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关于酸菜羊肉怎么做好吃的餐饮百科

酸菜羊肉怎么做-酸菜羊肉的做法
  • 酸菜羊肉怎么做-酸菜羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)酸菜(三棵)洋葱(一个)辅料姜片(几片)八角(一个)桂皮(一段)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)香叶(一片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸菜羊肉的做法步骤1、羊排焯水后洗去浮末捞出沥干水份。2、洋葱去皮去丝,酸菜洗净去段。3、锅热倒入油放入姜片八角桂皮香...
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酸菜羊肉的做法 宁夏特色家常菜酸菜羊肉 酸菜羊肉怎么做
  • 酸菜羊肉的做法 宁夏特色家常菜酸菜羊肉 酸菜羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉(100克)酸菜(500克)辅料葱姜蒜(50克)洋葱(100克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜羊肉的做法步骤1、配料2、羊肉切丁,有肥有瘦才好吃3、酸菜要尝,太酸的话用开水烫一下。4、油要多放些,煸干,放少许盐,十三香5、葱姜蒜洋葱入锅炒出香味即可6、放辣椒面,要多放,不然...
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羊肉酸菜煲怎么做-羊肉酸菜煲的做法
  • 羊肉酸菜煲怎么做-羊肉酸菜煲的做法

  • “好冷的北方冬日里,给自己来个羊肉酸菜煲,暖暖身,暖暖胃!”食材明细主料羊肉片(八片)酸菜(一小把)辅料盐(一汤匙)鸡粉(一平勺)十三香(一平勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉酸菜煲的做法步骤1、炒锅热油,放入羊肉煸炒,羊肉变色,加入酸菜,炒一分钟左右,加入一大碗水2、所有食材倒入砂...
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酸菜羊肉面怎么做-酸菜羊肉面的做法
  • 酸菜羊肉面怎么做-酸菜羊肉面的做法

  • “西北特色。”食材明细主料面条(200g(两碗量))辅料酸莲花白(适量)羊肉(150g)青蒜(少许)韭菜(少许)调料盐(适量)花椒粉(少许)辣椒粉(少许)生抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜羊肉面的做法步骤1、酸莲花白洗净,攥干水分,切成小丁。羊肉、青蒜、蒜片备用。2、炒锅放油烧热,放...
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羊肉炒酸菜怎么做-羊肉炒酸菜的做法
  • 羊肉炒酸菜怎么做-羊肉炒酸菜的做法

  • 食材明细主料羊肉(400克)酸菜(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(20克)原味(口味)未知(难度)羊肉炒酸菜的做法步骤1、羊肉切薄片腌制好备锅。2、酸菜切好泡淡备用。3、羊肉拉油打起。4、锅洗净烧热下油、葱、姜爆香。5、下酸菜炒香。6、下羊肉继续煸炒。7、熟时下鸡...
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酸菜羊肉手擀面怎么做-酸菜羊肉手擀面的做法
  • 酸菜羊肉手擀面怎么做-酸菜羊肉手擀面的做法

  • “地方风味。”食材明细主料手擀面(适量)辅料羊肉(200g)酸菜(200g)青菜(适量)调料盐(适量)葱姜蒜(少许)辣椒面(2勺)花椒粉(少许)生抽(适量)味精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜羊肉手擀面的做法步骤1、炒锅放油烧热,放羊肉炒干水分,放葱姜蒜、花椒粉炒香,放辣椒面炒出红油,放入酸菜翻...
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羊肉酸菜砂锅怎么做-羊肉酸菜砂锅的做法
  • 羊肉酸菜砂锅怎么做-羊肉酸菜砂锅的做法

  • “羊肉酸菜砂锅,是老公喜欢的菜式。刚刚买的砂锅,小试牛刀,还放了冻豆腐。总共用时一小时,倒了三次锅。其实也可以2次。”食材明细主料羊肉片(200克左右)酸菜(150克左右)冻豆腐(150克左右)辅料香叶(2片)花椒(适量)八角(适量)鸳鸯贝(铺满锅底)香菜(几根)配料盐(适量)糖(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(...
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酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎么做
  • 酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎么做

  • “以前的每个冬天,我都特别怕冷。手脚都冷得像冰块似的,怎么捂都捂不暖和。去年冬天,钟先生几乎每天都给我炖汤。热汤喝着,整个身体都暖洋洋的,也不是那么怕冷了。今年冬天,托朋友的福,吃了好多次羊肉。【萝卜烧羊肉】、【香辣羊蝎子】,【白萝卜蝎子汤】,【酸菜汆羊肉】~~~还别说,...
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酸菜粉条羊肉汤怎么做-酸菜粉条羊肉汤的做法
  • 酸菜粉条羊肉汤怎么做-酸菜粉条羊肉汤的做法

