![美味的福州擀面如何做简单又好吃]( "美味的福州擀面如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟福州擀面，顾名思义，是福州的一道很著名的面食小吃，是一道很美味的面食小吃。它是以擀面、五花肉和螃蟹为主要食材制作而成，制作方法不复杂，但食材有点贵，居住在农村的朋友很少吃到，在福州的面食馆可吃到。福州擀...
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![好吃的福州擀面如何做简单又好吃]( "好吃的福州擀面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟福州擀面可以说是最养颜和健康的一道面食了，这道菜品有香菇、花蛤和面条三种食材制作而成，花蛤含有碘和许多微量元素，香菇具有清热降火的养生作用，而面条易于人体吸收，三种食材通过炒面道德方式将营养全部保留...
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![手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做")
- “喜欢吃面，但更喜欢手擀面的劲道感，那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料温水（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐，打入一颗鸡蛋，加入少量温水；2、搅出絮状后，倒在面板上3、使劲揉至光滑的面团，放入小盆...
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![郑州仲记手擀面好吃么-仲记手擀面加盟费多少]( "郑州仲记手擀面好吃么-仲记手擀面加盟费多少")
- 餐饮提问：仲记手擀面加盟费多少，郑州仲记手擀面好吃么ufrtt28回答：郑州仲记手擀面在我们当地是比较出名的。他那劲道的面条搭配独特的汤底，味道鲜美，让人回味无穷。我认为加盟是一个不错的选择。要说到加盟费用，我还真不是很清楚，毕竞各个地方的物价有很大差异。你或许可以。上...
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![五福手擀面怎么做-五福手擀面的做法]( "五福手擀面怎么做-五福手擀面的做法")
- “五福即为红绿黄白黑加上自制的手擀面，面味十足，给喜欢的人做出爱的味道。”食材明细主料面粉（240克）凉开水（110克）鸡蛋（2个）排骨（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）生菜（适量）油菜（适量）西红柿（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五福手擀面的做法步骤1、240克低...
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![手擀面的做法 传统面食第一课---手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 传统面食第一课---手擀面 手擀面怎么做")
- “时间过得真快，原来，偶在美食天下安家已两年了，在这两年里，美食天下让偶充分体会了当厨娘的乐趣，尤其是LG那不小心流露出来的惊讶眼神，经常令我小小的虚荣心得到充分地满足，所以偶特感激美食天下，感激它提供交流和学习的平台，让偶有了下厨的冲动。呵呵，说回今天的手擀面，这是我们家...
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![擀面皮的做法 小孟华擀面皮 擀面皮怎么做]( "擀面皮的做法 小孟华擀面皮 擀面皮怎么做")
- “陕西小孟华擀面皮，面皮以白、薄、光，软、筋、香，著称。香辣酸爽，非常的可口，加之以青菜调和，味道更加鲜美。”食材明细主料擀面皮（200g）芹菜（10g）豆芽（10g）辅料料水包（50g）辣椒包（25g）酸辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）擀面皮的做法步骤1、先把面皮铺平，然后用刀切成长条装，并用手揉搓...
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![太平面（福州线面）怎么做-太平面（福州线面）的做法]( "太平面（福州线面）怎么做-太平面（福州线面）的做法")
- “线面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系；主要产地分布于福州十邑地区，线面是中国面类最长最细的面，它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。由于线面是面类中最长的面，又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音，故福州人又叫它“长命”。这么细...
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![手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做")
- “今天是正月初七，传统食俗吃面条，今儿是主“小人儿（小孩子）”的日子，东北这嘎达，无论家中有没有小孩子，家家户户都要吃长长的面条，谓之“栓小人儿”，既是长长远远的象征，也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细主料面粉（500g）辅料香辣香菇肉酱（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小...
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![福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做]( "福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做")
- “以前每到过年，福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏，只有过年才能买到鱼，相对买的量比较大；二是那是没冰箱，红糟腌制的东西保存期较长，第三么，酒糟的颜色红红的，很喜庆。今天再做糟鱼，多半是怀念小时候的味道了。去经常买鱼的河鲜店，看到好大一条鱼，摊主说，这是江里的野...
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![手擀面的做法 手擀面制作-Linda 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 手擀面制作-Linda 手擀面怎么做")
- “手擀面-Linda制作。”食材明细主料面粉（适量）辅料菠菜榨汁（适量）胡萝卜榨汁（适量）清淡（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、和面。2、完成和面。3、捏团。4、赶制。5、切面条及包饺子。6、大功告成！...
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![手擀面的做法 土豆炸酱面（手擀面） 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 土豆炸酱面（手擀面） 手擀面怎么做")
- “那天看人做面鱼，也想学习，可学不来，最后还是把面团擀成面条了。。”食材明细主料面粉（适量）土豆（一只）辅料面酱（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉用开水拌和，小心烫手，先用筷子搅拌2、面粉和成团，不需要醒面的3、擀面的过程我没拍。。。。土豆切成小...
