![自制甜豆花怎么做-自制甜豆花的做法]( "自制甜豆花怎么做-自制甜豆花的做法")
- “内酯的量要掌握好，放多了会酸，放少了不会成型，南方人喜欢吃甜豆花儿，而在天津等北方的地方大多是咸的，先来一份甜的体会一下家乡的味道吧。”食材明细主料干黄豆（100克）辅料清水（800ml）内酯（1.5克）核桃（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制甜豆花的做法步骤1、干黄豆泡...
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![自制红豆甜酸奶怎么做-自制红豆甜酸奶的做法]( "自制红豆甜酸奶怎么做-自制红豆甜酸奶的做法")
- “冬天的时候很少自制酸奶，因为家里暖和的地方放不住，放冰箱取出来食用又太凉了。夏天来了，可以自制酸奶了，放冰箱冷藏，拿出来食用刚刚好。”食材明细主料牛奶（适量）辅料蜜红豆（20g）调料白糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制红豆甜酸奶的做法步骤1、取牛奶。2、倒锅里...
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![自制甜酒酿怎么做-自制甜酒酿的做法]( "自制甜酒酿怎么做-自制甜酒酿的做法")
- 食材明细主料糯米（1000g）辅料甜酒曲（4g）冷开水（500ml）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制甜酒酿的做法步骤1、糯米清洗干净，提前一晚上浸泡，泡好的米粒能用手捏碎。2、沥去水分。3、蒸格铺上屉布，然后把浸泡好的米均匀地铺在上面，用手指多戳几个洞，大火蒸35分钟左右。4、蒸好的糯...
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![糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做]( "糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做")
- “将新鲜的桂花自制成糖桂花，用密封瓶装好，可以用来泡茶，煮米酒，做甜包。包汤圆.....慢慢享用哦”食材明细主料新鲜桂花瓣（150克）白糖（300克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖桂花的做法步骤1、新鲜的桂花2、将桂花晒半干3、将晒半干的桂花用冷开水洗去表面的灰尘，捞出4、加入3...
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![自制豆沙裱花怎么做-自制豆沙裱花的做法]( "自制豆沙裱花怎么做-自制豆沙裱花的做法")
- “我对蛋糕裱花非常喜爱。为了练好裱花的基本功。我用芸豆做的豆沙来裱花，非常的经济实用。”食材明细主料芸豆（500克）冰糖（5克）辅料黄油（10克）白色素（2克）甜香（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制豆沙裱花的做法步骤1、从粮油超市买来的白芸豆装入盆中加水浸泡一夜。2、将白芸豆的外...
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![自制甜甜圈的做法 在家自制甜甜圈 自制甜甜圈怎么做]( "自制甜甜圈的做法 在家自制甜甜圈 自制甜甜圈怎么做")
- “我真的莫名喜欢吃甜甜圈，家里的宝宝也很喜欢吃，但出去卖总觉得太贵，所以决定自己在家做，这样宝宝就能吃得很满足了，虽然没有外边的做得那么好看，但是味道也还不错了，不是很油腻，一会就能吃掉两三个，好吧，我算是瘦不下来啦。”食材明细主料牛奶（25ml）黄油（130g）细砂糖（60g）高筋粉（500g）鸡...
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![自制豆腐花-豆腐花]( "自制豆腐花-豆腐花")
- “朋友每次party都会做一大锅豆腐花带去，很受欢迎，我家小孩特喜欢。回来上网搜了一下，找到适合的方子，就开始做了，没想到第一次就成功了。”食材明细豆浆黄豆（250g）水（2500ml）豆腐花凝固材料熟石膏粉（2茶匙）玉米淀粉（2茶匙）水（3大匙(45ml)）糖浆冰片糖（2片）水（400ml）姜片（6-7片）甜香（口味）煮（工艺）...
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![豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎么做]( "豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎么做")
- “上个星期天，做了豆腐花和凉皮，因为夏天已悄悄来临。豆腐花也叫豆腐脑，豆花，是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时，出品率高（出品率可达1即一份豆浆出一份...
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![自制豆花怎么做-自制豆花的做法]( "自制豆花怎么做-自制豆花的做法")
- “自己做豆花，最大的好处就是新鲜卫生。其实很简单，就是把豆浆点起来而已。”食材明细主料黄豆（100g）辅料葡萄糖内酯王（1g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制豆花的做法步骤1、豆子泡发2、加两倍水搅打磨碎豆子3、过滤豆渣4、豆浆煮熟5、加入内酯王6、热水融化内酯王7、...