  • ““羊肉”冬天滋补以羊肉为佳。今日,我做了一锅酸菜粉条羊肉汤,非常的好吃……”食材明细主料羊后腿肉(600克)酸菜(300克)红薯粉条(400克)辅料食用油(2勺)花椒粉(半勺)生抽(1勺)清水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜粉条羊肉汤的做法步骤1、准备食材:红薯粉条提前浸泡,自家腌制...
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酸菜炒羊肉怎么做-酸菜炒羊肉的做法
  • 酸菜炒羊肉怎么做-酸菜炒羊肉的做法

  • “西北最流行的家常做法。”食材明细主料酸菜(适量)辅料羊肉片(适量)调料盐(少许)葱花(少许)花椒(少许)生抽(适量)辣椒面(适量)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒羊肉的做法步骤1、将酸菜用清水浸泡一会儿,反复冲洗干净,再攥干水分,切丝备用。2、羊肉切片。3、葱切段。4、炒...
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羊肉片汆酸菜怎么做-羊肉片汆酸菜的做法
  • 羊肉片汆酸菜怎么做-羊肉片汆酸菜的做法

  • ““羊肉片汆酸菜”是从东北的涮羊肉演变而成的一道菜肴。东北的涮羊肉火锅离不开东北的酸菜,这种搭配的味道只有在东北才能品味到。”食材明细主料酸菜(400克)羊肉片(200克)粉丝(50克)辅料浓缩高汤(10克)盐(6克)葱姜(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊肉片汆酸菜的做法步骤1、...
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酸菜羊肉锅怎么做-酸菜羊肉锅的做法
  • 酸菜羊肉锅怎么做-酸菜羊肉锅的做法

  • 食材明细主料羊肉片(250g)白菜叶(2片)胡萝卜(1根)辅料鱼丸(适量)花生油(2匙)调料酸菜鱼料包(半份)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜羊肉锅的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入酸菜翻炒出香味。2、放入切好的白菜叶,胡萝卜,翻炒片刻。3、放入足量的水,酸菜鱼的汤料,鱼丸烧开。4、开锅后把...
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酸菜炖羊腿肉怎么做-酸菜炖羊腿肉的做法
  • 酸菜炖羊腿肉怎么做-酸菜炖羊腿肉的做法

  • “三九寒天,吃羊肉的最佳季节来了,赶紧给家人补起来,羊肉的做法很多,你家都怎么做,我家就喜欢炖着吃,全家人就爱这一口,滋补暖身,爽口开胃,每次都要炖一锅,吃菜喝汤,做少了不够吃。”食材明细主料羊腿(1只)酸菜(半棵)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)八角(1个)小茴香(适量)香叶(1片)葱(适量)姜(适量)料...
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酸汤羊肉的做法 初春的养阳汤菜------酸汤羊肉 酸汤羊肉怎么做
  • 酸汤羊肉的做法 初春的养阳汤菜------酸汤羊肉 酸汤羊肉怎么做

  • “初春,乍暖还寒,人们的衣食住行和冬天比较都有了变化。中医养生讲"春夏养阳",即春夏之时,自然界阳气升发,养生者宜顺时而养,护养体内阳气,使之保持充沛。这道汤菜-----酸汤羊肉中的主料羊肉,早在李时珍的《本草纲目》中就有论述:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆...
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红油酸菜羊肉米线怎么做-红油酸菜羊肉米线的做法
  • 红油酸菜羊肉米线怎么做-红油酸菜羊肉米线的做法

