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关于压面机压面)的餐饮百科

椰香小馒头的做法 椰香小馒头(一次发酵,压面机压面) 椰香小馒头怎么做
  • 椰香小馒头的做法 椰香小馒头(一次发酵,压面机压面) 椰香小馒头怎么做

  • “平时常做面点,但无论花卷、馒头、面包等,都喜欢做“巨无霸”,今天突发奇想,用椰汁做了一款小馒头,并用压面机压面,表皮非常光滑,比擀面杖擀的面要显白许多,白白胖胖,小巧可爱,椰香浓郁,蓬松柔软,营养美味。”食材明细主料普通面粉(500克)椰子汁(250克(根据面粉的吸水性增减))辅料酵母(5克)...
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大面包蟹高压锅蒸多长时间
  • 大面包蟹高压锅蒸多长时间

  • 二十分钟。使用高压锅蒸大面包蟹,需要冷水下锅,水开后蒸二十分钟左右即可。大面包蟹的肉质比较松散,蒸制的时间不宜过久,以免影响大面包蟹的肉质。蒸大面包蟹的时候可以提前添加葱段、生姜、料酒等佐料进行腌制,这样既能去除大面包蟹的腥味,也能提升大面包蟹的口感。...
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豌杂面的豌豆高压锅压多久
  • 豌杂面的豌豆高压锅压多久

  • 十至十五分钟。使用高压锅煮豌豆时,将干制的豌豆泡发,放在锅中煮至熟烂即可,天气比较凉时,也可以将干制的豌豆放在清水中浸泡一晚。豌杂面是重庆特色的面食,属于川菜系,制作的主要食材包括面条、豌豆、肉末、青菜等。制作豌杂面使用的面条,最好使用新鲜的切面,做出来的豌杂面口感...
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电压力锅版发面饼怎么做-电压力锅版发面饼的做法
  • 电压力锅版发面饼怎么做-电压力锅版发面饼的做法

  • “好吃的发面饼,电压力锅也能做,操作简单,外酥里软,萱萱的,外皮特有嚼头,越嚼越香,太好吃了,第一次用电压力锅做,真没想到家人还没吃够,发面饼属于碱性食物,易消化,常吃养胃又健脾。”食材明细主料面粉(适量)辅料小苏打(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电压力锅版发面饼的做法步骤...
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紫薯放在高压锅里面煮多久
  • 紫薯放在高压锅里面煮多久

  • 15-20分钟。用高压锅蒸紫薯的时候,紫薯的个头比较大可以切成小块,这样煮的时候更容易熟。紫薯数量比较少可以用白纸包住之后用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室,这样可以保存1个月的时间不坏。在保存的过程中发现紫薯发芽就不要再食用了。...
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厉害的面条机压面条如何做简单又好吃
  • 厉害的面条机压面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟面条有手工面条和机器面条之分,以前都是手工的,所以面条不是很多,现在机器化的没手工的好吃了,但是好在做的很多,而且简单方便,其实也是和手工的没什么区别的,所以这次是厉害的面条机压面条,我们能快速的吃上美味...
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三鲜小馄饨如何做简单又好吃-自制压面机美食
  • 三鲜小馄饨如何做简单又好吃-自制压面机美食

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量蛋清:适量水:适量食盐:适量辅料猪肉:适量虾:适量紫菜:适量香葱:适量盐:适量有机豉油:适量料酒:适量具体步骤1.先将面粉和盐水蛋清混合揉成光滑的面团,静置醒半个小时2.现在可以来做馅啦!猪肉和虾剁碎,加少许水...
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压面条怎么做-压面条的做法
  • 压面条怎么做-压面条的做法

  • “面条既是主食又可以当早餐,夜宵!点心!做法,吃法都非常多!现在有了手摇试的压面机,也方便了家庭主妇做面食!不用手擀面皮那么麻烦!摇一摇,压出面片,很快就能出面条!做法简单,容易操作!”食材明细主料面粉(1000克)水(470---480克)鸡蛋液(2(个)90克)辅料盐(20克)其他(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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菠菜面的做法 压面机做的菠菜面 菠菜面怎么做
  • 菠菜面的做法 压面机做的菠菜面 菠菜面怎么做

