![卤肉炖蛋的做法 香香入味的卤肉炖蛋 卤肉炖蛋怎么做]( "卤肉炖蛋的做法 香香入味的卤肉炖蛋 卤肉炖蛋怎么做")
- 食材明细主料猪肉（10块）鸡蛋（6个）辅料洋葱（半颗）配料葱（适量）姜片（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤肉炖蛋的做法步骤1、准备好配料，因为个人不喜欢料酒的味道，所以一直都用洋葱配，最后都会炖化成汁的，配饭很好吃的哇2、猪肉盐水浸泡。不过说一句，...
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![鹌鹑蛋卤多久入味]( "鹌鹑蛋卤多久入味")
- 30分钟左右。先将鹌鹑蛋清洗干净后再放入卤水中焖煮30分钟左右后再继续浸泡一段时间，这样鹌鹑蛋会更加入味。若是为了方便食用，也可以将煮熟的鹌鹑蛋直接去皮后放入卤水中浸泡入味。鹌鹑蛋除了可以制作成卤味，也可以将其煮熟后直接食用。...
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![五香鸡蛋怎么煮入味]( "五香鸡蛋怎么煮入味")
- 把鸡蛋表皮弄出轻微磕碰，之后先用大火后用小火进行烹煮。在挑选鸡蛋的时候，最直接的方式就是先看一看鸡蛋的外观，是否有明显的磕碰，当鸡蛋外观有明显磕碰时，这样的鸡蛋是不能进行购买的。在购买鸡蛋时，建议购买大小相对比较均匀的鸡蛋。...
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![卤鹌鹑蛋要卤多久才入味]( "卤鹌鹑蛋要卤多久才入味")
- 半小时。鹌鹑蛋体型小，由鹌鹑蛋制成的卤蛋是是很受欢迎的美食。卤鹌鹑蛋制作简单，材料易得，适合在家制作，制作卤鹌鹑蛋的卤汁需注意放入八角、香叶、小茴香、桂皮、葱姜、红茶和冰糖等原料增加香气，等卤汁味道调制合适并煮开，就可以放入鹌鹑蛋了。煮10分钟后即可过凉捞出，放入卤...
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![入味的香卤豆腐如何做简单又好吃]( "入味的香卤豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天小编要给小伙伴们介绍的美食是卤味，卤味的种类很多，最常见的就是卤蛋，卤鸡翅，卤鸡爪，卤鸭翅，卤鸭脖子等等。这些常见的小编就不打算说了，我们讲一下香卤豆腐。做香卤豆腐豆腐也是有条件的呢，首先豆腐不能是普...
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![香卤肉的做法 一卤香天下－－香卤肉 香卤肉怎么做]( "香卤肉的做法 一卤香天下－－香卤肉 香卤肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料卤汁（适量）配料盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤肉的做法步骤1、猪肉一大块。2、卤汁一盆。3、锅里放进卤汁加盐烧开。4、放进猪肉，。5、大火烧开。6、转中火卤一小时。7、卤香。8、捞出。9、切片。10、摆盘。11、备调汁。12、倒进麻辣...
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![鹌鹑蛋怎么卤入味]( "鹌鹑蛋怎么卤入味")
- 鹌鹑蛋煮熟后去壳，在表面轻轻划上几刀，加入食用盐等调味料同煮即可。鹌鹑蛋是比较普遍的蛋类，又名鹌鹑卵，个头较小，比较适合卤制、炒制、煮炖、红烧等。卤制鹌鹑蛋之前应该将鹌鹑蛋表面清洗干净，这样吃起来会比较卫生。卤制鹌鹑蛋可以添加香叶、桂皮等香料，做好的鹌鹑蛋香味会更...
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![鲜香入味我知道！-腊肉盐菜炖泥鳅]( "鲜香入味我知道！-腊肉盐菜炖泥鳅")
- 说起泥鳅，相信大多数小伙伴都会想到黑黑的粘粘的，但小编相信更多的小伙伴会想到炖泥鳅这道美味，泥鳅不仅味道鲜美而且营养价值高，富含大量的对身体好的微量元素会让皮肤变细致，更是滋补的好食材!下面我们一起学习怎么炖泥鳅，快做好笔记吧!一、腊肉盐菜炖泥鳅，鲜香入味我知道1.处...
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![炖菜卤香猪蹄的做法 【炖菜】卤香猪蹄 炖菜卤香猪蹄怎么做]( "炖菜卤香猪蹄的做法 【炖菜】卤香猪蹄 炖菜卤香猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（一只）辅料卤料包（1袋）食盐（适量）生姜（适量）生抽（适量）水（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖菜卤香猪蹄的做法步骤1、准备适量猪蹄，刮净杂毛，洗净，放入滤盆中待用。2、卤料包一袋。3、高压锅内加水适量，加入卤料包。4、加入适量食盐，提前加是为了入味。5、加入适量...
