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关于蒜蓉地瓜梗的餐饮百科

蒜蓉地瓜梗怎么做-蒜蓉地瓜梗的做法
  • 蒜蓉地瓜梗怎么做-蒜蓉地瓜梗的做法

  • 食材明细主料地瓜梗(适量)大蒜(适量)辅料蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉地瓜梗的做法步骤1、地瓜梗择好洗净。2、大蒜切末。3、锅中放油烧热,放入大蒜爆香。4、放入地瓜梗翻炒。5、放入蚝油调味。6、盛盘出锅。7、蒜蓉地瓜梗就做好了。8、开动吧。...
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蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “最近正在减肥不想吃太油腻的食物!这道小清新刚好适合我!”食材明细主料丝瓜(380g)辅料蒜蓉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、把材料准备好!2、锅烧热放油和蒜蓉小火煎香!3、蒜蓉煎到有点金黄色转大火放入丝瓜!4、丝瓜有点变软的时...
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蒜蓉红薯梗怎么做-蒜蓉红薯梗的做法
  • 蒜蓉红薯梗怎么做-蒜蓉红薯梗的做法

  • “新鲜的红薯梗加入豆豉、蒜蓉翻炒,颜色漂亮味道鲜美,很下饭哦。”食材明细主料红薯梗(200g)红辣椒(3个)大蒜(5个)辅料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)豆豉(1g)白醋(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉红薯梗的做法步骤1、清清爽爽夏日下饭菜。2、食材准备好。3、红薯梗撕去去外皮,去掉老...
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地瓜梗咸菜的做法 东北地瓜梗咸菜 地瓜梗咸菜怎么做
  • 地瓜梗咸菜的做法 东北地瓜梗咸菜 地瓜梗咸菜怎么做

  • 食材明细主料干地瓜梗(适量)干菜豆(适量)干包菜(适量)牛肉(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)葱段(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香叶(少许)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜梗咸菜的做法步骤1、将干地瓜梗、干菜豆、干包菜提前一夜泡发。2、泡发好的菜豆切成适合...
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免炸蒜蓉地三鲜怎么做-免炸蒜蓉地三鲜的做法
  • 免炸蒜蓉地三鲜怎么做-免炸蒜蓉地三鲜的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)青椒(2个)辅料生抽(2勺)白糖(0.5勺)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)免炸蒜蓉地三鲜的做法步骤1、我用的圆茄子,去皮切成大块儿,长茄子可不去皮2、土豆切成滚刀块儿,青椒切块儿3、锅里烧热油不用太多,平时炒菜的量,把土豆放进锅里煎炒至熟盛出4、如果锅...
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蒜蓉地瓜根怎么做-蒜蓉地瓜根的做法
  • 蒜蓉地瓜根怎么做-蒜蓉地瓜根的做法

  • “简单美味酸爽开胃快手菜。”食材明细主料地瓜根(适量)蒜(适量)调料盐(适量)醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉地瓜根的做法步骤1、地瓜根洗净。2、水烧开,淖一下,捞出过凉水,沥干水分。3、切段。4、挤出多余的水分。5、蒜切碎。6、捣好的蒜蓉倒在上面。7、倒...
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蒜蓉地瓜叶的做法 排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶 蒜蓉地瓜叶怎么做
  • 蒜蓉地瓜叶的做法 排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶 蒜蓉地瓜叶怎么做

  • “现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。据分析,番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富,而草酸含量又很少。番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,能捕...
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地瓜梗炒肉丝怎么做-地瓜梗炒肉丝的做法
  • 地瓜梗炒肉丝怎么做-地瓜梗炒肉丝的做法