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![自制东北豆腐花怎么做-自制东北豆腐花的做法]( "自制东北豆腐花怎么做-自制东北豆腐花的做法")
- “我的家在哈尔滨，我那比较爱吃豆制品。小时候在靖宇北大六道街更新饭店一碗豆浆一个烧饼一毛八分钱经常吃的我欢天喜地！妈妈做的豆腐脑浇上黄花菜的卤子那叫好吃，后来，没有卖豆腐粉的了，在家再没吃过豆腐脑！工作后，吃着饭店中的豆腐脑总觉得不是味！在豆花盛行那几年，吃着还可以，从...
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![自制豆腐花怎么做-自制豆腐花的做法]( "自制豆腐花怎么做-自制豆腐花的做法")
- “每次挑着担的老婆婆来卖豆腐花都要买，自己和小帅哥都要吃上一碗，但是没有经常来卖，想吃的时候吃不到，于是就在美天里学学经验，在淘宝上买了内脂，今天终于第一次试着做了下，虽然嫩了点，不是很成功，但是味道不错喔～下次一定可以做的更好！香蕉油是我们家乡特有的，如果没有也没关系，只是...
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![自制甜酒酿的做法 自制甜酒酿5 自制甜酒酿怎么做]( "自制甜酒酿的做法 自制甜酒酿5 自制甜酒酿怎么做")
- “自制甜酒酿5(500克糯米)圆糯米500克加矿泉水500ml,泡2小时(室温26度)电饭煲放一块沙布，20分钟跳制后保温15分钟,关电源保温20分钟,拿出用200ml凉开水冲洗,用筷子将糯米弄散摊匀,冷却到35度,放2克安琪酒曲,或1.5克四川酒曲或15克上海酒曲或2.7克广西巴马/四川特级酒曲拌...
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![香香甜甜的幸福味 自制蜜红豆怎么做-自制蜜红豆的做法 【自制蜜红豆】－－－]( "香香甜甜的幸福味 自制蜜红豆怎么做-自制蜜红豆的做法 【自制蜜红豆】－－－")
- “红豆的营养相信每一个热爱美食的人都很了解，它不光是只能煮粥而食的，做成蜜红豆，可以用来做月饼、做面包、做发糕、做零食等等等等~，或者是喝粥喝酸奶时，加一些在碗里，不但更添加了色彩，也增加了营养。蜜红豆在市面上可以买到现成的，但那些口感和自己做的我感觉是没法比的，而且...
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![自制甜甜圈怎么做-自制甜甜圈的做法]( "自制甜甜圈怎么做-自制甜甜圈的做法")
- “甜甜圈是众多人喜欢吃的甜点，我还是首次做甜甜圈，其口感柔软膨松，香香甜甜、用糖粉、及糖针点缀，家人说:“这种做法真好吃”。”食材明细主料面粉（450g）辅料鸡蛋（2个）牛奶（220g）白糖（50g）食用油（适量（炸制用））调料盐（3g）食用油（35g（放面中））酵母（5g）糖粉（少许（点缀用））糖针（少许(点缀用)）甜香（口味）炸（工...
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![自制甜面酱怎么做-自制甜面酱的做法]( "自制甜面酱怎么做-自制甜面酱的做法")
- 食材明细主料面粉（50克）辅料清水（100克）生抽（2勺）老抽（2勺）蚝油（2勺）白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制甜面酱的做法步骤1、准备食材：面粉，清水，白砂糖，生抽，老抽，蚝油。2、面粉倒入碗中，同清水用蛋抽搅拌均匀。3、将所有材料倒入小奶锅中开小火用蛋抽不停搅拌，以免糊底。小火...
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![农家自制豆花怎么做-农家自制豆花的做法]( "农家自制豆花怎么做-农家自制豆花的做法")
- “晨曦的阳光之中，吃上一碗自制的豆花，无论是和自己心爱的人，还是单身狗，都是一个美丽的早晨！”食材明细主料黄豆（100g）辅料内脂（3g）水（1200ml）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家自制豆花的做法步骤1、100g干黄豆2、干黄豆要泡6-8个小时，我是一名朴实无华的夜猫子，所以晚上十一点...