  • “在阴冷的冬日早晨,很喜欢羊肉米线那热热乎乎、软软糯糯的感觉,柔柔的嚼在嘴里,总能让你体会到温暖。在传统煮米线的做法上,添加了一点酸菜,淡淡的酸辣又稍稍的刺激一下你的味蕾,让你食欲骚动,欲罢不能。当你吃完后,全身暖暖和和,精神抖擞,开始一天的新生活。《本草纲目》中说:“羊...
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羊肉酸菜饺子怎么做-羊肉酸菜饺子的做法
  • 羊肉酸菜饺子怎么做-羊肉酸菜饺子的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)酸菜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊肉酸菜饺子的做法步骤1、将羊肉剁成末,拌入水淀粉、鸡蛋。2、准备好葱、姜。3、把酸菜剁成末。不要太细,否则一煮吃到嘴里就没有感觉。4、把所有材料搅拌均匀,分次加水,朝一...
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东北酸菜汆羊肉怎么做-东北酸菜汆羊肉的做法
  • 东北酸菜汆羊肉怎么做-东北酸菜汆羊肉的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(适量)辅料粉丝(适量)海米(适量)羊肉片(适量)姜(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜汆羊肉的做法步骤1、酸菜洗净切丝,攥干2、锅里加水,放入酸菜,盐,中海米,姜3、酸菜八分熟时加入粉丝4、等到粉丝可以用筷子夹断时,放入羊肉片,羊肉片变色就好了小窍...
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羊肉炖酸菜的做法 羊肉炖酸菜#羊肉# 羊肉炖酸菜怎么做
  • 羊肉炖酸菜的做法 羊肉炖酸菜#羊肉# 羊肉炖酸菜怎么做

  • “羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬...
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羊肉汆酸菜如何做简单又好吃
  • 羊肉汆酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊肉片:适量酸菜:适量辅料小红辣椒:适量香葱:适量姜:适量盐:少许酱油:适量香油:适量醋:适量胡椒粉:适量桂林辣酱:适量白酒:适量浓汤宝:适量具体步骤1.将羊肉片用盐、白酒、鸡精、胡椒粉、姜末、酱油、醋、香油拌匀腌渍...
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酸菜羊肉面如何做简单又好吃
  • 酸菜羊肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸菜羊肉面是一道味道十分鲜美的面食,主要用到的食材是酸菜还有羊肉,酸菜酸酸的口感具有开胃的作用,羊肉是温性的食物可以帮助人们产生热量,适合在冬天食用呢,来一碗热气腾腾的酸菜羊肉面何乐而不为呢!主料羊肉...
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羊肉汆酸菜怎么做-羊肉汆酸菜的做法
  • 羊肉汆酸菜怎么做-羊肉汆酸菜的做法

  • “酸菜是北方人的大爱,怎么吃都不腻哈。与羊肉也是绝配,二者搭配香而不腻,不膻不腥,味道鲜美。冬补三九,夏补三伏。民间还有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首,经常食用能温中散寒,温中补虚,温补肾阳,益气补血,强健身体,安全过冬天。”食材明细主...
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酸菜羊肉绿豆面怎么做-酸菜羊肉绿豆面的做法
  • 酸菜羊肉绿豆面怎么做-酸菜羊肉绿豆面的做法

  • “山里的熟人捎来自制的酸菜,采最嫩的雪里蕻叶尖腌渍后晒至半干,虽然其貌不扬,味道可是十足。来一碗酸菜羊肉绿豆面吧,回味一下旧时的滋味。”食材明细主料酸菜(300克)羊肉(500克)小芹菜(1把)绿豆面(500克)辅料葱(1根)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一...
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酸菜羊肉汤
  • 酸菜羊肉汤

  • 冬天来了,是非常的适合喝羊肉汤的季节。下面小编就为大家介绍一种酸菜羊肉汤,这各种美食的做法,这种美食的味道真的非常的好吃,让人,吃了之后非常留恋他的味道,他的味道真的超级的美味,下面小编就为大家介绍,快点跟随小编的步伐一起来看看吧。酸菜羊肉汤酸菜羊肉汤的做法一主料:羊...
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京味羊肉酸菜粉怎么做-京味羊肉酸菜粉的做法
  • 京味羊肉酸菜粉怎么做-京味羊肉酸菜粉的做法

  • 食材明细主料羊肉末(300克)辅料酸菜(300克)粉丝(50克)葱(20克)姜(10克)配料料酒(10克)酱油(20克)盐(5克)香油(适量)花椒(10粒)大料(两小瓣)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京味羊肉酸菜粉的做法步骤1、葱切花、姜切丝、酸菜切成细丝、粉丝洗净备用。2、将酸菜洗净,控干水分3、锅上火放入花椒大...
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酸菜粉丝羊肉煲怎么做-酸菜粉丝羊肉煲的做法
  • 酸菜粉丝羊肉煲怎么做-酸菜粉丝羊肉煲的做法

  • “某日,忽然想到可不可以用酸菜来炖羊肉汤,而且还莫名其妙地感觉应该是东北酸菜的羊肉汤。后来搜了一下,还真有,还真就是东北酸菜的羊肉汤。忽然就起了腌制东北酸菜的心,可惜没坛子,而现腌也赶不上这堆羊肉。还只能就用那四川老坛酸菜。也许是感觉光捞酸菜吃没什么意思,也许是还...
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