  • “地瓜梗它含有的纤维素,对于我们身体增强免疫力很增强肠道的蠕动是很有效的,所以一些消化能力不好的朋友,适当吃一些地瓜梗有助于消化每天食用的东西。地瓜梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,能增强肠蠕动,通便排毒有减肥的效果;还能增...
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不错的蒜香地瓜梗如何做简单又好吃
  • 不错的蒜香地瓜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒜香地瓜梗是地瓜做成的美食,比较好吃,地瓜是红薯的一种,所以大家都爱吃的一款美食,这款美食的口感不错,还有对身体也是比较好的,可以防止癌症的发生,也可以调理身体,大豆比较喜欢的美食哟,赶紧尝试一下,对身体也是...
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蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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地瓜梗炖排骨怎么做-地瓜梗炖排骨的做法
  • 地瓜梗炖排骨怎么做-地瓜梗炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料地瓜梗(300克)莲藕(50克)油菜(50克)配料大料(2粒)大葱(适量)生姜(适量)白糖(两小勺)盐(两小勺)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地瓜梗炖排骨的做法步骤1、地瓜梗在凉水中侵泡至少1小时,因为上班的缘故我是一早出门前泡上晚上回家做饭刚好用的,...
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蒜蓉黄瓜的做法 清爽小炒—蒜蓉黄瓜 蒜蓉黄瓜怎么做
  • 蒜蓉黄瓜的做法 清爽小炒—蒜蓉黄瓜 蒜蓉黄瓜怎么做

  • “最近爱上了吃黄瓜,正好超市里的黄瓜在打折,一大根60p,可以吃两餐呢,每次去超市都会买。新鲜的黄瓜,配上蒜蓉来炒,蒜香浓郁,清脆爽口。”食材明细主料黄瓜(半根)辅料蒜(1颗)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净去皮,切片。3、...
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蒜蓉地瓜叶如何做简单又好吃
  • 蒜蓉地瓜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料地瓜叶:1斤蒜蓉:适量辅料油:适量鸡精:少许盐:少许具体步骤1.准备好材料:地瓜苗两斤挑选出大概一斤左右的叶尖洗净、蒜蓉剁好待用2.热锅加油,把蒜蓉煸香3.倒入地瓜叶翻炒4.见地瓜叶变色后加入少许盐5.加少许鸡精...
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蒜蓉炝炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炝炒地瓜叶的做法
  • 蒜蓉炝炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炝炒地瓜叶的做法

  • “蒜蓉炝炒地瓜叶,脆嫩爽口,美味营养!”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜(几瓣)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炝炒地瓜叶的做法步骤1、准备好食材:地瓜叶适量摘去老叶,清洗干净沥干备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、放入...
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猪五花肉酱地瓜梗的做法 猪小肘五花肉酱地瓜梗 猪五花肉酱地瓜梗怎么做
  • 猪五花肉酱地瓜梗的做法 猪小肘五花肉酱地瓜梗 猪五花肉酱地瓜梗怎么做

  • “地瓜梗含有丰富的蛋白质粗脂肪和粗纤维是减肥通便的好食材是纯绿色的长寿菜”食材明细主料猪小肘(2个)五花肉(100克)地瓜梗(400克)辅料老抽(少许)生抽(少许)冰糖(少讦)草果(1个)桂皮(1小段)花椒(1o粒)八角(2粒)葱(适量)盐(少许)姜(适量)原味(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪五花肉酱地瓜梗的做法步...
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辣炒地瓜梗怎么做-辣炒地瓜梗的做法
  • 辣炒地瓜梗怎么做-辣炒地瓜梗的做法

  • 食材明细主料地瓜叶梗(200克)红辣椒(5克)辅料花生油(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒地瓜梗的做法步骤1、地瓜梗洗净。2、小辣椒切碎。3、锅烧底油,油热放食盐和辣椒,爆出香辣味。4、放地瓜梗大火翻炒至变色断生。5、放鸡精,翻炒均匀即可。6、装盘。...
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蒜蓉炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炒地瓜叶的做法
  • 蒜蓉炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炒地瓜叶的做法

  • “地瓜叶又名番薯叶。在早些年,地瓜叶这玩意,呵呵~是猪吃的,如今成为餐桌上的健康美食。”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜(2/1个)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒地瓜叶的做法步骤1、食材2、摘取红薯嫩尖3、红薯叶清洗干净,蒜拍碎备用4、热锅下油,油热后,将...
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芹菜地瓜梗怎么做-芹菜地瓜梗的做法
  • 芹菜地瓜梗怎么做-芹菜地瓜梗的做法