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![自制豌豆黄的做法 自制豌豆黄，简单好做，甜甜入口即化 自制豌豆黄怎么做]( "自制豌豆黄的做法 自制豌豆黄，简单好做，甜甜入口即化 自制豌豆黄怎么做")
- “在家自制豌豆黄原料非常简单，只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度，不需要琼脂之类的凝固剂，就能很好的成型。”食材明细主料去皮豌豆（400克）调料白糖（200克）水量水量（1000毫升）甜味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制豌豆黄的做法步骤1、去皮豌豆清水冲洗干净，拣出坏豆...
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![自制豆花-豆花]( "自制豆花-豆花")
- 食材明细主料黄豆（100克）辅料内脂（2克）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制豆花的做法步骤1、黄豆洗净，用清水泡一夜；2、泡一夜的黄豆用清水冲两遍，用豆浆机加适量的水打成浆；3、过滤出豆浆，除去豆渣；4、将豆浆煮开后再多煮5分钟，晾至80度左右；5、将豆浆倒入事先调好的内脂...
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![自制甜品怎么做-自制甜品的做法]( "自制甜品怎么做-自制甜品的做法")
- “第一次做口感不是很弹，味道还是很好的😄”食材明细主料紫薯（适量）红糖（适量）红豆（适量）糯米粉（适量）红薯（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制甜品的做法步骤1、把红薯，紫薯蒸熟，（也可以用芋头）用勺子压成泥，放糯米粉适量。2、做成面...
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![自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐（破壁机版） 自制花生小豆腐怎么做]( "自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐（破壁机版） 自制花生小豆腐怎么做")
- “秋天是“花生”成熟的季节，大量的新花生上市配合着各种做法又可以让我们一饱口福了。花生又被人们称之为“小人参果”可见它的营养价值不是一般的高啊！花生里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。花生中的维生素K有止血作用。...
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![自制豆腐花的做法 小文子出品~~【自制豆腐花】 自制豆腐花怎么做]( "自制豆腐花的做法 小文子出品~~【自制豆腐花】 自制豆腐花怎么做")
- “今天晚上没吃晚饭！自己做了豆腐花！自己做的就是好！超级嫩！”食材明细主料豆浆（适量）内酯（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆腐花的做法步骤1、选好分量的内酯。2、用水将内酯化开。3、豆浆放锅里煮开，继续沸腾3.4分钟。4、将豆浆离火，放凉至80°左右。5、将豆浆倒入内...
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![自制甜酒怎么做-自制甜酒的做法]( "自制甜酒怎么做-自制甜酒的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适量）原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制甜酒的做法步骤1、我用的这个。2、糯米提前泡一个晚上。3、把泡好的糯米蒸熟。大概二十分钟。4、把蒸好的饭。放在一个盒子里。米饭温度温温热时。加入用甜酒曲粉泡的温水搅拌米饭。甜酒曲超市都有...
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![自制甜酒蛋花汤怎么做-自制甜酒蛋花汤的做法]( "自制甜酒蛋花汤怎么做-自制甜酒蛋花汤的做法")
- 食材明细主料自制甜酒（适量）辅料鸡蛋（两个）枸杞（适量）调料水（适量）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制甜酒蛋花汤的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、自制甜酒备用。3、适量枸杞准备就绪。4、汤锅入水煮沸。5、鸡蛋磕入碗中打散。6、甜酒倒入沸水中煮沸。7、加入蛋液，等蛋花浮起。8...
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![满载儿时的欢乐 自制香甜爆米花怎么做-自制香甜爆米花的做法 【自制香甜爆米花】－－－]( "满载儿时的欢乐 自制香甜爆米花怎么做-自制香甜爆米花的做法 【自制香甜爆米花】－－－")
- “小时候，农闲或者春节之前，村子里就会有人来做爆米花，抗着一个圆圆滚滚的大铁炉，和一个木板的拉风箱，把炉子架空，在炉子的下面生上木碳火，然后拉动木箱的拉杆，不停的罐风，让火力增大，一小会的工夫，一大炉的爆米花就可以出炉了。随着那一声巨响，我们所有的小朋友都会捂着耳朵，躲到大人...
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![自制桂花豆沙馅怎么做-自制桂花豆沙馅的做法]( "自制桂花豆沙馅怎么做-自制桂花豆沙馅的做法")
- 食材明细主料红豆（100克）花生（10克）糖桂花（适量）辅料白糖（30克）红糖（20克）油（40克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制桂花豆沙馅的做法步骤1、准备好红豆和花生（也可以不放）提前泡发4个小时以上。2、放入电高压锅内，加入大约4倍的水，煮30分钟至红豆煮烂。3、放入料理机。4、加适量的...
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味味甜
