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关于茴香牛肉馅饼的餐饮百科

美味的茴香牛肉馅饼如何做简单又好吃
  • 美味的茴香牛肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟绿油油的茴香苗与牛肉相搭配制作出的茴香牛肉馅饼堪称人间美味。茴香苗吸收了牛肉的腥味,使牛肉香而不腻,茴香苗自身也味美多汁。馅饼就是往里面加各种馅做出来的美食,以馅为主调。到外皮也不容忽视,要选一个...
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秘制牛肉馅饼如何做简单又好吃
  • 秘制牛肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.韭菜切碎备用。2.将瘦牛绞肉和肥油与花椒水一起充份拌匀至呈现出黏稠状。3.再加入所有调味料混拌均匀,用手摔打至稍微有点筋性出现即为牛肉馅料,再放进冰箱中冷藏。4.将半烫面糰平均分成每个...
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好吃的茴香牛肉馅饼如何做简单又好吃
  • 好吃的茴香牛肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我最喜欢吃馅饼了,特别是牛肉馅饼,尤其是茴香牛肉馅饼。每次都能吃四五个,那个茴香真的好好吃啊,那个卖茴香牛肉馅饼的大爷都认识我了,上次我去向他请教怎么做,他还真告诉我了,这周末,我就要准备自己做茴香牛肉馅...
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茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做
  • 茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做

  • “以前没有吃过茴香,上个周末去男友家郊区的小别墅,院子里种的菜,有茴香还有小香葱,水萝卜,于是我就都摘了点回来,听说茴香做饼很好吃,所以就试试喽,结果还真不错呢。”食材明细主料猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(一...
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猪肉茴香馅饺子怎么做-猪肉茴香馅饺子的做法
  • 猪肉茴香馅饺子怎么做-猪肉茴香馅饺子的做法

  • “以前不爱吃茴香,不怎么喜欢这个味,受弟们的影响,慢慢觉得茴香做馅还挺好吃的,可以接受了,今天闲着没事包点饺子吧。”食材明细主料猪肉(250g)盐(少许)十三香(适量)普通面粉(适量)姜(少许)辅料茴香(1小把)玉米油(适量)酱油(适量)葱(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉茴香馅饺子的做法...
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茴香肉馅生煎包怎么做-茴香肉馅生煎包的做法
  • 茴香肉馅生煎包怎么做-茴香肉馅生煎包的做法

  • “茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜,因为它有其独特的香味所以很多人都非常喜欢吃,但是我却偏偏不喜欢茴香的味道,不知道有没有人跟我一样?记得有次在外面买的包子咬了一口发现是茴香馅的,当...
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茴香馅煎饼怎么做-茴香馅煎饼的做法
  • 茴香馅煎饼怎么做-茴香馅煎饼的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(适量)煎饼皮(适量)辅料十三香(适量)香油(适量)盐(适量)味达美(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香馅煎饼的做法步骤1、鸡蛋打散加点盐,炒成蛋花。2、茴香洗净切碎与鸡蛋碎拌匀加十三香、盐、味达美、香油,调和成馅。3、馅料铺在事先准备好的饼皮上,饼...
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茴香牛肉馅水饺怎么做-茴香牛肉馅水饺的做法
  • 茴香牛肉馅水饺怎么做-茴香牛肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)茴香(适量)面粉(500g)水(260g)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)食用油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香牛肉馅水饺的做法步骤1、牛肉馅。2、放入所有调料。3、搅拌均匀。4、放入提前剁碎的茴香。5、搅...
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茴香鸡蛋馅饼怎么做-茴香鸡蛋馅饼的做法
  • 茴香鸡蛋馅饼怎么做-茴香鸡蛋馅饼的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(1个)面粉(200克)辅料芝麻油(适量)45°温水(120克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1、面粉用温水合面软一点,醒面2小时,中间揉面2次,这样柔软劲道。2、茴香洗净。3、切碎。4、打入鸡蛋,放盐、芝麻油。5、拌匀备用。6、面团分成均匀...
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猪肉茴香馅馅饼如何做简单又好吃
  • 猪肉茴香馅馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉馅:100茴香:300辅料盐:2茶匙白胡椒粉:1/2茶匙生抽:1汤勺料酒:1汤勺鸡汁:1茶匙香油:1茶匙花椒水:适量具体步骤1.肉馅中加入白胡椒、生抽、料酒、盐搅拌均匀。2.花椒水浸泡15分钟,过筛出花椒水。3.慢慢的把花椒水...
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茴香馅肉包怎么做-茴香馅肉包的做法
  • 茴香馅肉包怎么做-茴香馅肉包的做法

