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关于爆浆拉丝红豆酥的家常做法的餐饮百科

爆浆拉丝红豆酥的做法 空气炸锅版爆浆拉丝红豆酥 爆浆拉丝红豆酥怎么做
  • 爆浆拉丝红豆酥的做法 空气炸锅版爆浆拉丝红豆酥 爆浆拉丝红豆酥怎么做

  • 食材明细主料面粉((油酥)120克)白糖(10克)油(60克)水(75克)辅料豆沙(适量)马苏里拉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爆浆拉丝红豆酥的做法步骤1、油皮材料放入盆中。2、揉成光滑的面团。3、油酥材料放入盆中。4、揉匀。5、油皮擀开包入油酥。6、捏紧封口。7、擀成长方形。8、折...
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酥顶蓝莓爆浆纸杯蛋糕怎么做-酥顶蓝莓爆浆纸杯蛋糕的做法
  • 酥顶蓝莓爆浆纸杯蛋糕怎么做-酥顶蓝莓爆浆纸杯蛋糕的做法

  • “蓝莓爆浆蛋糕,这款蛋糕,做法特别简单,材料简单混合,无需打发,小蛋糕做起来很方便,我换了新粉,金龙鱼蛋糕粉,我也是第一次用,手感不错,细腻光滑,蛋糕做出不粘不沾又蓬松。”食材明细酥粒部分金龙鱼蛋糕粉(25克)黄油(25克)糖(25克)蛋糕金龙鱼蛋糕粉(250克)黄油(50克)鸡蛋(2个)糖(90克)牛奶(200克)无...
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爆浆烤豆腐怎么做-爆浆烤豆腐的做法
  • 爆浆烤豆腐怎么做-爆浆烤豆腐的做法

  • “菜品简单易做,豆腐外焦里嫩,酱香浓郁,超级好吃!”食材明细主料豆腐(500克)红椒(20克)蒜(20克)白芝麻(20克)辅料辣椒粉(15克)孜然粉(20克)调料蚝油(10克)黄豆酱(10克)酱油(15克)甜面酱(15克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆浆烤豆腐的做法步骤1、所需食材备用。2、豆腐切成四方块放入铺好锡...
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家常云豆丝怎么做-家常云豆丝的做法
  • 家常云豆丝怎么做-家常云豆丝的做法

  • “在老家把四季豆都是叫做芸豆,普普通通的炒芸豆丝,清淡可口,也是不错的一道小菜,友友们尝一下吧....”食材明细主料云豆(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常云豆丝的做法步骤1、芸豆摘干净,洗净备用。2、把云豆斜...
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无公害 家常豆浆怎么做-家常豆浆的做法 家常豆浆
  • 无公害 家常豆浆怎么做-家常豆浆的做法 家常豆浆

  • 食材明细主料黄豆(50克)纯净水(900ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆浆的做法步骤1、黄豆洗净,放入豆浆机(我用的是干豆模式,不用泡豆子)2、豆浆机再加入900毫升纯净水3、启动豆浆机搞定!...
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拉丝红豆鲷鱼烧怎么做-拉丝红豆鲷鱼烧的做法
  • 拉丝红豆鲷鱼烧怎么做-拉丝红豆鲷鱼烧的做法

  • 食材明细主料鲷鱼烧预拌粉(200g)鸡蛋(1只)牛奶(100g)水(100g)辅料红豆(200g)豆沙(60g)白糖(30g)调料白砂糖(30g)黄油(30g)麻薯馅糯米粉(25g)木薯粉(15g)牛奶(130ml)白砂糖(5g)黄油(5g)吉士粉(5g(可不放))甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拉丝红豆鲷鱼烧的做法步骤1、红豆淘洗干净后放高压锅中加白糖和清...
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爆浆绿豆仙豆糕怎么做-爆浆绿豆仙豆糕的做法
  • 爆浆绿豆仙豆糕怎么做-爆浆绿豆仙豆糕的做法

  • “今天拔草很火的网红仙豆糕,用了自制的脱皮绿豆馅,煎好掰开后发现马苏里拉馅和绿豆馅的颜色一样,看不出拉丝爆浆的感觉,不过味道确实很好。”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(88克)油(40克)糖(30克)辅料脱皮绿豆馅(280克)马苏里拉(70克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆浆绿豆仙豆糕的做...
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爆浆土豆泥怎么做-爆浆土豆泥的做法
  • 爆浆土豆泥怎么做-爆浆土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)芝士(适量)辅料胡椒粉(适量)奶粉(适量)面粉(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)爆浆土豆泥的做法步骤1、土豆蒸熟压成泥。2、分别加入适量盐。3、加入胡椒粉。4、加入面粉。5、拌匀。6、取适量团成丸子压成型。7、加入芝士。8、团成丸子。9、...
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红豆豆浆的做法 【营养豆浆】——红豆豆浆 红豆豆浆怎么做
  • 红豆豆浆的做法 【营养豆浆】——红豆豆浆 红豆豆浆怎么做

