当前位置:味味甜 >

关于香菇蒸肉丸的家常做法的餐饮百科

香菇蒸肉丸怎么做-香菇蒸肉丸的做法
  • 香菇蒸肉丸怎么做-香菇蒸肉丸的做法

  • “我今天分享的肉丸子是用蒸的方法,这种方法简单而且健康,新鲜的食材放在一起揉成团一蒸即可,咬一口竟然还有汁,果真惊艳,本以为一盘子吃不了,到最后还不够,儿子一半我一半,全部吃光光,垫底的蔬菜蒸过以后特别软烂,适合孩子吃,这道菜以后要常做。”食材明细主料猪肉(200g)娃娃菜(6片)甜...
  • 17699
香菇牛肉丸的做法 Q弹香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎么做
  • 香菇牛肉丸的做法 Q弹香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎么做

  • “潮汕牛肉丸弹牙、鲜美,无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)淀粉(60克)花椒(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉丸的做法步骤1、把牛腱子肉洗净,切成两公分...
  • 4068
香菇肉丸子怎么做-香菇肉丸子的做法
  • 香菇肉丸子怎么做-香菇肉丸子的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)油面筋(适量)调料生抽(5毫升)盐(3克)料酒(5毫升)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉丸子的做法步骤1、肉末加入剁好的香菇,加入适量盐,生抽,料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2、取一份油面筋,塞入香菇肉末。3、依次放入盘子中。4、放入蒸锅,盖上...
  • 32742
香菇鸡肉丸怎么做-香菇鸡肉丸的做法
  • 香菇鸡肉丸怎么做-香菇鸡肉丸的做法

  • “第一次学做香菇鸡肉丸,有点丑,但还算顺利^_^。”食材明细主料鸡胸肉(400g)干香菇(6朵)辅料姜(少许)生粉(少许)鸡蛋清(半个)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡肉丸的做法步骤1、第一步提前将干香菇泡发好,捞出挤出水分(去柄)切碎备用。2、鸡胸肉剁成肉糜(加入姜末备用)。3、将鸡...
  • 20419
蒸香菇肉丸怎么做-蒸香菇肉丸的做法
  • 蒸香菇肉丸怎么做-蒸香菇肉丸的做法

  • “在外面吃到蒸香菇肉丸,以为做法很复杂,偶尔有一次用做豆腐箱子剩下的肉馅、豆腐和香菇试着做蒸香菇肉丸子之后,发现其实做法很简单。”食材明细主料肉馅(200g)香菇(2个)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)香油(适量)西红柿(适量)淀粉(1匙)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸香菇肉丸的...
  • 31714
香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法
  • 香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法

  • “我怎么看着我做出来的像红烧狮子头,吃到嘴里才知道是香菇酿肉,我肉放多了。”食材明细主料肉(300克)香菇(10个)辅料鸡蛋(1个)黄豆酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇酿肉家常做法的做法步骤1、香菇去掉蒂拔。洗干净,晾干。2...
  • 25072
猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做
  • 猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)大葱(250g)生姜(50g)辅料酱油(5ml)生粉(3g)盐(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱,香菇,生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料~辅料全部放在一起,使劲搅拌上劲,4、锅里放大量水,烧开关火,关火主要让温度慢慢下降,然后把...
  • 19366
家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡,清洗干净备用。2、肉末与香菇一起剁,加入少许盐和鸡精,生抽顺着一个方向搅拌均匀。3、将...
  • 5965
蒸香菇豆腐丸子怎么做-蒸香菇豆腐丸子的做法
  • 蒸香菇豆腐丸子怎么做-蒸香菇豆腐丸子的做法

  • “香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶,水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分---香菇太生、香蕈玫角甾醇,经日光照射可转变为维生素D2,有抗...
  • 30091
家常蒸肉丸图解
  • 家常蒸肉丸图解

  • 丸子相信大家都吃过,不仅可以红烧还可以蒸着吃,味道都很不错,而且相信很多人都是喜欢吃丸子的。那么今天就为大家介绍一下家常蒸肉丸怎么做,这道菜非常简单,也是知名的家常菜之一,事不宜迟,一起来看一看吧!主料五花肉:250辅料油:适量盐:适量鲍鱼酱:适量香菇:3个薯粉:适量详细步骤:第一步...
  • 4597
香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做
  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(500克)香菇(7朵)辅料面粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条,剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉外的调料6、混合均匀,再剁至自已认为可以的肉糜7、加入...
  • 12556
蒸香菇猪肉丸子怎么做-蒸香菇猪肉丸子的做法
  • 蒸香菇猪肉丸子怎么做-蒸香菇猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料香菇(四朵)猪肉(二两)辅料盐(一勺)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸香菇猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、香菇洗净剁碎3、肉泥和香菇放一起加入盐,生抽搅拌均匀4、用手挤成丸子,放在盘子里5、上锅蒸,大火烧开蒸二十分钟左右即可6、成品...
  • 16868
香菇鲜肉丸怎么做-香菇鲜肉丸的做法
  • 香菇鲜肉丸怎么做-香菇鲜肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(300g)辅料香菇(6朵)鸡蛋(1个)生粉(2勺)调料大葱(1段)生抽(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鲜肉丸的做法步骤1、准备食材。2、大葱和香菇切成沫和肉馅放一个大碗里面,放入一个鸡蛋,2勺生粉,2勺料酒,3勺生抽和适量盐。3、顺一个方向搅拌五分钟。4、锅内...
  • 5348
家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)嫩白菜叶(数张)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常蒸肉丸的做法步...
  • 10808
牛肉香菇丸怎么做-牛肉香菇丸的做法
  • 牛肉香菇丸怎么做-牛肉香菇丸的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(适量)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(少许)葱(适量)水淀粉(适量)十三香(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香菇丸的做法步骤1、香菇洗净后切碎2、牛肉馅中加适量葱花、姜末,打入1个鸡蛋,调入香油、生抽、老抽、盐、十三香、鸡精、淀粉拌...
  • 15871
香菇肉丸蒸多久
  • 香菇肉丸蒸多久

