- “感觉好久没有做面包了,有点想念,于是就做了奶酥吐司。超级软,皮很薄,很好吃哦~”食材明细主料高筋面粉(300克)水(160克)糖(48克)黄油(30克)鸡蛋(10克)辅料奶粉(30克)蛋液(40克)酵母(4克)盐(4克)糖粉(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机做奶酥土司的做法步骤1、原料:高筋面粉300克,奶...
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- “最近用面包机做土司上瘾了,今天的这个土司又是个傻大个,一路疯涨,土司顶部都顶在机器盖子上,外表完全被毁掉,虽然样子丑了点,但是味道没的说,超柔软,反正吃到嘴里就啥样都没了,所以只要味道、口感好,俺觉得样子可以忽略,感觉还是粉量有点大,下次减成300克粉应该就不会顶头了。这款...
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- 食材明细主料筋粉(250克)鸡蛋(50克)辅料酵母(3.25克)牛奶(100克)配料盐(2.5克)糖(40克)黄油(40克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋鲜奶土司的做法步骤1、所有材料称好重量。2、加入牛奶。3、加入面粉和盐。4、加入鸡蛋。(步骤3、4我弄反了,按照说明是先液体后固体)5、加入白糖。6...
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- 食材明细主料高筋面粉(400克)辅料牛奶(220毫升)奶粉(50克)鸡蛋(1个)酵母(1汤匙)配料糖(1汤匙)盐(1茶匙)黄油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土司面包的做法步骤1、牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀2、倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍3、将发好的面团加入黄油,再次揉搓...
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- “虽然有点点烤过火,但味道依然很好吃~特别是加了果肉的,口感一下子变得更清甜。而且颜色也变的很奇妙!最最主要的是,完全是用面包机来做的,没伸一下手哦、!第一次用面包机来做面包,虽然时间已经减少了20分钟,但烤出来的颜色好像还是有点点重。老公说这样刚刚好,他喜欢这样的。但...
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- “在电视购物上看到只要拥有面包机,任何人无需经验,只需按要求投放配料便能由机器自动做出色香味俱全的美味面包。这不正适合我这种菜鸟么,心动不如行动,立刻败回一个ACA的面包机,开始了我的简易版烘焙之旅。为了做出成功的面包,我还配备了电子称,严格按配方来,可做了一个又一个,...
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- “懒人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看干湿度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)盐(原方5克)(3克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版牛奶吐司的做法步骤1、将所有原料(除牛奶和黄油)放入面包桶内,注意,不要将酵母和盐、糖...
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- “还是全程用面包机做的面包,这次全部用鲜奶做、用了黄油,奶香十足、口感更有弹性~~成品效果仍然不错!有些小遗憾:二发的时候跟亲亲下楼打羽毛球去了,没有跟边上盯着,二发稍稍有些过,烤好后成品顶部有些缩,还好内部组织还行~~(现在天气热了,发酵时间会短些)”食材明细主料高粉(300克)...
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- “这个用面包机做的面包,真心好吃啊、真心不用操心啊、、我只做了这么几件事:1、称料,开面包机。(不用看着,面包机会和好面,然后一发)2、一发结束取出整形。(包括整形和松弛约20分钟,松驰不用动手滴)3、整好形放回面包机二发。(仍旧不用操心,面包机会完成)4、二发结束再按下面包机按纽...
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- “它的制作流程简单明了,而且自己动手丰衣足食。自己做,才能够放心大胆的吃,不含任何的添加剂、防腐剂。”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(10g)牛奶(96g)辅料黄油(12g)淡奶油(84g)盐(3g)糖(50g)酵粉(4g)鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机甜土司的做法步骤1、将淡奶油,牛奶,鸡蛋...
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- “这款加淡奶油的吐司,都散发着鲜奶油浓郁的奶香味,无法抵挡”食材明细主料高筋面粉(375克)淡奶油(80克)牛奶(170克)辅料细砂糖(30克)盐(4克)酵母(4克)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版奶香吐司的做法步骤1、先将除黄油以外的材料依次由液体到粉类放进面包桶2、最后...
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- “趁着孩子们都在,赶紧坐点吃的,就算失败了,孩子们也会很给面子地帮你消灭掉,这是经验了!”食材明细主料高筋面粉(350克)辅料蛋白(95克)牛奶(150克)糖(50克)熟芝麻(适量)配料盐(4克)黄油(40克)发酵粉(4克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香土司面包的做法步骤1、面包机里倒入...
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- “春困秋乏,最近较忙,真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧!”食材明细主料高筋粉(330克)砂糖(30克)鸡蛋(1个)温水(140克)黄油(30克)葡萄干(30克)辅料酵母(5克)盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干土司的做法步骤1、准备食材。2、将除黄油以外的食材投入面...
