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关于丝瓜丸子烩菜的最正宗做法的餐饮百科

丝瓜丸子烩菜怎么做-丝瓜丸子烩菜的做法
  • 丝瓜丸子烩菜怎么做-丝瓜丸子烩菜的做法

  • “清淡爽口有营养,老少皆宜。可以试试啊😊”食材明细主料丝瓜(一根)肉丸子(适量)油过豆腐(适量)银耳(适量)鸡蛋(适量)红薯粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜丸子烩菜的做法步骤1、粉条用水泡好,鸡蛋摊成小饼,切成菱形块,银...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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丸子丝瓜汤怎么做-丸子丝瓜汤的做法
  • 丸子丝瓜汤怎么做-丸子丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)肉丸(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜一根,肉丸少许。2、丝瓜去皮切片切点辣椒提辣,。3、烧油放进丝瓜片放点盐炒匀。4、再倒进清水。5、放进辣椒将丝瓜煮熟。6、放进蒸熟的肉...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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白菜木耳烩丸子怎么做-白菜木耳烩丸子的做法
  • 白菜木耳烩丸子怎么做-白菜木耳烩丸子的做法

  • “冬季吃些热乎的烩菜感觉很不错。简简单单一盘菜,好吃又下饭呀。虽然简单营养搭配也不错的,黑木耳,白菜,藕圆子组合起来口感也超级的好吃。有喜欢的一起吃起来。”食材明细主料白菜(半棵)黑木耳(适量)藕丸子(适量)辅料植物油(一勺)盐(一勺)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜木耳烩...
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小白菜烩丸子怎么做-小白菜烩丸子的做法
  • 小白菜烩丸子怎么做-小白菜烩丸子的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)猪肉馅(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜烩丸子的做法步骤1、主要原料。2、小白菜洗净,焯水备用。3、焯好水的小白菜过凉水后,挤干水分,切段备用。4、猪肉馅加葱姜,酱油,香油...
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丝瓜烧丸子怎么做-丝瓜烧丸子的做法
  • 丝瓜烧丸子怎么做-丝瓜烧丸子的做法

  • “丝瓜清炒的家人都不大喜欢,于是尝试了这种做法,没想到很受欢迎,大人孩子都爱吃。”食材明细主料丝瓜(2棵)肉馅(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香油(适量)盐(适量)酱油(适量)面包渣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)丝瓜烧丸子的做法步骤1、就这几样2、葱、姜切末。3、丝瓜去皮切...
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白菜烩丸子怎么做-白菜烩丸子的做法
  • 白菜烩丸子怎么做-白菜烩丸子的做法

  • 食材明细主料正大红烧狮子头(半袋)白菜(适量)辅料葱姜(少许)调料生抽(20ml)蚝油(1勺)白糖(5)料酒(10ml)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜烩丸子的做法步骤1、红烧狮子头解冻。2、葱姜切片,白菜掰开洗净,狮子头(有点小)拿出。3、锅中放油爆香葱姜。4、放狮子头煎2分钟,然后放入白菜炒1分...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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萝卜丸子烩白菜怎么做-萝卜丸子烩白菜的做法
  • 萝卜丸子烩白菜怎么做-萝卜丸子烩白菜的做法

  • “现在正是萝卜白菜大量上市的季节,虽然普通廉价但是却可以做出美味佳肴。”食材明细主料白菜(适量)萝卜丸子(适量)细粉丝(适量)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丸子烩白菜的做法步骤1、白菜洗净去除菜帮只留菜叶,手撕成大块,粉丝温水泡软,葱姜切...
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白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做
  • 白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做

  • “丸子要趁热吃才好,如果有剩余的丸子可以做丸子汤。这道“白菜丝烩丸子”就是用剩余的丸子制作的。一般制作这种菜肴,丸子一定要最后放,因为丸子很容易吸水,防止过分吸水,影响口感。”食材明细主料丸子(6个)白菜(200克)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)葱(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普...
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丝瓜虫草花烩鱼丸怎么做-丝瓜虫草花烩鱼丸的做法
  • 丝瓜虫草花烩鱼丸怎么做-丝瓜虫草花烩鱼丸的做法

