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关于鸭肉炒饭怎么做的餐饮百科

鸭肉炒饭怎么做-鸭肉炒饭的做法
  • 鸭肉炒饭怎么做-鸭肉炒饭的做法

  • “各式炒饭,我最拿手的。我经常做白日梦,自己开个炒饭店,一定受欢迎,哈哈……”食材明细主料酱鸭肉(适量)卤猪蹄肉(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)生抽(适量)盐(少许(可不加))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭肉炒饭的做法步骤1、米饭先炒熟拨开,中间倒入鸭肉和猪蹄煸炒,因为鸭皮油大,自...
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菠萝鸭肉炒饭怎么做-菠萝鸭肉炒饭的做法
  • 菠萝鸭肉炒饭怎么做-菠萝鸭肉炒饭的做法

  • “这道炒饭是我女儿的最爱,白吃不厌,希望大家能够喜欢”食材明细主料米饭(适量)菠萝(适量)鸭肉(适量)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)鸡蛋(1个)黄瓜(1个)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)菠萝鸭肉炒饭的做法步骤1、将各种辅料切丁备用,胡萝卜最好先用开水抄熟2、鸭肉切丁炒熟备用3、鸡蛋炒散备...
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鸭肉饭怎么做-鸭肉饭的做法
  • 鸭肉饭怎么做-鸭肉饭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(半斤)大米(3勺)辅料姜(1小块)料酒(1匙)蚝油(1.5匙)酱油(1匙)鸡精(适量)老抽(0.5匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭肉饭的做法步骤1、先用适量水(水的热量根据米饭的多少),料酒,放一块姜(不要切),将鸭肉煮透。2、鸭肉捞出备用,煮鸭肉的水也倒出来备用。3、锅里放一点点油,放...
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超香鸭丁炒饭怎么做-超香鸭丁炒饭的做法
  • 超香鸭丁炒饭怎么做-超香鸭丁炒饭的做法

  • “交通越来越堵,到家越来越晚。现在小兔的家人已经习惯不等我直接吃晚饭了。话说,晚上自己一个人吃饭的感觉还蛮好玩的,哈哈。看看今天给我留的盐水鸭,都是脯子啊,老妈买了半只前脯还给我留这么多肉,还是妈妈好呀,好感动哦。于是自己捣鼓做了这道炒饭,太香太好吃了,我会告诉你,一大...
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鸭丁豆干炒饭怎么做-鸭丁豆干炒饭的做法
  • 鸭丁豆干炒饭怎么做-鸭丁豆干炒饭的做法

  • “鸭肉的香味,蔬菜的好营养,完美地融入炒饭之中。”食材明细主料冷饭(200g)鸭丁(50g)豆干(1块)辅料白菜(2片)莴笋丁(20g)胡萝卜丁(20g)葱花(1勺)调料菜籽油(4勺)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭丁豆干炒饭的做法步骤1、鸭肉和蔬菜切成丁。2、油热以后,放入各种丁一起翻炒。3、再加...
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鸭蛋虾皮炒饭怎么做-鸭蛋虾皮炒饭的做法
  • 鸭蛋虾皮炒饭怎么做-鸭蛋虾皮炒饭的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(1个)虾皮(25克)米饭(1碗)辅料葱花(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋虾皮炒饭的做法步骤1、食材:鸭蛋、虾皮、米饭、葱花2、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接着,合入米饭和虾皮。6、翻炒...
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咸鸭蛋炒饭的做法 美味的咸鸭蛋炒饭 咸鸭蛋炒饭怎么做
  • 咸鸭蛋炒饭的做法 美味的咸鸭蛋炒饭 咸鸭蛋炒饭怎么做

  • “咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治...
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鸭肉饭团怎么做-鸭肉饭团的做法
  • 鸭肉饭团怎么做-鸭肉饭团的做法

  • “鸭肉咸鲜,米饭松软,海苔酥脆,味道赞👍”食材明细主料卤鸭腿(1个)杂粮饭(1碗(蒸熟的))烤海苔(1块(三角饭团用))辅料芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭肉饭团的做法步骤1、米饭蒸熟,加入芝麻搅匀。2、卤鸭腿肉撒成丝状。3、米饭装入模具一半。4、加入鸭肉丝。5、再用米饭填满...
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鸭蛋版蛋炒饭怎么做-鸭蛋版蛋炒饭的做法
  • 鸭蛋版蛋炒饭怎么做-鸭蛋版蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(一枚)米饭(适量)辅料火腿肠(适量)黄花(适量)洋葱(适量)小葱(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸭蛋版蛋炒饭的做法步骤1、备好材料2、全部切丁3、蒸好米饭4、晾凉搅开5、加入鸭蛋拌匀6、让每颗米饭都上色7、油色先炒米饭火稍小点8、米饭稍干转大火下配菜...
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鸭肠炒饭怎么做-鸭肠炒饭的做法
  • 鸭肠炒饭怎么做-鸭肠炒饭的做法

