![脆皮鲜奶—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又好吃]( "脆皮鲜奶—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：适量椰汁：适量辅料糖：适量晃悠：适量栗粉：适量高筋面粉：适量油：适量泡打粉：适量具体步骤1.将水、奶、椰汁、糖、黄油混合均匀；2.栗粉加水及少量高筋面粉调成芡汁；3.将步骤一的混合物煮滚开，倒入步骤二的芡汁搅拌...
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![脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法]( "脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法")
- “求关注，求收藏。”食材明细主料牛奶（500ml）辅料白糖（20g）淀粉（100g）面包糠（200g）鸡蛋（5个）炼乳（20g）番茄酱（20g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中，加白糖，加少量淀粉。2、熬制粘稠。3、倒入容器，放冰箱冷藏半小时。4、切条。5、沾蛋液。6、沾淀粉。7、...
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![美味的脆皮鲜奶如何做简单又好吃]( "美味的脆皮鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：250炼乳：10辅料泡打粉：3水：80中劲面粉：50白糖：35具体步骤1.准备优质的牛奶。2.倒入炼乳。3.玉米淀粉过筛，并并搅拌均匀。4.过筛，倒入小锅。5.小火，不断搅拌熬制浓稠有点硬度，立即关火，用余温再继续搅拌一会...
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![自制脆皮鲜奶如何做简单又好吃]( "自制脆皮鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：260辅料淀粉：适量糖：25泡打粉：半勺炼乳：2勺面粉：90具体步骤1.1、牛奶糊材料：牛奶，淀粉30克，白糖，炼乳将淀粉和白糖均匀拌入牛奶中2.2、拌好后入锅小火搅拌牛奶糊直到出现浓稠的纹理3.3、转移到铺有保鲜膜...
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![如何做简单又好吃-香浓的脆皮鲜奶]( "如何做简单又好吃-香浓的脆皮鲜奶")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料牛奶：适量辅料鸡蛋清：适量具体步骤1、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀。2、然后倒入锅中，煮沸后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉，然后放冰箱上格，待冷却变硬后取出切块。3、...
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![脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶（甜度正合适） 脆皮鲜奶怎么做]( "脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶（甜度正合适） 脆皮鲜奶怎么做")
- “第一次做脆皮鲜奶时，严格按照方子里的量做的，结果太甜太腻了，吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半，终于甜度合适了，我和女儿一口气全都吃了，一块也没给老公剩下。”食材明细主料鲜牛奶（250ML）玉米淀粉（20克）吉士粉（5克）糖（20克）辅料食用油（适量）配料面粉（50克）玉米淀粉（20克）水...
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![鲜美可口的脆皮鲜奶如何做简单又好吃]( "鲜美可口的脆皮鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个玉米淀粉：30黄油：15面包糠：适量白糖：20泡打粉：3牛奶：250低筋面粉：100辅料油：适量清水：100ml炼乳：2匙具体步骤1.蛋清和蛋黄分开2.碗中放入白糖玉米淀粉和牛奶，炼乳搅拌至糖融化3.锅中放入黄油融化4.倒入拌...
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![美味脆皮鲜奶如何做简单又好吃]( "美味脆皮鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料玉米淀粉：100牛奶：500小麦面粉：适量辅料泡打粉：2白糖：70具体步骤1.准备材料2.将玉米淀粉与奶混合均匀，无淀粉疙瘩3.加入白糖后小火加热奶糊凝固成膏状4.放入盒子里摊平固定成型，凉后放冰箱里冷冻5.冷冻成硬...
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![好吃的脆皮鲜奶如何做简单又好吃]( "好吃的脆皮鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜奶原料：鲜奶：0.5升牛油：80炼奶：半罐粟粉：110椰汁：1罐水：1杯盐：1茶匙辅料脆皮原料：面粉：1杯柠檬汁：2茶匙油：4汤匙发粉：1茶匙具体步骤1.把所有鲜奶原料搅拌均匀（除牛油和粟粉外），烧热锅落牛油，把拌匀材料加入粟粉水，边加边...