  • “最近喜欢买丝瓜,吃法也很多,蒸个蒜蓉丝瓜煮个丝瓜汤,都特别喜欢,软软的口感中还带着丝丝甜味儿,令人口舌生津。有时候干脆清水煮了空口吃了,酱油都不用搭配也觉得非常好。不过这种太原始的吃法,孩子不怎么喜欢,再说了,孩子长身体太素也不行啊。今天这个搭配我是第一次做,还挺受欢...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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南煎丸子烩白菜怎么做-南煎丸子烩白菜的做法
  • 南煎丸子烩白菜怎么做-南煎丸子烩白菜的做法

  • “2016新年上一道南煎丸子烩白菜寓意新的一年里财源源不断白菜百财。是冬季必备下饭菜。”食材明细主料猪肉馅(200g)粉丝(50g)糖(2g)香油(1ml)鸡粉(少许)盐(2g)料酒(10g)葱(4g)辅料白菜(1000g)调馅料:盐(3g)料酒(10g)白胡椒(0·5g)烩菜料:甜面酱(5g)香油(少许)生抽(10g)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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菠菜丸子丝瓜汤怎么做-菠菜丸子丝瓜汤的做法
  • 菠菜丸子丝瓜汤怎么做-菠菜丸子丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(三跟)瘦肉(一两)面粉(20ml)芡粉(一勺)丝瓜(半根)辅料盐(两小勺)蚝油(一勺)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜丸子丝瓜汤的做法步骤1、菠菜洗净取掉根部在开水中焯一下2、焯好的菠菜过凉水3、菠菜沥干水分剁碎4、瘦肉剁成肉泥5、将肉泥,菠菜放一起,加一个鸡蛋的蛋清...
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川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法
  • 川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法

  • 鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴,其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成,其味道香辣,肉丝软嫩,笋子脆甜,再配上鲜香的鱼子酱,让人回味无穷。那么,正宗的鱼香肉丝该怎么做呢?下面我们一起来学习一下这道开胃菜吧!一、最正宗的鱼香肉丝的家常做法,川菜厨子都...
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丝瓜丸子汤怎么做-丝瓜丸子汤的做法
  • 丝瓜丸子汤怎么做-丝瓜丸子汤的做法

  • “清淡鲜甜汤很适合夏季喝。”食材明细主料丝瓜(1条)丸子(4粒)辅料姜(1片)胡萝卜丝(少许)黄金蒜(少许(炸过的蒜末))盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜丸子汤的做法步骤1、小汤锅放适量水,丸子凉水下锅(因为从冷冻取出)。2、丝瓜削皮洗净切滚刀块。3、锅中水开后放姜...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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圆白菜烩丸子怎么做-圆白菜烩丸子的做法
  • 圆白菜烩丸子怎么做-圆白菜烩丸子的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半颗)肉丸子(适量)粉丝(一把)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜烩丸子的做法步骤1、圆白菜洗净切块。2、锅中热油放入圆白菜翻炒均匀。3、放入肉丸子、蚝油、生抽、盐翻炒均匀。4、放入少许清水,放入粉丝盖盖煮10分钟...
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娃娃菜烩丸子怎么做-娃娃菜烩丸子的做法
  • 娃娃菜烩丸子怎么做-娃娃菜烩丸子的做法

  • “就地取材的家常菜,简单又下饭。”食材明细主料娃娃菜(一颗)冻丸子(几颗)清水(适量)辅料食用油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜烩丸子的做法步骤1、冰箱里面就地取材,准备好娃娃白菜和冻丸子。2、将娃娃菜洗干净切碎...
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正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
丸子烩白菜怎么做-丸子烩白菜的做法
  • 丸子烩白菜怎么做-丸子烩白菜的做法

  • 食材明细主料熟大丸子(适量)大白菜(适量)辅料酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子烩白菜的做法步骤1、主要原料。2、大丸子切块备用。3、大白菜洗净切块备用。4、烧热油,炸香大料瓣,放葱姜炝锅。5、放酱油炒香,放丸子炒匀。6、放入大白菜加...
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丝瓜丸子粉丝汤怎么做-丝瓜丸子粉丝汤的做法
  • 丝瓜丸子粉丝汤怎么做-丝瓜丸子粉丝汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料丝瓜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)香油(适量)味精(适量)蚝油(适量)姜(适量)小葱(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜丸子粉丝汤的做法步骤1、准备食材,小葱,香菜,姜洗干净切成沫,丝瓜洗干净,粉丝,淀粉,鸡蛋,酱油,味精,耗油,香油,肉...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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