当前位置:味味甜 >

关于腊味烧鸡怎么做好吃的餐饮百科

腊味烧鸡的做法 腊味烧鸡🥓🥩🥙 腊味烧鸡怎么做
  • 腊味烧鸡的做法 腊味烧鸡🥓🥩🥙 腊味烧鸡怎么做

  • “🍙🌮🌭”食材明细主料鸡(半只切块)辅料腊味合蒸(1盒)调料料酒(1小碗)生抽(1匙)蒜蓉(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味烧鸡的做法步骤1、洗净鸡块放入热油锅中翻炒。2、加入蒜蓉,腊味合蒸,生抽翻炒,再加入料酒,盖上盖中火焖煮水份干即可。3、可食!...
  • 13559
鸡腿腊味饭怎么做-鸡腿腊味饭的做法
  • 鸡腿腊味饭怎么做-鸡腿腊味饭的做法

  • “老公生日,特意做了一顿爱心腊味饭。”食材明细主料鸡腿肉(2块)腊肠(2根)蘑菇(7个)土豆(1个)葱(根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿腊味饭的做法步骤1、香菇泡发,葱段切成葱花备用。2、土豆去皮切小块,腊肠切小装盘备用。3、鸡腿肉剁小块加蒜泥...
  • 3944
美味的啤酒烧腊如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒烧腊如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟啤酒烧腊,一道非常美味的家常小菜,喜欢的小伙伴可以自己动手来学来啦,做法简单易学,自己在家里就可以完成的,而且这里是用啤酒的做法,我想大家一般都很少用啤酒来做菜,料酒倒是非常常用的能够更好的提味嘛,这个啤...
  • 24121
红烧冬笋焖腊鸡腿怎么做-红烧冬笋焖腊鸡腿的做法
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿怎么做-红烧冬笋焖腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(半只)冬笋(2个)胡萝卜(一个)生姜(几片)大蒜苗(适量)桂皮(适量)辅料生抽(2克)玉米油(适量)辣椒酱(2克)盐(2克)料酒(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤1、腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。2、冬笋去皮,切块备用。胡萝卜去皮切...
  • 23051
腊仔鸡烧干豆角怎么做-腊仔鸡烧干豆角的做法
  • 腊仔鸡烧干豆角怎么做-腊仔鸡烧干豆角的做法

  • “这个年俺没在家过几天,年前准备的一大堆年货基本没派上啥用场,现如今我天天看着塞得满荡荡的冰箱发愁,想买点啥菜还得看冰箱脸色,因为如果不把里面的存货干光,你就别想买新鲜的。要干先干个头大的,我第一个开刀的就是最占地方的腊鸡!外加这鸡晒长了时间也不行,肉柴了就不好吃了...
  • 25923
美味啤酒烧腊如何做简单又好吃
  • 美味啤酒烧腊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟啤酒烧腊不但味道吃起来没的挑剔,而且周围都散发着美食诱人的香味,让人忍不住想去偷偷的吃两口。其实做这道美食很简单,材料少,过程也非常简单不复杂,一般的人群都可以尝试着做出来,这道美食吃起来味道也比较受...
  • 4934
腊味咸鸭烧黄豆怎么做-腊味咸鸭烧黄豆的做法
  • 腊味咸鸭烧黄豆怎么做-腊味咸鸭烧黄豆的做法

  • “自己腌制的咸鸭,加上妈妈给的自家种的黄豆,烧出来的味道真是好美味。”食材明细主料咸鸭(半个)黄豆(适量)辅料小米辣(少许)姜片(少许)蒜子(少许)食用油(少许)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/3勺)醋(1/3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊味咸鸭烧黄豆的做法步骤1、准备好食材。2、黄豆提前泡发...
  • 25984
简单红烧腊鸡腿如何做简单又好吃
  • 简单红烧腊鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧腊鸡腿,是一道特别简单的家常菜哦,就有点像红烧猪蹄的感觉,但是特别要注意的就是,在刚开始做的时候,因为火候掌握不好,使糖色糊掉,造成了浪费,但是这个也可以省略的一步。鸡腿脂肪的含量较多,减肥的朋友要少吃...
  • 14743
茶树菇烧腊鸡腿怎么做-茶树菇烧腊鸡腿的做法
  • 茶树菇烧腊鸡腿怎么做-茶树菇烧腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(245克)茶树菇(25克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶树菇烧腊鸡腿的做法步骤1、材料:腊鸡腿(已清洗)、茶树菇(已泡发)2、将茶树菇去根、清洗一下,捞出待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒...
  • 24298
美味红烧腊鸡腿如何做简单又好吃
  • 美味红烧腊鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧腊鸡腿其实是一道寓意着过年快到了,因为过了元旦,就意味着新的一年要开始了,也寓意我们中国的农历新年也很快到了,腊味这时候就会开始吃了,所以就有红烧腊鸡腿这一道菜,它美味十足,不过我们老家一般都会提前...
  • 31759
腊豆烧豆腐的做法 『湘味』腊豆烧豆腐 腊豆烧豆腐怎么做
  • 腊豆烧豆腐的做法 『湘味』腊豆烧豆腐 腊豆烧豆腐怎么做