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![脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做]( "脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做")
- “因为很喜欢吃，所以试着做一做，由于是第一次做，所以有点手忙脚乱，而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下，然后自行改进哦~”食材明细主料糖（35g）辅料面粉（100g）小苏打（5g）玉米淀粉（适量）水（适量）油（25g）吉利丁（一片）牛奶（200ml）配料盐（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮鲜奶的做...
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![脆皮鲜奶如何做简单又好吃-三八节美食]( "脆皮鲜奶如何做简单又好吃-三八节美食")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：250ML炼乳(偶用的草莓炼乳)：2大匙辅料玉米淀粉：30糖：40具体步骤1.脆皮浆:面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量2.牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。3.搅拌好的牛奶倒在一个小锅中...
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![家常脆皮鲜奶如何做简单又好吃]( "家常脆皮鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。2.搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈厚糊状迅速离火。3.把煮好的牛奶放在一个方形的保鲜盒里，盖上盖子...
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![炸脆皮鲜奶怎么做-炸脆皮鲜奶的做法]( "炸脆皮鲜奶怎么做-炸脆皮鲜奶的做法")
- 食材明细主料牛奶（250g）白糖（20g）淀粉（50g）辅料面粉（适量）水（适量）面包糠（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加淀粉搅拌均匀。4、倒入锅中小火熬制浓稠。5、盛入碗中凉透放入冰箱冷藏制凝固。6、面粉加水。7、调成面糊。8、...
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![脆皮炸鲜奶的做法 春节家宴，小朋友喜爱的甜点“脆皮炸鲜奶” 脆皮炸鲜奶怎么做]( "脆皮炸鲜奶的做法 春节家宴，小朋友喜爱的甜点“脆皮炸鲜奶” 脆皮炸鲜奶怎么做")
- “诸位亲们，您要是在春节家宴中亲自主厨，可千万别忘了家里的小朋友呦！也要想办法为他（她）们做道可口的小点，您要是稍动心思，定会为孩子们带来欢乐，家里才会更热闹，爷爷奶奶也会高兴的，呵呵！在这里，我推荐一款传统的小点“脆皮炸鲜奶”，通过我在外面就餐时的观察，这道小点最受小朋友们的...
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![炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做")
- “今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点，属于粤菜系，它的好吃的地方在：外皮金黄，内洁白，外酥脆，内软嫩。操作起来很简单，大家一起动手操作吧！记录2018.12.20早餐”食材明细主料牛奶（125克）糖粉（12克）玉米淀粉（15克）面包糠（适量）...
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![脆皮炸鲜奶怎么做-脆皮炸鲜奶的做法]( "脆皮炸鲜奶怎么做-脆皮炸鲜奶的做法")
- “宴席上的甜点，非常好吃的脆皮炸鲜奶，做法简单不复杂。”食材明细主料牛奶（250g）白糖（30g）玉米淀粉（30g）辅料鸡蛋（2个）玉米淀粉（适量）面包糠（适量）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）脆皮炸鲜奶的做法步骤1、不粘锅中倒入牛奶，淀粉，白糖搅拌均匀。2、开小火炒拌，炒到牛奶糊浓稠，...
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![脆皮炸鲜奶的做法 相信你也会爱上它--【脆皮炸鲜奶】 脆皮炸鲜奶怎么做]( "脆皮炸鲜奶的做法 相信你也会爱上它--【脆皮炸鲜奶】 脆皮炸鲜奶怎么做")
- “在码这篇文章时，东东已经全部下肚了，吃得很过瘾昨晚上上网溜达时瞟到了脆皮炸鲜奶，好诱惑，立马决定当今天的早餐~一切准备妥当，直到进油锅之前我还是自信满满的（汗，我从没下这么多油炸东西~）结果一下了锅我就手忙脚乱了，一边急着把锅里的捞出来，一边得把奶块蘸上脆皮酱放锅里去，最...
