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关于冬菇猪脚汤的餐饮百科

冬菇猪脚汤怎么做-冬菇猪脚汤的做法
  • 冬菇猪脚汤怎么做-冬菇猪脚汤的做法

  • “坐月子的妈妈也可以喝哦。”食材明细主料猪手(一只)辅料冬菇(适量)花生米(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菇猪脚汤的做法步骤1、准备材料。2、冬菇切小块放入高压锅中。3、花生米倒入高压锅中。洗洗更健康。4、猪手切块,放入锅中焯焯。5、焯好的猪...
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香菇猪脚筋怎么做-香菇猪脚筋的做法
  • 香菇猪脚筋怎么做-香菇猪脚筋的做法

  • “香味十足”食材明细主料猪脚筋(250g)香菇(5颗)腐竹(150g)虾仁(3g)辅料鲍鱼汁(3ml)酱油(2ml)蚝油(2ml)鸡精(1勺)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇猪脚筋的做法步骤1、先将猪脚筋泡发,然后晾干水分备用2、腐竹泡软,晾干水分备用3、泡软香菇,晾干水分,切点葱4、准备好蚝油,鲍鱼汁,鸡粉5、先...
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香菇花生猪脚怎么做-香菇花生猪脚的做法
  • 香菇花生猪脚怎么做-香菇花生猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(1000克)辅料八角(4个)花生(100克)香菇(50克)桂皮(4支)蚝油(1汤匙)麻油(1汤匙)盐(1汤匙)味精(1汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇花生猪脚的做法步骤1、猪脚洗净,放锅里把猪脚煮一下2、猪脚晾干,用姜片把猪脚炒1分钟,这样能去腥哦3、炒好后加水盖过猪脚,陆续加入药材...
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冬菇鸡脚汤如何做简单又好吃
  • 冬菇鸡脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬菇:60g马蹄:10个辅料具体步骤1.)鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷河。2.(2)冬菇浸软,去蒂,洗净;马蹄去皮,洗净,切两半。3.(3)把鸡脚、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供...
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莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做
  • 莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做

  • “这是入秋时自己炖的一碗猪脚汤,以秋莲藕和新鲜猪脚为主料,味道鲜甜甘美,做法简单,是进补佳品。呵呵,本人比较慵懒,但是喜欢美食,也喜欢自己动手做美食,一时手痒,将作法拿来与大家分享,呵呵,莫要吐槽哦”食材明细主料秋莲藕(一到两节)猪脚(一只)辅料姜(一块)黄豆(少许)枸杞(少许)配料盐(适量)清...
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冬菇黄豆猪蹄汤怎么做-冬菇黄豆猪蹄汤的做法
  • 冬菇黄豆猪蹄汤怎么做-冬菇黄豆猪蹄汤的做法

  • “儿童好比春天的幼苗,极需细心呵护,优质的食材就是好的肥料,我们的春苗有了营养才会生长发育良好,身体好脑筋才会好,国家的将来就看他们了,正如梁启超所说的“少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强......”冬菇黄豆猪蹄汤是个富含营养的有益汤羹,猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛...
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猪脚薏米汤怎么做-猪脚薏米汤的做法
  • 猪脚薏米汤怎么做-猪脚薏米汤的做法

  • 食材明细主料猪脚(500g)花生(50g)黄豆(20g)薏米(20g)姜(5g)辅料水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪脚薏米汤的做法步骤1、准备食材2、花生,黄豆,薏米提前跑4小时,猪脚斩块,洗净,先放入烧开的水中焯一下再捞起。3、将所有食材放入美的电炖锅的1.6L大内胆中,加入适量的水。4、将蒸格...
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香菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-香菇圆白菜猪脚圈汤的做法
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-香菇圆白菜猪脚圈汤的做法

  • 食材明细主料猪脚圈(4块)圆白菜(325克)新鲜香菇(14朵)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材:猪脚圈。2、圆白菜(已撕开清洗)。3、新鲜香菇(已去根清洗)。4、姜片。5、将猪脚圈清洗,放入清水锅中,放上姜片。6、焯开...
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香菇红烧猪脚怎么做-香菇红烧猪脚的做法
  • 香菇红烧猪脚怎么做-香菇红烧猪脚的做法

