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关于中坜的餐饮百科

加盟多少费用?-五十年老店中坜新明牛肉面怎么加盟
中种吐司的做法 70%的中种吐司 中种吐司怎么做
  • 中种吐司的做法 70%的中种吐司 中种吐司怎么做

  • “这款70%中种面包的方子是两个吐司量,它是我家餐桌上的常客。方子是啊呜的,我减了糖和盐,中种面包非常的抗老化,很柔软。”食材明细中种王后高粉(350g)牛奶(233g)耐高糖酵母(1.5g)糖(10g)主面团王后高粉(150)盐(3g)糖(30g)奶粉(16g)全蛋液(70g)牛奶(76g)酵母(3.5g)黄油(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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炒鸡中翅的做法 美味鸡中翅 炒鸡中翅怎么做
  • 炒鸡中翅的做法 美味鸡中翅 炒鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)花椒(适量)糖(适量)生姜(适量)葱(适量)老干妈香辣豆豉酱(适量)油(适量)生抽(适量)芡粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净,用盐、料酒、生姜、葱、生抽、花椒腌制半天。2、热锅冷油,煸炒老干妈豆豉酱...
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100%中中北海道吐司怎么做-100%中中北海道吐司的做法
  • 100%中中北海道吐司怎么做-100%中中北海道吐司的做法

  • “经典的方子,真的好吃。”食材明细食材A高粉(500克)糖(15克)酵母(3克)牛奶(160克)奶油(140克)蛋白(35克)黄油(10克)食材B蛋白(40克)糖(60克)盐(6克)酵母(2克)奶粉(30克)食材C黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)100%中中北海道吐司的做法步骤1、A料全部入面包机和面,启动面包机和面程序和面...
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中国中式快餐品牌排行
  • 中国中式快餐品牌排行

  • 中式快餐致力于把健康可口的传统美食呈现给广大的消费者,中式快餐店里的美食对食材挑选很严谨,使用的都是最新鲜的食材,做出来的中式快餐非常好吃。那么,中国中式快餐品牌排行榜上的品牌哪家好呢?我们一起看看下文吧。中国中式快餐品牌排行哪家好1.帝一牛鲜捞捞汁饭大王帝一牛...
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中国的中秋节由来是什么
  • 中国的中秋节由来是什么

  • 中秋节的由来源自于民间传说中后裔和嫦娥的故事,后羿的妻子嫦娥偷吃仙丹不等不飞升上月宫,后裔想念妻子而不得见,每年在这个时期就摆上酒案和水果食物,来表达自己的思念之情,周围百姓看见了纷纷效仿,渐渐形成了端午节。...
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如何辨别中卷的好坏-海鲜中的中卷是指什么
  • 如何辨别中卷的好坏-海鲜中的中卷是指什么

  • 海鲜中的中卷就是指大家生活中常见的鲜鱿鱼了,很多人会把中卷、小卷、和花枝给搞混,不知道这三者到底有什么区别,那么接下来小编就可以大家来科普一下中卷吧,并教大家如何辨别中卷的好坏,帮助大家挑选到新鲜的中卷!一、海鲜中的中卷中卷也叫做透抽,是指鱿鱼大小在15-18厘米之间...
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佐中唐美式中餐加盟流程
  • 佐中唐美式中餐加盟流程

  • 佐中唐美式中餐凭借自己的独特优势,在美食一族中名声犹大。佐中唐美式中餐根据顾客的反馈研制出众多口味众多形式的美味食品,给顾客不一样的感受。不仅食物丰富多样,而且服务周到,深受大众欢迎。据小编所知,佐中唐美式中餐现如今的店面规模越来越大,分店也更是数不胜数,可见发展...
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翅中两吃的做法 翅中两吃----蜜汁烤翅和啤酒翅中 翅中两吃怎么做
  • 翅中两吃的做法 翅中两吃----蜜汁烤翅和啤酒翅中 翅中两吃怎么做

