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关于蜜汁牛肉干的餐饮百科

蜜汁牛肉干怎么做-蜜汁牛肉干的做法
  • 蜜汁牛肉干怎么做-蜜汁牛肉干的做法

  • “每每打开美食天下,看到一道道诱人的菜肴新鲜出炉,就忍不住想尝试一下,把工作一天后所有的疲惫抛在脑后,用心的去完成每一道工序,也许第一次的不够完美,只要用心去做,就能收获小小的惊喜,加油,只要喜欢,大胆去尝试啦!!”食材明细主料牛肉(600克)啤酒(一听)白砂糖(50克)辅料花椒(适量)八角(适...
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蜜汁五香干怎么做-蜜汁五香干的做法
  • 蜜汁五香干怎么做-蜜汁五香干的做法

  • “豆干中的大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。”食材明细主料白豆干(4块)辅料糖(1勺)料酒(1汤匙)老抽(1汤匙)蚝油(1匙)八角(2个)葱姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)五香粉(适量)五香(口味)焖(工艺...
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蜜汁牛肉怎么做-蜜汁牛肉的做法
  • 蜜汁牛肉怎么做-蜜汁牛肉的做法

  • “蜂蜜是特别适合夏天吃的的清热解。香甜的的蜂蜜配着牛肉粒特别的美味,小朋友的最爱哦!”食材明细主料牛肉(一块)辅料姜(半块)大蒜(4瓣)八角(3个)调料蜂蜜(二匙)色拉油(3匙)白芝麻(一匙)腌鸡料(一匙)生抽(一匙)孜然粉(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁牛肉的做法步骤1、牛肉去泡出血...
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蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法
  • 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法

  • “过年怎么可以能少得了豆腐干。这个豆腐干呢,不仅可以用来炒菜,而且是家家户户祭祖的必备食材,今天做的这道是一道竖的豆腐干,蜜汁味儿的。大人小孩都喜欢。吃着口感非常的柔和。当下酒菜和零食都是不错的选择。”食材明细主料豆腐(一块)辅料老卤水(二匙)白芝麻(少许)菜籽油(少许)冰...
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蜜汁豆腐干的做法 【苏菜】蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做
  • 蜜汁豆腐干的做法 【苏菜】蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做

  • “苏州蜜汁豆腐干是我小时候的零食。记得儿子读小学时,学校组织去苏州春游,儿子从苏州给我带来2盒蜜汁豆腐干让我尝尝,那时候我真感动哦。”食材明细主料豆腐干(150克)辅料桂皮(适量)八角(适量)冰糖(一块)老抽(一勺半)鸡精(1克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁豆腐干的做法步骤1、...
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蜜汁鸡肉串的做法 蜜汁鸡肉串 蜜汁鸡肉串怎么做
  • 蜜汁鸡肉串的做法 蜜汁鸡肉串 蜜汁鸡肉串怎么做

  • “夏季来临又到了撸串的季节,满大街的烧烤羊肉串、鸡肉串等时不时的飘着诱人的香味,但是谁都知道那些是不健康的,不如自己在家制作烤串,比如今天的蜜汁鸡肉串,简单又美味,再来杯啤酒就更完美了。”食材明细主料鸡大腿(2个)圆葱(半个)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适...
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蜜汁豆干怎么做-蜜汁豆干的做法
  • 蜜汁豆干怎么做-蜜汁豆干的做法

  • “超市也有卖成品的蜜汁豆干,很多人都买来做零食,小姿也不例外。偶然间发现,成品的蜜汁豆干配方表里都有一个安赛蜜的配料,于是赶紧查了一下这个东西,发现这个东西吃多了对身体也不是很好,就盘算着自己在家做蜜汁豆干。今天做的这道蜜汁豆干味道浓郁,很有嚼劲,甜甜咸咸的,色泽酱红...
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蜜汁豆干的做法 停不了口的健康小菜·蜜汁豆干 蜜汁豆干怎么做
  • 蜜汁豆干的做法 停不了口的健康小菜·蜜汁豆干 蜜汁豆干怎么做

  • “这款以豆制品为原料的小菜甘香可口,又富含营养,而且很有嚼劲,不仅可以佐餐,还可以当作休闲小零食,妈妈们也能放心地给宝宝吃。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料叉烧酱(适量)植物油。(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁豆干的做法步骤1、豆腐干切成较大的丁状;2、舀出三至四...
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蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道#
  • 蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道#

