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关于秘汁丝瓜的餐饮百科

秘汁丝瓜怎么做-秘汁丝瓜的做法
  • 秘汁丝瓜怎么做-秘汁丝瓜的做法

  • “秘汁丝瓜,也就是炒好的丝瓜调进自配的秘汁,称必汁丝瓜。丝瓜是夏季人们喜欢的瓜菜,丝瓜有清署凉血,解毒通便,祛风化痰,行血脉的作用。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)秘汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘汁丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切片。3、放进热油...
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秘汁素鸡怎么做-秘汁素鸡的做法
  • 秘汁素鸡怎么做-秘汁素鸡的做法

  • “食材:素鸡500克,自制秘汁适量,调料:生抽,耗油,香油,辣椒油。方法:1、素鸡500克,2、放进烧开的自制秘汁里煮半小时,3、再焖半小时,4、待冷却后切片装盘,5、烧上所需要的调料即成。”食材明细主料素鸡(500克)辅料自制秘汁(适量)配料生抽(适量)耗油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)五香(口味)卤(工艺)一小...
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秘汁粉丝煲怎么做-秘汁粉丝煲的做法
  • 秘汁粉丝煲怎么做-秘汁粉丝煲的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料花甲(500g)粉丝(2把)辅料红辣椒(50g)细长红辣椒(2个)大蒜(100g)葱(2棵)香菜(2棵)调料植物油(10g)盐(2g)生抽(3勺)蚝油(1勺)白糖(少许)超辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)秘汁粉丝煲的做法步骤1、清水烧至有小气泡放入花甲大火煮...
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秘汁黄瓜条怎么做-秘汁黄瓜条的做法
  • 秘汁黄瓜条怎么做-秘汁黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)辅料葱(少许)油(少许)盐(少许)辣椒粉(2小勺)胡椒粉(1小勺)熟芝麻(少许)生抽(2小勺)醋(1小勺)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘汁黄瓜条的做法步骤1、黄瓜3根。2、洗净后,一切两半,再一切两半,切成4条,去除瓜瓤。3、切成寸段,放入碗中...
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这有你不知道的秘密-西瓜汁怎么榨汁才好喝
  • 这有你不知道的秘密-西瓜汁怎么榨汁才好喝

  • 在夏天,由于天气的闷热,除了空调,人们最快乐的事莫过于吃西瓜了,甜甜的,清热解毒,当然,如果有一杯冰镇的西瓜汁那就更美了,可以说简直就是透心凉,心飞扬,然而西瓜汁怎么榨汁才是最好喝的呢?这里面有你不知道的秘密。西瓜汁怎么榨汁才好喝西瓜汁怎么榨才好喝呢?其实里面的秘密很简单,...
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浇汁丝瓜尖怎么做-浇汁丝瓜尖的做法
  • 浇汁丝瓜尖怎么做-浇汁丝瓜尖的做法

  • “脆嫩爽口,不油腻。”食材明细主料丝瓜尖(适量)辅料蒜(适量)橄榄油(适量)花椒(几粒)辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁丝瓜尖的做法步骤1、嫩嫩的丝瓜尖。2、适水烧开,丝瓜尖放入。3、焯至断生捞出。4、焯好的丝瓜尖备用。5、锅里适量油烧热,蒜蓉,花椒,辣椒炒香。6...
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麻汁丝瓜小肥羊怎么做-麻汁丝瓜小肥羊的做法
  • 麻汁丝瓜小肥羊怎么做-麻汁丝瓜小肥羊的做法

  • “这边的疫情比较严峻,前天开始全员核酸检测。所以,能不出门就不出门,我就开始从冰箱翻各种吃的出来。翻出了一份小肥羊,最近没买,估计是春节左右买的吧!已经不新鲜了,赶紧消灭掉。”食材明细主料小肥羊(250g)丝瓜(1个)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)鸡精(1g)陈醋(8g)生抽(8g)芝麻酱(1匙)辣椒油(小...
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秘汁焖锅秘汁焖锅店加盟有何优势?
  • 秘汁焖锅秘汁焖锅店加盟有何优势?