  • “不知道有没有看过(中华小当家)的人在一次与黑暗料理界在黄浦江上,第三次(麻婆豆腐)对决中因小当家被他人陷害导致黄豆发酵成了腊豆,弄巧成拙小当家灵机一动把腊豆和豆腐味道综合一起成为举世无双(大魔术熊猫麻婆豆腐),为了真实自创出新作腊豆烧豆腐,主要以湖南以辣为主制作出了(腊...
  • 8463
芦笋腊味鸡翅怎么做-芦笋腊味鸡翅的做法
  • 芦笋腊味鸡翅怎么做-芦笋腊味鸡翅的做法

  • “这道芦笋腊味翅,鸡翅咸香中透着微甜,芦笋爽脆中包含着腊肠的味道!”食材明细主料鸡中翅(9个)腊肠(1根)芦笋(200g)辅料辣椒(1把)生姜(5片)小葱(5根)花椒(10g)老抽(2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(0.5勺)白糖(1勺)生抽(1勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芦笋腊味鸡翅的做法步骤1、鸡中翅9个洗净...
  • 29735
腊鸡烧菜花怎么做-腊鸡烧菜花的做法
  • 腊鸡烧菜花怎么做-腊鸡烧菜花的做法

  • 食材明细主料腊鸡(半只)辅料菜花(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊鸡烧菜花的做法步骤1、腊鸡煮几分钟捞出清洗。2、腊鸡切块备用。3、菜花清洗干净。4、切好辣椒生姜大蒜备用。5、锅中加入少许油炒香辣椒。6、加入腊鸡翻炒。7、加入适量甜酒翻出。8、...
  • 29559
腊味杂粮烧卖怎么做-腊味杂粮烧卖的做法
  • 腊味杂粮烧卖怎么做-腊味杂粮烧卖的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)香肠(适量)春笋(适量)香菇(适量)杂粮(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味杂粮烧卖的做法步骤1、全麦粉中加入适量开水,晾至不烫手时揉成团,醒30分钟。2、杂粮和糯米适量洗净泡软。(用自己喜欢的杂粮,我放的是黑米,糙米和荞麦)3、香菇...
  • 7036
腊鸡腿糯米烧卖怎么做-腊鸡腿糯米烧卖的做法
  • 腊鸡腿糯米烧卖怎么做-腊鸡腿糯米烧卖的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(205克)糯米饭(1碗)辅料馄饨皮(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿糯米烧卖的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、糯米饭、馄饨皮2、将腊鸡腿放在案板上剔骨切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腊鸡腿翻炒翻炒。4、接着,将糯米饭倒入大碗中,合入炒好...
  • 26763
腊肉烧鸡爪怎么做-腊肉烧鸡爪的做法
  • 腊肉烧鸡爪怎么做-腊肉烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)腊肉(适量)辅料香醋(适量)老抽(适量)蒜子(适量)生姜(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉烧鸡爪的做法步骤1、锅中油预热,放入腊肉煸炒。2、放入蒜子生姜翻炒。3、放入鸡爪翻炒。4、放入一勺香醋。5、放入一勺老抽翻炒上色,倒入适量清水大...
  • 7737
美味的腊鸡腿糯米烧卖如何做简单又好吃
  • 美味的腊鸡腿糯米烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的腊鸡腿糯米烧卖,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美爽口,是一道深受人们喜爱的美食之一,其主要是由腊鸡腿与糯米饭经过蒸煮而成。腊鸡腿不仅营养丰富,而且经过烹饪的腊鸡腿,不仅色泽诱人,鲜美细腻,鲜香四...
  • 17537
农家腊味烧豆腐怎么做-农家腊味烧豆腐的做法
  • 农家腊味烧豆腐怎么做-农家腊味烧豆腐的做法

