![山药粘米发糕的做法 给宝宝做的山药粘米发糕 山药粘米发糕怎么做]( "山药粘米发糕的做法 给宝宝做的山药粘米发糕 山药粘米发糕怎么做")
- 食材明细主料玉米面（80克）粘米粉（50克）白面粉（80克）山药（100克）白糖（15克）牛奶（180克）辅料酵母（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药粘米发糕的做法步骤1、主要食材：面粉、玉米粉、粘米粉、牛奶2、山药洗净削皮3、切成小块4、放入料理机，再加上牛奶搅打一下5、打成山药稀泥6、倒上...
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![火麻奶山药发糕怎么做-火麻奶山药发糕的做法]( "火麻奶山药发糕怎么做-火麻奶山药发糕的做法")
- “山药的营养人人皆知，补中益气，老少皆宜，而此时也正是山药上市的时节，火麻仁药食同源，被称为超级营养品，尤其是蛋白质优质容易被吸收，所以用把火麻仁加水后打成的火麻奶代替水来制作各种美食，那更是不仅增加了食物的营养价值，而且口感也很淸香，实为完美的搭配。”食材明细主料山药...
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![粘米发糕发酵多久]( "粘米发糕发酵多久")
- 八十分钟左右。粘米发糕发酵时间的长短与所处的环境温度都是有关系的，温度越高发糕发酵的时长相对来说会短一点。可以把和好的面团放入一个盆里用布盖好，放置八十分钟左右就发酵好了。判断面团是否发酵好时可以用手按一下面团，若被按下去的面会自动弹上来那就说明已经发酵好...
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![玉米面发糕为什么粘]( "玉米面发糕为什么粘")
- 面和的太稀。把玉米粉用开水烫一下，放凉备用。玉米面晾至不烫手时加入面粉搅拌均匀。加酵母和白糖和好面糊用筷子挑起面糊不易落下。盖上保鲜膜醒发。面发好以后搅拌。二次醒发的会更好，做出来会更细腻。碗中可以刷上一层薄薄的油防粘。...
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![粘米发粄的做法 粘米发粄（碗粄，碗糕） 粘米发粄怎么做]( "粘米发粄的做法 粘米发粄（碗粄，碗糕） 粘米发粄怎么做")
- “粘米碗粄，是一种揭西方言，地方的叫法，因为用碗来当模具所以叫碗糕，碗粄，发粄，发糕，偶意“花开富贵”来年大发！取发的好兆头，来年讨个好彩头的意思！潮汕地区我喜欢过年，清明节呀用碗粄来祭祖先！平时也人卖，当小吃。”食材明细主料粘米粉（500克）白糖（300克）温水（适量）辅料老酵头（适量）干酵母（只...
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![小米山药糕怎么做-小米山药糕的做法]( "小米山药糕怎么做-小米山药糕的做法")
- 食材明细主料小米（50g）山药（70g）辅料鸡蛋（1个）大枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米山药糕的做法步骤1、准备好所有食材，小米提前泡一个小时。2、大枣切成小块。3、小米和山药放入料理机打成细腻的糊。4、打好的倒入铺了油纸的模具中。5、撒上大枣揉肉。6、盖保鲜膜扎...
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![胡萝卜山药发糕怎么做-胡萝卜山药发糕的做法]( "胡萝卜山药发糕怎么做-胡萝卜山药发糕的做法")
- “面食是宝宝辅食中必不可少的，易消化易咀嚼，但提到自制，妈妈们都有一段“心酸史”。今天就教大家一款不用和面的面食，成功率99.9%哦~发糕是所有面食中最简单，也是成功率最高的，不用二次发酵，也不用揉面排气，只要发酵好，上锅蒸就可以！我还特意加入了胡萝卜和紫山药，漂亮又有营养，让发...
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![山药粘粘的能吃吗]( "山药粘粘的能吃吗")
- 能。山药粘粘的是因为山药含有黏蛋白，为山药本身的一种特质，不影响食用。山药含有多种有益物质，食用价值高。山药做法多样，可以炒、煮、炖、凉拌等，常见的做法有木耳炒山药、山药胡萝卜牛肉汤、栗子山药粥、凉拌山药等。山药容易受潮发霉，未去皮的山药应放置在阴凉干燥通风处保...