  • 焖锅,作为传统菜品里的一道大菜,其原料丰富,工序繁杂,但制作过程又具有很强的观赏性,在宴席上常常被用作压轴菜最后登场。它就如一道大杂烩,依据顾客喜好什么都可以加进去,任意混搭,自由度极高,能最大限度的满足食客个性化的需求,同时荤素搭配,也富含营养,所以备受养生类食客的追捧。...
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茄汁黄瓜肉丝怎么做-茄汁黄瓜肉丝的做法
  • 茄汁黄瓜肉丝怎么做-茄汁黄瓜肉丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)辅料肉丝(适量)淀粉(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁黄瓜肉丝的做法步骤1、黄瓜,青椒,肉丝,番茄酱备用。2、黄瓜青椒洗净,黄瓜切皮,青椒切块。3、精肉切丝,加个玉米淀粉。4、搅拌均匀。5、油锅烧热,加入肉丝,大火...
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黄瓜丝蒜汁凉面怎么做-黄瓜丝蒜汁凉面的做法
  • 黄瓜丝蒜汁凉面怎么做-黄瓜丝蒜汁凉面的做法

  • “夏季的美食—凉面,柔韧滑爽的面条,鲜嫩清香的配菜,口感丰富的酱汁,来上一口,面香酱香菜香都一齐涌入口中,满足了味蕾的各种需求。”食材明细主料面条(一斤)黄瓜(一根)辅料蒜(六瓣)纯净水(适量)调料盐(少许)香油(少许)麻油(少许)醋(少许)芝麻酱(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄...
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秘汁拌四丝怎么做-秘汁拌四丝的做法
  • 秘汁拌四丝怎么做-秘汁拌四丝的做法

  • 食材明细主料蛋丝(适量)包菜丝(适量)红萝卜丝(适量)青椒丝(适量)辅料盐(适量)香油(适量)秘汁(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘汁拌四丝的做法步骤1、切四丝,包菜丝,青椒丝,红萝卜丝,蛋丝。2、调汁少许。3、切好的四丝装碗里撒少许盐。4、浇上秘汁,淋上香油。5、撒上调味...
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鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜怎么做-鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法
  • 鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜怎么做-鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法

  • “丝瓜是夏天餐桌上最常出现的菜肴。曾经吃过一道蒜蓉蒸丝瓜,对它的味道念念不忘,这次我自己也尝试做,做出来的味道也挺不错。”食材明细主料丝瓜(500G)辅料蒜头(适量)配料鲍鱼汁(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、将蒜头拍扁...
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秘汁烤排骨的做法 下酒菜--秘汁烤排骨 秘汁烤排骨怎么做
  • 秘汁烤排骨的做法 下酒菜--秘汁烤排骨 秘汁烤排骨怎么做

  • “这烤排骨来源于翠花排骨,酱汁按我家口味作了改动,小孩最爱吃了,每次都要烤一整排才够吃,也适合party带菜。排骨选用小肋排(babybackribs),肉质较嫩,烤出来比大排骨好吃。不吃辣的,可以不放辣椒粉或选用不太辣的,我用了韩国泡菜用的辣椒粉,微微辣,烤出来颜色非常正。”食材明细主...
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茄汁烩丝瓜的做法 茄汁烩丝瓜(印巴风味) 茄汁烩丝瓜怎么做
  • 茄汁烩丝瓜的做法 茄汁烩丝瓜(印巴风味) 茄汁烩丝瓜怎么做

  • “一道巴基斯坦家常菜。吃过的家人、朋友都很喜欢!”食材明细主料丝瓜(3个)洋葱(1个)西红柿(2个)辅料盐(2茶匙)黑胡椒(2勺)孜然粉(2勺)辣椒面(1勺)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)茄汁烩丝瓜的做法步骤1、洋葱切碎,越小约好。锅里到油,要多一些,烧至六成熟,放入洋葱小火炒,这个过程比较费时...
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秘汁卤面怎么做-秘汁卤面的做法
  • 秘汁卤面怎么做-秘汁卤面的做法

  • “用料:面条,调料:辣椒油,秘汁辣酱,卤汁,香油,耗油,陈醋,方法:1、备好调料,2、将面条煮熟待用。3、煮好的面条装碗中,调入卤汁。4、调入辣椒油,5、再调入秘汁辣酱,香油,耗油,陈醋,拌均匀即成。”食材明细主料面条(适量)辅料辣椒油(适量)秘汁辣酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十...
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秘汁浸蛋怎么做-秘汁浸蛋的做法
  • 秘汁浸蛋怎么做-秘汁浸蛋的做法

  • “秘汁浸蛋,鹌鹑蛋煮熟去壳,放进自已配制的秘汁里浸泡1--2天。好吃、入味、易做。鹌鹑蛋煮熟去老壳,将备好的葱花,姜米,油辣椒粉装碗中。倒进自制的调汁合匀,将剥好壳的鹌鹑蛋放时秘汁里合均匀,浸泡1--2天即成。好吃的秘汁蛋最关件就是那碗调汁哦!好不好吃全靠它了。”食材明细主...
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秘汁猪蹄怎么做-秘汁猪蹄的做法
  • 秘汁猪蹄怎么做-秘汁猪蹄的做法