  • 食材明细主料干地瓜梗(一把)芹菜(一把)牛肉(250克)辅料姜(一块)干辣椒(几颗)花椒(适量)豆瓣酱(2大匙)生抽(2大匙)老抽(2大匙)山楂(2个)盐(3/4大匙)大料(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜地瓜梗的做法步骤1、干地瓜梗浸泡8-10小时,洗净备用2、芹菜(最好是嫩芹菜)带叶洗净备用3、牛肉切块,冷...
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椰蓉地瓜条怎么做-椰蓉地瓜条的做法
  • 椰蓉地瓜条怎么做-椰蓉地瓜条的做法

  • 食材明细主料板栗地瓜(适量)辅料淀粉(适量)椰蓉(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉地瓜条的做法步骤1、地瓜去皮洗净。2、改刀切成手指粗的长条。3、图中这个样子大小就可以。4、撒上一层干淀粉用手抓均匀。5、锅中热油,油温五成热时下入地瓜条。6、不停翻动以免...
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蒜蓉通菜梗怎么做-蒜蓉通菜梗的做法
  • 蒜蓉通菜梗怎么做-蒜蓉通菜梗的做法

  • “家里人有喜欢通菜梗的,有喜欢吃通菜叶的,索性将通菜分成两种菜来炒,简单又如各人所意!”食材明细主料通菜梗(300克)辅料猪油(适量)蒜蓉(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉通菜梗的做法步骤1、将通菜梗洗净切成两段。2、蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。3、锅中热油,倒入...
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炝炒蒜蓉地瓜叶怎么做-炝炒蒜蓉地瓜叶的做法
  • 炝炒蒜蓉地瓜叶怎么做-炝炒蒜蓉地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(一把)蒜蓉适(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老茎,取嫩叶,洗净备用。2、热锅冷油,倒入适量蒜蓉。3、待蒜蓉变色后倒入地瓜叶,大火煸炒。4、大火煸炒至地瓜叶变软,放入适量盐。5、撒盐后...
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酱土豆与地瓜梗的做法 酱土豆&地瓜梗 酱土豆与地瓜梗怎么做
  • 酱土豆与地瓜梗的做法 酱土豆&地瓜梗 酱土豆与地瓜梗怎么做

  • “这道小菜是东北人家饭桌上的常菜,之前总是买的,这回正赶上家里有食材就亲手制作了。味道是很正宗滴!”食材明细主料小土豆(1000克)地瓜梗(100克)辅料香菜(100克)尖椒(100克)芝麻(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)酱油(适量)盐(适量)八角(2个)花椒粉(适量)味精(少许)糖(适量)食用油(适量)川红椒...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “广州的夏天比其它许多地方都早很多,天气热人的食欲差,所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式,起到消暑增食欲,确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜(400克)辅料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、有棱...
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地瓜梗炒肉怎么做-地瓜梗炒肉的做法
  • 地瓜梗炒肉怎么做-地瓜梗炒肉的做法

  • “前几天在朋友圈看见,居然说地瓜梗是蔬菜的皇后,总之将这位皇后夸的太完美了,于是让我心动了,花了10元钱买了一大包皇后回家,看看这位皇后的魅力吧:”食材明细主料地瓜梗(100克)猪肉(50克)辅料盐(1小勺)生抽(10克)胡椒粉(1克)鸡精(1克)料酒(8克)葱姜(2.5克)蒜(2.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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蒜蓉地瓜叶怎么做-蒜蓉地瓜叶的做法
  • 蒜蓉地瓜叶怎么做-蒜蓉地瓜叶的做法

  • “地瓜叶滑滑腻腻的,口感很好”食材明细主料地瓜叶(500g)辅料大蒜(1个)花椒(2粒)酱油(1匙)醋(1/2匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老梗,清洗控干。2、地瓜叶切大块,大蒜切末。3、油锅先放2粒花椒爆香,再放1/3蒜末,炝锅。4、倒入地瓜叶翻炒,依...
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