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关于手抓饼版蝴蝶酥的餐饮百科

手抓饼版蝴蝶酥的做法 【手抓饼版】蝴蝶酥 手抓饼版蝴蝶酥怎么做
  • 手抓饼版蝴蝶酥的做法 【手抓饼版】蝴蝶酥 手抓饼版蝴蝶酥怎么做

  • 食材明细主料手抓饼(4张)辅料白糖(适量)鸡蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手抓饼版蝴蝶酥的做法步骤1、食材:手抓饼、鸡蛋、白糖。2、将鸡蛋打入碗中,打成蛋液。3、取手抓饼4张室内回温软化。4、接着,在硅胶垫上加入适量的干面粉,放上手抓饼每一层中间撒白糖,最好是这种...
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蝴蝶酥的做法 快手小点心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 快手小点心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做

  • 食材明细主料飞饼皮(1张)辅料熟黑芝麻(1勺)白砂糖(1勺)鸡蛋清(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、冷冻飞饼皮拿出稍微回温,折几下重新擀开。2、修整成长方形。3、撒一层黑芝麻。4、撒一层白砂糖。5、两遍向中间卷起,最后对齐,人冰箱冷冻1小时定型。6、取出切...
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手抓饼版迷你豆沙酥怎么做-手抓饼版迷你豆沙酥的做法
  • 手抓饼版迷你豆沙酥怎么做-手抓饼版迷你豆沙酥的做法

  • “我家冰箱里有囤各种速食的习惯,其中手抓饼和吐司面包是必备的,因为要给娃做早餐,着急的时候这两样都能帮上大忙,可以迅速变出一顿好吃有营养的早餐。所以既然有囤货,不合理利用的话岂不是辜负了么。我今天分享的豆沙酥就是利用的手抓饼作为酥皮,既不用揉面也不用开酥,用起来特...
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手抓饼版芋泥酥怎么做-手抓饼版芋泥酥的做法
  • 手抓饼版芋泥酥怎么做-手抓饼版芋泥酥的做法

  • 食材明细主料芋头泥(适量)手抓饼(2张)辅料鸡蛋液(1个)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手抓饼版芋泥酥的做法步骤1、把芋泥揉成光滑小圆子备用,手抓饼在常温下5分钟即可变软。2、把手抓饼卷起来,切成六等分,按照纹路压成饼皮,包入芋泥陷即可。3、放入烤盘,刷上鸡蛋液,撒入黑芝麻。4...
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蝴蝶酥的做法 【开封】酥饼-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 【开封】酥饼-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做

  • “蝴蝶酥,想的是要做蝴蝶酥的,出来的效果感觉更像是两只蜗牛”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红薯((黄心)少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、经过三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、取一块擀成长条,去除四周不规则的面皮,抹上蒸熟的黄心红薯...
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蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)黄油(40克)盐(1克)白糖(5克)辅料水(120克)裹入用黄油(170克)面粉(适量)砂糖(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、将40克黄油切成小丁。2、黄油与面粉混合,用手搓至无黄油颗粒,然后加入白糖和盐,加入水,揉成面团,用保鲜膜包裹面团,室温饧20...
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懒人版手抓饼蝴蝶的做法 新学的懒人版手抓饼蝴蝶酥,味道很不错哦,又酥又脆,太好吃了 懒人版手抓饼蝴蝶怎么做
蝴蝶酥的做法 第一次叠被子——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 第一次叠被子——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做

  • “昨天看有人叠被子,弄得心痒痒的,一直喜欢,可是外面的实在不敢买,全部用的人造黄油做起酥油,所以外面所有的有千层酥的食品,都尽量不要吃。”食材明细主料低粉(220克)高粉(30克)水(125克)辅料糖(30克)盐(2克)黄油(40克)配料黄油(180克(裹入油))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝴蝶酥的做法步...
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手抓饼版肉饼的做法 手抓饼版肉饼(快手) 手抓饼版肉饼怎么做
  • 手抓饼版肉饼的做法 手抓饼版肉饼(快手) 手抓饼版肉饼怎么做

  • 食材明细主料手抓饼(3片)猪瘦肉(150g)茭白(100g)辅料鸡蛋(1个)香葱(50g)调料色拉油(1匙)料酒(1匙)生抽(1匙)花椒油(1匙)五香粉(2g)盐(1/2匙)辣椒面(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手抓饼版肉饼的做法步骤1、肉沫、茭白碎、香葱碎、鸡蛋及所有调料加入搅拌均匀,腌制15分钟入味。2、手抓饼化...
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手抓饼版肉饼的做法 肉饼手抓饼版 手抓饼版肉饼怎么做
  • 手抓饼版肉饼的做法 肉饼手抓饼版 手抓饼版肉饼怎么做

