- 食材明细主料葱白葱须(适量)生姜(几片)调料清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱白生姜煮水的做法步骤1、葱花葱须生姜。2、生姜切片入锅与葱白葱须煮18分钟。3、感冒喝点好得快。4、女儿这几天感冒,就喝这个,效果好。...
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- “今天分享一道感冒初期的食疗方,效果很好!”食材明细主料生姜(几片)葱白(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱白生姜汤的做法步骤1、提前准备材料备用!2、葱白洗干净。3、生姜切片备用!4、将两种材料放入锅里!大火煮10分钟!5、倒入碗中,成品图!感冒来一份不错!...
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- 姜是我们平时比较容易获得的食材,姜除了可以作为一种食材以外,它也是可以作为一种药的,一般我们会通过煮的方法来喝姜水以达到自己想要的效果。那姜水怎么煮呢?其实,姜水不煮也可以充分的发挥到姜的作用,那姜要怎么弄,也可以达到不喝姜水的效果呢一、姜水怎么煮1、准备好姜汤所...
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- 中医里有这样的记录:葱白、性温、辛辣、能够调节体温,并且能够降低伤风感冒的发生几率;葱白注水预防风寒型伤风感冒,男女老少皆可适用。最近天气阴晴不定,很多人都开始感冒了,并且反反复复不见好,总吃药对身体也不好啊,既然葱白的功效这么神奇,那么今天就让小编来为大家介绍一下葱...
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- “鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。粤菜中的隔水蒸鸡法更是保留了鸡肉的原汁原味,非常诱人。此次鸡肉就是采用隔水蒸法,蒸出来的鸡肉滑嫩可口,滋味醇厚清香!”食材明细主料鸡大腿(1支)辅料生姜(适量)葱(适量)配料白酒(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)淀粉(适...
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- 食材明细主料鸡(一只)辅料姜(适量)葱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜葱白切鸡的做法步骤1、准备原料。2、盐一勺,加入姜、葱、料酒腌制15分钟。3、锅加入水煮开,腌好的鸡焯水,过冷水待用。4、锅加入水、姜、葱、盐、鸡精、...
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- 食材明细主料白蛤(350g)辅料姜片(适量)葱段(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜葱炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净,放入加有盐的清水里泡2小时,让白蛤吐出沙子,然后捞出沥干2、锅里放油烧热,下姜片、葱白爆香3、接着倒入白蛤炒至白蛤嘴微开4...
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- 食材明细主料白鲳鱼(适量)辅料姜丝(适量)香葱(适量)配料生抽(适量)酒(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱白鲳鱼的做法步骤1、将买回来的白鲳鱼清洗干净,去头和内脏,然后用姜汁,酒腌制片刻。2、将腌好的白鲳鱼放入不粘锅用热油煎至两面金黄。3、用黄瓜切片,西红柿皮做的玫瑰花,...
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- “厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....葱姜茭白蒸鳗香五香红焖五花肉“免火再煮一锅焖”便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《...
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- “#自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的这个时候也正是吃新鲜水煮花生的好时节。”食材明细主料新鲜湿花生(2000克)辅料香叶(6片)丁香(10个左右)食盐(30克)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮花生的做法步骤1、新鲜饱满的湿花生用清水反复冲洗干净。2、洗...
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- 生姜作为一味配料,应该所有下厨房的人应该都是熟悉得不能再熟悉的了!我们炒菜都会放点生姜驱寒,食物的味道也会变得更加鲜美。今天咱们这边就来详细介绍一下生姜:生姜具体有哪些营养价值和食用功效?我们正常煮生姜汤的时候应该怎么做?生姜有哪些营养价值?我们煮姜汤多久可以好?...
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- “水潺腌制处理好本来是想做一道脆皮水潺的,方案临时改变,就变成了这道葱姜水潺。”食材明细主料水潺(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜水潺的做法步骤1、水潺处理清洗干净。2、切成段,加盐、料酒、葱姜丝拌匀腌制20分...
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- 食材明细主料白瓜子(320克)辅料香葱(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜白瓜子的做法步骤1、食材:白瓜子(已吐完泥沙洗净)、香葱、姜片。2、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入白瓜子,加适量的料酒。4、翻炒翻炒至开口。5、然后,加...
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- “【仔姜麻辣水煮鱼】麻辣之味来自四川汉源花椒、麻椒、小米椒,红亮油色出自郫县豆瓣酱,热油淋面,顷刻间仔姜香气四溢,鲜香麻辣出锅,米饭最配,三碗不多!鱼片滑嫩到极致,取用鱼身最嫩、刺少之处,分割后的鱼头、鱼尾、鱼骨另起锅,文火慢炖,一锅奶白浓汤营养滋补。一鱼两吃,两种口味。”...
