胡萝卜炒腊肉怎么做-胡萝卜炒腊肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜炒腊肉的做法步骤
1、胡萝卜切片。
2、葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
3、腊肉清洗干净切成片。
4、锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。
5、锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
6、锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
7、倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
8、调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。
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