当前位置：味味甜 >

关于山东大花卷的家常做法的餐饮百科

山东大花卷怎么做-山东大花卷的做法

  • 山东大花卷怎么做-山东大花卷的做法

  • “我是山东人,自然馒头.包子.花卷是经常吃的,也是要经常做,说起做这些面食,还要从刚结婚时开始,那时真的是只会吃不会做,做出的东东象石头一样硬,还是老公教会的我,现在是做的这些东东是越来越软了,其实要做好这种发面的面食很简单,只要面团发酵好,做好坯子再2次发酵,蒸...
  • 8701
家常小炒的做法 【山东】家常小炒 家常小炒怎么做

  • 家常小炒的做法 【山东】家常小炒 家常小炒怎么做

  • “家常小菜，很受欢迎。”食材明细主料木耳（1把）胡萝卜（适量）蒜苗（6棵）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒的做法步骤1、蒜苗摘洗干净，切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。2、木耳泡发洗净。3、猪肉切条。4、锅里油热，加入猪肉煸炒。5、加...
  • 4186
大花卷怎么做-大花卷的做法

  • 大花卷怎么做-大花卷的做法

  • “我们北方人主食就是面食，所以面食是我们经常做的功课。”食材明细主料面粉（300g）水（180g）酵母（3g）泡打粉（3g）白糖（3g）辅料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大花卷的做法步骤1、所有主料食材一起放入容器中2、和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大3、醒发好的面团都是气...
  • 12894
豆角盖花卷 豆角盖花卷怎么做-豆角盖花卷的做法 大东北

  • 豆角盖花卷 豆角盖花卷怎么做-豆角盖花卷的做法 大东北

  • “妈妈做的豆角盖被老好吃了，前两天做的今天发来让大家看看，这次豆角上盖的是花卷也很好吃”食材明细主料豆角（适量）红烧肉（适量（或排骨））面（适量）辅料油（适量）水（适量）配料盐（适量）花椒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角盖花卷的做法步骤1、先到油，油热后放葱花，姜丝，炒熟后，放入事...
  • 21370
莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做

  • 莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做

  • “莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型，它花型看似复杂，其实做起来很简单，两块面团经过擀、切、压，就呈现出如此漂亮的花型，不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候，过年老妈就会蒸各种造型的馒头，花卷，枣饽饽（就是枣花馍）小刺猬，金鱼，当然更少不了这款我最喜欢...
  • 27649
山东大包子的做法 姥姥味道之山东大包子 山东大包子怎么做

  • 山东大包子的做法 姥姥味道之山东大包子 山东大包子怎么做

  • “妈妈生在山东，小时候随着姥姥，一家人来到了新疆的乌鲁木齐，姥姥有了第二个故乡，而且这一住比第一个故乡生活的还要久。时间长了，说话、饮食也慢慢入乡随俗了，小时候就常常在姥姥家吃着山东版的新疆饭。山东人觉得饺子，包子这类食物是一种百吃不厌的美食，对于姥姥可能更多的是对...
  • 19553
山东大煎饼怎么做-山东大煎饼的做法

  • 山东大煎饼怎么做-山东大煎饼的做法

  • “煎饼卷大葱，美味*^O^*”食材明细主料全麦面（适量）玉米面（适量）辅料水（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山东大煎饼的做法步骤1、杂粮若干加水和成面糊2、用刮板在电鏊子上烙成煎饼3、上面可放鸡蛋，葱花，做成鸡蛋煎饼。也可放青菜，也可抹酱，随意搭配。...
  • 22749
家常花卷怎么做-家常花卷的做法

  • 家常花卷怎么做-家常花卷的做法

  • 食材明细主料面粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）辅料葱（适量）盐（适量）香油（适量）食用小苏打（少量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常花卷的做法步骤1、揉成面团，等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。（越薄越好）5、怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。6、先...
  • 13044
煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做

  • 煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做

  • “我在山东烟台吃的葱烧海参，就是用山东本地大葱制作的，海参烧出来后，那味道就是香，特地道！呵呵，话题扯远了，回过头来，咱还是介绍这款生吃的“煎饼卷大葱”吧，那才是真正地道的原汁原味儿呢！”食材明细主料细玉米面（150克）白面（50克）辅料山东大葱（1棵）配料黄酱（70克）芝麻酱（30克）香油（10克）柴鸡...
  • 27826
家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做

  • 家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做

  • “这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕（1块）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒莲...
  • 22496
山东五谷煎饼葱花卷的做法 儿子的最爱--山东五谷煎饼葱花卷 山东五谷煎饼葱花卷怎么做
山东大包的做法 【鲁菜】山东大包 山东大包怎么做

  • 山东大包的做法 【鲁菜】山东大包 山东大包怎么做

  • “昨天下午带着疲倦、头痛认认真真地完成了这个山东大包！这个比赛题目一出来时，咱第一个想到的是山东菜煎饼卷大葱，哈哈对别的鲁菜我是一窍不通。后来上百度搜，做啥呢？好长时间没吃包子了，做个山东大包吧！上午仔细查了查这山东大包怎么做的，它的主要特点是：皮薄、馅多。行，这个简单...
  • 5591
山东大饼在家做：童年的记忆怎么做-山东大饼在家做：童年的记忆的做法