  • “家乡菜”食材明细主料全猪脚(1个)大块南乳(1块)黄豆示(2匙)干香姑(10个(泡软))辅料水(适量)大蒜(1颗)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇红烧猪脚的做法步骤1、将材料洗净切好备用。2、锅中加入少量油烧热,先把大蒜爆香,再加入猪脚炒制。3...
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冬菇木耳焖鸡脚怎么做-冬菇木耳焖鸡脚的做法
  • 冬菇木耳焖鸡脚怎么做-冬菇木耳焖鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)冬菇(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇木耳焖鸡脚的做法步骤1、木耳提前发泡。2、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。3、鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。4、接着用凉水冲干净泡沫与油。5、先把...
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花生冬菇猪脚汤如何做简单又好吃
  • 花生冬菇猪脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无骨猪脚:一只红衣花生:20多颗冬菇:8只辅料盐:少许具体步骤1.猪脚先飞水,约5-8分钟,用冷水洗净。2.红衣花生飞一下水,约2分钟,熄火焖10分钟,沥水备用3.高压煲法:先将猪脚放入煲内,加水多过猪脚1倍的水位,然后...
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通草猪脚汤的做法 下奶汤系列之通草猪脚汤 通草猪脚汤怎么做
  • 通草猪脚汤的做法 下奶汤系列之通草猪脚汤 通草猪脚汤怎么做

  • “给宝宝满满的爱!!!”食材明细主料猪脚(适量)通草(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)花生酱(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)通草猪脚汤的做法步骤1、猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净2、猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开,放姜,料酒,花生酱,...
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猪脚炖鹿茸菇怎么做-猪脚炖鹿茸菇的做法
  • 猪脚炖鹿茸菇怎么做-猪脚炖鹿茸菇的做法

  • 食材明细主料猪脚(500g)鹿茸菇(50g)辅料姜片(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)冰糖(10g)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脚炖鹿茸菇的做法步骤1、猪脚凉水入锅焯水。2、五分钟后捞起。3、用清水冲洗干净,再沥干水分。4、鹿茸菇洗干净后,用清水泡发半个小时。5、...
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猪脚玉米汤怎么做-猪脚玉米汤的做法
  • 猪脚玉米汤怎么做-猪脚玉米汤的做法

  • “坐月子,吃是头等大事,不仅要吃的对如果还能吃的不胖又美容又不会影响哺乳,估计是每个女人的梦想。产后第二周是调整催乳阶段,主要收缩子宫和盆腔,增加乳汁分泌,适合汤品美食。”食材明细主料前猪脚(2个)玉米(2个)辅料枸杞(3粒)秀珍菇(20克)葱(2棵)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪...
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莲藕猪脚汤怎么做-莲藕猪脚汤的做法
  • 莲藕猪脚汤怎么做-莲藕猪脚汤的做法

  • “很适合哺乳期妈妈的一道汤莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳产妇多吃莲藕能帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养但一定要忌油忌盐(少放)忌大料(八角,花椒,香油等)”食材明细主料猪蹄(适量)莲藕(适量)辅料姜(适量)配...
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黄豆冬瓜煲猪脚怎么做-黄豆冬瓜煲猪脚的做法
  • 黄豆冬瓜煲猪脚怎么做-黄豆冬瓜煲猪脚的做法

  • “猪脚我很喜欢红烧来吃,但现在天气闷热,红烧就有点油腻啦。但用黄豆和东瓜一起来煲,那感觉就不同啦,味道同样美味却不会吃后有负担,而且还可以喝到美味鲜香的汤,一举两得呢!!猪脚、黄豆、东瓜都是营养的食材,配在一起那就更无敌啦!!食材营养小知识:黄豆:黄豆热量低,可降低人体内脂肪的...
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冬菜蒸猪脚的做法 补充胶原蛋白的美容菜—冬菜蒸猪脚 冬菜蒸猪脚怎么做
  • 冬菜蒸猪脚的做法 补充胶原蛋白的美容菜—冬菜蒸猪脚 冬菜蒸猪脚怎么做

  • “据《随息居饮食谱》载:“猪蹄能填肾精而健腰脚、滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉大补”。据研究,猪蹄富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B、C、E等,有利于防治脚气。今天我的这道“冬菜蒸猪脚”,做法独特,开胃不油腻,爱美的女生可以大口吃哦!”食材明细...
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花生猪脚汤的做法 花生猪脚汤---养生汤 花生猪脚汤怎么做
  • 花生猪脚汤的做法 花生猪脚汤---养生汤 花生猪脚汤怎么做