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![粘蜜铁棍山药怎么做-粘蜜铁棍山药的做法]( "粘蜜铁棍山药怎么做-粘蜜铁棍山药的做法")
- “铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、...
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![粘米粉牛奶发糕如何做简单又好吃]( "粘米粉牛奶发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料粘米粉：200辅料蔓越莓干：少许清水：50白糖：20酵母：5具体步骤1.准备粘米粉，一个乳酪蛋糕模具；2.酵母用50克清水浸泡一会，浸泡后的酵母液倒入米粉里；3.倒入牛奶；4.搅拌均匀成稀稀的面糊；5.面糊倒入模具中；6.盖上保鲜...
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![红糖粘玉米面发糕怎么做-红糖粘玉米面发糕的做法]( "红糖粘玉米面发糕怎么做-红糖粘玉米面发糕的做法")
- “红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”。”食材明细主料黏玉米面（适量）白面（适量）辅料酵母（适量）葡萄干...
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![山药小米糕怎么做-山药小米糕的做法]( "山药小米糕怎么做-山药小米糕的做法")
- “鸡蛋过敏宝宝的福音来喽🤗🤗不用鸡蛋也能做米糕，虽然没有鸡蛋的蓬松，但弹性很好”食材明细主料山药（140g）小米（100g）辅料虾皮紫菜粉（适量）糖粉（5g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药小米糕的做法步骤1、小米100g，山药140g，山药选择粗大点的水份多点的因为家里只有这种细条的就...
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![山药发糕怎么做-山药发糕的做法]( "山药发糕怎么做-山药发糕的做法")
- “换个方式吃山药~”食材明细主料山药（500g）自发糕粉（或普通面粉泡打粉）（300g）白砂糖（30g）炼奶（适量）蜜枣（适量）酵母（5g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药发糕的做法步骤1、山药洗净，去皮，蒸熟2、蒸好的山药趁热捣成泥3、倒入约200g温水（山药泥含水量较少，所以加入的水比较多）和三大勺...
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![山药红枣发糕怎么做-山药红枣发糕的做法]( "山药红枣发糕怎么做-山药红枣发糕的做法")
- 食材明细主料山药（200g）辅料小麦粉（300g）酵母（4g）红枣（50g）鸡蛋（2只）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药红枣发糕的做法步骤1、准备用料，去皮铁棍山药，鸡蛋，小麦粉。2、蒸熟的山药加入牛奶，白糖，鸡蛋入搅拌机搅匀。3、小麦粉里放入酵母，用筷子拌匀。4、缓缓的倒入山药鸡蛋糊。5、搅匀，...
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![山药米糕的做法 不用泡打粉、发酵和烤箱做出的山药米糕 山药米糕怎么做]( "山药米糕的做法 不用泡打粉、发酵和烤箱做出的山药米糕 山药米糕怎么做")
- “今日，我向大家推荐一款不用酵母发酵、不用泡打粉，不用烤箱制作的山药大米糕。我们可以发现，山药内部的粘液使其在打浆机粉碎之后充满了细密的小泡，它同蛋清打发具有异曲同工之妙：其共同的特点是，内部粘液经搅打汁后可包裹住空气形成细小的气泡，使其混合食材变得膨胀体积变大。...
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![坚果南瓜山药发糕的做法 堅果南瓜山藥發糕 坚果南瓜山药发糕怎么做]( "坚果南瓜山药发糕的做法 堅果南瓜山藥發糕 坚果南瓜山药发糕怎么做")
- “開學了，孩子的早餐也成了媽媽們頭痛的原因之一😂要營養👍要好吃😋要易消化🤩還要簡單易做😅，給大家分享這個發糕，用南瓜山藥做的營養就不用說了加上堅果營養價值更丰富了😆。自己做的粗糧發糕比蛋糕好吃，口感香甜Q彈，製作簡單😉蒸一鍋一頓全吃光了😋孩子特別的喜歡吃。”食...
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![粘玉米山药粥如何做简单又好吃]( "粘玉米山药粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粘玉米：1根大米：100山药：200辅料清水：适量具体步骤1.粘玉米将粒剥下来洗净2.山药去皮洗净切块，大米淘洗干净3.锅中倒入适量的清水，大火烧开4.下入粘玉米、大米和山药大火烧开，转中小火5.煮至大米开花，玉米粒...
