当前位置:味味甜 >

关于新疆抓饭怎么做好吃的餐饮百科

新疆抓饭的做法 新疆抓饭(电饭煲版) 新疆抓饭怎么做
  • 新疆抓饭的做法 新疆抓饭(电饭煲版) 新疆抓饭怎么做

  • “霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。”食材明细主料大米(350g(2人量左右))新疆羊肉(250g(羊排羊脖子))辅料红萝卜(60g(黄萝卜))洋葱(半个)盐...
  • 13188
新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做
  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做

  • “一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭,今天就兑现吧,上第一张图片,需要的材料是:胡萝卜,洋葱,鸡翅中段。”食材明细主料鸡翅(四块或者六块都可以)辅料胡萝卜(三条中等大小)洋葱(半个)配料盐(小半汤匙)鸡精(适量)酱油(适量)花椒面(四分之一汤匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新...
  • 15827
新疆抓饭的做法 操作简单的新疆抓饭 新疆抓饭怎么做
  • 新疆抓饭的做法 操作简单的新疆抓饭 新疆抓饭怎么做

  • “抓饭,是新疆的特色主食,也是新疆各族人民最喜爱的食物。抓饭的食材料很简单:大米、带骨羊肉、洋葱、胡萝卜,只需用盐调味。我这次做的抓饭,用的肉是剔骨肉,没有骨头,当然也就没有骨头汤啦!”食材明细主料大米(适量)羊肉(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时...
  • 23064
新疆抓饭怎么做-新疆抓饭的做法
  • 新疆抓饭怎么做-新疆抓饭的做法

  • “抓饭是一种营养十分丰富的食品,却是实实在在的。羊肉、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品,特别是胡萝卜被人们称为“小人参”和“地参”。用这样的原料做的饭,当然补人了。今天我也是用地道新疆方法做的!非常有劲道!儿子吃了三碗!还止不住!”食材明细主料大米(300克)羊...
  • 24947
手抓饭的做法 新疆手抓饭 手抓饭怎么做
  • 手抓饭的做法 新疆手抓饭 手抓饭怎么做

  • 食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)辅料萝卜(适量)配料花椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手抓饭的做法步骤1、萝卜洗净,大米洗净备用2、萝卜擦成丝备用3、羊肉洗好,我选择了羊肉和羊排,偶尔动动手指,会很香哦4、羊肉在水里焯下,洗掉羊肉上的沫子5、炒锅里加油,准...
  • 22697
新疆抓饭如何做简单又好吃
  • 新疆抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:根据爱好自定多少洋葱:一个胡萝卜:一个辅料盐:适量孜然:适量具体步骤1.羊肉炖上,滚开后,去沫。2.洋葱和萝卜切丝3.肉汤留用,放电饭锅泡大米4.锅内放油,先炒洋葱至出香味,放刚炖半熟的羊肉炒至羊肉发黄,放胡...
  • 15399
新疆手抓饭的做法 羊肉焖饭——新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做
  • 新疆手抓饭的做法 羊肉焖饭——新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做

  • “这是我第一次做这种饭来吃!汤没控制好!米饭不够硬!不过味道还是很棒的!我这个新手都能做好吃呢!要不是我做梦梦见啃羊排我还真想不起来做手抓饭吃!哈哈哈~”食材明细主料羊排(适量)大葱(适量)生姜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适量)葡萄干(适量)大米(适量)大料包(适量)花椒(适量)...
  • 14490
正宗新疆抓饭如何做简单又好吃
  • 正宗新疆抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时5分钟    烹饪时间:30分钟主料羊排或者羊后腿肉:1000大米:800辅料胡萝卜:800洋葱:5-6个盐:适量具体步骤1.羊肉或羊排切成小块,大约5厘米见方就可以了。2.一半洋葱切成3-4厘米的块,另外一半切丝备用。3.胡萝卜切丝备用。4.锅内放适量...
  • 12111
傻瓜版新疆手抓饭怎么做-傻瓜版新疆手抓饭的做法
  • 傻瓜版新疆手抓饭怎么做-傻瓜版新疆手抓饭的做法