  • 山东大饼在家做：童年的记忆怎么做-山东大饼在家做：童年的记忆的做法

  • “山东有很多著名的小吃，比如济南的九转大肠，狮子头，但我还是喜欢吃小时候妈妈烙的山东大饼，劲道有好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料水（1000g）原味（口味）未知（难度）山东大饼在家做：童年的记忆的做法步骤1、所有食材都准备好，面粉取500g倒入盆中，盆中一边倒入少量的水一边用筷子搅拌面...
  • 16163
山东大锅饼的做法 看世界杯吃家常饭《山东大锅饼、猪肉焖扁豆》 山东大锅饼怎么做
山东大烧饼怎么做-山东大烧饼的做法

  • 山东大烧饼怎么做-山东大烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉（适量）芝麻（适量）椒盐（适量）蜂蜜水（适量）油（适量）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）山东大烧饼的做法步骤1、加了酵母的面和好、油、材料准备。2、油和椒盐放一起、面冷静30分钟3、揉成大小面团4、大面团嗯扁、小面团粘椒盐油5、抱在一起6、擀圆、随意划刀7、刷蜂蜜水、...
  • 31644
花卷的做法 【东北】“花”卷 花卷怎么做

  • 花卷的做法 【东北】“花”卷 花卷怎么做

  • “爱吃面食，爱吃花卷，奈何n年数次没学会发面。2016末，终于学会了。。。多次发发发，各种做做做。。。随便加佐料，做个花花的“花”卷。。。”食材明细主料面粉（350克）辅料酵母（5克）泡打粉（4克）香肠（半根）葱（1根）木耳（5朵）胡萝卜（小半根）豆油（适量）盐（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通...
  • 24934
家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • 家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段，...
  • 12751
山东大馒头的做法 简单易做----山东大馒头 山东大馒头怎么做

  • 山东大馒头的做法 简单易做----山东大馒头 山东大馒头怎么做

  • “老公是胶东人，馒头做的特好，又白又大，在我看来就是大馒头了，但是老公说他们那里的馒头都是用大锅蒸的更大，一个够三个人吃，，，，，我是很吃惊，不知道那么大的馒头是咋来的，，，，，就不在纠结那大馒头了，看看我蒸的又白又软的馒头吧。。”食材明细主料面粉（1000克）酵母粉（3克）辅料水（300毫升）其他（口味...
  • 24796
山东大馒头的做法 春节应景～～山东大馒头 山东大馒头怎么做

  • 山东大馒头的做法 春节应景～～山东大馒头 山东大馒头怎么做

  • “兴庆不？我做了N次，才折腾成这么俊，春节可以🈶️，准备一家拎一包加一罐自制小萝卜走亲戚去😜😜顺便接收无数赞美......其实，好抠啊，呵呵。您也可以当成运动运动来做这个馒头，饭也做了，汗也出了。生揉出来，呵呵，紧实，有咬头儿，好吃。我用过金沙河红袋，五德利五星，七星，八星，金沙河吃水量略...
  • 29684
家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做

  • 家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做

  • “东北人粗矿但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没，百分百和南方饺子不是一个味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗矿，南面的细柔，也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大，和我们这群吃货的热忱！”食材明细主料韭菜（500克）鲜虾仁（少许）猪肉馅（适量）鸡蛋（...
  • 24472
山东煎饼的家常做法

  • 山东煎饼的家常做法

  • 记得小时候听过这样的一个谣传，说煎饼其实是曹操发明的，当时打仗没有食物，用最后的面粉，发明出了煎饼这个美食，以前的煎饼比较单一，但是现在煎饼的种类和做法就丰富多了，山东煎饼，它是属于汉族的特色美食，最早是起源于山东南部和西南部的临沂等地区，属于鲁菜系。一、山东煎饼之杂粮...
  • 4521
山东大馒头怎么做-山东大馒头的做法

  • 山东大馒头怎么做-山东大馒头的做法

  • 食材明细主料小麦粉（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山东大馒头的做法步骤1、加入小麦粉、酵母粉，用水活匀。2、活成这样就差不多可以了。3、放在面盆里盖上盖，发上2个小时。4、等面发的蓬蓬的就拿出来，揉成大一均匀的面团，揉好后过半小时后再上锅蒸。5、...
  • 24004
大饼卷万物——山东煎饼图解

  • 大饼卷万物——山东煎饼图解

  • 煎饼，山东名特小吃。几十年前农民下地干农活，带的最多的干粮便是煎饼了。坐在田间地头吹着风，摊开一张薄薄的煎饼，摆上一根大葱，卷起来蘸着大酱“咔嚓”一口，筋道的面皮嚼得你腮帮子生疼，末了打开水壶，“咕咚咕咚”灌几口凉白开，就心满意足地继续干活了……现在小吃摊上卖的煎饼花...
  • 27805
家常东北大拉皮怎么做-家常东北大拉皮的做法

  • 家常东北大拉皮怎么做-家常东北大拉皮的做法

  • “这款拉皮是哈尔滨人家家常做法，只是拉皮和黄瓜，简单爽口”食材明细主料拉皮（适量）黄瓜（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）芝麻花生酱（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）味精（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）家常东北大拉皮的做法步骤1、准备食材，这款拉皮口感不错，拉皮用冷水浸泡清洗。2...
  • 10056
山东卤肉卷加盟哪家好

  • 山东卤肉卷加盟哪家好

  • 随着国民经济的不断增长以及消费水平的不断变化，大家对于食物求也是有了更高的要求，不仅需求食物美味，也需要食物制作简单快捷，营养健康，那么快餐业随之应运而生，快餐的出现迎合了时下消费者的消费需求，而卤肉卷作为快餐中的代表美食，发展的则是比较迅速的了，卤肉卷配菜营养，口味丰...
  • 8453

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接