  • “第一次用压面机时面和的太软了没有成功做出面条,呵呵又在网上看了别人的和面经验才发现压面机要把面和的硬一些,终于做出自己想要的面条了,宝宝下午的面条有着落了,妈妈给宝宝做东西吃好有成就感!!!”食材明细主料面粉(200克)菠菜(一小把)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(...
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压面机做面包怎么做-压面机做面包的做法
  • 压面机做面包怎么做-压面机做面包的做法

  • “没买面包机,每次做面包和面到手套膜,是个很郁闷的活,偶尔在网上看到可以用面条机来压面出膜,迫不及待的尝试下,果然出膜效果不错,做出的面包真的可以拉丝,和外面卖的比较接近,刚出炉就被瓜分了,没拍内部细节图”食材明细中种面团高筋面粉(180克)干酵母(3克)奶粉(15G)全蛋(一个56G)蛋黄(一...
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牛腩高压锅压几分钟压烂
  • 牛腩高压锅压几分钟压烂

  • 半个小时左右。牛腩在炖制前,需要清洗干净,炖煮之前在锅中先炒一下有利于牛腩入味。牛腩一般指牛带有筋、肉的肉块,位于牛腹部,吃起来有嚼劲,用来红烧很不错。牛腩可以做麻辣牛腩、风味牛腩煲、咖喱牛腩饭、西红柿牛腩汤等菜色,牛腩做法多样,各有各的风味。...
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宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)如何做简单又好吃
  • 宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量辅料姜:5、6片葱段:5、6段盐:一丢丢糖:一丢丢芝麻:三大勺料酒:一汤勺或不放具体步骤1.猪肉清洗净,放入锅内放凉水焯去血水2.电压力锅放葱姜、肉、热水、料酒3.按肉/鸡键,选浓香,大约弄了30分钟。肉捞出...
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高压锅压粽子要压多长时间
  • 高压锅压粽子要压多长时间

  • 25至30分钟。使用高压锅压粽子时,将锅中添加适量的清水,把粽子放入水中,盖上高压锅盖子,加热即可。煮好的粽子可以直接吃,也可以放在锅中焖半个小时再吃,粽子的口感会更加软糯。高压锅压粽子使用的清水,要没过粽子表面,以免粽子受热不均。...
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高压锅可以做面包吗
  • 高压锅可以做面包吗

  • 现在的科技越来越发达了,人们想要吃一种很难煮熟的东西,用高压锅很快便可以煮熟了。高压锅的用途很大,而且还很方便。那么高压锅除了煮硬东西之外,高压锅可以做面包吗?来详细了解下!一、高压锅可以做面包吗高压锅是可以做面包的,只需要在高压锅的锅底放上少许油,再把准备好的面团...
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高压锅压牛舌要压多久才熟
  • 高压锅压牛舌要压多久才熟

  • 二十至三十分钟。用高压锅煮牛舌,带锅中上汽后再煮半个小时左右即可,煮牛舌的过程中可以用筷子扎一下,可以扎透,牛舌即为成熟。牛舌的表面比较脏,烹饪之前需要仔细清洗,可以用毛刷反复刷洗表面。清洗干净的牛舌需要冷水下锅煮,煮的过程中可以添加料酒等调味料,有去腥的效果。...
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冰箱压缩机不启动怎么办
  • 冰箱压缩机不启动怎么办

  • 冰箱压缩机如果不启动,建议先查看一下说明书,或者先简单检查一下,可能有以下几个问题:1、可能是电源未接通,可以先事先检查一下电源是否接通,或者将电源插头,插到另一个新的插孔。2、可能是保险丝熔断,检查保险丝是否熔断,若保险丝熔断,需重新更换保险丝。3、可能是冰箱控制机电路...
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挤压热汤面怎么做-挤压热汤面的做法
  • 挤压热汤面怎么做-挤压热汤面的做法