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![脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做]( "脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做")
- “炸鲜奶外金黄、内洁白，外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶（250克）玉米淀粉（30克）面包糠（若干）辅料黄油（15克）细砂糖（20克）炼乳（15克）鸡蛋（1个）低筋面粉（50克）泡打粉（3克）清水（80克）甜味（口味）...
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![鲜奶酪水果脆皮碗怎么做-鲜奶酪水果脆皮碗的做法]( "鲜奶酪水果脆皮碗怎么做-鲜奶酪水果脆皮碗的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）玉米油（50克）低粉（50克）细砂糖（30克）辅料鲜奶酪（适量）细砂糖（适量）草莓（适量）猕猴桃（适量）黄桃（适量）黑巧克力（适量）甜味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜奶酪水果脆皮碗的做法步骤1、把酸奶倒入奶酪架放冰箱静置24小时。2、做好的鲜奶酪盛入容器中加入适量细砂糖拌匀备...
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![自制营养脆皮鲜奶如何做简单又好吃]( "自制营养脆皮鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料鲜牛奶：250淀粉：100辅料白糖：适量蛋黄：一个面粉：适量食用油：适量具体步骤1.牛奶加淀粉和适量白糖，看个人喜好定糖量。放火上慢熬，要一直搅动，防粘锅。2.熬成糊状，磨具里抹油，倒入。放冰箱冷冻一小时3.将熬好的牛奶...
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![脆皮炸鲜奶失败的原因]( "脆皮炸鲜奶失败的原因")
- 搅拌不均匀、油温过高、奶糊冷藏时间不够。脆皮炸鲜奶是一道美味的小吃，其口感香甜、外酥里软。脆皮炸鲜奶炸失败的原因，一是奶糊搅拌的不均匀，含有淀粉疙瘩。二是炸制时候油温过高，会导致表面焦糊而内部没熟。三是搅拌好的奶糊需要冷冻时间长一点，冷冻成型后，才能切成块状。...
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![脆皮炸鲜奶的做法 神兽最爱，超级好吃的脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做]( "脆皮炸鲜奶的做法 神兽最爱，超级好吃的脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做")
- “五一期间哪也没去，连着两天都做这道菜，几个娃吃了还要，可见其受欢迎程度了。关于牛奶的营养成分我就不多说了，总之营养又好吃就是了。本章菜谱演示的是脆皮糊炸鲜奶，一点也不会油腻，实战对比过，面包糠炸鲜奶油腻程度要高于脆皮糊。至于大家用面包糠还是脆皮糊，都可以。喜欢哪个...
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![饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解]( "饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解")
- 炸鲜奶可以说算得上是鲜而不腻啦，口感脆脆软软的，外焦里嫩，没吃过的一定要试一试，不太油也不太甜，可以很好的满足爱吃甜食的伙伴们，原料简单，制作简单，总之就是很简单就可以做出很好吃的炸鲜奶，快都来做一做尝一尝吧，做好吃不了也可以放进冰箱冷藏主料牛奶：250g玉米淀粉：50g面粉：100g...
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![脆皮鲜奶甜甜圈怎么做-脆皮鲜奶甜甜圈的做法]( "脆皮鲜奶甜甜圈怎么做-脆皮鲜奶甜甜圈的做法")
- 食材明细主料原味面包甜甜圈（数个）脆皮粉浆（1000g）低筋面粉（600g）糯米粉（90g）吉士粉（20g）泡打粉（60g）日本太白粉（30g）猪油（40g）辅料香草粉（30g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮鲜奶甜甜圈的做法步骤1、原味甜甜圈以180℃的热油炸至外表呈金黄色时即捞出沥干油分。2、将作法1炸好的甜...
- 17983
![脆皮鲜奶如何做简单又好吃]( "脆皮鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鲜奶：200炼乳：1勺白糖：50淀粉：50辅料油：适量面粉：适量泡打粉：少许水：适量具体步骤1.把主料备好2.取一勺炼乳放入鲜奶里搅拌均匀3.放入白糖搅拌至糖化4.放入淀粉5.搅拌至无颗粒状6.取一个容器铺上保鲜膜备用7....
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味味甜
