![红烧鱼下巴怎么做-红烧鱼下巴的做法]( "红烧鱼下巴怎么做-红烧鱼下巴的做法")
- 食材明细主料鱼下巴（800克）辅料淀粉（适量）植物油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）白糖（少许）醋（少许）干辣椒（少许）花椒（少许）大料（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼下巴的做法步骤1、鱼下巴洗净控干水分。2、盆里多倒一些淀粉，把鱼下巴放进去裹满淀粉...
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![好吃的红烧巴沙鱼翅如何做简单又好吃]( "好吃的红烧巴沙鱼翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在超市里面买的，促销员跟我说那是龙利鱼的鱼翅。但是按照我平时吃的龙利鱼的大小不一样啊。于是乎我就上网查了一下，还真的有这种鱼翅哦。它还有个名字叫做巴沙鱼翅。不错。很棒的名字，那今天的晚餐就是这道...
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![红烧带鱼的做法 抗癌下饭菜～红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 抗癌下饭菜～红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质，可以抑制胆固醇，也可以抗癌。其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质：一、不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表...
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![鱼下巴炖豆腐怎么做-鱼下巴炖豆腐的做法]( "鱼下巴炖豆腐怎么做-鱼下巴炖豆腐的做法")
- “鱼下巴肉质肥美，入口即化，和豆腐一起炖，营养丰富，特别适合老人和孩子食用。”食材明细主料鱼下巴（600g）辅料豆腐（500g）调料花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）葱花（适量）姜片（适量）大蒜（适量）香菜（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）醋（少许）白砂糖（少许）盐（少许）植物油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工...
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![巴沙鱼怎么做好吃-巴沙鱼可以红烧吗]( "巴沙鱼怎么做好吃-巴沙鱼可以红烧吗")
- 地球上海水的覆盖面积是陆地的三倍，许多地区的祖先是靠着海中的鱼类来生活。海中的食物资源非常丰富，除了各种美味的海鲜，还有非常多种类的鱼。那么巴沙鱼可以红烧吗?一起来了解一下。一、巴沙鱼可以红烧吗万物皆可红烧，巴沙鱼自然不例外。巴沙鱼红烧起来是非常好吃的，红烧巴...
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![红椒烧巴沙鱼怎么做-红椒烧巴沙鱼的做法]( "红椒烧巴沙鱼怎么做-红椒烧巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（一条）西红柿（一个）红椒（一个）葱花（适量）生姜（适量）调料盐（少许）白糖（少许）玉米油（8毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒烧巴沙鱼的做法步骤1、西红柿切块，红椒切断，生姜切丝待用。2、巴沙鱼清洗干净沥干水分。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入巴沙鱼。4、煎至两面...
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![简单的干烧鱼下巴如何做简单又好吃]( "简单的干烧鱼下巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲷鱼下巴：4片辅料姜：20公克葱：2根红辣椒：2根米酒：1大匙酱油：2大匙水：200㏄细糖：1大匙具体步骤1.把鱼下巴洗净后，以厨房纸巾擦干。2.姜切片，辣椒对切，葱切长段，备用。3.热锅，加入3大匙沙拉油，将作法1的鱼下巴下锅煎至两...
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![巴沙鱼能红烧吗]( "巴沙鱼能红烧吗")
- 能。巴沙鱼是国外进口的一种鱼所以现在市场上买回来的巴沙鱼大部分都是冷冻的，这样的巴沙鱼买回来烹饪之前需要解冻，不然会影响成品的口感。可以在日然温度下解冻，直接把巴沙鱼放在盘子中慢慢化着就可以，这样需要的时间会比较长，也可以用15摄氏度左右的温水进行喷洒解冻。...
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![红烧巴沙鱼块怎么做-红烧巴沙鱼块的做法]( "红烧巴沙鱼块怎么做-红烧巴沙鱼块的做法")
- “肉质白嫩，味道美鲜，无鳞无刺的巴沙鱼是一道营养丰富的美味佳肴，害怕鱼刺小美美可以大口吃鱼了哦[跳跳][转圈]#晚餐##红烧巴沙鱼块#”食材明细主料巴沙鱼（400克）洋葱（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适...
