![我来告诉你-芋头发红能吃吗]( "我来告诉你-芋头发红能吃吗")
- 芋头这种美食不知不觉流入到了我们的餐桌上，也越来越受大家的喜爱，尤其是那道糖溜芋头相信是很多小伙伴下馆子的必点美食吧。家庭主妇喜欢一次购买许多菜在家中存放，有时会发现放在家中的芋头发红了，可是，芋头发红能吃吗，小编就来告诉您。一、芋头芋头又称芋、芋艿，天南星科植物...
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![大米发红是怎么回事]( "大米发红是怎么回事")
- 1、旧米在翻新过程中添加滑石粉，这样的大米一旦受潮之后就变成红色。2、大米由于存储不当等原因，导致大米霉变，产生的红色。选购大米要买颗粒饱满的大米，不要买陈年的碎米。好的大米表面会有一定的光泽，也不会有粘连或是结块的现象。保存大米要密封好，以防发霉变质。...
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![食用油发红是怎么回事]( "食用油发红是怎么回事")
- 是回色现象。食用油在保存过程中，温度，湿度，光照等原因很容易导致食用油出现回色现象而变红，严重的话，会导致食用油变质，不能再继续食用。变红的食用油的过氧化值超标的话，也是不能继续食用的。花生油和菜籽油不容易回色，玉米油容易回色。...
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![洗草莓的水为什么发红]( "洗草莓的水为什么发红")
- 这是由于在洗草莓的时候用力过度导致的，属于正常现象。由于在洗草莓的过程中用力过度，导致草莓变软或裂开，草莓汁从中流出，使得水变红。当然，水变红的颜色是比较轻的。如果发现洗草莓的水变得红色比较深的话，说明草莓带有染色剂，这种草莓不容易保存且容易腐烂。...
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![鸡翅熟了但是里面发红是怎么回事]( "鸡翅熟了但是里面发红是怎么回事")
- 1、鸡翅不够新鲜。市面上售卖的很多鸡翅都是经过冷冻的，冷冻保存的时间过长导致鸡翅不够新鲜，血液都凝固在骨头中，制作出来的鸡翅里面就是发红的。2、鸡翅没有完全熟透。鸡翅的熟可能只是表面的熟，而内里部分有冰冻熟的比较慢，所以就会出现表面熟了而里面有血丝。...
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![冷冻猪蹄发红是正常的嘛]( "冷冻猪蹄发红是正常的嘛")
- 正常。冷冻猪蹄发红是因为猪蹄中的血液凝固造成的，这是正常现象。可以将冷冻猪蹄解冻后用清水浸泡2个小时，让猪蹄中的血液渗进水中，然后捞起放入锅中加入清水和姜片煮半个小时，将水面的浮沫撇去，捞出再浸泡1个小时，这样猪蹄中的血就清理干净了。...
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![土鸡蛋的蛋黄发红还能吃吗]( "土鸡蛋的蛋黄发红还能吃吗")
- 能。土鸡蛋的蛋黄发红，没有变质，可以继续烹饪食用。土鸡蛋别名柴鸡蛋、笨鸡蛋，外表颜色比较多，例如白色、绿色、土黄色、肉色等。土鸡蛋的吃法多样，可以煮着吃，也可以蒸着吃，炒着吃等。土鸡蛋炒着吃时，可以用于制作大葱炒鸡蛋、土鸡蛋炒香肠片等美食。...
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![这篇文章让你看了以后不再纠结-甘蔗发红能吃吗]( "这篇文章让你看了以后不再纠结-甘蔗发红能吃吗")
- 甘蔗是生活中大家经常都会吃到的水果，一般广泛种植于福建、广东等热带地区。当然北方虽然也可以吃到甘蔗，但是不怎么常见。甘蔗的表皮一般分为两种，一种是紫色另一种是青色的。我们在把甘蔗皮剥下来的时候偶尔会呈现红色的果肉，那么，甘蔗发红能吃吗，我们接着往下看吧。一、甘蔗...