  • 食材明细主料鸡翅中(8个)辅料蒜片(适量)配料蜂蜜(适量)啤酒(适量)盐(适量)番茄酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)黑胡椒粉(适量)姜片(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翅中两吃的做法步骤1、翅中有刀划开口,用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜,放冰箱冷...
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最简单中式汉堡-中式汉堡
  • 最简单中式汉堡-中式汉堡

  • “把腌制过的五花肉煎熟,放在馒头片中一夹,再放上几片生菜叶、洋葱条,抹点黑胡椒酱,无肉不欢的小朋友居然吃掉一个大馒头。”食材明细主料馒头(1个)五花肉(200g)辅料姜(适量)洋葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)花生油(适量)黑胡椒酱(1袋)五香粉(适量)生菜叶(适量)糖(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通...
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中餐中菜系的特点是什么-中餐是什么意思
  • 中餐中菜系的特点是什么-中餐是什么意思

  • 人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。但是吃什么呢?这就会让我们想到许许多多的菜肴,但是你真的仔细了解过我们平常吃的那些美味可口的美食吗?清楚中餐是什么意思?今天我将会为大家一一解惑。一、中餐是什么意思中餐,像我们平常生活中指的是中午时候吃的饭。但是你能想到他还具有...
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中式美味汉堡-中式汉堡
  • 中式美味汉堡-中式汉堡

  • 食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料培根(适量)生菜(适量)芝士片(适量)沙拉酱(适量)配料花生油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式美味汉堡的做法步骤1、馒头从中间片开2、上锅煎一下3、煎到两面金黄拿出来备用4、下面那块馒头片上方上一片芝士片,微波炉里30秒5、芝士片上面放...
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烤串中掌中宝是什么肉
  • 烤串中掌中宝是什么肉

  • 现在在一些知名的饭店或者是烧烤店里,都有一款美食深受消费者的喜欢,那就是掌中宝。尤其是烧烤店里,每次都能点上一大把来吃,十分美味。那么烤串中掌中宝是什么肉呢?今天就来具体了解一下吧。一、烤串中掌中宝是什么肉其实掌中宝就是鸡爪脚掌的中间那块凸起的肉,因为在掌中间,而...
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中华文化宝库中的璀璨明星-中华美食
  • 中华文化宝库中的璀璨明星-中华美食

  • 我们日常生活中,吃简直是人生最重要的一件大事,“唯美食不可辜负”世界上美食有很多很多,中餐西餐也是人们经常接触的,而身为一个中国人,对于我们自己的中华美食文化,你知道多少呢?中华美食究竟有什么迷人的独特魅力呢,世界各地都是中华美食,下面看看都有些什么吧。中华美食一、饺...
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其中我最爱大刀腰片-味道中规中矩
  • 其中我最爱大刀腰片-味道中规中矩

  • 这一两年各种火锅品牌蹭蹭的冒出来,大刀腰片这个特色菜很早就听说了,今天终于吃到我肚子里去了,嗯,所有点的菜,除了虾滑,其他我都很满意~腰片,我的爱,一点膻味都没有,入口细嫩爽滑。麻辣牛肉,真的很麻辣,但味道好啊。肥肠虽然味道很重,但是我也很喜欢。当当当,这就是灵魂蘸料。黑豆腐...
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蒸鸡中翅的做法 孕妇的鸡中翅 蒸鸡中翅怎么做
  • 蒸鸡中翅的做法 孕妇的鸡中翅 蒸鸡中翅怎么做

  • “孕妇饮食比较清淡,好多东西是不能吃的,现网络发达大家都能获取这方面的知识。”食材明细主料鸡中翅(11只)辅料香油(5克)西芹(100克)洋葱(100克)葱(50克)胡椒粉(4克)盐(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净去水份,加入盐、洋葱、胡椒粉、西芹、...
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中秋节中国传统吃什么
  • 中秋节中国传统吃什么

  • 中国的传统节日很多,在传统节日里面,中国人也喜欢吃一些应时节的,传统的美食来过好这个节日。那么在即将到来的中秋节,中秋节中国传统吃什么呢?一起来瞧瞧吧。中秋节中国传统吃什么1.月饼中秋节的时候,中国人一定是要吃月饼的。月饼是中国的传统节日美食,有苏式月饼和广式月饼,苏...
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中餐食谱中的菜品的做法?
  • 中餐食谱中的菜品的做法?

