![清蒸四川腊肠怎么做-清蒸四川腊肠的做法]( "清蒸四川腊肠怎么做-清蒸四川腊肠的做法")
- 食材明细主料腊肠（适量）辅料水（适量）调料面粉（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸四川腊肠的做法步骤1、四川腊肠备用，面粉加水调成淀粉水搓洗，用温水冲洗干净。2、将腊肠切薄片。3、依次摆入盘中。4、上开水锅蒸三十分钟。5、香喷喷的腊肠就可以享用啦。6、腊味香，年就到...
- 12081
![一起get腊肠的美味。-四川腊肠蒸多久可以吃]( "一起get腊肠的美味。-四川腊肠蒸多久可以吃")
- 四川腊肠非常好吃，闻起来香，吃起来也非常有嚼劲。平时买回来的四川腊肠最简单的吃法就是蒸着吃。那四川腊肠蒸多久可以吃吗？今天就来一起了解好吃的四川腊肠。一、四川腊肠蒸多久可以吃20分钟左右四川腊肠放入蒸锅上面蒸上20分钟左右就可以吃了。蒸的时候注意火候，同时也要注...
- 23874
![四川腊肠怎么做-四川腊肠的做法]( "四川腊肠怎么做-四川腊肠的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料酱油（适量）老抽（适量）辣椒（适量）味精（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）四川腊肠的做法步骤1、先把猪小肠洗好包肉和调料准备好！2、把肉加入调料灌肠晾几天就可以了！蒸煮20-30分钟就可以！很美味3、煮熟后斜着切薄片摆盘就可以！小窍门蒸煮29分钟...
- 21950
![四川腊肠怎么蒸]( "四川腊肠怎么蒸")
- 用蒸笼蒸。四川腊肠不能用沸水下锅蒸，腊肠表面会有一层肠衣，沸水下锅后，肠衣内的肉受热膨胀，会将肠衣挤破，腊肠中的食物会流入锅中。腊肠一般蒸20~30分钟就能成熟，然后将腊肠放到干燥通风的地方悬挂阴干，待腊肠干硬即可，随吃随拿，十分方便。...
- 32715
![腊肠清蒸鲈鱼怎么做-腊肠清蒸鲈鱼的做法]( "腊肠清蒸鲈鱼怎么做-腊肠清蒸鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（500克）腊肠（100克）姜（适量）辅料盐（适量）葱丝（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净2、腊肠切薄片3、把腊肠铺在盘子上，把鱼放上面，鱼肚子里放入两片姜片，蒸锅大火烧开上汽，放入鱼，大火蒸8分钟4、蒸鱼期间把葱切成丝备...
- 30303
![四川腊肉蒸多久]( "四川腊肉蒸多久")
- 30-40分钟。四川腊肉是常见食材，外表金黄，内部红白相间，可以蒸着吃，也可以炒着吃、煮汤吃等。四川腊肉本身带有一定的咸度，烹饪的过程中，可以不添加食用盐。四川腊肉吃起来比较咸，可以将四川腊肉切成片，放在淡盐水中浸泡，再用清水反复冲洗。...
- 20768
![川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做]( "川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做")
- “一直都爱吃妈妈做的香肠，每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠，五香的、麻辣的、广式的，不过后来就只做麻辣口味的，因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段，香喷喷、油滋滋、又麻又辣，那味道那人口水直流。”食材明细主料猪前腿肉（5000克）麻辣香肠料（300g）辅料...
- 23192
![四川腊肉肠蒸多长时间]( "四川腊肉肠蒸多长时间")
- 20-30分钟。主要看腊肉肠烟熏后的软硬程度及煮腊肉肠所用的器皿。若是高压锅焖煮只需要15分钟左右就可以了，若是一般的铁锅炖煮就需要25分钟左右，因为腊肉肠本身肉质较硬且较柴，若是不将其煮烂，食用起来也非常的费力不易咀嚼。...
- 5419
![四川腊肠怎么吃]( "四川腊肠怎么吃")
- 腊肠是属于四川一带的特色美食，那么，大家知道四川腊肠怎么吃比较好吗，可以看看文章对于腊肠的介绍，腊肠的做法比较麻烦，但是吃起来口感比较好，并且腊肠可以和很多食物搭配起来吃，大家可以看看自己比较喜欢哪款吃法呢。一、四川腊肠怎么吃1、把腊肉或腊肠蒸熟，蒸之前不要切开哦，蒸...