  • 30分钟。香菇肉丸为中华民族的一道传统名菜,香菇肉丸是以香菇去脚,挖空,填入肉馅,肉馅可以为猪肉香菜,也可以猪肉芹菜或猪肉白菜或猪肉胡萝卜,香菇可选鲜香菇,也可选干香姑泡发,蒸锅可选电饭锅或烧菜的锅,可用电磁炉也可用煤气灶。...
  • 9790
香菇猪肉丸怎么做-香菇猪肉丸的做法
  • 香菇猪肉丸怎么做-香菇猪肉丸的做法

  • “自己动手,干净卫生,真材实料!”食材明细主料猪肉(6斤(处理干净后肥瘦比例3:7))干香菇(2两)胡椒粉(少许)冰块(1.2斤)生粉(10克)面粉(30克)辅料盐(少许)鱼露(一茶匙)水(大量(用于煮肉丸))原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉丸的做法步骤1、先泡发香菇(称干的2两,少了不够香),今天忘拍了,用了以前...
  • 7534
香菇芹香蒸丸子怎么做-香菇芹香蒸丸子的做法
  • 香菇芹香蒸丸子怎么做-香菇芹香蒸丸子的做法

  • “香菇与芹菜,牛丸中少不了的完美搭档。”食材明细主料香菇(200g)牛肉糜(250g)芹菜(100g)鸡蛋(2个)葱末(10g)辅料淀粉(15g)生抽酱油(4茶匙)黄酒(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)五香粉(1/2茶匙)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇芹香蒸丸子的做法步骤1、将香菇的菌盖和菌柄分离,洗净;2、菌柄焯水后切...
  • 10212
香菇小肉丸的做法 香喷喷的香菇小肉丸——两吃法 香菇小肉丸怎么做
  • 香菇小肉丸的做法 香喷喷的香菇小肉丸——两吃法 香菇小肉丸怎么做

  • “昨天一时兴起,做起了小馄饨,可是馅料做多了,所以做这个山寨版两吃法,哈哈,我是第一次包馄饨,嘿嘿,样子还算是可以吧~”食材明细主料香菇(适量)猪肉馅(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇小肉丸的做法步骤1、香菇,木耳泡发,分别切...
  • 31001
香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做
  • 香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250g)香菇(4朵)鸡蛋(1个)辅料姜(一小块)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少许)盐(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉丸的做法步骤1、将主料,配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎,再将香菇,蒜瓣,葱分别切成细末,越细越好。3、依次加入一个鸡...
  • 12966
家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法

  • “一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉(半匙)盐(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)花椒面(少许)玉米淀粉...
  • 26451
香菇肉丸的做法 原创家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎么做
  • 香菇肉丸的做法 原创家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎么做

  • “起念制作这款手工香菇肉丸的时候是给小家伙准备的放学点心,每次小家伙放学回来总喊饿,路边摊买的点心多少总有些不放心,自己动手做终究还是很费心的,但每每看到他吃得开心享受的样子,心暖暖的!每个母亲把对孩子的爱融进平常的日子里,也融进了生活的点滴里...”食材明细主料猪...
  • 18420
香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎么做
  • 香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎么做

  • “过年啦,丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃,还可以蒸着吃,下火锅等等,当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子,我边炸他边吃,我炸完他竟然说吃饱啦,哈哈。我们这里一般在大年初一,一定...
  • 14870
家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法
  • 家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法

  • “对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料小鸡腿(5个)辅料胡萝卜(半根)干香菇(10个)青椒(3个)调料生抽(2...
  • 4975
香菇肉丸怎么做-香菇肉丸的做法
  • 香菇肉丸怎么做-香菇肉丸的做法

  • “肉丸子,我家都爱吃。可是总不想多次油炸的,那就蒸来试试吧,一样好吃。”食材明细主料猪肉(400克)香菇(150克)辅料生抽(20克)盐(6克)生姜(4克)淀粉(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉丸的做法步骤1、猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。2、肉要绞得碎一些,绞好的肉是很...
  • 9928
专题