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![炸酱手擀面的做法 炸酱手擀面之手擀面 炸酱手擀面怎么做]( "炸酱手擀面的做法 炸酱手擀面之手擀面 炸酱手擀面怎么做")
- “炸酱面不仅是我家的传统面食，也是老北京最出名的地方美食，虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店，但尝过几家之后我便再也没了兴趣，还是自家的炸酱面最香，也数妈妈做的炸酱面最地道。可能这便是家的味道吧！”食材明细主料中筋面粉（500克）肥瘦肉（500克）黄酱（500克）辅料凉水（350克）玉...
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![福州扁食的做法 【闽菜】--福州扁食 福州扁食怎么做]( "福州扁食的做法 【闽菜】--福州扁食 福州扁食怎么做")
- “俗称扁食、扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成，皮是面皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。肉质纯净，新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉，不得...
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![手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）配料食用油（适量）大酱（适量）葱花（适量）味素（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几层6、切成条7、弄散开8、烧开水煮熟9、将面用凉水投了1...
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![手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做")
- “重阳节那天，好朋友过生日，因为离得太远，不能为她庆生。于是，中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了，第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人，不是不爱吃面，是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料、卤料都还算可以，面真的是不好吃。粗细不一，没有嚼劲儿...
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![手擀炸酱面的做法 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】 手擀炸酱面怎么做]( "手擀炸酱面的做法 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】 手擀炸酱面怎么做")
- “好久没吃炸酱面了，老妈说吃一次吧家里原来吃炸酱面炸酱都是老妈做，今天我来一次，借鉴了一下老北京炸酱面的做法稍作改良，出来味道很不错，喜欢的朋友可以试试。炸酱面，这次的精髓不在于炸酱，关键在于面，这次由我来擀面，老妈指导这里说的高手，就是俺老娘了，不是我吹牛，老妈擀的面条绝...
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![手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）盐（1克）鸡蛋（一个）温水（适量）辅料肉汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛，盐一克，全蛋一只，放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入，用筷子搅成棉絮状。3、面和好后，用保鲜膜包好，醒最少半小时，然后擀成薄厚均匀的面片。...
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![福州拌面的做法 【闽菜】--福州拌面 福州拌面怎么做]( "福州拌面的做法 【闽菜】--福州拌面 福州拌面怎么做")
- “著名的福建小吃。除福建外，海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后，加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。”食材明细主料面条（300克）辅料花生酱（50克）调味酱油（40克）葱花（30克）凉开水（30克）橄榄油（10克）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（...
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![手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做")
- “在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了，一直收藏着想学着做。今天终于不光看了，动起手来做一做，手擀面还是第一次做呢，虽然做得不咋地，刀功也真是差，切得够粗的，不过呢吃起来还真有筋道，口感也特韧。”食材明细主料普通面粉（250克）鸡蛋（2个）盐（少许）清水（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗...
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![郑州仲记手擀面加盟多少钱]( "郑州仲记手擀面加盟多少钱")
- 餐饮提问：郑州仲记手擀面加盟多少钱O大叮当oO回答：郑州仲记手擀面在我们当地是比较出名的。他那劲道的面条搭配独特的汤底，味道鲜美，让人回味无穷。我认为加盟是一个不错的选择。要说到加盟费用，我还真不是很清楚，毕竞各个地方的物价有很大差异。你或许可以。上网查找一下，咨询...
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![手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做")
- “回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。”食材明细主料白面（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、白面加水，和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的面团多揉一会。用擀面杖开始擀。3、这个步骤有点费力气。别着急，慢慢来。要不断的撒干面，以...
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![手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做")
- “手擀面是中国传统美食之一。它面质劲道，绵软嫩滑，吃到嘴里大大不同机器轧面。再配上炒出红油的西红柿和白菜丝真是一顿美味十足的早餐。”食材明细主料面粉（300克）辅料白菜（适量）西红柿（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）配料食用油（10克）食盐（3克）生抽（3克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手...
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![福州年糕的做法 福州年糕 福州年糕怎么做]( "福州年糕的做法 福州年糕 福州年糕怎么做")
- “福州年糕是福州的传统美食，每到过年，大家都会自制或买现成的来吃，寓意“年年高”。记得小时候在福州，每到过年，妈妈就会自己泡米磨浆滤水，蒸年糕吃，那种甜蜜的滋味总是难以忘怀。今天我用新良的粘米粉和糯米粉做妈妈的味道。蒸好直接切块便可食用，用油煎了吃，更加美味。”食材明...
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![自制手擀面-手擀面]( "自制手擀面-手擀面")
- 食材明细主料面粉（适量）盐（适量）辅料冷水（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制手擀面的做法步骤1、面粉洒点盐，100克面粉加入40克水一个人的量差不多。2、揉成面团醒20分钟。3、擀成面皮，折叠在折叠。4、对折，然后切丝，每一步都要撒干面粉防粘。5、这个面让我和软了，所以有...
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味味甜