  • “鸭脖王买的鸭肠,正好剩下一些,有些剩米饭就炒到一起了,很香。今天自己做了下还可以,这家的鸭肠不怎么辣,所以炒饭也不辣,对我们家这种不怎么喜欢吃辣的正合适”食材明细主料鸭肠(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1小根)米饭(1大碗)配料油(适量)酱油(适量)葱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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烤鸭炒饭怎么做-烤鸭炒饭的做法
  • 烤鸭炒饭怎么做-烤鸭炒饭的做法

  • “买回来烤鸭老吃也是腻换个方法吃果然有味道~”食材明细主料烤鸭(150g)米饭(200g)辅料青椒(1个)杏鲍菇(半个)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸭炒饭的做法步骤1、戴上手套,烤鸭拆骨,把肉切成小丁2、青椒、杏鲍菇都切丁3、锅内下油,炒烤鸭,加点水和老抽、糖炖一炖4...
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鸭蛋雪菜炒饭怎么做-鸭蛋雪菜炒饭的做法
  • 鸭蛋雪菜炒饭怎么做-鸭蛋雪菜炒饭的做法

  • “鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养,也是有护肤、美肤作用的食品。中医药学认为,鸭蛋味甘,性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。但鸡蛋是发物我是不能吃滴,改用鸭蛋来做炒饭喽。。。”食材明细主料剩米饭(200克)袋装雪菜(90克)鸭蛋(1只)辅料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋...
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咸鸭蛋炒饭怎么做-咸鸭蛋炒饭的做法
  • 咸鸭蛋炒饭怎么做-咸鸭蛋炒饭的做法

  • “我买的双黄的麻鸭咸蛋,用它炒米饭焦香软糯别具风味。”食材明细主料双黄麻鸭咸蛋(1个)米饭(1碗)胡萝卜(适量)豌豆(少许)小葱(少许)辅料花生油(适量)料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒饭的做法步骤1、准备材料。2、切葱花,胡萝卜切丁,咸鸭蛋蛋白和蛋黄分离,切成...
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胡萝卜烤鸭肉炒饭怎么做-胡萝卜烤鸭肉炒饭的做法
  • 胡萝卜烤鸭肉炒饭怎么做-胡萝卜烤鸭肉炒饭的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(半根)烤鸭肉(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烤鸭肉炒饭的做法步骤1、烤鸭肉切丁胡萝卜去皮切丁米饭一碗。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒胡萝卜和鸭肉炒香。3、倒入米饭大火快速翻炒,用铲子轻轻...
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腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法
  • 腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法

  • “腊鸭肉味道比较咸而且有淡淡的咸香味,对于夏天胃口不是特别好的时候这道炒饭还是比较适合的”食材明细主料米饭(适量)腊鸭腿(适量)长豆角(适量)辅料黑胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿炒饭的做法步骤1、把米饭做好,煮饭的时候放水要比正常的水量要少,这样炒出...
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鸭肉包饭怎么做-鸭肉包饭的做法
  • 鸭肉包饭怎么做-鸭肉包饭的做法

  • “夏天酷热的天气让人越来越懒,把所有食材放一起拌一拌,就可以吃了,很快捷,很好吃。”食材明细主料卤鸭肉(适量)米饭(适量)土豆泥(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)苦瓜(适量)生菜(适量)葱(适量)香菜(适量)花生(适量)辅料香辣酱(适量)老干妈(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭肉包饭的做法步骤1、...
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腊鸭芹菜炒饭怎么做-腊鸭芹菜炒饭的做法
  • 腊鸭芹菜炒饭怎么做-腊鸭芹菜炒饭的做法