  • “这款热汤面的做法很简单,主要介绍面条的一种新做法,因为面条有手擀面、刀切面、抻面、拉面等等,这款面条用的是挤压的方法制作的,口感很筋道,和其它面条还是有点区别。”食材明细主料面粉(200克)辅料白菜丝(200克)牛肉粉(15克)盐(3克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)挤压热汤面的...
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创意压面机自制胡萝卜面条如何做简单又好吃
  • 创意压面机自制胡萝卜面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候妈妈每次用压面机做面条的时候我们都会吵着要帮忙,总觉得一张面饼通过这个小机器会变成一条条的面条,简直太神奇了。每次都会想要帮妈妈,说要自己压。后来忙着学习,忙着工作,很少陪家人,也很少用压面机自...
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杂粮面(压面机版)如何做简单又好吃
  • 杂粮面(压面机版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:一个辅料面粉:400具体步骤1.面粉,杂粮粉加水加鸡蛋和成硬面团~大人吃的话可以加2g的盐~2.静置一个小时以上~面团会吸水变得柔软些~3.切成三块,逐一压扁,压面机7档(最大档)来回压至光滑~4.用4档压薄,选择切面...
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机压豆腐炒腊肉怎么做-机压豆腐炒腊肉的做法
  • 机压豆腐炒腊肉怎么做-机压豆腐炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)机压豆腐(适量)青椒(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)机压豆腐炒腊肉的做法步骤1、备机压豆腐,腊肉。2、青椒,尖椒。3、腊肉和豆腐切片,辣椒切丝,切点蒜片。。4、烧油放进腊肉炒匀待用,5、另起锅烧油放进机压...
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高压锅蒸面条蒸多久
  • 高压锅蒸面条蒸多久

  • 5分钟左右。面条蒸的时间不宜太长,否则面条会失去筋度,口感没有韧性。使用高压锅蒸面条时间应该尽量短一些,因为在开盖前还有一个等待放汽的过程。面条的粗细、宽度都会影响蒸的时间,因此使用高压锅蒸面条需要根据实际情况选择蒸的时间。...
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电压力锅面包怎么做-电压力锅面包的做法
  • 电压力锅面包怎么做-电压力锅面包的做法

  • 食材明细主料面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电压力锅面包的做法步骤1、原料图。2、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。3、揉成光滑面团。4、面团盖保鲜膜发酵至两倍大小。5、电压力锅放点油,把发酵好的面团分成几份放入压力锅,...
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营养美味的压面机自制胡萝卜面条如何做简单又好吃
  • 营养美味的压面机自制胡萝卜面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟经常吃白面的面条,可以尝试一下营养的蔬菜面条,胡萝卜味的面条,营养丰富,味道鲜美,压面机自制胡萝卜面条吃,简单的制作就可以吃到美味的面条,不用再吃单调的面条。胡萝卜含有丰富的维生素,味道也是清甜的感觉,多吃...
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肉丝面的做法 现压面条——肉丝面 肉丝面怎么做
  • 肉丝面的做法 现压面条——肉丝面 肉丝面怎么做

  • “老公头部受伤了,包的跟个西瓜样,特意请假在家照顾他,这家伙,可逮着机会折腾我了,一会要喝牛奶,一会要喝酸奶,还点菜:要吃肉丝面好吧,为了以德服人,又刚买的面条机,试用一下,就骄纵一下你吧!晚上同事发来信息问老公伤势情况,我回:没啥大事,能吃能喝,可逮着机会磨我了!同事大姐回:都一样,就看...
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电压力锅版软面包怎么做-电压力锅版软面包的做法
  • 电压力锅版软面包怎么做-电压力锅版软面包的做法

  • “前段时间烘焙之路大家都在晒面包,手痒的不得了,苦于没有烤箱,迟迟不能下手。那天用电压力锅做蛋糕,突然脑在蹦出一个想法,既然蛋糕都能做,面包也不是不可能啊?那咱赶紧试试!先用了家里普通的面粉,摔摔打打一个多小时也没见着传说中的手套膜,结果做出来的面包像馒头。可对于吃货来...
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