  • “一次朋友的母亲从新疆回来做了手抓饭请我们吃当时觉得她做的很一般可从那以后LG天天吵着要吃手抓饭没办法只能在网上搜搜结果真的让我找到了做法很简单而且味道很好食材很经济可以根据自己的喜好随意更换”食材明细主料羊排(适量)大米(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)山楂(适量...
  • 30152
正宗的新疆抓饭怎么做
  • 正宗的新疆抓饭怎么做

  • 在新疆抓饭是用来招待客人的,去新疆必不可少的就是抓饭了。新疆手抓饭的主要原料是羊肉和胡萝卜,手抓饭具有色香味俱全的特点,让人回味无穷,吃了又想吃。而羊肉的营养价值丰富,据说还有补肾壮阳的功效,作为男士可以多吃点哦,而且冬天吃羊肉还可以让人的体温回升。新疆抓饭怎么做...
  • 14587
(珍藏)新疆抓饭如何做简单又好吃
  • (珍藏)新疆抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料羊肉(牛肉,鸡肉都行):500皮牙子(也就是洋葱):拳头大小一个黄萝卜:500大米:500西红柿:200盐:适量干果:增加抓饭果香味,不放也行,看自己,如果放也就一把,不要多了清油:200辅料具体步骤1.加入清油,烧至7成;2.倒入鲜羊肉翻炒,炒...
  • 4085
好吃的新疆抓饭如何做简单又好吃
  • 好吃的新疆抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时新疆抓饭白饭吃多了未免太单调,偶尔要吃点荤素搭配的饭类。容易开胃,且还是小孩子的福星。这种饭是一道非常可口的饭类,具备营养开胃的属性。具备蛋白质等营养物质,又具备容易消化的特性,对于小孩子来来说最好...
  • 6454
新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法
  • 新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法

  • “新疆抓饭是新疆地区有名的一道名菜,闽南家常菜里有一道咸饭做法和新疆抓饭相似,营养又美味可口,今天做的是红萝卜🥕排骨抓饭,用到的厨具是高压锅,十分钟左右”食材明细主料排骨(600克)长粒香米(200克)辅料红萝卜(1颗)洋葱(半个)盐(2茶匙)花生食用油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
  • 28250
新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法 南北结合
  • 新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法 南北结合

  • “我是一个在新疆出生,在海南长大的90后。最大的爱好就是健身和做饭~这次的抓饭用的是海南特有的山兰米,它是海南特有的野生稻米,通体红色,有一种特有的香味,非常好吃。我的厨龄差不多3年,在各位叔叔阿姨面前还只是个毛头小子。这是我第一次发表菜谱,如有不足,还请各位叔叔阿姨见...
  • 13777
新疆特色抓饭如何做简单又好吃
  • 新疆特色抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:四个洋葱:一个羊肉:自己定量盐:适量大米:一碗水:一碗半辅料具体步骤1.准备,胡萝卜,洋葱2.肉切块,胡萝卜切丝,洋葱切丝3.热油,倒入肉进行翻炒至肉焦黄加入洋葱继续翻炒,我用的这个锅已经有三代了!很老的铁锅...
  • 10604
新疆羊肉手抓饭怎么做-新疆羊肉手抓饭的做法
  • 新疆羊肉手抓饭怎么做-新疆羊肉手抓饭的做法

  • “抓饭最初原形是用手的无名指中指食指和大拇指扣成一个小勺的形状抓着吃,起名叫做“手抓饭”手抓饭很多种比如:风干肉抓饭、马肠子抓饭、烤羊肉抓饭。今天我教大家最基础的羊肉抓饭。步骤简单:1.泡米。2.切肉3.切胡萝卜4.过油翻炒5.倒入米浇上开水等20多分钟出锅(过程里不放...
  • 4881
新疆手抓饭如何做简单又好吃
  • 新疆手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊肉:适量胡萝卜:适量洋葱:适量新疆葡萄干:适量大米:适量辅料绍酒:适量孜然:适量盐:适量具体步骤1.羊肉洗净切中块,用绍酒腌渍。2.胡萝卜切丝,洋葱切丝。3.大米用水泡半个小时。4.锅做热锅里放油,放入洋葱炒出香味。...
  • 11278
新疆手抓饭的做法 家庭版新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做
  • 新疆手抓饭的做法 家庭版新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做