  • “红豆富含铁质,多摄取红豆有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。”食材明细主料红豆(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆豆浆的做法步骤1、红豆加水浸泡7小时。2、将红豆捞出洗净,放入全自动豆浆机中。3、添加适量的清水。4、开启豆浆机...
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豆浆酥饼怎么做-豆浆酥饼的做法
  • 豆浆酥饼怎么做-豆浆酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(70克)原味豆浆粉(100克)辅料玉米油(50克)鸡蛋(1只)绵白糖(45克)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆浆酥饼的做法步骤1、食材:低筋面粉70克、原味豆浆粉、玉米油50克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2...
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肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做
  • 肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(一块)青椒(三个)土豆(半个)胡萝卜(半个)辅料生姜(少许)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉爆三丝的做法步骤1、制作材料准备齐全。2、猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。3、把青椒、土豆、胡萝卜切丝。4、锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟...
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家常五谷豆浆怎么做-家常五谷豆浆的做法
  • 家常五谷豆浆怎么做-家常五谷豆浆的做法

  • 食材明细主料赤豆(20克)绿豆(20克)黄豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)辅料白糖(60克)清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五谷豆浆的做法步骤1、将昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝麻一起倒进豆浆机里。2、加入清水,开启豆浆机的五谷豆浆模式。3、用过滤网将豆浆和豆浆...
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爆浆土豆丸子的做法 暑假零食——爆浆土豆丸子 爆浆土豆丸子怎么做
  • 爆浆土豆丸子的做法 暑假零食——爆浆土豆丸子 爆浆土豆丸子怎么做

  • “热乎时一口咬下,还会爆浆,给你不一样的味觉体验。”食材明细主料土豆(500g)糯米粉(50g)辅料黑胡椒粉(适量)盐(3g)车达芝士(适量)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆浆土豆丸子的做法步骤1、500g土豆洗干净,放入水中煮半小时,到筷子可以轻松插入。2、放入冷水中,然后去皮。3...
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金酥粒蓝莓爆浆蛋糕怎么做-金酥粒蓝莓爆浆蛋糕的做法
  • 金酥粒蓝莓爆浆蛋糕怎么做-金酥粒蓝莓爆浆蛋糕的做法

  • “制作这种蛋糕很容易,特别适合新手操作。它和戚风蛋糕的做法不同,不需要把蛋清蛋黄分离,也不需要打发鸡蛋液,只用一个手动打蛋器,混合拌匀即可。新手不用担心因不会翻拌而导致消泡,蛋糕长不高等问题。这个蛋糕吃起来有酥粒的香,还有蓝莓因烘烤而爆浆,吃起来酸酸甜甜的味道,十分赞...
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爆浆红薯怎么做-爆浆红薯的做法
  • 爆浆红薯怎么做-爆浆红薯的做法

  • “宅在家,唯有吃,才不会辜负好时光。”食材明细主料红薯(1个)芝士碎(适量)手抓饼(2张)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆红薯的做法步骤1、红薯去皮,切片上火蒸熟。2、红薯蒸熟放入适量白糖(白糖根据自己口味添加,可不放)压红薯泥。3、两张手抓饼解...
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爆浆黑眼豆豆怎么做-爆浆黑眼豆豆的做法
  • 爆浆黑眼豆豆怎么做-爆浆黑眼豆豆的做法

  • “方子参照幸福的眼泪,感谢分享”食材明细面团高粉(200克)可可粉(10克)汤种(30克)细砂糖(40克)酵母粉(3克)盐(3克)水(140克)黄油(20克)巧克力豆(30克)黑巧克力币(72克)汤种高粉(20克)沸水(20ml)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爆浆黑眼豆豆的做法步骤1、20克高粉,加入20ml沸水搅拌均匀,放冰箱冷...
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家常土豆丝怎么做-家常土豆丝的做法
  • 家常土豆丝怎么做-家常土豆丝的做法

  • “这道土豆丝,卷饼吃最好了。”食材明细主料土豆(2个)辣椒(半段)胡萝卜(1段)辅料葱花(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(2匙)蚝油(1匙)醋(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆丝的做法步骤1、土豆切成丝。2、胡萝卜和辣椒切丝。3、锅内放油烧热,放入葱花炝锅。4、放入土豆...
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爆浆汤圆酥怎么做-爆浆汤圆酥的做法
  • 爆浆汤圆酥怎么做-爆浆汤圆酥的做法