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![红烧巴沙鱼翅怎么做-红烧巴沙鱼翅的做法]( "红烧巴沙鱼翅怎么做-红烧巴沙鱼翅的做法")
- “这是在超市里买的，商家说是龙利鱼翅，感觉不对，因为龙利鱼应该是踏板鱼，二者的形状差别太大。于是百度搜一搜，确实有这种水产品，是越南进口的巴沙鱼翅，也就是尾鳍。”食材明细主料巴沙鱼翅（800克）辅料纯净水（适量）调料油（适量）盐（8克）白糖（3克）料酒（10克）陈醋（10克）蚝油（15克）咸鲜（口味）烧（工艺）十...
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![红烧带鱼的做法 下饭菜——红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 下饭菜——红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（1-2条）辅料葱段（4段）蒜（2瓣）醋（少许）蚝油（一勺）生抽（2-3勺）糖（半勺）盐（少许）葱花（少许）姜（2片）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、（我这个是之前收拾好的冻起来，我用了一条大的）把带鱼收拾干净，切段备用。2、葱蒜切好备用（忘了切姜了）。3、热油加入带鱼煎一下...
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![红烧巴沙鳍鱼怎么做-红烧巴沙鳍鱼的做法]( "红烧巴沙鳍鱼怎么做-红烧巴沙鳍鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鳍鱼（适量）生姜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）玉米淀粉（一勺）生抽（3毫升）老干妈（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧巴沙鳍鱼的做法步骤1、鳍鱼用玉米淀粉，生抽，盐，料酒，老干妈腌制一会备用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，放入鱼鳍。3、煎至两面偏黄，换一面...
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![红烧带鱼的做法 鲜美下饭好滋味：红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 鲜美下饭好滋味：红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（300克）辅料香菜（1棵）干面粉（1.5大勺）清水（2杯）配料葱片（1大勺）姜丝、（1大勺）蒜片（1大勺）生抽酱油（2大勺、）料酒（2大勺）老抽酱油（1/2小勺）白糖（1/2大勺）白醋（2小勺）盐（1/3小勺）大料（1颗）花椒粒（10粒）干朝天椒（1支）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、备齐主要原料。2...
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![巴沙鱼块可以红烧吗]( "巴沙鱼块可以红烧吗")
- 可以。红烧巴沙鱼的做法和红烧带鱼的做法差不多，需要加入糖、蒜、醋进行腌制1-2个小时，这样不仅可以使巴沙鱼块更好的入味，还可以起到去腥提鲜的作用，最后出锅收汁的时候可以撒上一点点葱花，看起来更加有食欲。在红烧巴沙鱼的时候可以加入一点淀粉水勾芡，使得口感更佳。...
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![烧鱼下巴怎么做-烧鱼下巴的做法]( "烧鱼下巴怎么做-烧鱼下巴的做法")
- ““鱼下巴”就是鱼嘴的后面连着鱼鳍的一块肉。如果鱼的个头小，这块肉根本体现不出来。这两块“鱼下巴”的约1斤，这个鱼头的重量7斤多。烧制方法很简单，味道很鲜美。”食材明细主料鱼下巴（500克）辅料油（20克）盐（6克）酱油（15克）白糖（2克）葱（适量）红辣椒（10克）料酒（15克）老抽（20克）姜（适量）蒜（适量）...
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![红烧巴沙鱼鳍怎么做-红烧巴沙鱼鳍的做法]( "红烧巴沙鱼鳍怎么做-红烧巴沙鱼鳍的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼鳍（适量）嫩姜（适量）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧巴沙鱼鳍的做法步骤1、成品图。2、嫩姜切片，葱花切断备用。3、巴沙鱼鳍洗干净备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入巴沙鱼鳍煎至偏黄。5、换一面煎至偏黄。6...
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![红烧巴沙鱼怎么做-红烧巴沙鱼的做法]( "红烧巴沙鱼怎么做-红烧巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（一条）葱花（一根）生姜（一片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧巴沙鱼的做法步骤1、葱花洗干净，巴沙鱼洗干净切断备用。2、大火烧开倒入玉米油，放入巴沙鱼煎至两面偏黄。3、加入少许生抽，葱花，生姜丝，适量清水焖几分钟。4、加入...