  • 食材明细主料油豆腐(300g)辅料香叶(2片)八角(1个)老抽(2勺)冰糖(适量)辣椒(3只)桂皮(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁豆腐干的做法步骤1、准备食材2、锅中放水,放入洗净的油豆腐。3、放入八角,桂皮,香叶,辣椒。4、加入适量的冰糖。5、加入2勺老抽上色。6、用勺子按按,使油豆腐浸...
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自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉
  • 自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉

  • “好吃的下饭菜哦”食材明细主料瘦肉(300g)叉烧酱(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)盐(少许)辅料姜(一块)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制蜜汁叉烧肉的做法步骤1、瘦肉分为3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一块姜.2、叉烧酱2大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺料油1大勺盐少许,调成碗汁3...
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冰镇蜜汁豆干怎么做-冰镇蜜汁豆干的做法
  • 冰镇蜜汁豆干怎么做-冰镇蜜汁豆干的做法

  • “適合泡茶/小酌的小菜。”食材明细主料豆干(6斤)沙拉油(2碗)姜(約10片)生抽(2碗)豆瓣酱(5匙)冰糖(2碗)沙茶酱(5匙)八角(4顆)辣椒(3條)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰镇蜜汁豆干的做法步骤1、先倒入沙拉油熱鍋放入薑片爆香後轉小火。2、加入生抽和冰糖至冰糖溶解,轉中火,接著放入沙茶...
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蜜汁烤鳗干怎么做-蜜汁烤鳗干的做法
  • 蜜汁烤鳗干怎么做-蜜汁烤鳗干的做法

  • “平时我们所做都是用新鲜鳗鱼,今天是用海鳗干。于是今天的配料是新鲜海鳗配料的二倍。因为海鳗干水份比较少,经过水煮之后,让鱼肉吸收一点水份的同时,也可以去一下腥。当然时间上一定要控制好,不可以把鱼肉煮烂。”食材明细主料鳗鱼干(二段)辅料柠檬(一个)配料姜(一块)葡萄酒(30G)酱...
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手撕果汁牛肉干的做法 馋嘴小吃---手撕果汁牛肉干 手撕果汁牛肉干怎么做
  • 手撕果汁牛肉干的做法 馋嘴小吃---手撕果汁牛肉干 手撕果汁牛肉干怎么做

  • “牛肉干作为休闲小零食,是备受孩子的喜爱。自己在家制作也是很简单的,而且更加的卫生,食材也会很新鲜。这款果汁口味的牛肉干是我家孩子最爱的一种口味,带着淡淡的橙汁味道,干香适口,是一款非常美味的零嘴小吃。”食材明细主料熟牛肉(800克)辅料橙汁(500毫升)配料花椒(2克)大料(3个)香...
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蜜汁牛扒怎么做-蜜汁牛扒的做法
  • 蜜汁牛扒怎么做-蜜汁牛扒的做法

  • “这个蜜汁牛扒已在我家“流传”了十几年,是儿子的最爱之一。开始的时候,只有牛肉,后来因为儿子不爱吃蔬菜,就特意加了上去。没想到,他也“照单全收”。在“骗”儿子吃饭上,俺的功夫是老厉害了!(有王婆自夸之意哈!)这个菜,简单、易做,也做到了肉菜搭配,因为加有蜂蜜,也与美容有沾。所以...
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蜜汁牛肉脯怎么做-蜜汁牛肉脯的做法
  • 蜜汁牛肉脯怎么做-蜜汁牛肉脯的做法

  • “这是特意做给孩子吃的零食,自己做的选材精心,除了用的蚝油和鱼露里面会有一点防腐剂外,自己不会添加任何的防腐剂,添加剂之类的东东,给孩子们也放心。虽然是烤干了,但是也不建议长时间存放,随做随吃是最好的。我家做好后孩子两天就给吃光光了。”食材明细主料牛肉(600g)辅料盐(2g...
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蜜汁番薯干怎么做-蜜汁番薯干的做法
  • 蜜汁番薯干怎么做-蜜汁番薯干的做法

  • “小年要来了,大年还会远吗!我已经可以预见到自己一周之后胡吃海塞长胖十斤(以上)的杯具状况了,所以,趁着还没过年赶紧做点健康的零嘴儿,到时候不管是客人来还是自己看电视的时候吃,都不会像吃油炸食品那么有负罪感啊哈哈~(但是,油炸的东西是真的好吃额……)除了天然的蜂蜜之外完全...
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蜜汁烤豆腐干怎么做-蜜汁烤豆腐干的做法
  • 蜜汁烤豆腐干怎么做-蜜汁烤豆腐干的做法