  • 食材明细主料手抓饼(好几张)猪肉馅儿(350g)辅料芝士(适量)葱花(3颗)蒜瓣(适量)调料十三香(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)榨菜(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手抓饼版肉饼的做法步骤1、搅拌机打好猪肉馅儿用以上调料腌制一会,伴上芝士碎放入手抓饼中心。2、依次...
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简易版蝴蝶酥怎么做-简易版蝴蝶酥的做法
  • 简易版蝴蝶酥怎么做-简易版蝴蝶酥的做法

  • “用现成的手抓饼换个方法吃,也是极好的。”食材明细主料手抓饼(3张)辅料鸡蛋液(适量)白糖(适量)调料炼乳(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版蝴蝶酥的做法步骤1、准备好食材。2、把白糖撒在饼皮上,三张都均匀撒上白糖,然后叠加起来,用擀面杖擀成大面皮。3、然后将面皮两边...
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金蝶展翅蝴蝶酥怎么做-金蝶展翅蝴蝶酥的做法
  • 金蝶展翅蝴蝶酥怎么做-金蝶展翅蝴蝶酥的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(125克)黄油(20克)牛奶(70克)盐(0.5克)辅料白糖(4克)裹入黄油(90克)白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金蝶展翅蝴蝶酥的做法步骤1、将面团材料除裹入黄油外混合成团揉至光滑即可,用擀面杖擀开包入保鲜膜中放入冰箱冷冻20分钟。2、将片黄放入保鲜袋中...
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蝴蝶酥的做法 千层的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 千层的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做

  • “以前想自己做蛋挞的时候觉得千层的酥皮自己做起来卷来卷去的好不麻烦。那天突然想自己动手做一张酥皮,就想起蝴蝶酥了。还好成功完成,哈哈,没有白费我三番五次的“叠被子”。”食材明细主料低筋面粉(220g)高筋面粉(30g)黄油(220g)辅料水(125g)配料盐(1.5g)白砂糖(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)...
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手抓饼版紫薯芝士酥的做法 手抓饼之紫薯芝士酥 手抓饼版紫薯芝士酥怎么做
  • 手抓饼版紫薯芝士酥的做法 手抓饼之紫薯芝士酥 手抓饼版紫薯芝士酥怎么做

  • “不用揉面轻松就能吃上美味小点心。”食材明细主料手抓饼(1张)紫薯泥(适量)辅料芝士(适量)蛋液(少许)黑芝麻(少许)调料炼乳(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼版紫薯芝士酥的做法步骤1、手抓饼一张从冰箱取出解冻10分鐘。2、备芝士碎。3、紫薯泥加炼乳拌匀。4、手抓饼撕...
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手抓饼版拿破仑酥怎么做-手抓饼版拿破仑酥的做法
  • 手抓饼版拿破仑酥怎么做-手抓饼版拿破仑酥的做法

  • “看了网上的小视频来做的。老规矩,为了防止长胖,没用奶油,用的酸奶。没有糖粉,白糖捣碎代替糖粉。吃货总是有各种招数来做美食。”食材明细主料手抓饼(3个)蛋黄(1个)酸奶(几勺)辅料草莓(几个)白糖(小许)蓝莓干(几个)调料无(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼版拿破仑酥的做法步...
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手抓饼版桃花酥怎么做-手抓饼版桃花酥的做法
  • 手抓饼版桃花酥怎么做-手抓饼版桃花酥的做法

  • “桃花酥是一款传统的点心了,因外形酷似桃花而得名,桃花酥是一款起酥点心,千层酥皮的制作还是有一些繁琐的,耗费的时间比较长,所以很多人望而却步,尤其是刚入坑的新手,就算再喜欢也都放弃了。我今天分享的这款桃花酥是懒人版本,无需制作酥皮,而是用手抓饼取而代之,这样就大大降低了...
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蝴蝶酥怎么做-蝴蝶酥的做法
  • 蝴蝶酥怎么做-蝴蝶酥的做法

  • “之前女儿说要吃手抓饼,所以我就网购了一大桶,结果吃了几天她就不愿意吃了,所以那么多手抓饼摆冰箱里不知道怎么办,最近忽然就流行起了手抓饼的各种吃法,所以刚好可以把手抓饼消耗掉,今天做了手抓饼版蝴蝶酥,样子好看,酥脆美味。”食材明细主料手抓饼(3张)辅料鸡蛋(1只)砂糖(适量)甜味...
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手抓饼版紫薯酥的做法 紫薯酥(手抓饼版) 手抓饼版紫薯酥怎么做
  • 手抓饼版紫薯酥的做法 紫薯酥(手抓饼版) 手抓饼版紫薯酥怎么做

