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- “每年的冬至前后，在湖北，家家户户都要买肉买鱼，开始忙碌着制作各种各样的腊味，腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊肉。湖北人腌制的腊肉和湖南不同，一般都是风干。抹盐密闭腌制十天半月，然后在大好晴天里起缸，悬挂晾干。吃的时候切一段下来，洗净切片，和其它食材同炒。其风味独特，腊香扑鼻。腌制...
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![萝卜皮炒腊肉怎么做-萝卜皮炒腊肉的做法]( "萝卜皮炒腊肉怎么做-萝卜皮炒腊肉的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料腊肉（200g）萝卜皮（50g）辅料小米椒（5个）大蒜（3粒）大蒜叶（1根）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）萝卜皮炒腊肉的做法步骤1、萝卜皮冷水浸泡五分钟后，挤干水分，切小丁。2、腊肉切薄...
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![腊肉配胡萝卜怎么做-腊肉配胡萝卜的做法]( "腊肉配胡萝卜怎么做-腊肉配胡萝卜的做法")
- 食材明细主料腊肉（300g）胡萝卜（300g）辅料葱（10g）姜（10g）蒜（10g）生抽（5ml）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉配胡萝卜的做法步骤1、将腊肉和胡萝卜洗净，切成片2、葱姜蒜洗净切好3、在锅内倒入适量食用油，先放入胡萝卜炒到六层熟，再倒入腊肉一起炒五分钟左右，之后把葱姜蒜和生抽倒入不...
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![萝卜皮炒腊肉的做法 #快手懒人餐#萝卜皮炒腊肉 萝卜皮炒腊肉怎么做]( "萝卜皮炒腊肉的做法 #快手懒人餐#萝卜皮炒腊肉 萝卜皮炒腊肉怎么做")
- “香喷喷的腊肉，脆脆的萝卜皮吸收了腊肉的油汁佐酒又下饭哦！”食材明细主料腊肉（150g）萝卜皮（100g）红辣椒（6个）大蒜（2颗）辅料植物油（20g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜皮炒腊肉的做法步骤1、食材准备好，我用的唐人神湖南腊肉2、放高压锅蒸10分钟3、萝卜皮...
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![腊肉排骨炖胡萝卜莲藕怎么做-腊肉排骨炖胡萝卜莲藕的做法]( "腊肉排骨炖胡萝卜莲藕怎么做-腊肉排骨炖胡萝卜莲藕的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）排骨（适量）辅料莲藕（适量）胡萝卜（适量）姜片（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉排骨炖胡萝卜莲藕的做法步骤1、准备:焯水的排骨。2、腊肉用水煮一下清洗干净切厚片。3、莲藕，胡萝卜削皮后切大块，拍一块姜。4、绿豆少许。5、将所有食材放入康...
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![胡萝卜炒腊肉的做法 胡萝卜和腊肉的邂逅 胡萝卜炒腊肉怎么做]( "胡萝卜炒腊肉的做法 胡萝卜和腊肉的邂逅 胡萝卜炒腊肉怎么做")
- “自己家种的小胡😜，个子很矮小，可她却很爱笑，可可爱爱的。天天笑呵呵的，仿佛永远都没有烦心事儿，永远都是展现自己正能量的一面。一天晚上她和腊肉在冰箱里相遇了。小胡和腊肉打了一声招呼，这让初来咋到的腊肉感到很有亲切感。后来的后来，她们一起经历许许多多的事儿，有开心的，也...
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![胡萝卜烧腊肉怎么做-胡萝卜烧腊肉的做法]( "胡萝卜烧腊肉怎么做-胡萝卜烧腊肉的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）老抽（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧腊肉的做法步骤1、切好葱和姜。2、胡萝卜切成滚刀块。3、腊肉切成片。4、锅中放油烧热，加葱和姜炸香。5、入腊肉炒。6、加入老抽上色。7、加入...
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![胡萝卜炖五花肉的做法 胡萝卜豆角炖五花肉 胡萝卜炖五花肉怎么做]( "胡萝卜炖五花肉的做法 胡萝卜豆角炖五花肉 胡萝卜炖五花肉怎么做")
- “胡萝卜，豆角，五花肉，炖在一起，热热乎乎一锅香”食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料老抽（1勺）生抽（两勺）糖（1勺）花椒（适量）八角（两个）植物油（适量）料酒（两勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜炖五花肉的做法步骤1、胡萝卜洗净切滚刀块2、豆角去筋洗净切段3...
