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关于韭菜粉条包的餐饮百科

韭菜粉条包怎么做-韭菜粉条包的做法
  • 韭菜粉条包怎么做-韭菜粉条包的做法

  • “春天的韭菜新鲜有味,做什么都是美味,今天做个普通的韭菜粉条包。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)粉条(适量)辅料纯净水((30度左右)适量)酵母(适量)白糖(适量)盐(适量)食用油(适量)十三香(适量)老抽(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜粉条包的做法步骤1、放入适量酵母和白糖,倒入温水,用筷子把面搅...
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韭菜木耳鸡蛋粉条包怎么做-韭菜木耳鸡蛋粉条包的做法
  • 韭菜木耳鸡蛋粉条包怎么做-韭菜木耳鸡蛋粉条包的做法

  • “洁白暄软,馅儿料咸鲜入味儿,花椒味儿浓郁,特别好吃👍”食材明细主料韭菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(4个)粉条(适量)辅料玉米油(适量)香油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜木耳鸡蛋粉条包的做法步骤1、五得利特精高筋面粉适量。2、发酵...
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韭菜粉丝包怎么做-韭菜粉丝包的做法
  • 韭菜粉丝包怎么做-韭菜粉丝包的做法

  • ““给孩子做的早餐包子,生活元素蒸煮锅分分钟钟的搞定。”食材明细主料韭菜(400克)面粉(400克)鸡蛋(8个)粉条(200克)辅料生抽(12克)油(20克)盐(8克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜粉丝包的做法步骤1、面粉加入水加入酵母。2、柔成团面,发至两倍大。3、粉条提前泡好切碎。4、韭菜...
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包菜粉条包怎么做-包菜粉条包的做法
  • 包菜粉条包怎么做-包菜粉条包的做法

  • “皮薄馅大,香味扑鼻,软软的像棉花糖,超好吃,过瘾!”食材明细主料面粉(适量)包菜(一颗)红薯粉条(一把)鸭蛋(两个)辅料葱(适量)纯净水(40度以下)(适量)酵母(少许)白糖(少许)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)包菜粉条包的做法步骤1、葱...
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韭菜鸡蛋粉条素包子怎么做-韭菜鸡蛋粉条素包子的做法
  • 韭菜鸡蛋粉条素包子怎么做-韭菜鸡蛋粉条素包子的做法

  • “对家乡的想念有时候是一种味道的想念,慢慢才发现味觉是有记忆的,韭菜鸡蛋木耳粉条馅的包子,从小吃到大,永远吃不腻。”食材明细主料韭菜(一把)包菜(半个)鸡蛋(6个)辅料木耳(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(...
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韭菜粉条大包子怎么做-韭菜粉条大包子的做法
  • 韭菜粉条大包子怎么做-韭菜粉条大包子的做法

  • “蒸一锅妈妈牌的大包子【粉条韭菜大包子】小时候,自家有菜园,种啥吃啥,韭菜一茬一茬的割,一茬一茬的长,炒鸡蛋,做菜合,包包子,这都是妈妈拿手的饭菜。一度特别不喜欢韭菜馅的包子,因为小时候吃多了嘛。现在更科学的说法是韭菜现做现吃,最好不过夜,可那个时候跟现在可不一样,蒸了包子...
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胡萝卜韭菜粉条包怎么做-胡萝卜韭菜粉条包的做法
  • 胡萝卜韭菜粉条包怎么做-胡萝卜韭菜粉条包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)糖(适量)辅料韭菜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤1、取适量面粉加入糖,发酵粉用温水和成软一点的面团发酵...
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韭菜粉条包子怎么做-韭菜粉条包子的做法
  • 韭菜粉条包子怎么做-韭菜粉条包子的做法

  • “包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包...
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韭菜粉条素包子怎么做-韭菜粉条素包子的做法
  • 韭菜粉条素包子怎么做-韭菜粉条素包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)碱粉(适量)温水(适量)辅料韭菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)红油醋汁(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条素包子的做法步骤1、韭菜洗净控干水分。2、粉条和鸡蛋备用,粉条用...
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韭菜粉条蒸饺怎么做-韭菜粉条蒸饺的做法
  • 韭菜粉条蒸饺怎么做-韭菜粉条蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)韭菜(50克)粉条(50克)虾皮(一把)辅料耗油(一勺)酱油(一勺)香油(2勺)橄榄油(一勺)十三香(一勺)盐(少许)姜末(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条蒸饺的做法步骤1、蒸饺放在苹果醋里面,太香了。2、韭菜洗净。3、粉条提前泡好。4、面粉准备好。5、和成面团醒20...
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平菇韭菜粉条鸡蛋大素包怎么做-平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法
  • 平菇韭菜粉条鸡蛋大素包怎么做-平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法

  • “洁白喧软,馅料咸鲜诱人。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法步骤1、面粉适量。2、发酵粉适量,温水和开。3、发酵粉水边倒边搅,倒入面粉中,搅成絮状。4、和成光滑面团。盖上盖儿让其自然发酵。5、...
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韭菜粉条馅饼怎么做-韭菜粉条馅饼的做法
  • 韭菜粉条馅饼怎么做-韭菜粉条馅饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)粉条(适量)面粉(300克)辅料开水(70克)冷水(80克)调料花椒油(适量)芝麻油(适量)蚝油(半勺)老抽(半勺)姜(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条馅饼的做法步骤1、面粉用一半倒入开水搅拌均匀,放凉用冷水合成一个面团,醒20分钟。2、粉条放锅里煮30分钟,变软...
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韭菜炒粉条怎么做-韭菜炒粉条的做法
  • 韭菜炒粉条怎么做-韭菜炒粉条的做法