  • “今午餐来一款:茴香馅肉包,暄软可口,美味极了!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)辅料猪后腿肉(适量)茴香(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茴香馅肉包的做法步骤1、取适量面粉加糖和发酵粉。2、用温水和...
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茴香馅饼的做法 春季才有的美食---茴香馅饼 茴香馅饼怎么做
  • 茴香馅饼的做法 春季才有的美食---茴香馅饼 茴香馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料茴香(适量)猪肉(适量)配料姜末(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香馅饼的做法步骤1、面加温热水和成软点的面团,醒二十分钟2、猪前腿一块,根据自己的口味剁成肉末或者肉粒3、剁碎的肉加调料抖匀4、茴香洗净切碎5、将切碎...
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特殊风味的猪肉茴香馅饼图解
  • 特殊风味的猪肉茴香馅饼图解

  • 最近对茴香着了迷,不过我可不是说的调料,而是,而它的茎叶部分,我们常常用来做包子、饺子、馅饼,已经做了好几次馅了,茴香有种特殊的香气,而且富含人体需要的微量元素,和猪肉一起做成馅,不仅可以掩盖猪肉的腥味,还能提升猪肉的香味。主料猪肉末:180g茴香:240g中筋面粉:300g辅料油:适量盐...
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茴香猪肉馅水饺怎么做-茴香猪肉馅水饺的做法
  • 茴香猪肉馅水饺怎么做-茴香猪肉馅水饺的做法

  • “好吃不过饺子,什么馅料搭配都喜欢。茴香猪肉馅,很经典的一款。好吃。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料黑木耳(适量)葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香猪肉馅水饺的做法步骤1、和好小麦粉饧20...
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茴香鸡蛋发面馅饼怎么做-茴香鸡蛋发面馅饼的做法
  • 茴香鸡蛋发面馅饼怎么做-茴香鸡蛋发面馅饼的做法

  • “成品是12个馅饼的量,与皮大小有关,我的发面的剂子一般在38g到40g之间,我认为发面的皮稍厚点比较合适,做好后很煊软、好吃。如果发面皮薄了,就体现不出发面的作用和优势。孩子上学,我是晚上12点发面,早上5:20开始做,发面时间比较长,所以发酵粉用的少,一般是100g面1g发酵粉。”食材...
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茴香猪肉馅饼怎么做-茴香猪肉馅饼的做法
  • 茴香猪肉馅饼怎么做-茴香猪肉馅饼的做法

  • “隔段时间,我就会做一次馅饼。春夏秋冬,你都可以找到做馅的应季蔬菜,所以非常方便;馅饼可以做纯蔬菜的,也可以是肉馅的,无论是哪一种,你把馅料调好了,都很好吃;天冷的时候,做馅饼不像发面食品那样,等着发面费时间;而且馅饼搭配一碗粥,一餐晚饭就ok啦。”食材明细主料面粉(250克)猪肉馅(1...
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牛肉馅饼的做法 牛肉馅饼----美味、多汁、鲜香 牛肉馅饼怎么做
  • 牛肉馅饼的做法 牛肉馅饼----美味、多汁、鲜香 牛肉馅饼怎么做