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![牛肉炖胡萝卜怎么做-牛肉炖胡萝卜的做法]( "牛肉炖胡萝卜怎么做-牛肉炖胡萝卜的做法")
- 食材明细主料牛肉（2斤）胡萝卜（3根）辅料葱（适量）八角（1个）香叶（3片）草果（1个）桂皮（1块）六必居干黄酱（20g）姜（适量）调料生抽（20ml）料酒（50ml）白糖（10g）老抽（10ml）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉一斤准备。2、切块放水中泡出血水。3、转入锅中加水煮开去除浮沫。4、加...
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![腊肉炒胡萝卜丝怎么做-腊肉炒胡萝卜丝的做法]( "腊肉炒胡萝卜丝怎么做-腊肉炒胡萝卜丝的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（2根）腊肉（100g）辅料姜（3块）酱油（1匙）蒜（3颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒胡萝卜丝的做法步骤1、备好材料2、胡萝卜切丝3、腊肉用热水洗净切片，姜切丝，蒜切片4、热锅下油，爆香姜蒜5、把腊肉炒出油6、加入胡萝卜丝翻炒，加1勺水煮干。加酱油和盐调味。(腊肉...
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![牛肉炖胡萝卜的做法 🐂牛肉炖胡萝卜 牛肉炖胡萝卜怎么做]( "牛肉炖胡萝卜的做法 🐂牛肉炖胡萝卜 牛肉炖胡萝卜怎么做")
- “早上老爸用高压锅压了牛肉😘～家里就剩我一个，那也要好好吃饭！😍！准备给自己来个营养午饭！～牛肉萝卜配米饭🍚很舒服的一餐～暖胃and幸福！”食材明细主料牛肉（适量）萝卜（1/2支）辅料料酒（少许）花椒（适量）桂皮（1个）味素（适量）八角（一个）盐（1小匙）香叶（2/3片）葱（1/2段）糖（少许）酱油（一大勺）姜（3/4片）清淡（口味）炖（...
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- 食材明细主料羊肉（1000g）辅料胡萝卜（2个（有黄有红））调料葱（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）胡萝卜炖羊肉的做法步骤1、食材，新鲜羊肉切块加入黄酒焯水。2、锅中放油下入葱姜八角煸香。3、下入羊肉翻炒，多翻炒一会去羊膻...
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![胡萝卜腊肉炒饭怎么做-胡萝卜腊肉炒饭的做法]( "胡萝卜腊肉炒饭怎么做-胡萝卜腊肉炒饭的做法")
- “好不容易吃了那些腊肉。又送来一大把。换着吃”食材明细主料腊肉（适量）胡萝卜（适量）米饭（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜腊肉炒饭的做法步骤1、米饭。2、菜切好。3、起锅放油下入胡萝卜翻炒。4、加盐。继续翻炒。翻炒到熟。5、下入腊...
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- “酸酸鲜鲜的牛肉汤，配上米饭能吃两碗！”食材明细主料牛肉（250g）辅料胡萝卜（2颗）西红柿（2颗）食盐（适量）生姜（2-3片）香葱（适量）八角（2颗）干辣椒（1颗）酸咸（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉用食盐，生姜，料酒腌制个半小时。2、生姜，香葱，辣椒下油锅爆香。3、倒入牛肉翻炒...
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![白萝卜炖腊肉怎么做-白萝卜炖腊肉的做法]( "白萝卜炖腊肉怎么做-白萝卜炖腊肉的做法")
- “咕噜咕噜炖菜，好吃，美味，又营养还简单得不要不要的，一锅直接上桌，有菜有肉还有汤。”食材明细主料白萝卜（一个）腊肉（适量）辅料姜（一块）香菜（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖腊肉的做法步骤1、准备好食材：如图，腊肉需要焯水(凡腊味最好焯水这一步，腊味风吹日晒...
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![青萝卜炖腊肉的做法 香味浓郁的青萝卜炖腊肉 青萝卜炖腊肉怎么做]( "青萝卜炖腊肉的做法 香味浓郁的青萝卜炖腊肉 青萝卜炖腊肉怎么做")
- “每年亲戚朋友都送好多腊肉，有烟熏的和不熏的各种腊肉，所以过完年，就好好享受腊肉的美味，放到夏天，味道就不那么鲜美了。吃的多了，就弄懂了腊肉和熏腊肉的区别了。腊肉就是指肉经腌制后再经过日光下曝晒或被风晾干的。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸...