  • “食材:猪前爪1个,香豆酱,辣椒油。配料:自制秘汁,调料:精盐,红糖,干辣椒数个。方法:1、猪前脚去毛冼干净,2、自制秘汁加适量的清水和所需要的调料煮开,3、下入打开两半的猪前蹄煮半小时,煮至入味。4、捞出装碗中,5、配上香豆酱,辣椒油。6、放进蒸锅里蒸半小时即成。这样更入味,更烂熟,更...
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蜜汁青瓜雪梨丝怎么做-蜜汁青瓜雪梨丝的做法
  • 蜜汁青瓜雪梨丝怎么做-蜜汁青瓜雪梨丝的做法

  • “这道凉拌水果菜相信很多人会爱上它的。酸中带甜,脆而爽口,相信它会给你带来好胃口的!”食材明细主料青瓜(适量)雪梨(适量)山楂糕(适量)辅料熟芝麻(适量)配料蜂蜜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁青瓜雪梨丝的做法步骤1、原料图。2、雪梨洗净去皮后切丝。3、青瓜洗净切细...
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秘汁排骨怎么做-秘汁排骨的做法
  • 秘汁排骨怎么做-秘汁排骨的做法

  • “适合喜欢甜口的人,小孩子喜欢吃~”食材明细主料仔排(500克)面粉(适量)糖(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)葱(10克)辅料淀粉(适量)盐(3克)白醋(适量)番茄酱(适量)姜(10克)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘汁排骨的做法步骤1、备好配料和调味料2、排骨斩成块,冲去血水沥干待用。3、将排骨放碗内,加...
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鱼香汁的秘诀-鱼香肉丝的汁怎么调
  • 鱼香汁的秘诀-鱼香肉丝的汁怎么调

  • 说起鱼香肉丝,可谓是耳熟能详了,它是一道家喻户晓的特色菜,开胃可口,男女老少皆宜,深受广大食客朋友们的喜爱。鱼香肉丝这道菜,关键就在于它的鱼香汁鲜不鲜,汁鲜菜才香,食客才爱吃。那么,鱼香肉丝的汁怎么调呢?今天小编就给大家介绍介绍。鱼香肉丝的汁怎么调,跟着小编一起走进鱼香汁...
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秘汁乌江鱼的做法 温暖妳的心,秘汁乌江鱼 秘汁乌江鱼怎么做
  • 秘汁乌江鱼的做法 温暖妳的心,秘汁乌江鱼 秘汁乌江鱼怎么做

  • “乌江鱼富含丰富的动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,在寒冷的冬季,人体的运动较少的情况下,对人类的体力和智力的发展具有着重大作用,此外,白胡椒能够驱寒、暖胃、还能温暖ta的心。从前有个朋友喜欢吃鱼,自己就研究了一下,觉得还不错,这种鱼的制作方法相对简...
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番茄汁南瓜丝煎饼怎么做-番茄汁南瓜丝煎饼的做法
  • 番茄汁南瓜丝煎饼怎么做-番茄汁南瓜丝煎饼的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)面粉(适量)南瓜丝(适量)辅料油(适量)糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汁南瓜丝煎饼的做法步骤1、准备伊尔浦原汁机。2、小番茄。3、番茄清洗,每个切成四等分。4、放进原汁机里榨成汁。5、榨好的汁。6、备面粉,南瓜丝,白糖。7、番茄汁适量倒进面粉,...
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茄汁丝瓜怎么做-茄汁丝瓜的做法
  • 茄汁丝瓜怎么做-茄汁丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)玫瑰醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、西红柿、洋葱。2、把丝瓜去皮、切片。3、把西红柿去皮切粒、洋葱切粒。4、起锅热油,放入洋葱粒煸炒出香味。5、再...
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秘制柠檬汁的做法 妈妈的秘制柠檬汁 秘制柠檬汁怎么做
  • 秘制柠檬汁的做法 妈妈的秘制柠檬汁 秘制柠檬汁怎么做

  • “AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明细主料柠檬(4-6个)糖(1分升)辅料水(5分升)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)秘制柠檬汁的做法步骤1、小平底锅1杯糖,1杯水,通过加热直到糖已经完全溶解。2、挤压柠檬,柠檬汁倒在杯子里。添加熬制好的糖浆和4分升冰水,让冷水在冰箱放置...
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秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做
  • 秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做

  • “【秘汁】其实是李锦记的一款调料,有了它,制作器红烧肉非常简便,最主要是很美味!!”食材明细主料五花肉(800g)土豆(1个)辅料姜片(适量)配料李锦记秘制红烧肉调料汁(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘汁红烧肉的做法步骤1、五花肉切丁2、土豆削皮洗净切丁3、炒锅加少许油,6层热...
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