  • “老一辈都说猪脚汤不仅有催奶的作用,还有丰胸效果,做为新时代女性,怎么能够没有呢,而且猪脚汤也很适合冬天吃,暖和,而且做汤不是一件费事的事,找好材料,往锅里一放,基本也是可以了的。”食材明细主料猪脚(半边)花生(400g)辅料盐(一勺)清补凉(一袋)姜(适量)亦舒堂火麻油(3滴)原味(口味)煮(工艺)半...
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冬瓜薏米猪脚汤如何做简单又好吃
  • 冬瓜薏米猪脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪脚:半只薏米:半碗冬瓜:500辅料薄荷:少许具体步骤1.猪脚斩小块,洗干净2.薏米洗干净3.冬瓜切小方块,薄荷少许洗干净备用4.步骤:1.猪脚和薏米一起放进高压锅,根据人数决定汤量,加几滴白醋2.汤压好之后,加入冬瓜大火...
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冬菇黄豆焖猪脚如何做简单又好吃
  • 冬菇黄豆焖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪脚:250辅料冬菇:10黄豆:20具体步骤1.猪脚买的时候可以叫档主帮你斩一块一块,这样回家做的时候就那么麻烦了2.买回来的猪脚要用水洗一下,因为猪脚多多少少有很多你看不见的脏东西3.猪脚洗好了,就可以开火将猪...
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猪脚冬瓜汤怎么做-猪脚冬瓜汤的做法
  • 猪脚冬瓜汤怎么做-猪脚冬瓜汤的做法

  • “炎炎夏日对工作辛苦了一天的人群来说晚饭能喝上老婆在家中煮好的清汤喝上两碗真感觉舒服多了……”食材明细主料猪脚(半边)冬瓜(适量)辅料盐(适量)白酒(适量)八角(一颗)姜(一颗)香叶(两片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪脚冬瓜汤的做法步骤1、买回来的猪脚砍块,冷水下锅煮起杂物,...
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鸭脚燜冬菇怎么做-鸭脚燜冬菇的做法
  • 鸭脚燜冬菇怎么做-鸭脚燜冬菇的做法

  • “相信很多人都很喜歡啃鴨脚,那種慢慢吃,慢慢啃,愈吃愈有滋味,而且我也發現啃鸭脚,竞然還有解压作用。”食材明细主料鴨腳(四至六隻)冬菇(十多粒)姜(適量)辅料醬油(三湯匙)酱青(五湯匙)糖(-茶匙)味素(適量)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭脚燜冬菇的做法步骤1、姜用三湯匙油爆香,下鸭脚,冬...
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鲜菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-鲜菇圆白菜猪脚圈汤的做法
  • 鲜菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-鲜菇圆白菜猪脚圈汤的做法

  • 食材明细主料猪脚圈(4个)圆白菜(适量)新鲜香菇(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材:猪脚圈。2、圆白菜(已撕开清洗)。3、新鲜香菇(已清洗)。4、姜片。5、将猪脚圈清洗清洗,放入清水锅中,放上姜片。6、焯开,捞出...
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猪脚姜的做法 寒冬里让血液沸腾的猪脚姜 猪脚姜怎么做
  • 猪脚姜的做法 寒冬里让血液沸腾的猪脚姜 猪脚姜怎么做

  • “猪脚姜,是我在广东生活时吃到的一种美食,尤其是在严寒冬天吃上几块,酸甜适口,会感觉浑身暖暖的,连血液都沸腾了。在农村,妈妈或者婆婆会在女儿或媳妇临盆前准备一大瓦罐的猪脚姜,等女儿或媳妇坐月子的时候吃,据说是可以去除恶露,帮助产后恢复。女人大姨妈来时吃最好,既活血保暖,又...
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香菇卤猪脚怎么做-香菇卤猪脚的做法
  • 香菇卤猪脚怎么做-香菇卤猪脚的做法

  • “糖不仅含有丰富的糖分,还含有软化肉质的苏打成分,很适合用来炖煮肉类,使其软嫩鲜香之余,还略带甜味。今天做的香菇卤猪脚,是选用肉厚、胶质重的猪前脚为主料,经飞水爆炒后,与可乐一同炖煮至肉烂汁浓即成!”食材明细主料猪脚(适量)香菇(适量)辅料老抽(少许)米醋(少许)大蒜(3颗)生姜(10克)八...
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