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![香菇鸡蛋卤肉饭的做法 #鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭 香菇鸡蛋卤肉饭怎么做]( "香菇鸡蛋卤肉饭的做法 #鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭 香菇鸡蛋卤肉饭怎么做")
- “五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还能补肾养血，煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养物质，对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有...
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![浓香入味的五花肉炖干笋尖怎么做-浓香入味的五花肉炖干笋尖的做法]( "浓香入味的五花肉炖干笋尖怎么做-浓香入味的五花肉炖干笋尖的做法")
- “立秋之后，天气果然凉快了很多，胃口也跟着“活跃”起来了。赶紧着，把炖肉安排上！现在肚里的油水大了，所以吃纯粹的炖肉就没有以前那么香了，但是不吃又馋。所以，借着肉味加一些配菜就很好。比如今天这锅有点儿费时间但制作简单又浓香入味的五花肉炖干笋尖，简直不要太好吃！”食材明...
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![酱香卤蛋的做法 怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋 酱香卤蛋怎么做]( "酱香卤蛋的做法 怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋 酱香卤蛋怎么做")
- “卤蛋是最常见的家常早点，夹饼，夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来，在卤水里泡一晚上，转天早起吃正好。要想快速入味，我有两个窍门.第一，鸡蛋煮熟划几个口子。第二，卤水里适当多放点盐。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）...
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![如何卤鸡脚才入味的做法 如何卤鸡脚才入味#肉肉厨 如何卤鸡脚才入味怎么做]( "如何卤鸡脚才入味的做法 如何卤鸡脚才入味#肉肉厨 如何卤鸡脚才入味怎么做")
- “大家好~~我是肉肉厨！相信很多吃货都喜欢吃各种卤的食物，什么卤鸡脚啊！卤肉啊！卤鸡翅啊等等~但如何才能卤的更入味，食物吃起来更有滋味呢？？今天我就教大家如何卤鸡脚更能入味~~希望大家喜欢！！！！”食材明细主料鸡脚（10只）大蒜（6瓣）冰糖（25克）姜（20克）香叶（4片）八角（2个）草果（1个）桂皮（20克）辅料蚝油（1...
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![小炖肉卤蛋怎么做-小炖肉卤蛋的做法]( "小炖肉卤蛋怎么做-小炖肉卤蛋的做法")
- “五花肉和鸡蛋一起炖，鸡蛋可以吃早点，炖肉可以烩白菜。是冬天的家常做法。炖肉用铁锅比较香，这是老人们常说的，确实如此，如果时间允许，还是铁锅慢炖比较好。”食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时...
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![鹌鹑蛋如何卤入味]( "鹌鹑蛋如何卤入味")
- 卤煮时，将鹌鹑蛋蛋壳敲出裂痕即可。鹌鹑蛋卤煮时，要准备桂皮、八角、香叶、食盐、酱油、干辣椒、丁香等调料。卤煮时鹌鹑蛋大约需要二十分钟左右。卤煮后，将鹌鹑蛋放置在卤汁中浸泡十二分钟左右，可以使其更加入味。卤熟的鹌鹑蛋，可以保存一周左右，保存时，将其放入冰箱冷藏即可。...
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![超入味的卤香萝卜丝卤肉如何做简单又好吃]( "超入味的卤香萝卜丝卤肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟在以前的农村社会，猪肉算是一种奢侈品，但是在农忙时为了在田里工作的人吃好一点却又没钱买很多的猪肉。所以便宜的萝卜就成了增加卤肉分量的最佳材，因此到现在一般家庭还是很常吃卤香萝卜丝卤肉。简单的以白...
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![五香豆腐干怎么卤才能入味]( "五香豆腐干怎么卤才能入味")
- 加入调料小火慢炖。准备好白豆腐干，用线绑起来。在锅内加入酱油、水、葱、酱油等大火烧开，然后改为小火。看见汤汁变浓稠就可以加入绑好的豆腐干，继续用小火烧。看到汤汁完全进入豆腐干之后就可以关火了，把豆腐干放入盘中，放入香油即可食用。...
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![卤肉要卤多久才入味]( "卤肉要卤多久才入味")
- 15-20分钟。卤料放入锅中，15分钟后就会慢慢入味，但如果想要卤肉更入味，焖煮一至两个小时较好。同时，还要注意入味不仅仅和时间有关系，跟卤料也有关系，卤料要足吃起来的口感才会更好。最后，肉的选择也比较重要，最好是选择带皮的五花肉。...