  • “周末天气不好,没去买菜,只好看冰箱里还有神马存货了。看看还有一包牛肉馅,那就,做牛肉馅饼吧!再熬一锅粥,嗯~~~,几个馅饼,搭配一碗美粥,绝妙的滋味令人满足。”食材明细主料内馅料:牛肉馅(300克)盐(一小勺)水(4大勺)酱油(2勺)料酒(1小勺)胡椒粉(半小勺)芝麻油(2大勺)洋葱(50克)葱花(50克)姜泥(半小勺...
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香煎牛肉馅饼怎么做-香煎牛肉馅饼的做法
  • 香煎牛肉馅饼怎么做-香煎牛肉馅饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(100克)洋葱(1/4个)尖椒(1个)面粉(一碗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎牛肉馅饼的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团。2、洋葱和尖椒分别切成小粒,牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱末,爆香后,把牛肉末...
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茴香馅馅饼怎么做-茴香馅馅饼的做法
  • 茴香馅馅饼怎么做-茴香馅馅饼的做法

  • “茴香的味道有很多人都接受不了,记得小时候我也不喜欢茴香的味道,大了以后,不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。”食材明细主料面粉(500克)清水(330克)辅料猪肉馅(300克)茴香(300克)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)花生油(适量)姜末(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小...
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茴香肉馅懒龙怎么做-茴香肉馅懒龙的做法
  • 茴香肉馅懒龙怎么做-茴香肉馅懒龙的做法

  • “懒龙似花卷,但是比花卷还简单,只要卷好上锅蒸熟即可,但是味道可不比花卷和包子差。不信,你做做试试哦。”食材明细主料金龙鱼饺子粉(200克)茴香(70克)肉馅(35克)清水(135克)辅料盐(1克)生抽(5克)老抽(4克)小黄姜(1克)食用油(5克)香油(2克)鱼贝鲜汤(4克)发酵粉(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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茴香馅饼怎么做-茴香馅饼的做法
  • 茴香馅饼怎么做-茴香馅饼的做法

  • 食材明细主料富强粉(1斤)茴香(1斤)辅料食用油(40克)鸡蛋(2个)葱(1棵)香油(适量)十三香(适量)盐(15克)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茴香馅饼的做法步骤1、和面,同烙饼面一样软2、葱切碎备用3、鸡蛋炒熟备用4、茴香切碎后放盐杀水5、茴香挤干水,同鸡蛋,葱花,调味料一齐搅拌6、做剂子,擀面皮...
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茴香馅肉饼如何做简单又好吃
  • 茴香馅肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茴香馅:适量面团:适量辅料油:适量具体步骤1.饧好的面团,搓成长条。2.用手揪成大小均匀的剂子。3.取一个剂子,滚圆,用手按扁。4.按到比较大的圆饼。5.取一个圆饼,放入茴香馅,用包包子的方法,包成包子样。6.继续用手...
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茴香馅饼儿怎么做-茴香馅饼儿的做法
  • 茴香馅饼儿怎么做-茴香馅饼儿的做法

  • “回想性温,味辛。归肝,肾,脾,胃经。开胃进食,理气散寒,有助阳道。茴香碧绿的颜色,特有的香气,令人陶醉。茴香饼味美,鲜香。”食材明细主料面粉(250克)辅料茴香(250g)五香粉(适量)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香馅饼儿的做法步骤1、面粉,水,糖,酵母...
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猪肉茴香馅饼怎么做-猪肉茴香馅饼的做法
  • 猪肉茴香馅饼怎么做-猪肉茴香馅饼的做法

  • “愿你走出半生,归来是个有钱人。​”食材明细主料猪肉(适量)茴香(适量)辅料葱花(适量)花椒(适量)调料盐(适量)植物油(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉茴香馅饼的做法步骤1、猪肉馅内加入料酒,老抽,生抽,盐鸡精十三香,香...
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茴香猪肉馅饺子怎么做-茴香猪肉馅饺子的做法
  • 茴香猪肉馅饺子怎么做-茴香猪肉馅饺子的做法

  • “之前就听长辈说茴香包饺子好吃,茴香有健胃行气的功效,茴香苗南方地区很少见,疫情改变的生活,在美团优选社区团购上看到茴香苗了,火速买了一些,茴香馅的饺子包起。”食材明细主料茴香(300g)辅料猪肉馅(500g)调料大葱(30g)生姜(30g)盐(10g)清水(30g)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)小麻油(60g)马蹄...
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