  • “这个抓饭我可以花钱学的!哈哈哈哈,但是中间我妈加入多加了点水,咱们正常操作别多加水哈!食材根据家里人多少做,我家六个人就做这些!量很大!”食材明细主料大米(6量杯)辅料洋葱(半个)牛肉(适量)黄萝卜(4个)胡萝卜(4)调料盐(4勺)鸡精(2勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆手抓饭的做法步...
  • 17483
新疆鹅肉抓饭如何做简单又好吃
  • 新疆鹅肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:五个大米:一公斤辅料胡萝卜:一公斤皮牙子(洋葱):一个食盐:适量具体步骤1.准备胡萝卜三根,洋葱一个2.大米提前一个小时洗净用水浸泡一小时。3.将鸭腿剁成大小均匀的块。4.首先倒入20克左右清油,将洋葱下锅...
  • 17124
新疆羊肉抓饭如何做简单又好吃
  • 新疆羊肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊腿肉:450五常大米:400胡萝卜:150苹果:1个蒜瓣:3头辅料生抽:50ml孜然:1小勺盐:5太太鸡精:5具体步骤1.切大块,羊肉洗净,待用。2.大米洗净,用清水浸泡40分钟以上。3.这里没胡萝卜了,临时用皮牙子(新疆人把洋葱叫皮牙子)代...
  • 20207
新疆特色手抓饭的做法 饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭 新疆特色手抓饭怎么做
  • 新疆特色手抓饭的做法 饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭 新疆特色手抓饭怎么做

  • “手抓饭可谓新疆的一道特色美食,去新疆当然是不会错过,记得那年豆爸出差,我带着小朋友去玩,当天就带我们品尝了这道特色美食。随后的几年时间里,时不时也会自己动手做这道美食,但从来没有去研究过正宗的做法,只听豆爸讲过做这道美食需要那些食材,平时家里自己吃会根据现有食材进...
  • 27456
家常新疆抓饭如何做简单又好吃
  • 家常新疆抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:一个胡萝卜:一根羊肉:适量大米:适量辅料盐:适量酱油:少许孜然粒:适量料酒:少许具体步骤1.大米淘洗干净,提前半小时用水泡上。2.胡萝卜切成丁,洋葱切成指甲盖大小的片。3.羊肉切薄片(我用的是我们家冰箱里涮羊肉...
  • 16488
新疆手抓饭的做法 用勺吃也照样香—新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做
  • 新疆手抓饭的做法 用勺吃也照样香—新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做

  • 食材明细主料大米(300g)羊腿肉(300g)胡萝卜丝(100g)苹果丝(100g)辅料蒜(2瓣)生抽(50ml)孜然(1小匙)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新疆手抓饭的做法步骤1、大米洗净,用清水浸泡2小时。2、羊腿肉切大块,用水焯一下,撇去血沫。3、放入生抽、盐,小火炖40分钟,捞出待用。4、油加热,...
  • 10466
新疆羊肉抓饭怎么做-新疆羊肉抓饭的做法
  • 新疆羊肉抓饭怎么做-新疆羊肉抓饭的做法

  • “相信去过新疆的人们不会忘记:金色的秋季,瓜果飘香满天山的情景;相信去过新疆的人们不会忘记,沙湾的大盘鸡,遍及天山南北的烤羊肉串,羊肉抓饭,真是香味饶鼻梁挥之不去。今日,与亲们共同分享新疆的羊肉抓饭。”食材明细主料大米(600克)羊肉(1000克)胡萝卜(500克)辅料花椒(10克)孜然粉(15克...
  • 16595
改良版新疆手抓饭怎么做-改良版新疆手抓饭的做法
  • 改良版新疆手抓饭怎么做-改良版新疆手抓饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(400g)胡萝卜(3根)洋葱(1个)苹果(1个)葡萄干(若干)大米(600g)辅料食用油(适量)孜然粉(适量)盐(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)改良版新疆手抓饭的做法步骤1、牛肉洗净切块,胡萝卜切丝,洋葱切丝,大米用开水浸泡1小时左右2、牛肉放入开水中焯一下,捞出备用3、加入适量食...
  • 27086
专题