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关于红烧龙鳕鱼怎么做好吃的餐饮百科

红烧龙鳕鱼怎么做-红烧龙鳕鱼的做法
  • 红烧龙鳕鱼怎么做-红烧龙鳕鱼的做法

  • 食材明细主料龙鳕鱼(适量)蒜苗(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧龙鳕鱼的做法步骤1、龙鳕鱼洗。2、材料如下。3、蒜苗斜切。4、配料不可缺。5、锅子烧热放入鱼块。6、两面煎至金黄色。7、加入适量开水后放...
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美味的红烧鳕鱼如何做简单又好吃
  • 美味的红烧鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个鳕鱼:200辅料料酒:适量酱油:适量葱:适量姜:适量盐:适量白糖:适量香醋:适量蒜子:适量八角:适量具体步骤1.首先将鳕鱼切块,蒜子切片,姜切片,葱白切段。2.准备好鳕鱼,加半勺盐,淋入适量料酒,拌匀,腌制十分钟。3.准...
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红烧牙鳕的做法 红烧牙鳕--红红火火吉祥菜 红烧牙鳕怎么做
  • 红烧牙鳕的做法 红烧牙鳕--红红火火吉祥菜 红烧牙鳕怎么做

  • “广东人在春节前一天,煎一条或几条鱼放过夜,说是压年,年年有鱼(余)嘛,钱财不用光,可以留明年,好意头。笔者在国外,这些习俗,但鱼还是要吃的,也要讲讲意头,所以就红烧了两条牙鳕。”食材明细主料牙鳕鱼(2尾)辅料红椒(2枚、)红葱头(1粒、)生姜(1小块、)蒜头(2粒、)香葱(1棵、)调料生抽(2大匙、)蚝油(1...
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喷香的红烧鳕鱼如何做简单又好吃
  • 喷香的红烧鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道非常接地气的菜,那就是红烧鳕鱼啦。说到名字相信已经有不少吃货宝宝们留下了口水了。这红烧鳕鱼的重点在于红烧,只要掌握住了要诀,做起来可就很简单了哈,那大家就一起跟着小编行动起来吧...
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红烧鳕鱼怎么做好吃
  • 红烧鳕鱼怎么做好吃

  • 鳕鱼是常见的一种食材,在超市里都可以买到。鳕鱼肉质细嫩,味道鲜美,冰冻后的鳕鱼易于保存。它含有丰富的营养物质,对人体健康有着很多好处。鳕鱼的做法也非常多,常见的做法有红烧鳕鱼。那红烧鳕鱼怎么做好吃?我们一起来了解一下。红烧鳕鱼怎么做好吃红烧鳕鱼做法一1、把鱼去膛...
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红烧鳕鱼炖木耳的做法 【创意新派菜】---红烧鳕鱼炖木耳 红烧鳕鱼炖木耳怎么做
红烧鳕鱼怎么做-红烧鳕鱼的做法
  • 红烧鳕鱼怎么做-红烧鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(半条)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料葱姜(小许)料酒(小许)醋(5g)生抽(适量)老抽(适量)白糖(8g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切段,浸泡。2、捞出。3、热锅冷油。4、油热放鳕鱼。5、外表定型。6、放料酒和陈醋。7、放生抽和老抽。8、放食盐。9...
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红烧龙利鱼怎么做-红烧龙利鱼的做法
  • 红烧龙利鱼怎么做-红烧龙利鱼的做法

  • “家常红烧,肉质细腻鲜美,简单又不失美味,喜欢的朋友可以试一试哦!”食材明细主料龙利鱼(一块)姜(几片)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧龙利鱼的做法步骤1、备好食材:如图,龙利鱼解冻后洗净用厨房纸巾拭干切成块,姜切片备用。2、龙利鱼放入碗中,加...
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香甜的红烧鳕鱼如何做简单又好吃
  • 香甜的红烧鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼:2块辅料八角:2颗花椒:30粒桂皮:一小块干淀粉:75生抽:1汤匙(15ml)开水:400ml盐:1清水:100ml料酒:100ml具体步骤1.将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻,不要放在水里解冻,尤其是开水里解冻。2.把解...
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红焖鳕鱼怎么做-红焖鳕鱼的做法
  • 红焖鳕鱼怎么做-红焖鳕鱼的做法

  • “鳕鱼含丰富蛋白质、维生素、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富,肉味甘美。鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,因其刺少肉嫩味美,很适合孩子食用,营养价值也高。”食材明细主料鳕鱼(2条)葱(1棵)姜(1块)蒜(半头)炖鱼料(1包)辅料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)料酒(少许)番茄酱(少许...
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「懒人版」红烧鳕鱼如何做简单又好吃
  • 「懒人版」红烧鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼:750辅料盐:适量白糖:适量大葱:适量姜:适量油:适量醋:适量蒜:适量料酒:适量具体步骤1.准备鳕鱼。2.鳕鱼切段。3.准备葱姜蒜。4.醋,料酒,生抽,老抽适量,白糖一勺等调料放碗中调好。5.小红辣椒切段。6.锅放油油...
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家常菜红烧鳕鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼:600辅料豆瓣酱:少许酱油:少许鸡精:少许干红辣椒:5个青椒:1根姜:3片蒜:6瓣盐:少许葱:1棵味精:少许具体步骤1.准备好食材2.把所有食材改刀3.锅里放油,当油烧到七成热时,放入豆瓣酱小火煸炒4.放入所有的配料翻炒...
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甜醋红烧鳕鱼如何做简单又好吃
  • 甜醋红烧鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鳕鱼:二条辅料葱:一根大蒜:四瓣大料:二个花椒:适量腐乳汁:二勺糖:一勺陈醋:三勺料酒:一勺具体步骤1.鳕鱼洗净用油煎一下捞出。底油放入花椒大料爆香,放入鳕鱼。2.倒入糖,醋,料酒,腐乳汁的混合汁。加入水没过鱼。放...
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葱烧鳕鱼怎么做-葱烧鳕鱼的做法
  • 葱烧鳕鱼怎么做-葱烧鳕鱼的做法