- 13744
![清蒸土豆夹腊肠怎么做-清蒸土豆夹腊肠的做法]( "清蒸土豆夹腊肠怎么做-清蒸土豆夹腊肠的做法")
- “买了一些陕北小土豆，又绵又沙特别好，刚好有朋友送的腊肠，索性一起蒸了。今来一款：清蒸土豆夹腊肠，腊肠不腻，土豆更香，二者相得益彰，口感棒极了，懒人必备，颜值很赞哦！”食材明细主料土豆（适量）葱（适量）辅料腊肠（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸土豆夹腊肠的做法步骤1、所需食...
- 25933
![手工腊肠的做法 地道四川纯手工腊肠 手工腊肠怎么做]( "手工腊肠的做法 地道四川纯手工腊肠 手工腊肠怎么做")
- “常年在外漂，最想念的除了家人就是家乡的水土和腊味了。四川腊肠想必大家都知道，看起来很简单的一个东西，但却是家乡农村人一年甚至一年半的汗水结晶。大家喂猪都是无饲料、割猪草喂的，至少要喂8--12个月；腌制腊肉、腊肠至少要3天；还必须用家里的土瓦缸腌；熏腊肉、腊肠至少要5...
- 5867
![四川腊肠蒸多久可以吃]( "四川腊肠蒸多久可以吃")
- 15-20分钟。在蒸四川腊肠之前，要把腊肠进行清洗，当然也可以选择用盐水进行浸泡，目的是有效地减少四川腊肉本身带有的肉腥味。另外，也能够使得四川腊肠不至于过咸。四川腊肠在蒸熟后没有吃完，要放到冰箱冷藏室当中。等再度食用时，直接进行加热即可。...
- 18119
![四川腊肠的做法 四川腊肠的清洗方法和简单吃法 四川腊肠怎么做]( "四川腊肠的做法 四川腊肠的清洗方法和简单吃法 四川腊肠怎么做")
- “又到做腊肠的季节了，在老家，每年过了冬至，家家都做腊肠，做好后需要阴干，所以到处可见挂着的一串串腊肠，那是一道漂亮的风景线。四川的腊肠麻辣鲜香，易于保存，可以直接煮着吃，也可以配合其他材料一起炒。每年都要做很多腊肠送给亲朋好友，遇到没吃过四川腊肠的朋友我总要很详细地说...
- 24910
![四川火锅品牌加盟步骤有哪些?]( "四川火锅品牌加盟步骤有哪些?")
- 餐饮提问：四川火锅品牌加盟步骤有哪些?Antony79回答：四川火锅品牌加盟流程有哪些？因为有很多流程，你可以上网上查询一下他们的流程是怎么做的。wen587回答：你可以去问一下，以及加盟那些人看他们是怎么嘉宾，他们应该会非常乐意告诉你具体应该怎么加盟。大大丽1987回答：你直接去咨...
- 16089
![四川腊肠披萨怎么做-四川腊肠披萨的做法]( "四川腊肠披萨怎么做-四川腊肠披萨的做法")
- 食材明细主料四川腊肠（适量）甜玉米（适量）葱（适量）马苏里拉芝士（适量）黑椒酱（适量）橄榄油（适量）辅料高粉（125克）水（90克）酵母（2克）黄油（5克）糖（5克）盐（1克）麻辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）四川腊肠披萨的做法步骤1、四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒2、四川腊肠煎熟，玉米炒熟3、饼底材料全放...
- 32431
![四川腊肠应该煮还是蒸]( "四川腊肠应该煮还是蒸")
- 蒸。煮容易把腊肠煮烂，吃的时候不容易用筷子夹起来。蒸腊肠四川腊肠是四川一带的传统做法，蒸出来的腊肠更加可口，更加的软糯，在蒸腊肠的时候，把时间控制在20到30分钟之间即可，最好把腊肠进行切片，在放入锅中进行蒸，口感更佳，更容易蒸熟。...
