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关于蚝油黑椒炒牛肉的餐饮百科

蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做
  • 蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做

  • “秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒...
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黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎么做
  • 黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎么做

  • “黑椒和牛肉,很般配的一个组合,西餐里常用。不过,粤菜很善于吸收利用这些外来食材,利用自己的烹调方法,中外结合,创造出适合自己口味的美味佳肴。西冷牛肉含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,而且肉质里面含有适量的脂肪,口感要比里脊肉好,很喜欢那种质感。用黑...
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红椒蚝油牛肉怎么做-红椒蚝油牛肉的做法
  • 红椒蚝油牛肉怎么做-红椒蚝油牛肉的做法

  • 食材明细主料新鲜牛肉(250克)辅料红辣椒(两个)姜(适量)小芹菜(1棵)配料油(适量)盐(适量)生粉(适量)蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒蚝油牛肉的做法步骤1、辣椒和小芹菜,先清洗干净2、牛肉冲洗干净,横纹切成薄片,用生粉,姜,盐,油调味。放10来分钟。3、辣椒芹菜切好。4、热锅下...
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蚝油黑椒蘑菇怎么做-蚝油黑椒蘑菇的做法
  • 蚝油黑椒蘑菇怎么做-蚝油黑椒蘑菇的做法

  • “大爱各种蘑菇。平日里袖珍菇我家喜欢炒着吃,偶尔也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃,但就是太油。有没有一种办法,只用一点油,或不用油,就能使蘑菇具有外表焦香的口感?”食材明细主料袖珍菇(150克)辅料蚝油(2勺)食用油(2勺)黑胡椒(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油黑椒蘑菇的做...
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黑椒牛肉炒饭的做法 中西合璧的美味-黄油的诱惑【黑椒牛肉炒饭】 黑椒牛肉炒饭怎么做
黑椒蚝油牛肉怎么做-黑椒蚝油牛肉的做法
  • 黑椒蚝油牛肉怎么做-黑椒蚝油牛肉的做法

  • “今天闲话少说,直接上菜,因为是拍的视频,所以截图下来,可能没有直接拍来的效果好”食材明细主料牛肉(适量)小油菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(3克)生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)蚝油(一茶匙)水(2茶匙)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油牛肉的做法步骤1、主料展示,牛肉和小油菜,选用牛里脊...
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蚝油牛肉蛋炒面怎么做-蚝油牛肉蛋炒面的做法
  • 蚝油牛肉蛋炒面怎么做-蚝油牛肉蛋炒面的做法

  • “简单易做,香口!”食材明细主料面(3个)鸡蛋(2只)腌牛肉(适量)生菜(适量)葱花(适量)港式鱼片(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油牛肉蛋炒面的做法步骤1、准备材料。2、起油锅下鸡蛋煎熟。3、熟蛋弄小块。4、用碗装起。5、原油锅炒牛肉。6、装起。7、滚水开...
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双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法
  • 双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法

  • “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)香菇(适量)配料盐(适量)油(适量)耗油(适量)鸡精(适量)大葱(适量)姜(适量...
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蚝油黑椒牛肉怎么做-蚝油黑椒牛肉的做法
  • 蚝油黑椒牛肉怎么做-蚝油黑椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)黑胡椒汁酱(1大匙)蛋清(1个)淀粉(1小匙)尖椒(1根)圆葱(1/4个)辅料生抽(适量)蚝油(1大匙)黑胡椒碎(少许)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油黑椒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉,已切片2、加入1大匙李锦记黑胡椒酱,抓匀3、加入一个鸡蛋的蛋清,再加点淀粉,抓...
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青椒蚝油烩牛肉的做法 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉 青椒蚝油烩牛肉怎么做
  • 青椒蚝油烩牛肉的做法 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉 青椒蚝油烩牛肉怎么做