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- 食材明细面包材料高筋粉(260克)牛奶(60克)奶粉(1大勺)糖(40克)盐(3克)酵母(4克)蛋液(40克)植物油(25克)汤种材料高筋粉(20克)水(100克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机奶香吐司的做法步骤1、将汤种材料混合搅拌至无面粉粒,小火边煮边搅至糊状,盖保鲜膜冷藏1小时以上即可使用。2、面包...
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- “买面包机其实已经好几年了,但只是在刚买的时候做过几次面包,但都不理想,感觉就是烤大馒头,随后就将其束之高阁。最近突然很想吃面包,加上家附近有一个烘培的实体店,很容易就能买到原料,刚好今天休假,上网选了爱和自由的牛奶土司方子。原料有了,方子有了,时间也有了,那就开始做吧!做...
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- “麦麸就是小麦的皮,其营养价值非常大,它的主要功效:清热解毒,除风止痒,利湿。治皮肤发痒,湿毒。现在正值夏天,湿气太大,得皮肤病、脚气病的也特别多,如果能多吃点麦麸,会大有好处。”食材明细主料高粉(230克)麦麸粉(60克)白糖(40克)牛奶(150克)玉米油(30克)辅料盐(小许)酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)...
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- “用自制的酸奶做的这款吐司,柏翠PE9500冰淇淋面包机,一键式操作,十分省心、省力。最初用面包机做一键式的面包时,我是老不放心啊,觉得面包机的主要功能就是揉面,让它做面包,那会是什么样的组织呢?大空洞?发不起来?两个月前我还是抱着这样一种心态去给面包机定位的,但是,随着和面包机...
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- “这款面包是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包虽然耗时长,但是质地最细腻最柔软。所以个人是偏爱中种和汤种面包,吃起来非常美味。”食材明细主料中种材料:面包粉(250g)牛奶或水(150g)酵母(4g)辅料主面团材料:面包粉(100g)牛奶或水(10g)炼乳(70g)砂糖(50g)黄油(30g)盐(4g)鸡蛋(留点刷液)(一个)配...
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- “从面粉到面团,再到面包,这是一个收获的过程,随着面团一点一点的涨发,每一个气孔里都注满了烘焙的快乐,幸福在这温暖的厨房里慢慢膨胀。内里的奶酥馅,表皮的香酥粒,柔软香甜的面包,甜而不腻,香甜而酥脆,不但丰富了口感,还让面包变得更加的美观。”食材明细主料高粉(300克)奶粉(20克)牛...
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- “做完了酸奶,就想着用酸奶做面包,赶快找方子,准备原料,想着家里还有些杏仁片,把表面撒上点杏仁片,是不是更养眼一些,所以这款面包没有选择一键式的面包模式,而是先选择一次手动和面,再选择2和风英式面包模式,一个程序结束放入黄油,发酵到第三次的时候,我看还没发酵好,就手动停止,重新...
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- “超级好吃的一款面包,原方子来自孟老师,我按自己的口味给改了下,每次做这个面包我几乎都拿来当大半天的主食,早上、中午都吃它,太香了,而且超柔软,尤其喜欢表面的粗砂糖吃在嘴里的感觉。这次用面包机来做一点也不比烤箱的逊色,一个大个子,组织柔软,超浓的奶油和蛋香味,使用面包机的...
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- “前天烤了大米面包,昨天再接再厉又烤了这个【椰奶土司】,这次的椰奶土司比前天的大米面包还要好,组织更加细腻,椰香十足,口感令我非常的满意。昨天老公和儿子一边吃一边赞叹,说这面包赶上面包房里的面包了,甚至比那个口感更松软,味道也更香。那当然了,咱用的料是真材实料,不掺假。...
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- “这次的吐司超级柔软,也特别拉丝,加了绿豆沙,很好吃。”食材明细主料高筋面粉(230g)辅料黄油(25g)鸡蛋(2个)干酵母(3g)奶粉(25g)清水(90g)配料盐(1g)糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机吐司的做法步骤1、将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序...
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- 食材明细主料玉米粒(70g)高筋面粉(240g)鸡蛋(1个)黄油(12g(色拉油))牛奶(150ml)辅料白砂糖(20g)盐(3g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米土司面包的做法步骤1、面包机忘了拍照,首先倒入牛奶和鸡蛋到面包机最底部2、再依次倒入色拉油3、从面包机的左上角倒入盐4、从面包机的右下...
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- “请输入菜谱描述”食材明细主料高粉(245克)带麸皮的全麦粉(105克)无糖的低脂里海酸奶(255克)无盐黄油(20克)辅料细砂糖(20克)盐(5克)奶粉(6克)即发干酵母(4克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦酸奶土司的做法步骤1、面包机桶中先倒入酸奶,依次加入细砂糖、盐、奶粉,再加入面粉、酵母;2...
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