- 30134
![四川冒菜的加盟步骤有哪些？]( "四川冒菜的加盟步骤有哪些？")
- 餐饮提问：四川冒菜的加盟步骤有哪些？csp445回答：冒菜前景很好啊。推荐你先去考察一下其他的加盟店，然后和总部联系一下，签个合同。后面就简单多了。王生先8回答：先去官网查一查相关的信息进行初步了解，再做决定也不迟。...
- 18966
![详细步骤让你秒变四川人做地道川菜！-四川腊肠怎么腌]( "详细步骤让你秒变四川人做地道川菜！-四川腊肠怎么腌")
- 四川腊肠听名字就知道是四川的小吃，而且我国的腊肠距今已经有1000多年的历史了，四川腊肠也已经由来已久。小编的外婆也会做腊肠，但做的就是自己家乡的味道，也不算是四川味道。小编特别想吃四川风味的腊肠，但是四川腊肠怎么腌制呢?小编这就跟大家说说。一、四川腊肠怎么腌配料：...
- 8611
![四川腊肉怎么做-四川腊肉的做法]( "四川腊肉怎么做-四川腊肉的做法")
- “腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。夏朝时人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。腊肉著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。四川腊肉，是将肉切成5cm高...
- 9653
![按照这三个步骤清洗-肠衣怎么清洗]( "按照这三个步骤清洗-肠衣怎么清洗")
- 肠衣对我们来说还是比较重要的，在制作很多食物的过程当中，都是会使用到肠衣的，比如说我们制作的香肠，外面就是会使用到肠衣的，肠衣的处理其实是非常复杂的，那么肠衣怎么清洗呢？肠衣怎么清洗1.我们在清洗肠衣的过程当中是不可以用热水烫，否则是很容易会把肠衣烫坏的，肠衣烫坏了以后...
- 25103
![6个步骤洗出干干净净腊肉-四川腊肉清洗方法有哪些]( "6个步骤洗出干干净净腊肉-四川腊肉清洗方法有哪些")
- 说到吃腊肉，小编相信在坐的大家大部分都还是比较喜欢吃肉的吧，烟熏后的肉吃起来也是特别的不错额，不管是用了蒸还是用来炒，特别是炒出来的肉干干的，口感特别的好，那么腊肉的清洗过程大家是否熟悉呢，如果不熟悉就随小编一起了解下吧。四川腊肉清洗腊肉是生肉腌制再经过烟熏,不可...
- 15604
![清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗]( "清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗")
- 说起腊肉，大家应该并不陌生，它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉，特别是在过年的时候，但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉，可是你们知道腊肉要洗吗？一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
- 21667
![四川香肠怎么做-四川香肠的做法]( "四川香肠怎么做-四川香肠的做法")
- “亲们这次灌香肠可是婆婆亲手来操作的哦！70岁的她不知道灌了多少次香肠了，而且婆婆灌的香肠从来都不会有怪怪的味道腊肉也是，从年头吃到年尾越吃越香，婆婆会省着吃这样我们一年四季都有辣味吃。我吃婆婆亲手灌的香肠都吃了9年了，哈哈！经验丰富是个老的掉牙的老手。有的亲会说...
- 14601
![四川腊肠的食用方法有哪些]( "四川腊肠的食用方法有哪些")
- 1、蒸着吃，蒸之后的四川腊肠变得软糯可口，配上一碗大米饭可以说十分的美味。蒸的时候要控制在二十到三十分钟之间，时间过短，腊肠不容易蒸熟，时间过长腊肠里的油脂会全部蒸出来。2、炒菜吃，在炒菜的时候方上几片腊肠，这样的炒菜口感会更好。...
- 22286
![腊肠炒饭的做法 【四川】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做]( "腊肠炒饭的做法 【四川】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做")
- “【浓浓中国情，暖暖家乡味】四川香肠，色泽红润，艳丽诱人，以其独特的麻、辣、香，广受四川人民的喜爱。逢年过节，我们总会在餐桌上见到它艳丽诱人的身影。儿时过年，最期待的莫过于压岁钱和美食。每次回奶奶或外婆家，我们总能看到老人忙碌的身影，她们谈笑着跟我们讲着一年的趣事，双手...
- 28086
味味甜