  • “家里好多豆腐干都不知道怎么才能吃完,突发想象做成小零食吃,像超市那种袋装豆制品应该很好吃吧,想着立马动手去实验。”食材明细主料豆腐干(2斤)辅料甜面酱(2汤勺)蚝油(2汤勺)美极鲜味汁(4滴)鲜贝露调味汁(少许)油(适量)辣椒粉(适量)烤翅料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁烤豆...
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蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎么做
  • 蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎么做

  • ““江苏靖江素有肉脯之乡的美称,肉脯历史最为悠久,品质最为上乘,声誉最为著名的是“双鱼”。猪肉脯源于新加坡,1928年传入我国广东,1936年传到靖江。当时,广东汕头有3位商人,沿长江西上,了解到靖江猪源丰富,便毅然落户靖江创办了三友食品厂(就是今天的双鱼肉脯),专门生产猪肉脯。当...
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炙子烤蜜汁牛肉怎么做-炙子烤蜜汁牛肉的做法
  • 炙子烤蜜汁牛肉怎么做-炙子烤蜜汁牛肉的做法

  • “天气一天天冷了起来,一到这个季节,就总是想吃烤肉,看到烤肉也总是食欲大增。老北京的炙子烤肉,也是冬季我们家里常常吃的,家里本来也备了一个烤肉的铁炙子,儿子周末说要自己在他们家吃烤肉,就把我的炙子拿走了。今天想烤牛肉吃,就用的那个很厚的铁煎锅代替炙子,因为这个锅也是铸...
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蜜汁黑椒牛肉烧金桔怎么做-蜜汁黑椒牛肉烧金桔的做法
  • 蜜汁黑椒牛肉烧金桔怎么做-蜜汁黑椒牛肉烧金桔的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)金桔(10个)辅料料酒(适量)百里香(适量)黑胡椒酱(适量)盐(适量)葱姜(适量)黑胡椒粉(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)蜂蜜(适量)清水(适量)迷迭香(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁黑椒牛肉烧金桔的做法步骤1、金桔洗净,去柄2、牛肉洗净,切块3、先放少许油将牛肉在锅中...
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蜜汁辣豆干怎么做-蜜汁辣豆干的做法
  • 蜜汁辣豆干怎么做-蜜汁辣豆干的做法

  • “一咬一包汁儿的蜜汁豆干~~~下酒做零食都是极好滴!”食材明细主料北豆腐(500克)辅料八角(2个)白糖(20克)桂皮(1小块)香叶(3片)冰糖(20克)老抽(适量)盐(适量)淀粉(1大茶匙)炖肉料包(1个)红油(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁辣豆干的做法步骤1、先煮卤水:八角2个、香叶三两片...
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蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “每年的暑假都是孩子们的美食季!让这款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉烧】来敲开暑期美食之门吧!”食材明细主料梅花肉(650克)叉烧酱(220克)辅料葱(2棵)姜片(3个)料酒(1勺)蜂蜜(4勺)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1、原料图2、梅肉洗净,用剪刀剪去表面的白色筋膜,擦干...
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蜜汁猪肉干怎么做-蜜汁猪肉干的做法
  • 蜜汁猪肉干怎么做-蜜汁猪肉干的做法

  • “以下一茶匙是5毫升,酱油、醋、盐、基本就是5克,油相当于4克,平时用的调羹一调羹一汤匙是15毫升,相当于3茶勺,平时用的调羹三调羹”食材明细主料肉糜(300克)辅料生抽(一汤匙)老抽(一茶匙)鱼露(一茶匙)花雕(一汤匙)白砂糖(20克)麦芽糖(一茶匙)白胡椒粉(适量)蜂蜜(二汤匙)清水(一茶匙)甜味(口味)烤(工...
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蜜汁鸡肉的做法 【东北】蜜汁鸡肉 蜜汁鸡肉怎么做
  • 蜜汁鸡肉的做法 【东北】蜜汁鸡肉 蜜汁鸡肉怎么做

  • “快过年了,来一道甜甜蜜蜜的蜜汁鸡肉,红亮的颜色红红火火的,大块的鸡肉裹着蜂蜜和番茄酱调制的香甜可口的酱汁,一口一个吃起来甜到心里面。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)熟白芝麻(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量...
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自制蜜汁猪肉脯-蜜汁猪肉脯
  • 自制蜜汁猪肉脯-蜜汁猪肉脯

  • “今年春节去杭州游玩时,在河坊街上一家买肉脯的店,被那一排排色泽红亮、香味十足的肉脯所吸引,于是,狠狠心买了一小袋品尝,结果,五十元的猪肉脯不到半天的功夫就吃完了,呵呵,肉脯味虽好,价格是真心的贵呀!这两天,看到五月导师教授烘焙的第一课是烤制猪肉脯,顿时引起了我学习的欲望,这...
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