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![好吃又下饭图解-红烧鱼的最经典做法——红烧桂鱼]( "好吃又下饭图解-红烧鱼的最经典做法——红烧桂鱼")
- 红烧鲑鱼的家常做法，桂鱼刮去鳞片，去除内脏用水洗干净。加入葱姜蒜干辣椒爆香，个人觉得再加点豆瓣酱调味，使鱼汤更鲜美。锅里倒入油烧至七分热，再放入鱼，鱼煎至两面金黄，更好吃些。盖上锅盖，煮等待三分钟，加入青红辣椒段，中火煮六分钟即可开吃。主料桂鱼：一条青辣椒：一个红辣椒：一个辅...
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![红烧下巴的做法 【浙菜】鱼头也美味—红烧下巴 红烧下巴怎么做]( "红烧下巴的做法 【浙菜】鱼头也美味—红烧下巴 红烧下巴怎么做")
- “【红烧下巴】在浙江菜系里也算是小有名气，所谓‘下巴’指的就是草鱼头，与之呼应的还有一道菜叫做【红烧划水】，‘划水’指的是鱼尾。”食材明细主料草鱼头（2个）红椒（适量）辅料青蒜（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料绍酒（2大勺）酱油（3大勺）糖（2大勺）味霖（4大勺）清水（半杯）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）...
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![鲜汁鱼下巴怎么做-鲜汁鱼下巴的做法]( "鲜汁鱼下巴怎么做-鲜汁鱼下巴的做法")
- 食材明细主料鱼下巴（500g）辅料葱丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜汁鱼下巴的做法步骤1、将鱼下巴解冻2、去鳞、洗净3、加入适量的葱、姜、料酒5克、盐5克、鸡精2克、胡椒粉2克放入鱼下巴腌制入味（大约5分钟）4、鱼皮朝上摆盘，上锅蒸十分钟5、出锅后倒去盘内的汤汁，浇上...
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![干烧巴鱼怎么做-干烧巴鱼的做法]( "干烧巴鱼怎么做-干烧巴鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料姜蒜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干烧巴鱼的做法步骤1、鲅鱼切片，放入盘中空出鱼肉中的水分2、锅中加油烧热3、放入鱼炸至两面金黄入盘4、另起锅加油葱姜放入炸好的鱼放酱油料酒烧至收汤...
- 31658
![巴沙鱼可以红烧吗]( "巴沙鱼可以红烧吗")
- 可以。巴沙鱼的做法其实是有很多的，比如清蒸巴沙鱼、红烧巴沙鱼、番茄巴沙鱼、茄汁巴沙鱼块等或者是用来说火锅当中的食材。巴沙鱼，相比其他鱼类的鱼肉吃起来是更加的软糯的。巴沙鱼在储存的时候，可以放入低温的地窖当中或是放到冰箱的冷冻室。...
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![红烧羊尾巴怎么做-红烧羊尾巴的做法]( "红烧羊尾巴怎么做-红烧羊尾巴的做法")
- “羊尾巴美味又滋养，价钱相对来说也不算贵，通常去皮切块出售，以便用在汤或煨菜里。羊尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。羊尾分两类：一为普通类羊尾，短小，少肉，与鹿尾近似，通常不单用，多与羊肉同烹食用；一为大尾类羊尾，肥大，多为脂肪构成，因其同胶质脂肪...
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![红烧鱼下巴如何做简单又好吃]( "红烧鱼下巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼下巴：500公克牛蒡：1/2条油麻菜花：适量姜片：适量煮汁：：15公克水：140㏄酒：90㏄酱油：60㏄味醂：30㏄辅料具体步骤1.鱼下巴汆烫后泡入冷水中去血水并剥除鱼鳞备用。2.牛蒡用刀背刮除表皮，先切成小段状(约5公分长)，每段再...
- 31777
![鱼下巴怎么做]( "鱼下巴怎么做")
- 各种类型的鱼，营养价值大致相同。鱼肉不但营养丰富，而且容易消化。鱼肉的营养有很多，比如说，鱼肉质细嫩，鱼肉脂肪含量低，供热能低，鱼肉含蛋白质，可增强记忆力，思维和分析能力，连环脑力衰退，鱼肉既有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环，一般鱼下巴比较难做，那么鱼下巴怎么做呢...
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味味甜