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![卤花生的做法 香糯入味的卤花生 卤花生怎么做]( "卤花生的做法 香糯入味的卤花生 卤花生怎么做")
- “夏天到了，三五好友或家人要坐在家中小院纳凉喝酒吃小菜，最爱的莫过于五香卤花生了，脂肪少，香糯入味，多吃两把也不用担心肠胃有负担。此时正是新花生上市之时，鲜嫩饱满，营养丰富。卤得好，满口五香汁水；卤得不好，干巴巴的没口感，还给燥热的心情添堵。要想五香卤花生够味儿，直接煮是不...
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![蒜香肉末炖蛋的做法 透着蒜味的蒸蛋很香——蒜香肉末炖蛋 蒜香肉末炖蛋怎么做]( "蒜香肉末炖蛋的做法 透着蒜味的蒸蛋很香——蒜香肉末炖蛋 蒜香肉末炖蛋怎么做")
- “一直不大吃炖蛋，尝都不想尝的那种感觉，有了宝宝后为了他的营养时不时还是会炖上一盅，吃不完的时候我这个当妈的又怕浪费才吃上两口......为什么这么不喜欢吃炖蛋？？？记生命中总有那么几样不想吃的东西。对我来说炖蛋应该算一种吧。小的时候身体总不太好，我妈老是爱让我吃炖蛋，特...
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![鸡肉怎么炖入味]( "鸡肉怎么炖入味")
- 用啤酒和冰糖来炖鸡入味。可以在炖鸡时添加半瓶啤酒，这样炖过的鸡就会变软，并且可以去除鸡中原有的腥味，从而使炖的鸡和鸡汤更加嫩滑，好吃，又浓又香。在鸡汤中加冰糖也有甜味，这绝对能从中品尝出来，冰糖可以使鸡肉更甜香，使鸡汤也更鲜美。...
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![炖肉卤蛋怎么做-炖肉卤蛋的做法]( "炖肉卤蛋怎么做-炖肉卤蛋的做法")
- 食材明细主料五花肉（2斤）鸡蛋（8个）辅料葱姜蒜（适量）面酱（20g）草果（2个）白芷（1个）八角（1个）花椒（5g）桂皮（1块）小茴香（3g）调料生抽（30ml）料酒（30ml）白糖（10g）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖肉卤蛋的做法步骤1、五花肉解冻，面酱准备。2、五花肉切一厘米厚的大片，放入大碗中，倒入面酱生抽，料酒，白糖抓匀...
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![卤蛋要卤多久才入味]( "卤蛋要卤多久才入味")
- 卤鸡蛋一个晚上，鹌鹑蛋4小时。卤鸡蛋在煮熟剥壳后，放进卤汁水小火慢煮半个小时后，直接让鸡蛋在锅里或者盆里泡一个晚上这样更加入味，因为鸡蛋体积大，泡久更入味。要是鹌鹑蛋，个头小，在煮熟剥壳之后，直接泡在卤汁里三四个小时就可以了。...
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![酱香卤鸡腿的做法 酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁咸鲜入味，宴客菜 酱香卤鸡腿怎么做]( "酱香卤鸡腿的做法 酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁咸鲜入味，宴客菜 酱香卤鸡腿怎么做")
- “中秋月圆人团圆，家坐标河南郑州，八月十五的月亮十六圆，一般大家庭选择在十六进行家庭聚餐，凉菜热菜，卤菜必不可少，卤肘子，耳朵，鸡爪鸡腿等，今天制作了酱香卤鸡腿，酱香浓郁，百吃不腻，老少皆宜。”食材明细主料琵琶腿（6个）辅料姜（1块）小葱（2颗）干辣椒（2个）草果（1个）八角（2个）豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）调...
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![茶香乡巴佬卤蛋的做法 清香入味的茶香乡巴佬卤蛋 茶香乡巴佬卤蛋怎么做]( "茶香乡巴佬卤蛋的做法 清香入味的茶香乡巴佬卤蛋 茶香乡巴佬卤蛋怎么做")
- “除了常规做乡巴佬卤蛋配料，还加了一把先生收藏的贵贵的茶叶，咕嘟咕嘟，满屋飘香，两位先生等不及收汁就要吃，好吧～改叫茶叶蛋色泽浓郁，卤味厚重，口感有弹性，茶叶使蛋更鲜美。”食材明细主料鸡蛋（5）辅料葱（3段）姜（3片）干辣椒（2个）茶叶（1把）啤酒（1罐）调料六月鲜红烧酱油（2勺）味达美初榨原酿生抽（2勺...
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味味甜