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![胡萝卜炖鸭肉怎么做-胡萝卜炖鸭肉的做法]( "胡萝卜炖鸭肉怎么做-胡萝卜炖鸭肉的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（半根）生姜（几片）鸭肉（适量）辅料啤酒（一瓶）盐（3克）生抽（5毫升）老干妈（一勺）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜炖鸭肉的做法步骤1、胡萝卜去皮切片，生姜切片。2、鸭肉洗干净备用。3、将鸭肉倒入不粘锅中。4、慢慢翻炒一分钟。5、炒出油，这步很关键。6、香香的味道...
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![腊肉胡萝卜饼怎么做-腊肉胡萝卜饼的做法]( "腊肉胡萝卜饼怎么做-腊肉胡萝卜饼的做法")
- 食材明细主料面粉（50g）辅料鸡蛋（1个）胡萝卜丁（2勺）葱（1勺）香肠（3片）腊肉（3片）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉胡萝卜饼的做法步骤1、把准备好的腊肉香肠、胡萝卜、葱切成小丁备用。2、加入面粉，打入一个鸡蛋，放入少许盐。3、加入适量水搅拌均匀，最好稀一点儿。4、平底锅放入少许油...
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![胡萝卜丁炒腊肉怎么做-胡萝卜丁炒腊肉的做法]( "胡萝卜丁炒腊肉怎么做-胡萝卜丁炒腊肉的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（半根）腊肉（一小节）辅料盐（一小勺）油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜丁炒腊肉的做法步骤1、腊肉切小片2、胡萝卜切丁3、热油翻炒腊肠4、加入胡萝卜翻炒，期间加入盐，生抽和适量水。翻炒10分钟左右即可。...
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![腊肉胡萝卜炒饭怎么做-腊肉胡萝卜炒饭的做法]( "腊肉胡萝卜炒饭怎么做-腊肉胡萝卜炒饭的做法")
- “过年必备～腊肉炒饭，炒菜都是必备单品，年味十足哟！”食材明细主料腊肉（适量）米饭（适量）胡萝卜（适量）辅料白菜茎（适量）香葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）黄酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉胡萝卜炒饭的做法步骤1、烧好米饭放凉备用。2、食材备好：如图，分别切成小丁备...
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![胡萝卜土豆炖腊鸭怎么做-胡萝卜土豆炖腊鸭的做法]( "胡萝卜土豆炖腊鸭怎么做-胡萝卜土豆炖腊鸭的做法")
- “冬天最不缺的就是腊味了。这里在腌制着全新的腊味，而餐桌上却会将陈年的腊味一一的消灭。腊味食材越陈越香，只要放置保存好，就可以健康美味共存哦。我以前总觉得腊味趁新鲜吃，后来经一位大哥科普，我才知道，新鲜的腊味不要太着急吃，在形成腊味的后的15-30天，腊味随身带有的亚硝...
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![腊牛肉炖胡萝卜怎么做-腊牛肉炖胡萝卜的做法]( "腊牛肉炖胡萝卜怎么做-腊牛肉炖胡萝卜的做法")
- “腊牛肉有独特的味道，搭配胡萝卜的营养，是一道非常下饭的菜。”食材明细主料腊牛肉（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）泡椒（适量）姜（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）鸡粉（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）白醋（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊牛肉炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉...
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![鸡肉炖胡萝卜]( "鸡肉炖胡萝卜")
- 鸡肉，相信大家肯定都不陌生了。鸡肉的做法大家肯定也都知道很多，但是大家尝试过鸡肉炖胡萝卜吗？这道菜的营养价值也很高哦。胡萝卜大家都知道的，吃了对眼睛好，那么鸡肉和胡萝卜搭配起来又有什么功效呢？一起来看。一、鸡肉炖胡萝卜的做法材料：鸡500g胡、萝卜500g辅料：油适量、盐适...
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- 食材明细主料腊肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒腊肉的做法步骤1、胡萝卜切片。2、葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。3、腊肉清洗干净切成片。4、锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。5、锅...
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味味甜