  • 众所周知,中国人的食谱大全是非常丰富的,大概可以用一句只有你想不到没有我们做不到来形容了,可以说中餐食谱上的菜是应有尽有。今天就简单来为大家分享几个中餐食谱上的菜品,大家赶紧码下来学着做吧,饭桌上又可以添几道新菜了!中餐食谱上的菜品丰富多样,今天就为大家简单介绍几...
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中餐特色-中餐文化有哪些
  • 中餐特色-中餐文化有哪些

  • 中华上下五千年,文化底蕴非常深厚,传统文化中各个地方都有自己独到的文明文化,衣食住行样样都少不了,尤其是餐饮方面,这饭桌上的文化更是五花八门,今天我们来看看中餐文化,你到底会吃吗?中餐文化有哪些1.菜肴提到中餐,那必不可少的就是美味的菜肴了,中餐文化的历史非常悠久,这菜肴...
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香酥中翅的做法 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅 香酥中翅怎么做
  • 香酥中翅的做法 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅 香酥中翅怎么做

  • 食材明细主料中翅(6个)鸡蛋(2个)辅料干淀粉(适量)面包糠(适量)姜片(适量)椒盐(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥中翅的做法步骤1、食材:中翅(已洗净)。2、蛋液。3、干淀粉。4、面包糠。5、将已洗净的中翅放在案板上,用刀在中翅的两面划上两刀,放入盘中。6、接着,加点料酒、...
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自制中秋月饼-中秋月饼
  • 自制中秋月饼-中秋月饼

  • 食材明细主料月饼预拌粉(200g)转化糖浆(150g)辅料咸蛋黄(5个)馅料(适量)花生油(50g)糯米粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制中秋月饼的做法步骤1、将转化糖浆、花生油充分搅拌2、搅拌至乳化状态,此时糖浆微微发白3、向搅匀的糖浆中筛入一半月饼预拌粉,4、用刮刀拌匀成团,静置...
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中国十大加盟中餐排行榜
  • 中国十大加盟中餐排行榜

  • 要问现在餐饮行业里哪种美食最受消费者青睐,那回答一定是中餐美食。它不但种类丰富,而且制作简单,口味绝佳,就餐方便,营养价值高。弘扬中华传统文化特色,中餐美食展现了美食的魅力,深受消费者喜爱。那么中国十大加盟中餐排行榜上有哪些品牌呢?让小编带领您一探究竟吧。中国十大加...
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中式披萨的做法 中式pizza 中式披萨怎么做
  • 中式披萨的做法 中式pizza 中式披萨怎么做

  • “只需2分钟”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料自发粉(3汤匙半)青椒粒(适量)红椒粒(适量)黄椒粒(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中式披萨的做法步骤1、准备食材:将3个鸡蛋打匀。3汤匙半的自发粉加入蛋液,搅匀。再加入青红黄椒粒,撒少许盐。2、平底锅入油,热油,中小火,将食材...
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中餐礼仪有哪些-中餐介绍
  • 中餐礼仪有哪些-中餐介绍

  • 中餐,顾名思义就是具有中国风味的美食菜肴。说到美食菜肴,相信大家脑海里立马会浮现出许多不同口味的菜肴。那么,你知道中餐有几大菜系吗?下面是关于中餐介绍,一起了解一下吧。一、中餐介绍1.菜系:说到菜系,是因为中国地理面积广阔,南北方气候条件等的差异比较大,因此造就了不同...
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孕中宝的做法 【孕中宝】 孕中宝怎么做
  • 孕中宝的做法 【孕中宝】 孕中宝怎么做

  • “四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。黄颡鱼,俗称黄骨鱼,也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头(江西省部分地区),在福建又称作黄公鱼。食用黄骨鱼对人体的好处:黄骨鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平,有利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。”食材明细主料黄骨鱼(五条)辅料猪...
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