  • “紫薯酥好吃,但是外皮不好做,用手抓饼一样可以,手残党也可以变大厨👨🏻‍🍳”食材明细主料紫薯(1个)手抓饼(1片)辅料牛奶(10ml)白糖(30g)鸡蛋(1个)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼版紫薯酥的做法步骤1、紫薯洗净,去皮。2、切成厚片,上锅蒸。3、蒸熟后捣成泥,加入牛奶和...
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手抓饼版杏仁千层酥怎么做-手抓饼版杏仁千层酥的做法
  • 手抓饼版杏仁千层酥怎么做-手抓饼版杏仁千层酥的做法

  • “之前买了一袋手抓饼,还剩几个,今天拿来做了千层酥,真的很简单哦。过年自己做点小零食吃吃。做了两盘,第一盘是四张饼叠一起的,太厚了,不容易烤透。第二次是两张饼,但是蛋液刷多了点,表面太焦。口感很酥脆,甜中带有一点饼本身的咸味,不会那么腻。”食材明细主料手抓饼(2片)鸡蛋(1个)杏...
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改良版蝴蝶酥怎么做-改良版蝴蝶酥的做法
  • 改良版蝴蝶酥怎么做-改良版蝴蝶酥的做法

  • “蝴蝶酥一款很好吃的点心,口感香甜酥!一般的做法包酥的都是用的全黄油或者玛琪琳,个人觉的有点腻,而且油脂高容易长肉肉,也不适合老人吃,所以自己研究改良了一下配方,觉得不错,和大家分享一下”食材明细主料高筋面粉(30克)低筋面粉(80克)黄油(40克)辅料色拉油(70克)盐(1.5克)糖(8克)水(120克)...
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蝴蝶酥的做法 折叠出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 折叠出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎么做

  • “【蝴蝶酥】是小时候经常吃,那时只知道好吃好吃,不会好奇怎样做。当我爱上烘焙后,我知道蝴蝶酥怎样做,可是我又觉得过程太繁琐,总懒得动手。能让我决心动手的就是作礼物,昨天狠狠地大干一场,谢谢我的摄影师女儿,她帮我拍了法式酥皮和蝴蝶酥制作过程,还亲自动手制作了几个超级MINI...
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手抓饼系列之蝴蝶酥怎么做-手抓饼系列之蝴蝶酥的做法
  • 手抓饼系列之蝴蝶酥怎么做-手抓饼系列之蝴蝶酥的做法

  • “今天用简单的手抓饼,来复刻一下儿时自己现在最爱的迷你蝴蝶酥。”食材明细主料手抓饼(1张)鸡蛋(1个)白砂糖(少许)咸甜(口味)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼系列之蝴蝶酥的做法步骤1、准备食材。2、手抓饼两头向中间卷起,卷成一头粗一头细。3、切成宽度一致的块状。4、两块拼在一起压扁...
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蝴蝶酥的做法 千层酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 千层酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做

  • “千层酥皮被称作是烘焙爱好者的必修课,它可以用来做蛋挞、派及各种美味的小点心,制作方法上看似繁琐,实际操作起来其实也是不难的。这次我用它来做了最简单的蝴蝶酥,虽说简单,造型也是试了好多遍的。”食材明细主料低筋粉(125克(或中筋粉))黄油(20克)裹入黄油(65克)辅料冷水(65克)细砂...
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手抓饼蝴蝶酥怎么做-手抓饼蝴蝶酥的做法
  • 手抓饼蝴蝶酥怎么做-手抓饼蝴蝶酥的做法

  • “想吃蝴蝶酥不会做酥皮,万能的手抓饼又来了。”食材明细主料手抓饼(1张)辅料白砂糖(适量)蔓越莓干(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手抓饼蝴蝶酥的做法步骤1、准备好所有材料。2、手抓饼提前解冻,撒上白砂糖。3、蔓越莓干切碎。4、撒上蔓越莓干。5、两头往中间卷起来。6...
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手抓饼版火腿酥怎么做-手抓饼版火腿酥的做法
  • 手抓饼版火腿酥怎么做-手抓饼版火腿酥的做法

  • “手抓饼的N种吃法。”食材明细主料手抓饼(1个)火腿肠(1根)辅料鸡蛋(1个)芝士碎(适量)调料番茄酱(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手抓饼版火腿酥的做法步骤1、手抓饼切好,鸡蛋打散。2、火腿肠切小口,别切断。3、刷上鸡蛋液。4、把切下的边角摆上,再刷上蛋液。5、对折叠在一起,...
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