  • “相当有我们南昌的特色,突出了南昌菜的特点:香、辣、咸、鲜!非常朴实的美味,开胃、下饭!”食材明细主料白豆干(7块)辅料青椒(50克)红椒(50克)腊肉(50克)配料大蒜(两根)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣鲜(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家腊味烧豆腐的做法步骤1、白豆干对半切...
  • 26240
腊味香菇糯米烧麦怎么做-腊味香菇糯米烧麦的做法
  • 腊味香菇糯米烧麦怎么做-腊味香菇糯米烧麦的做法

  • “还记得以前上学的时候,车站旁的一家小摊上卖着包子,油条这样的早点。但是其中最好吃的,就是这个腊肉香菇烧麦。五毛钱一个,一块钱买两个,再来一杯豆浆,就能给早上繁重的学习课程带来能量。后来,街道整改,小摊也不见了,再也吃不到那个超级好吃的味道了,觉得颇为遗憾。直到现在,那美...
  • 4579
蒜香腊味烧茄子怎么做-蒜香腊味烧茄子的做法
  • 蒜香腊味烧茄子怎么做-蒜香腊味烧茄子的做法

  • “虽然它的名气没有肉末茄子那么大,但是它却有着自己独特的魅力,它的色香味都很棒!超级下饭,非常适合做盖浇饭!”食材明细主料长茄(一根)辅料小米椒(适量)青红尖椒(适量)腊肉(50克)配料姜(少许)蒜(少许)耗油(1小勺)生抽(1大勺)豆瓣酱(或李锦记蒜蓉辣酱1小勺)香油(少许)糖(少许)酱油(少许)蒜香(口味)烧(工...
  • 32194
腊鸡腿烧土豆怎么做-腊鸡腿烧土豆的做法
  • 腊鸡腿烧土豆怎么做-腊鸡腿烧土豆的做法

  • “很够味的腊鸡腿烧土豆。”食材明细主料土豆(1个)番茄(2个)腊鸡腿(2只)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(2只)油(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊鸡腿烧土豆的做法步骤1、洗净土豆和番茄。2、腊鸡腿用清水多冲洗几遍,避免太咸。3、分别切块。4、锅里热...
  • 4269
腊味海米烧豆腐怎么做-腊味海米烧豆腐的做法
  • 腊味海米烧豆腐怎么做-腊味海米烧豆腐的做法

  • “美味营养的下饭菜。”食材明细主料北豆腐(500克)香菇(15朵)广式腊肠(1根)海米(15克)辅料香葱(5棵)老抽(1/2茶匙)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)食盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味海米烧豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、广式腊肠、海米、香菇、香葱2、香菇提前泡发、香肠切...
  • 29024
腊味小米烧卖怎么做-腊味小米烧卖的做法
  • 腊味小米烧卖怎么做-腊味小米烧卖的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(150g)开水(80ml)盐(1g)辅料玉米甜豆(适量)腊肠(1根)胡萝卜(适量)调料油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味小米烧卖的做法步骤1、辅料切粒(除小米饭外)炒熟。2、倒入蒸熟的小米饭。3、加入生抽、鸡精炒匀拌匀。4、出锅后加入葱花...
  • 13726
鸡汁腊味饭怎么做-鸡汁腊味饭的做法
  • 鸡汁腊味饭怎么做-鸡汁腊味饭的做法

  • “最近南方每家每户又开始了一年一度的腊制品大比拼,虽然今年猪肉价格不断飙升,依旧挡不住婆婆酿腊肠腊肉的热情!家里的腊肠已经可以享用了,腊肉还差点意思。今天中午一个人吃饭,随便搞点腊肠焖个饭,放点蔬菜,浇点鸡汁和芝麻油,一个字:香。”食材明细主料腊肠(1根)辅料白菜(3片)香菇(5...
  • 10185
腊味糯米烧卖怎么做-腊味糯米烧卖的做法
  • 腊味糯米烧卖怎么做-腊味糯米烧卖的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)青豌豆(适量)胡萝卜(适量)腊肉(适量)糯米(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)香油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腊味糯米烧卖的做法步骤1、酱肉、胡萝卜、香菇切粒,葱切葱花2、豌豆,胡萝卜和香菇粒用开水汆煮好3、糯...
  • 8590
专题