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- “一个人也要好好吃饭哦!”食材明细主料湛江生蚝(250克)辅料西兰花(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜生蚝盖饭的做法步骤1、葱姜生蚝盖饭具体做法。2、把姜蒜进行炒香,加入洗净的生蚝。3、放入葱段及蚝油进行翻炒,调点淀...
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- “姜白水,适用于宝宝发烧时退烧的土方子。”食材明细主料生姜(适量)香葱(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜白水的做法步骤1、原料。2、香葱只要葱白处,生姜切片。3、锅中放水,加葱白和生姜。4、水煮开后,小火继续煮十分钟即可。5、成品图。小窍门不要隔夜,不要...
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- “第一次买带壳生蠔,也是第一煮生蠔,以前在国内,出街就可以吃到了,十分方便,谁会想到要自己做才有得吃这么个境地呢?买回来后,和领导两人来个Teemwork,用锤子、螺丝刀和剥壳钳打开蠔只,呯呯嘭嘭的,可谓工程浩大。这次先学烤,用姜葱,保持原汁原味,下次与鸡蛋一起煎。”食材明细主料生蚝...
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- “鲜、香、辣”食材明细主料牛肉(350克)辅料盐(适量)食用油(适量)子姜(10克(新鲜))小香芹(5根)剁辣椒(2勺)蛋清(一个)生粉(1勺)白酒(小半勺)山胡椒油(1勺)小米椒(5个)香菜(2根)葱(2根)熟芝麻(1勺)中辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜姜水煮牛肉的做法步骤1、准备牛肉2、切片加入盐一勺,白酒小半勺抓匀,...
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- 食材明细主料葱白(1棵)生姜(1块)调料红糖(10g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖葱姜水的做法步骤1、红糖准备,葱白切开姜去皮切片。2、放水750毫升,喜欢喝的就可以多放,不喜欢葱姜味道的,可以少放那么量少浓度大几口喝下去也行,煮十分钟使葱姜的有效成分全部溶于水中。3、盛出...
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- “此虾口味咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,利用葱姜蒜做海鲜,保持着原汁原味,是沿海的胶东菜的一大特色。”食材明细主料白虾(400克)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(3克)糖(1克)料酒(3调羹)醋(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒白虾的做法步骤1、白虾挑去虾线,洗净...
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- 食材明细主料葱(半根)姜(2片)红枣(3颗)辅料红糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱姜红糖水的做法步骤1、葱洗净切段,葱须部分保留,因为有发汗的功效。(多泡一会,去除泥土)2、准备好所需的食材,红糖适量即可,因为只是起到调味作用,尤其是孩子,糖分过多可能引起龋齿。红枣可以选放,我...
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- “大闸蟹的做法有很多种,其中最简单的就是葱姜水煮大闸蟹。水煮大闸蟹,用些葱姜去腥,原汁原味,蟹肉鲜嫩美味。零厨艺都可以搞定。用水煮而不用蒸的,也是我们这里的传统做法。”食材明细主料大闸蟹(4只)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜水煮大闸蟹...
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- 春夏交替,时节变更,每每在季节交替的时候,是人最容易生病的时候。一般就是像感冒发热这样的小病。虽说是小病,但是长久的硬扛着也不是办法,吃药吧,又害怕摄入的抗生素过多,对人体健康系统有害,不吃药呢,头疼脑热也很影响心情,我们在日常中能预防感冒吗?有什么措施呢?在感冒的时候,孕妇...
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- “猪颈肉用姜葱煮,是很不错的一种烹调煮法,看这肉汁多诱人!肉质鲜嫩,绵软而爽口,是下饭的好菜,用来招待客人也不失体面哦!”食材明细主料猪颈肉(约300克)辅料姜(适量)葱(适量)配料蒜头(1粒)生抽(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱煮猪颈肉的做法步骤1、猪肉切薄片。2、姜...
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- 老姜。老姜的纤维比较多,味道浓郁,辛辣感比较强,比较适合煲汤等。嫩姜含有的水分比较多,辛辣感较少,含有的纤维较少,比较适合制作炒菜以及腌制泡菜等。使用老姜煮汤时,将老姜清洗干净,切成片,直接放入锅中,同其他食材同煮即可。也可以将老姜的外皮去掉,切片后,再和其他食材一起煮。...
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