- “用直接发酵法做了这款咩咩羊面包,为了迎合羊年洋洋得意,三阳开泰的寓意,俺家小主可喜欢的,不舍得吃了。”食材明细主料高筋粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(200克)黄油(20克)辅料白糖(20克)食盐(2克)发酵粉(4克)食用色素(粉红、棕色)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咩咩羊面包的做法步骤1、将牛奶...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- “本来想做心形的椰蓉面包,结果卷面团的时候就卷成了小羊~那正好,做几只羊咩咩,又好玩儿,又好吃~O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料高筋面粉(180g)黄油(10g)辅料白砂糖(40g)食盐(2g)酵母(3g)巧克力笔(1支)椰蓉(10g)玉米油(10ml)蛋液(5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊咩咩面包的做法步骤1、...
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- 食材明细主料带皮羊肉(适量)辅料胡萝卜(适量)姜片(适量)大葱(适量)绿豆(适量)干贡椒(适量)白胡椒粒(适量)冬笋片(适量)蒜片(适量)大红椒(适量)青蒜苗(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原汁带皮羊肉的做法步骤1、带皮羊肉适量,用刀分割成大块后盛入盆中,加入适量的盐用手...
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- 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,发它的步骤比较的简单,易操作。大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可。...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:18.5g低粉:48黄油:25原味面团:100全蛋:7.5g辅料黑巧克力:1快可可粉:10可可面团:100具体步骤1.黄油软化以后加糖粉搅打均匀(室温软化不是化到液体哈~)2.分次加入蛋液翻拌均匀(全蛋~每次都拌均匀再加下一次的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜羊腿肉:适量香菜:适量葱:适量老抽:适量淀粉:适量盐:适量鸡粉:适量食用油:适量羊油:适量辣椒粉:适量孜然粒:适量辅料具体步骤1.将羊肉洗净晾干水分,切大丁,用葱末、老抽、鸡粉、食用油、盐腌制、15分钟。2.将腌制好...
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- “还怕孩子不吃水果吗?我专治!”食材明细主料土司面包(适量)海苔(适量)色拉酱(适量)辅料草莓(适量)猕猴桃(适量)黄瓜(适量)芒果(适量)苹果(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小羊咩咩水果面包的做法步骤1、用面包片做出羊羊的身体2、再做出羊羊的头3、用海苔撕出树干,不会撕的可以用...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:23分钟这道可爱的羊咩咩裱花蛋糕真的是一道非常的漂亮可爱的祷告呢,他的整个的上面的表层是一只可爱的粉色的小羊,看着非常的憨厚,找人喜欢,这种蛋糕就很适合用来给小朋友庆生的时候吃,外观好看,味道和口感都很不错,当...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料A低筋面粉:180辅料B蛋清:30B柠檬汁:适量A糖粉:75A黄油:80B黑巧克力:适量A鸡蛋:1个B糖粉:200具体步骤1.材料中A为面团材料B为糖霜材料黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,打至呈白色2.加入鸡蛋,搅拌均匀3.再加入低筋...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
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- “送小朋友。虽然小朋友不属羊,但好歹今年是羊年。还没有做过这种圆顶的裱花,心里有些忐忑,有些拿不准。花型其实很简单,最要命的是抹面,抹不平抹不光。有一种刮片专门用来抹这种圆弧的表面,可是没有。有也未必能用好。揣着第二套方案,把手里的刮板都用上,实在不行就放弃这有一张...
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- 食材明细主料糯米粉(60克)黑可可粉(3克)细纱糖(10克)温水(6汤匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊咩咩汤圆的做法步骤1、取两个碗各装30克糯米粉和5克细纱糖,其他一碗放入3克黑可可粉。2、取适量温水慢慢添加用勺子调成面团。3、同白面团一样调成可可面团。4、用手搓成两个不粘...
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- 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
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- 食材明细主料面粉(300克)可可粉(100克)辅料酵母(7克)水(适量)蜜枣(7个)麻椒种(14个)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤1、用酵母水活好面团之后,取一小部分面团倒上点可可粉,揉成可可面团,如图,然后发酵至两倍大!2、发酵好的面团取出后揉成长条!3、切成大小差不多...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料水:适量任意青菜:适量具体步骤1.把土豆,胡萝卜洗干净去皮喽~这个量三个人吃都够了~2.把咖喱打开~都切成小块3.在炒菜锅里放油,把或萝卜,土豆放进去。炒到半熟。4.加水,煮一煮。放咖喱块。看说明吧。别的佐料都...
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- “过了大雪,冬至即到,圣诞节也快到了~在圣诞节这种西洋节日的气氛中吃点羊肉我也是蛮拼的。要吃点小炒羊肉啦~咩咩咩!冬至吃羊肉是最滋补咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘;具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效哦!当然对于羊肉的那种膻味儿确实是不能忍啊...去膻?跟我来~...
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- 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首先,制作汤种:100克水加20克高粉用中小火加热,不停搅拌,防止...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料羊前腿:1个辅料洋葱:半个花椒:10胡椒:10香叶:1片孜然:一小包鸡蛋:1个淀粉:若干盐:适量花生油:适量具体步骤1.用小刀在羊前腿上划一些洞,以便入味,放入盆中,加精盐、胡椒面、揉搓均匀,搓透,再加料酒、花椒、孜然粉、香...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时做这个羊咩咩裱花蛋糕真的我真正意义上的蛋糕了,不像西点的那种小蛋糕。呐,这里给大家三个提示,方便你们制作。羊角与眼睛的配饰可以全部用黑巧克力制作。羊毛的颜色及深浅可以随自己喜好任意变化。制作好的裱...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时美味的羊咩咩裱花蛋糕,是上班族朋友们下午茶的首选,美味的羊咩咩裱花蛋糕,名字就带给人一种好奇感,尤其好奇心强烈的朋友们,更加不能错过。美味的羊咩咩裱花蛋糕,不仅满足了你的好奇心,更加满足了朋友们的味蕾。在...
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- 食材明细主料面粉(200克)淡奶油(15克)鸡蛋(1个)辅料糖粉(30克)黄油(45克)可可粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萌咩咩曲奇的做法步骤1、除可可粉以外把所有原材料揉到一起,揉成团!2、取一部分撒上可可粉揉成咖啡色面团!3、黄油面团的面揉成一个一个水滴状!如图!4、然后再搜小点的...
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- 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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