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![山药粘豆包怎么做-山药粘豆包的做法]( "山药粘豆包怎么做-山药粘豆包的做法")
- 食材明细主料山药（300克）糯米粉（300克）辅料糖（2勺）豆奶粉（1个）豆沙馅（适量）淀粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药粘豆包的做法步骤1、山药刮皮洗净切小段！2、放入料理机中打成泥！3、倒入糖，糯米面粉和豆奶粉！4、揉成山药糯米面团！5、馒头模具中摸淀粉！6、取一小团按扁！7、放入豆...
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![粘米粉牛奶发糕怎么做-粘米粉牛奶发糕的做法]( "粘米粉牛奶发糕怎么做-粘米粉牛奶发糕的做法")
- “粘米粉就是大米粉，没有泡打粉的发糕，口感比超市里卖的稍差一些。”食材明细主料粘米粉（200克）牛奶（150克）辅料清水（50克）酵母（5克）白糖（20克）蔓越莓干（少许）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粘米粉牛奶发糕的做法步骤1、准备粘米粉，一个乳酪蛋糕模具；2、酵母用50克清水浸泡一会，浸泡后...
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![大米发糕为什么粘]( "大米发糕为什么粘")
- 糯米粉和大米粉的比例不对、火候不够、发糕蒸的时间较短、面和糊。大米发糕蒸出来粘腻原因有4个。第一，是糯米粉添加过量，导致大米发糕发粘。糯米粉与大米粉两者的比例最好是一比二。第二是蒸发糕的过程火力太小，火候不够。第三和面的时候面太糊。第四，发糕蒸发的时间不够。...
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![小米山药芝麻篜糕的做法 小米山药芝麻蒸糕 小米山药芝麻篜糕怎么做]( "小米山药芝麻篜糕的做法 小米山药芝麻蒸糕 小米山药芝麻篜糕怎么做")
- “儿子不喜欢吃山药，最近有点脾胃不好，医生建议让多吃小米，所以有了这个有点丑丑的糕点。由于一个小小的疏忽，导致最后出盘的時候有点惨烈，不过还好儿子不嫌弃，吃光光啦，觉得大枣、枸杞、葡萄干应该多放一点，等到朋友的新疆大枣到货決定再来一回。放了芝麻，香味就浓郁好多，不爱吃山...
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![紫山药米糕怎么做-紫山药米糕的做法]( "紫山药米糕怎么做-紫山药米糕的做法")
- “今天来个米糕，不需要打发蛋白，没有鸡蛋，和普通的发糕做法类似，都是利用酵母发酵使成品内部蓬松起来。大米粉做的发糕，口感相对面粉而言，更加Q弹，有韧性。”食材明细主料紫山药（100克）大米糕（70克）牛奶（130克）辅料糖（15克）酵母粉（2克）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫山药米糕的做法步...
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![炫彩粘米发糕怎么做-炫彩粘米发糕的做法]( "炫彩粘米发糕怎么做-炫彩粘米发糕的做法")
- “这款炫彩粘米发糕用的是粘米粉制作的，在纯白的粘米粉中，添加了一丝红色，让着这洁白的发糕瞬间绚丽起来。咬上一口，非常好吃，味道香甜，口感Q弹，”食材明细主料低筋面粉（（酵种）45克）酵母（3克）清水（45克）糖（10克）辅料粘米粉（（主面团）130克）糖（40克）清水（65克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炫彩...
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![山药糯米糕怎么做-山药糯米糕的做法]( "山药糯米糕怎么做-山药糯米糕的做法")
- “很简单的制作方法，成品口感软糯可口。”食材明细主料山药（500克）糯米粉（160克）淀粉（100克）红绿丝（10克）辅料糖（100克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药糯米糕的做法步骤1、把山药清洗干净后，刨去外皮。2、如果山药刨皮后容易氧化变黑，可以洗净后先蒸熟再去皮，这样可以保持洁白的...
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![山药米糕怎么做-山药米糕的做法]( "山药米糕怎么做-山药米糕的做法")
- “我发现自己跟糕点杠上了再发一个山药米糕。这其实是很好的宝宝辅食，简单易做，松软易消化，还是鸡蛋过敏宝宝的福音，这个米糕不用打发蛋清，不用发酵，十个月以上宝宝都可以吃”食材明细主料铁棍山药（一根）辅料胡萝卜（一根）粘米粉（适量）牛奶（适量）植物油（少许）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通...
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味味甜