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![甘蔗中间发红能吃吗]( "甘蔗中间发红能吃吗")
- 不能。甘蔗中间发红代表着甘蔗内心受到细菌的感染发生霉变，已经变质，此时便不能再食用。甘蔗分布在南方一带，通常是秋季10月份成熟。甘蔗食用起来咀嚼多汁，能够起到解渴的作用。甘蔗可以直接食用，也可以有其他的做法，比如提取蔗糖糖浆等。...
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![如何吃？-豆腐发红还能吃吗]( "如何吃？-豆腐发红还能吃吗")
- 豆腐是人们最为喜爱的食物之一，它是有黄豆研磨而成，说起来还跟豆浆有点像呢!当然在中国做出名的是麻婆豆腐家喻户晓的做法，还有一种是臭豆腐，虽然闻着奇臭，但吃起来却特别的好吃，没有尝试的小伙伴可以尝试一下呦，那有人就问了，豆腐臭了都能吃那豆腐发红还能吃吗?一、豆腐发红还能...
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![椰子果肉发红还能吃吗]( "椰子果肉发红还能吃吗")
- 不能。椰子肉变红了是因为变质了，新鲜的椰子肉应该是雪白娇嫩的，质地像果冻一样，用勺子轻轻挖就能脱落，新鲜椰子中的水分也是非常多。放置了一周的椰子，逐渐变得不新鲜，椰子肉开始变硬，勺子不能挖下来，水分也逐渐减少。椰子应该挑选表面是青的，椰子壳没有发黄的。...
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![发红的大米是为什么]( "发红的大米是为什么")
- 白色大米发红是因为大米产生了黄霉曲素，这样说明大米已经变了质，是不能再吃的了，不然会不健康。呈现红色的大米有可能是天生就长这样的，这种情况下大米是没问题的，但不是天生的，而是后来因为受潮或者经历其他原因之后变红了，就是变质了，自己不会辨别的话，可以去寻找专业人士来区分...
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![如何辨别染色草莓-洗草莓的水发红何因]( "如何辨别染色草莓-洗草莓的水发红何因")
- 草莓在水果届也是极具盛名，近几年来，越来越多的朋友也喜欢奔赴草莓园，边摘边吃，同时享受劳动的快乐与味蕾的刺激。然而，有些朋友在洗草莓时，却发现洗完后草莓水竟然会发红。接下来，小编就来给大家来解释下洗草莓的水发红是何原因。洗草莓的水发红何因草莓是一种非常美味的水果，而...
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![油麦菜发红可以吃吗]( "油麦菜发红可以吃吗")
- 不可以。油麦菜的叶片发红，说明油麦菜病毒病可能性比较大。油麦菜别名香水生菜、苦菜，原产地中海沿岸，现在在我国多地均有栽培。油麦菜的烹饪方式多样，可以用于制作油麦菜炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、油麦菜烧豆腐、白灼油麦菜、胡萝卜炒油麦菜等美食。...
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![甘蔗放了两天表面发红能吃吗]( "甘蔗放了两天表面发红能吃吗")
- 不能。甘蔗表面发红，说明甘蔗已经滋生细菌，引起变质现象。购买后的甘蔗最好尽快食用，口感也会更好。保存甘蔗时，将甘蔗放在避风的环境中存放即可。削皮后的甘蔗可以切成段，用保鲜膜或塑料袋包好，放在5-10度的冰箱冷藏室进行保存即可。...
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![甘蔗发红是怎么回事]( "甘蔗发红是怎么回事")
- 发霉。当甘蔗发红时就代表甘蔗里有毒素了，就不能再吃了。当甘蔗出现霉味、酒糟味也不能食用。没吃完的甘蔗可以把甘蔗表面的水分擦干，然后用保鲜膜包裹起来，放进冰箱冷藏即可。没削皮的甘蔗放在常温里保存就行，保存期间发现有失水、发红、霉变的甘蔗就立即扔掉。...
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![削皮后的甘蔗外层发红还能吃吗]( "削皮后的甘蔗外层发红还能吃吗")
- 我们都知道水果的种类是有很多种的，并且每一种水果都有着自己的特点。比如说很多人就非常的喜欢吃甘蔗，它们喜欢削了皮再吃，那么削皮后的甘蔗外层发红还能吃吗?一、削皮后的甘蔗外层发红还能吃吗如果我们将甘蔗削皮之后，发现它的颜色是白色的话，那么就说明这根甘蔗是比较的新...