  • “韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。”食材明细主料韭菜(150克)猪里脊肉(100克)粉条...
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粉条拌韭菜怎么做-粉条拌韭菜的做法
  • 粉条拌韭菜怎么做-粉条拌韭菜的做法

  • “韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉,它虽是常年绿叶菜之一,但春韭特别娇嫩新鲜,养生补气。俗话说:“一月葱,二月韭”,春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力。而春天人体肝气偏盛,会影响脾胃的运化功能,食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。春天的...
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韭菜鸡蛋粉条包怎么做-韭菜鸡蛋粉条包的做法
  • 韭菜鸡蛋粉条包怎么做-韭菜鸡蛋粉条包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)碱粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)温水(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(3个)粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤1、粉条提前浸泡软,鸡蛋磕入碗中,韭菜洗净控水。2、面粉加入发酵粉,糖,加入温水和成团一点的面团发...
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韭菜粉条饺子怎么做-韭菜粉条饺子的做法
  • 韭菜粉条饺子怎么做-韭菜粉条饺子的做法

  • “把馅的制作和饺子的分开上传了。我觉得我包的饺子很好。虽然我做菜不咋地”食材明细主料面粉(500g)饺子馅(适量)辅料水(100g)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜粉条饺子的做法步骤1、面粉,用开水烫一下。这样的面团有筋道。然后,静置半小时。2、活面,切一小份面块,搓成条状,切...
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韭菜粉条包子蒸多长时间
  • 韭菜粉条包子蒸多长时间

  • 水开后10-15分钟。蒸包子的时间不宜过长,否则会影响包子食用时的口感。包子里除了可以加韭菜粉条,还可以加入豆沙馅、粉丝馅、豆腐馅、肉馅、虾仁馅等等。韭菜在加入馅料之前先将其切碎后拌入食用油,这样可以防止其接触到盐分后造成出水等情况。...
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凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法
  • 凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法

  • “一款非常普通的家常菜。拌凉菜各家基本上大同小异,北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油,这些大家都知道。但要想拌的好吃,关键在于细节。细节一:用蒜泥,不要图省事用蒜蓉。细节二:少加一点白糖,特别提鲜。细节三:香油虽然是公认的凉拌菜最佳用油,个人认为,现炸的花椒油更美味...
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韭菜粉条盒子怎么做-韭菜粉条盒子的做法
  • 韭菜粉条盒子怎么做-韭菜粉条盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)韭菜(适量)鸡蛋(2个)粉条(适量)辅料开水(50克)冷水(60克)调料玉米油(适量)芝麻油(2勺)盐(适量)老抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜粉条盒子的做法步骤1、用50克开水、60克冷水和一个面团,醒30分钟,醒好的面团柔软劲道。2、鸡蛋炒熟。3、粉条泡好,放玉米油、...
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韭菜粉条 韭菜粉条怎么做-韭菜粉条的做法 家常小炒
  • 韭菜粉条 韭菜粉条怎么做-韭菜粉条的做法 家常小炒

  • 食材明细主料韭菜(300G)粉条(100G)瘦肉(50G)辅料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条的做法步骤1、准备好材料。2、韭菜切断粉条焯水瘦肉切丝。3、锅中下底油,下肉丝翻炒。4、锅中加酱油耗油,再稍加一点水。5、然后锅中加粉条翻炒,因为粉条吸水。6、最后加...
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粉条拌韭菜的做法 【粉条拌韭菜】--春天里的清肠养生菜 粉条拌韭菜怎么做
  • 粉条拌韭菜的做法 【粉条拌韭菜】--春天里的清肠养生菜 粉条拌韭菜怎么做

  • “韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉,它虽是常年绿叶菜之一,但春韭特别娇嫩新鲜,养生补气。俗话说:“一月葱,二月韭”,春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力。而春天人体肝气偏盛,会影响脾胃的运化功能,食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。春天的...
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粉条炒韭菜怎么做-粉条炒韭菜的做法
  • 粉条炒韭菜怎么做-粉条炒韭菜的做法

  • “超级简单又方便的一道菜,我记得小的时候爸爸烙春饼,总缺不了这个。后来才知道,其实有韭菜炒鸡蛋就不用这个了,可是我们小时候都是不吃的走不动都不会放下筷子的主,菜总不够吃。于是爸爸就又在饭桌上添了这道粉丝炒韭菜。今天我突发奇想想到了它,做来吃,虽然吃不出儿时的味道,但...
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韭菜拌粉条怎么做-韭菜拌粉条的做法
  • 韭菜拌粉条怎么做-韭菜拌粉条的做法

  • “喜欢各种吃凉拌菜,更喜欢吃凉拌粉条,粉条这东西有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。不论炒制、凉拌、炖煮我都喜欢。”食材明细主料红薯粉条(100克)韭菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)芝麻(适量)醋(适量)酱油(适量)白...
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粉条韭菜饼怎么做-粉条韭菜饼的做法
  • 粉条韭菜饼怎么做-粉条韭菜饼的做法

  • “吃饼喽.....”食材明细主料韭菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉条韭菜饼的做法步骤1、酵母粉加水和成面团,发酵到起泡就行了,大概3小时。2、把发好的面揉好。3、韭菜洗净。4、粉条用开水泡软。5、韭菜切碎,泡好的...
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韭菜粉条素馅包子怎么做-韭菜粉条素馅包子的做法
  • 韭菜粉条素馅包子怎么做-韭菜粉条素馅包子的做法

  • 食材明细主料韭菜(100克)粉条(适量)面粉(500克)辅料鸡蛋(两个)木耳(适量)酵母(5克)调料花生油(2勺)香油(2勺)姜末(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条素馅包子的做法步骤1、韭菜洗净。2、去掉根部。3、切好。4、泡好的粉条。5、不要切的太碎。6、鸡蛋炒熟,泡木耳忘了拍照...
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