  • “鳕鱼除了丰富的蛋白质和低脂肪之外,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,十分容易被人体消化吸收,是老少皆宜的一种食用鱼类。平时做得最多的就是清蒸鳕鱼、煎鳕鱼,这次换个做法,葱烧鳕鱼。浓郁的葱香味,软滑细嫩的鱼肉,不用下饭哦,一盘鱼直接干掉。...
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红烧龙舌鱼怎么做-红烧龙舌鱼的做法
  • 红烧龙舌鱼怎么做-红烧龙舌鱼的做法

  • 食材明细主料龙舌鱼(一只)辅料生油(适量)淀粉(适量)姜(适量)青椒(适量)葱(适量)红萝卜(适量)配料糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼洗净去鳞、去肚,切三段。2、用少许盐腌几分钟扑干淀粉。3、姜,青椒,红萝卜切成丝,葱切段。4、锅里放油...
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红烧鳕鱼块怎么做-红烧鳕鱼块的做法
  • 红烧鳕鱼块怎么做-红烧鳕鱼块的做法

  • “鳕鱼别名,鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼。为冷水性底层鱼类,分布于北太平洋,我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份,夏季为4~7月。是使用十分广泛的经济鱼类,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼之一。品种有黑线鳕鱼、无须鳕鱼、银...
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红烧鳕鱼炖萝卜怎么做-红烧鳕鱼炖萝卜的做法
  • 红烧鳕鱼炖萝卜怎么做-红烧鳕鱼炖萝卜的做法

  • “小的时候,家里经常吃鱼。妈妈炖的鱼特别好吃一点都不腥,还在鱼里加入一些萝卜,萝卜吸足了鱼的味道,增加了不少香气。也是鱼肉不腥不腻了。萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜不但是蔬菜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、...
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辣烧鳕鱼怎么做-辣烧鳕鱼的做法
  • 辣烧鳕鱼怎么做-辣烧鳕鱼的做法

  • “鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧,其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼,肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕,又称明太鱼。在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时,一般去头、去内脏,整条出售,价格较低。鳕鱼(明太鱼)一直是“...
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干烧鳕鱼怎么做-干烧鳕鱼的做法
  • 干烧鳕鱼怎么做-干烧鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(3条)葱(适量)红辣椒(1个)鸡蛋(1个)姜(适量)辅料蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼清洗干净去掉头和内脏。2、葱和辣椒切段,姜切片,大蒜瓣。3、鸡蛋搅打均匀。4、鳕鱼切段用盐和料酒腌制15分左右,不粘锅里烧比炒菜多一点的植物油,然后...
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「DIY美食」红烧鳕鱼如何做简单又好吃
  • 「DIY美食」红烧鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳕鱼:500辅料盐:适量老抽:适量酱油:适量白糖:适量葱姜蒜:适量油:适量料酒:适量花椒大料:适量醋:适量具体步骤1.将买来鳕鱼用冷水化去冰,然后洗净。切成段备用。2.起锅,油烧至七分热时,放入白糖。3.白糖变红后,放入...
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家常红烧鳕鱼如何做简单又好吃
  • 家常红烧鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鳕鱼是鱼肉中较为细嫩的一种,它的脂肪含量极低、蛋白质含量极高,很适合食用,且其中还有丰富的维生素,对人体的吸收很有好处,这份家常红烧鳕鱼用最为常见的方式将鳕鱼用红烧的方式制成菜品,鲜香可口又营养丰富,可...
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红烧鳕鱼的做法 刺少肉鲜的---红烧鳕鱼 红烧鳕鱼怎么做
  • 红烧鳕鱼的做法 刺少肉鲜的---红烧鳕鱼 红烧鳕鱼怎么做

  • “我喜欢吃鳕鱼,因为刺少,有吃肉的感觉,好过瘾。鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”食材明细主料鳕鱼(500克)鸡蛋(1个)辅料酱油(1大勺)醋(1大勺)糖(10克)料酒(1勺)葱(适量)盐(4克)八角(1个)姜(适量)蒜(...
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红烧龙头鱼怎么做-红烧龙头鱼的做法
  • 红烧龙头鱼怎么做-红烧龙头鱼的做法

  • “龙头鱼也叫水潺、豆腐鱼、九肚鱼等,各个地方的叫法不一样。龙头鱼肉质细嫩,含水量较多,味美,肉刺松软。”食材明细主料龙头鱼(500g)辅料生姜(一块)蒜头(2瓣)葱(3根)小米辣(1个)调料食用油(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(1勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧龙头鱼的做法步骤1、今天市场...
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红烧鳕鱼如何做简单又好吃
  • 红烧鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鳕鱼:500面粉:适量辅料盐:适量胡椒:适量酱油:适量鸡蛋:适量鸡精:适量花生油:适量姜葱蒜辣椒:适量具体步骤1.鳕鱼刺,把肉切成条,放入碗中加姜,葱,蒜,辣椒,盐,胡椒,腌制一会,大约二十分钟,2.把鱼段,粘上鸡蛋,在裹上一层干面粉...
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诱人的红烧鳕鱼如何做简单又好吃
  • 诱人的红烧鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟起这个红烧鳕鱼呀,那可是过年必吃的一道菜呀。小编对这个红烧鳕鱼可是有着非常深厚的情感呀。烧好的鳕鱼,浑身散发着金黄色的光泽,里头肉质有弹性够松软。让人看到就忍不住留下了口水呀。下面就让小编带领各...
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