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![山竹剥开放一会会发红吗]( "山竹剥开放一会会发红吗")
- 不会。山竹剥开后放置一会，不会发红，但放置1至2个小时，山竹的颜色就会变成红色。山竹去壳后，需要及时食用，放置的时间不宜过久，以免山竹果肉和空气接触氧化发红。山竹是热带著名的水果，一般指莽吉柿，别名山竹子、山竹等，主要分布在亚洲、非洲。...
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![茭白发红是什么原因]( "茭白发红是什么原因")
- 氧化或变质。茭白长时间暴露在空气中，表面会氧化变红，是可以食用的，在烹饪之前去掉表皮即可，但是口感会稍差。另外，茭白表面发红，闻起来有酸味，说明茭白已经变质，这样的茭白是不能食用的。茭白是比较普遍的水生蔬菜，主要产自于湖北、河北、浙江、江西等地，烹饪方式多样。...
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![甘蔗表皮有一点发红能吃吗]( "甘蔗表皮有一点发红能吃吗")
- 能。甘蔗表皮红，但内部没有发红，是可以食用的。甘蔗有红皮的品种，只要没有发生变质，都可以食用；还有一种是存放时间过长，导致甘蔗发生氧化反应，这属于一种自然现象，只要内部没有变红，仍然可以食用，但甘蔗外皮发生变红现象，建议尽快食用。...
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![去皮土豆为什么会发红发黑]( "去皮土豆为什么会发红发黑")
- 是因为土豆里面含有酚，给土豆去了皮之后，土豆里面的酚会跟氧结合，产生大量的醌类物质。会导致土豆没存放多久就变成褐色了，并且手上可能会沾上这个颜色。不光是土豆，苹果跟藕片去掉皮之后，存放一段时间也会出现这种情况，这个不会有影响，可以正常的吃。...
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![甘蔗存放时间太久为什么会发红]( "甘蔗存放时间太久为什么会发红")
- 霉变。甘蔗含有非常丰富的水分及糖类，削皮的甘蔗失去了外皮的保护，霉变更快，可以用塑料袋装好，放到冰箱冷藏，可以延长甘蔗的保存时间，也可以保持甘蔗的水分，放1-2天最佳，没有削皮的甘蔗更容易保存，保持通风，湿润，可以存放1-2个月。...
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![如果吃了怎么办-甘蔗发红切掉能吃吗]( "如果吃了怎么办-甘蔗发红切掉能吃吗")
- 在夏日炎炎的时候，由于温度非常高，我们会觉得人体非常缺少水分。而水果是补充水分中很好的一个食物，尤其是甘蔗的清甜口感，更受人们所喜欢和热爱。但是有时候，我们会看到一些发红的甘蔗，甘蔗发红切掉能吃吗?如果吃了怎么办?下面大家就一起来看看吧。一、甘蔗发红切掉能吃吗1.甘...
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![土鸡蛋蛋黄发红能吃吗]( "土鸡蛋蛋黄发红能吃吗")
- 能。土鸡蛋蛋黄发红，和母鸡吃的食物有关。选购土鸡蛋时，可以用手触摸蛋壳，品质好的土鸡蛋蛋壳会比较粗糙，品质差的土鸡蛋蛋壳摸起来会光滑。保存土鸡蛋时，可以将土鸡蛋放在常温阴凉、通风的环境中进行存放，也可以放在冰箱冷藏室进行保存。...
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![柴鸡蛋为什么蛋黄发红]( "柴鸡蛋为什么蛋黄发红")
- 发红正常。因为土鸡鸡群中，会有不同饲养时间的母鸡，新老母鸡下的蛋会大小不一，色泽不一，有的大有的小，颜色也是不同，蛋黄偏红一点是正常现象，但若是正红色是不能食用的，鸡蛋食用价值高，很多菜品需要鸡蛋来做配菜或者辅助调味，比较常见的食材。...
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味味甜