  • “家里的蛋挞皮太多了,今天加了芝士,汤圆烤出来,味道也是酥脆。”食材明细主料蛋挞皮(6个)芝麻汤圆(6个)芝士(适量)辅料鸡蛋(1个)黑芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆汤圆酥的做法步骤1、提前把蛋挞皮拿出来解冻备用。2、把蛋挞皮下面底托拿掉。3、蛋挞皮里放入汤圆,芝士...
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青红椒土豆丝的做法 家常菜----青红椒土豆丝 青红椒土豆丝怎么做
  • 青红椒土豆丝的做法 家常菜----青红椒土豆丝 青红椒土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(400克)青椒(2个)红尖椒(1个)辅料蒜(2瓣)配料色拉油(30克)干红辣椒(1个)精盐(5克)味精(3克)花椒油(10克)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒土豆丝的做法步骤1、将土豆清洗干净,去皮,切成丝装入盘中待用。2、将青红椒清洗干净,分别切成丝装入盘中待用。3、将干红辣椒切成...
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豇豆红辣椒丝的做法 家常菜----豇豆红辣椒丝 豇豆红辣椒丝怎么做
  • 豇豆红辣椒丝的做法 家常菜----豇豆红辣椒丝 豇豆红辣椒丝怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)辅料红辣椒(适量)清汤(适量)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆红辣椒丝的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净切成段装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽,清洗干净,切成丝,葱姜切末待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒...
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家常扁豆丝怎么做-家常扁豆丝的做法
  • 家常扁豆丝怎么做-家常扁豆丝的做法

  • “很神奇的一道菜,不放肉不好吃。放了肉之后,剩下的全是肉,扁豆丝都被抢去拌饭了。是一道非常适合在夏天吃的菜。”食材明细主料扁豆(600g)肉(150g)辅料葱(适量)蒜(半头)干辣椒(3个)调料鸡汁(3勺)蚝油(1勺)胡椒粉(半匙)原味(口味)未知(难度)家常扁豆丝的做法步骤1、扁豆切丝,肉切丝。2、准备好配...
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红烧拉丝怎么做-红烧拉丝的做法
  • 红烧拉丝怎么做-红烧拉丝的做法

  • “拉丝是我们小嘉善的叫法,有的地方叫蟾蜍,蛤蟆,其肉质比青蛙还要细嫩鲜美,在上海及浙江地区每年上市食用量是相当的大,是一种经济价值相当高的药用兼食用动物,做法多样,有熏的,红烧的,白烧的,还有烧汤的。”食材明细主料拉丝(12个)辅料葱(适量)小米辣(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖...
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拉丝麻薯咸甜酥怎么做-拉丝麻薯咸甜酥的做法
  • 拉丝麻薯咸甜酥怎么做-拉丝麻薯咸甜酥的做法

  • “这个拉丝麻薯咸甜酥,外面是层层起酥,一碰就掉渣的酥皮,里面是有花生和香葱味的咸甜芸豆馅料,裹入能拉丝的麻薯,多重美味交织在一起,令你回味无穷。记住哟,每一次的松驰过程都要盖上保鲜膜防止风干。材料是15个的分量,水油皮:中筋面粉165克,细砂糖15克,玉米油50克,水75克。油酥:低筋...
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爆浆南瓜红糖饼怎么做-爆浆南瓜红糖饼的做法
  • 爆浆南瓜红糖饼怎么做-爆浆南瓜红糖饼的做法

  • “南瓜是高营养且膳食纤维高的食物,加入软软的糯米粉,包上甜甜的红糖。一口下去,南瓜饼皮软糯略微粘牙,红糖即刻爆裂而出,真正的爆浆哦!充满整个口腔的甜蜜,让这一天都孕满幸福的感觉[微笑]”食材明细主料南瓜(100g)糯米粉(100g)辅料红糖(30g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆浆南...
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爆浆豆乳蛋糕怎么做-爆浆豆乳蛋糕的做法
  • 爆浆豆乳蛋糕怎么做-爆浆豆乳蛋糕的做法

  • 食材明细主料六寸戚风蛋糕(1个)豆浆(75g)辅料蛋黄(1个)白糖(6g(淡奶油))低粉(5g)奶油芝士(45g)淡奶油(60g)熟黄豆粉(适量)甜香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆豆乳蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入白糖拌匀。2、加入低粉拌匀。3、加豆浆拌匀。4、将混合液体倒入不粘锅。5、小火不停搅拌制浓...
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