  • “米饭金黄粒粒分明满口腊味香”食材明细主料米饭(一碗)腊鸭腿(一只)辅料芹菜(适量)鸡蛋(一个)配料油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭芹菜炒饭的做法步骤1、腊鸭泡水去咸味蒸熟取一小部分切粒芹菜切粒2、米饭中打入鸡蛋3、将蛋液和米饭和匀4、锅中放少许油放入拌好的米...
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五香鸡鸭肉炒饭怎么做-五香鸡鸭肉炒饭的做法
  • 五香鸡鸭肉炒饭怎么做-五香鸡鸭肉炒饭的做法

  • “最近吃炒饭跟抽了鸦片一样,上瘾了,女儿都不爱吃白米饭,稀饭宝宝也不爱吃。最近变着花样的做一些炒饭,也是当学习了。”食材明细主料五香鸡肉(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)五香鸭肉(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香鸡鸭肉炒饭的做法步骤1、成品。2...
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烤鸭肉饭团怎么做-烤鸭肉饭团的做法
  • 烤鸭肉饭团怎么做-烤鸭肉饭团的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)烤鸭肉(适量)调料面包纸(3张)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤鸭肉饭团的做法步骤1、猜猜包的是什么?2、现买的烤鸭肉,加米饭适量,面包纸备好。3、取一份面包纸,米饭加入烤鸭肉裹成椭圆形,放入面包纸上面。4、从一个方向卷起来。5、两端折起来。6、依次包...
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鸭肉荷叶饭怎么做-鸭肉荷叶饭的做法
  • 鸭肉荷叶饭怎么做-鸭肉荷叶饭的做法

  • 食材明细主料鸭腿肉(适量)猪里脊肉(适量)咸蛋黄(适量)糯米(适量)香菇(适量)辅料荷叶(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭肉荷叶饭的做法步骤1、荷叶2张,每张都剪成扇形的三片备用2、将鸭腿肉和猪里脊肉切成块,加入料酒3、干香菇用水泡开备用...
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炒鸭肉怎么做-炒鸭肉的做法
  • 炒鸭肉怎么做-炒鸭肉的做法

  • “鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”食材明细主料鸭肉(500克)辅料姜(2片)蒜(1瓣)调料辣椒酱(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒鸭肉的做法步骤1、备好食材。2、锅里油热炒姜蒜。3、加...
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鸭蛋炒饭怎么做-鸭蛋炒饭的做法
  • 鸭蛋炒饭怎么做-鸭蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2个)剩米饭(一碗)辅料胡萝卜(适量)玉米(适量)葱(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)鸭蛋炒饭的做法步骤1、鸭蛋打入碗内,打散备用2、热锅加油把鸭蛋炒成鸭蛋碎3、胡萝卜、葱切碎,玉米切粒4、炒好的鸭蛋盛入盘中5、起锅热油先放玉米粒胡萝卜粒翻炒,在加入米饭炒散,加入葱碎炒...
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炒鸭肉的做法 把鸭肉当肉丝一样炒 炒鸭肉怎么做
  • 炒鸭肉的做法 把鸭肉当肉丝一样炒 炒鸭肉怎么做

  • “家常菜哦,味道也就那样反正是下饭好吃好吃+好吃。最近一直做鸭肉,自己都有些不要意思分享出来了,想想都怪买太多鸭肉在家里,不就是满减运费嘛~为了不付运费买这么多鸭肉,对不起我的冰箱和胃。家常鸭肉是第一次这么炒,本来以为肉会柴或者老,吃的时候发现完全没有这个问题,下次可...
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腊肉海鸭蛋炒饭怎么做-腊肉海鸭蛋炒饭的做法
  • 腊肉海鸭蛋炒饭怎么做-腊肉海鸭蛋炒饭的做法

  • “营养美味。”食材明细主料饭(200g)海鸭蛋(2个)腊肉(50g)辅料莴笋丁(20g)青笋丁(20g)调料油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉海鸭蛋炒饭的做法步骤1、把腊肉、莴笋和青笋切成小丁。2、海鸭蛋去掉壳,切成小丁。3、炒饭调料备好,准备炒饭。4、油热以后,先放入腊肉丁翻炒...
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菜芯鸭蛋炒饭怎么做-菜芯鸭蛋炒饭的做法
  • 菜芯鸭蛋炒饭怎么做-菜芯鸭蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料菜芯(300克)鸭蛋(2只)剩饭(1碗)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯鸭蛋炒饭的做法步骤1、食材:菜芯、鸭蛋、剩饭2、将菜芯洗净,捞出。3、放在案板上切碎。4、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。5、打散。6、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒...
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