍菇3.胡萝卜和杏鲍菇切小丁,焯水4.彩椒切丁备用5.姜切丝,葱切段...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块辅料老抽:1/2茶匙葱:2根花椒粉:1/4茶匙白糖:1/4茶匙豆瓣酱:2茶匙油:适量淀粉:1/2茶匙具体步骤1.准备食材2.豆腐切小方块,葱切段3.油烧热,将豆瓣酱倒入锅中炒香4.碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料淀粉:适量食用油:适量葱:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.葱花切好,胡萝卜切粒,香肠切粒2.豆腐焯水备用3.热锅凉油,爆香葱花4.放胡萝卜粒翻炒均匀,至微软5.焯好水的豆腐放进国内6.倒入生抽,翻炒均...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:200辅料油:适量盐:适量洋葱:30黄瓜:30具体步骤1.起油锅下豆腐块。2.稍微煎一下。3.下黄瓜粒。4.翻炒均匀入味。5.下洋葱。6.炒匀入味加盐提味出锅。烹饪技巧豆腐稍微煎一下再下蔬菜粒翻炒。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:300辅料白糖:适量葱姜:适量木耳:适量酱油:适量味精:适量油:适量盐:适量甜面酱:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.用酱油、甜面酱、盐、味精、豆瓣酱、白糖勾兑成调味汁。2.豆腐切成大块。3.起油锅,葱姜入锅煸香。4...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:一块猪肉:一小块辅料葱:一根淀粉:适量豆瓣酱:适量鸡精:适量油:适量花椒面:适量具体步骤1.准备食材2.豆腐切块,肉切末,葱切小段,淀粉加水拌匀3.锅中热油,待油温升高,关火下豆瓣酱炒香,加肉开火,倒入豆腐混匀,往锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:300辅料油:适量葱:适量酱油:适量胡萝卜:适量蒜:适量淀粉:适量盐:适量洋葱:适量具体步骤1.食材准备好2.豆腐切成小块3.洋葱切成洋葱圈,胡萝卜切细条4.葱和蒜切片5.锅里放油,放入葱花和蒜片炝锅6.然后倒入豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:400剩排骨:150辅料生菜:100盐:适量油:适量具体步骤1.准备食材:豆腐切厚点的长条。2.热锅温油、中火,放入豆腐稍稍煎下定型。3.倒入剩菜,翻炒均匀。(荤菜就行)4.就用装排骨的碗接点开水注入锅中,中火焖烧3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:3块辅料盐:适量姜:适量香菜:适量辣椒酱:1勺油:适量蒜:适量葱:适量味精:半勺花椒油:1/3勺具体步骤1.新鲜的豆腐切块。2.姜蒜葱香菜切细。3.锅热油,下入姜蒜爆香。4.加入豆腐。5.加辣椒酱油。6.轻翻红烧。7...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:350辅料酱油:适量味精:适量油:适量盐:适量蚝油:适量葱姜:适量具体步骤1.豆腐洗干净,切成块。2.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香。3.豆腐入锅翻炒。要轻轻炒,不要将豆腐翻碎。4.加酱油翻炒。5.加蚝油翻炒。6.加...
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- 食材明细主料老豆腐(350g)辅料火腿肠(一根)大葱(半根)大蒜(3片)生姜(一片)调料生抽(三勺)老抽(一勺)盐(适量)糖(两勺)食用油(适量)醋(一勺)豆瓣酱(两勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧豆腐的做法步骤1、锅中下油,盐,七成热转中小火下豆腐,煎至两面金黄,捞出备用。2、洗锅放入切好的辣椒,盐炒出水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块辅料精盐:3花椒粉:3葱:1根淀粉:5豆瓣酱:1勺老抽:5具体步骤1.豆腐洗净后切成小块2.油烧热放入豆瓣酱炒香,倒入豆腐3.加老抽炒匀,加水,放入少许食盐调味4.拿一个干净的碗,放入花椒粉,淀粉,葱花,加一点点水调...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1块辅料葱花:适量。盐:适量油:适量具体步骤1.清洗豆腐2.把豆腐切成块状3.放到锅里煎4.煎好成盘备用5.把葱花炒出香味6.放煎好的豆腐,最后勾芡出锅。烹饪技巧煎时火要小点,不要煎糊了。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:400辅料油:适量盐:适量五香粉:适量烧豆腐酱:适量具体步骤1.豆腐切方块2.锅放油爆香葱和辣椒段3.放豆腐翻炒均匀4.在放一勺烧豆腐酱炒两分钟5.再加少量盐6.在加入少许五香粉翻炒片刻7.出锅烹饪技巧翻...
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- 准备时间:50分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1块辅料豆瓣:2茶匙鸡精:适量葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量淀粉:1茶匙具体步骤1.豆腐切块泡水中,待用。2.葱姜蒜切末。3.锅中放油,烧热,放入姜蒜末爆香。4.豆瓣放入锅中小火炒出红油。5.加入1小碗水,烧开。6....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:300辅料油:适量十三香:适量番茄酱:适量淀粉:适量盐:适量蒜:适量花椒:适量具体步骤1.豆腐切块焯水一分钟捞出。2.炒锅倒油花椒,将花椒碾碎再放入锅里,加适量蒜末和适量番茄酱。3.小火炒出香味。4.放入豆腐...
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- 食材明细主料豆腐(1块)尖椒(1根)胡萝卜(1小段)辅料葱(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)清水(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味烧豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、锅里注油烧热,下豆腐块煎。4、煎至两面金黄盛出备用。5、尖椒切块,胡萝卜去皮切片(...
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- “家里剩了好几块硬豆腐,平常不是很喜欢料理豆腐的,但是为了防止浪费嘛,突然想起老杨做的那道浇汁豆腐,不是每个步骤都按照着来的。而且,也没时间去买菜,就这么东拼西凑的凑了点配料。色泽上没有老杨做的好,味道还可以的。求鼓励。”食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)火腿肠(适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个彩椒:1个豆腐:1块辅料油:适量料酒:2勺醋:1勺白糖:适量黑胡椒碎:适量蒜末:1勺葱:半根蒜:适量生抽:2勺豆瓣酱:1勺鸡精:适量姜:2片具体步骤1.材料:豆腐,彩椒,鸡蛋,葱,姜,蒜;2.豆腐切片,彩椒切块,姜蒜切片,葱切沫,鸡蛋打散...
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