  • “肉食类牛肉是Ta最喜欢的,不管怎么做他都高兴,都吃的不易乐乎。。。”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料洋葱(适量)生姜(适量)小苏打粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蚝油烩...
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蚝油芥兰炒牛肉怎么做-蚝油芥兰炒牛肉的做法
  • 蚝油芥兰炒牛肉怎么做-蚝油芥兰炒牛肉的做法

  • “爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉,不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)姜片(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油芥兰炒牛肉的做法步骤1、牛肉按纹理切薄片,加入姜...
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黑椒耗油牛肉丝怎么做-黑椒耗油牛肉丝的做法
  • 黑椒耗油牛肉丝怎么做-黑椒耗油牛肉丝的做法

  • “牛肉,全世界人民都爱吃牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,可见牛肉的营养之丰富寒风开始凛冽寒冬就要降临让我们温暖一下自己来一份黑椒耗油牛肉丝热量:355大卡分享:两人份”食材明细主料牛肉(200g)杭椒(50g)辅料苏打粉(少...
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黑椒牛肉炒面怎么做-黑椒牛肉炒面的做法
  • 黑椒牛肉炒面怎么做-黑椒牛肉炒面的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)细面(100g)洋葱(30g)辅料精盐(½匙)白糖(1匙)料酒(1勺)黑椒酱(2勺)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒牛肉炒面的做法步骤1、牛肉切片,加除橄榄油以外的调味料抓匀,腌半小时以上2、细面煮熟,沥水备用3、洋葱切片4、热锅注油,倒洋葱炒香5、下牛肉滑炒至...
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蚝油青椒牛柳怎么做-蚝油青椒牛柳的做法
  • 蚝油青椒牛柳怎么做-蚝油青椒牛柳的做法

  • “青椒口感脆嫩,含有丰富维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。青椒有自然的清香味和微微的辣味,所以一般我们就把它用于蔬菜的调味作用,可以搭配一些食材烹饪出不同美味的菜式,可荤可素。蚝油青椒牛柳是一道快速烹饪的菜式,牛肉一定先要上浆腌制,这样的牛肉不仅...
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蚝油青椒牛肉怎么做-蚝油青椒牛肉的做法
  • 蚝油青椒牛肉怎么做-蚝油青椒牛肉的做法

  • “春意盎然,来一道简单快捷、美味可口的家常菜,吃起来,让这个春天更有爱!”食材明细主料牛肉(350克)青椒(30克)辅料白糖(1茶匙)盐(1茶匙)生粉(1茶匙)姜末(3克)配料上等蚝油(2茶匙)油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青椒牛肉的做法步骤1、1.牛肉洗净切成丁,放入生粉、料...
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黑椒蚝油杏鲍菇的做法 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜 黑椒蚝油杏鲍菇怎么做
  • 黑椒蚝油杏鲍菇的做法 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜 黑椒蚝油杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇韧性够,所以手撕也是一种不错的做法,黑椒蚝油杏鲍菇吃起来,有种仿佛置身在西餐厅感,黑椒口感,蚝油鲜味,让吃杏鲍菇就像在吃肉的感觉。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料黑椒粉(10g)盐(5g)芝麻油(1勺)火麻油(1勺)蚝油(20ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油杏鲍菇的做法步骤1...
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蚝油牛肉炒芹菜怎么做-蚝油牛肉炒芹菜的做法
  • 蚝油牛肉炒芹菜怎么做-蚝油牛肉炒芹菜的做法

  • “《蚝油牛肉炒芹菜》(4月28日创意命名)加工制作方法简介:1、牛肉丝解冻后,入葱、姜、花椒、细盐、料酒、白砂糖和蚝油浆制10分钟,然后过油备用;2、芹菜入锅煸炒至六成熟后,加入蚝油牛肉丝,并用大火翻炒收汁调味后,即可装盘上桌。特点:1、低碳无油烟操作,食材普通,食材配置合理,营养均...
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黑椒蚝油鸡翅怎么做-黑椒蚝油鸡翅的做法
  • 黑椒蚝油鸡翅怎么做-黑椒蚝油鸡翅的做法

  • “鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。女性朋友们要多吃、常吃。...
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黑椒蚝油烤猪排怎么做-黑椒蚝油烤猪排的做法
  • 黑椒蚝油烤猪排怎么做-黑椒蚝油烤猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(4块)辅料黑椒汁(1.5汤匙)蚝油(1汤匙)蜂蜜(0.5汤匙)淡酱油(1汤匙)黑酱油(半汤匙)蒜粉(1茶匙)盐(半茶匙)香叶(2片)温水(50ml)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒蚝油烤猪排的做法步骤1、准备好猪排4块。2、将腌料放入容器里拌匀。3、放入猪排腌制至少24个小时以上。4、烤箱...
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蚝油黑椒牛腩怎么做-蚝油黑椒牛腩的做法
  • 蚝油黑椒牛腩怎么做-蚝油黑椒牛腩的做法

  • “黑椒牛腩是一道简单的快手家常菜,因其宜中宜西方便快捷而深受大众喜爱,bf就是资深黑椒牛腩控,一个礼拜总要吃上3~4回,弄得我经常向他抱怨老是捞不到做其他菜的机会,厨艺得不到提升。某日外出错过了饭点,两人就随便找了一家茶社,bf毫无悬念的又点了黑椒牛腩套餐,只一口他就皱眉...
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蚝油炒牛肉怎么做-蚝油炒牛肉的做法
  • 蚝油炒牛肉怎么做-蚝油炒牛肉的做法

  • “牛肉在我们家饭桌上出现的频率比较高,一般都是泡椒牛肉、酸笋牛肉或者是酸菜牛肉,今天来个广式的吧!”食材明细主料红椒(1个)黄瓜(1根)青椒(1个)姜丝(少许)牛肉(200g)辅料植物油(适量)料酒(1匙)蚝油(3匙)盐(少许)香油(半匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒牛肉的做法步骤1、新...
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蚝油牛肉炒饼怎么做-蚝油牛肉炒饼的做法
  • 蚝油牛肉炒饼怎么做-蚝油牛肉炒饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)饼(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油牛肉炒饼的做法步骤1、准备材料.2、饼切块备用.3、牛肉切成片,到入蚝油抓匀腌10分钟.4、热锅入油,放入肉片.5、翻炒至变色.6、在放入饼.7、炒两三分钟.8、到入蚝油.9、翻炒均匀即可....
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黑椒蚝油牛肉炒饭的做法 黑椒耗油牛肉粒炒饭 黑椒蚝油牛肉炒饭怎么做
  • 黑椒蚝油牛肉炒饭的做法 黑椒耗油牛肉粒炒饭 黑椒蚝油牛肉炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)剩饭(适量)辅料蘑菇(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油牛肉炒饭的做法步骤1、1、蘑菇洗净切小片,葱切葱花,牛肉切丁,腌制:生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉,抓匀,腌制...
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蚝油炒洋葱牛肉怎么做-蚝油炒洋葱牛肉的做法
  • 蚝油炒洋葱牛肉怎么做-蚝油炒洋葱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料洋葱(适量)姜片(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒洋葱牛肉的做法步骤1、先把牛肉切片,用生粉、生抽、白糖、胡椒粉腌约二十分钟待用。2、芹菜切段之后开水焯熟待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。4、继续使用油锅...
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彩椒蚝油炒肉片怎么做-彩椒蚝油炒肉片的做法
  • 彩椒蚝油炒肉片怎么做-彩椒蚝油炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)彩椒(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒蚝油炒肉片的做法步骤1、将彩椒清洗干净。2、猪肉切片然后用生粉,生抽,麻油腌制片刻。3、彩椒切片,蒜米切碎。4、准备蚝油。5、炒锅放油烧热然后放腌好的猪...
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